ΚΑΛΥΨΩ

Κατηγορία Ταβέρνες
Διεύθυνση Πεντέλης 41-43, Π. Φάληρο [Χάρτης]
Τηλέφωνο 210 9422513

2.9
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
προκύπτει από
( 13 κριτικές )
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
2.9
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
2.9
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3 Tomato_50_20130405_0
2.7
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_1
3.2
Ευρώ/Άτομο
13-20
Περιγραφή
Κλασική ταβέρνα - μεζεδοπωλείο με ειδίκευση στα ψητά κρέατα.


Φίλτρα:
Δες τα κατά:
Ημερομηνία Δημοτικότητα

Futofagos Lukos
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3.0
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
12
Τον εμπιστεύονται
17
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Ευρώ/Άτομο
17-25

Παραφράζοντας τη γνωστή ρήση του Βολτέρου περί θεού, η περίπτωση της "Καλυψώς" θα μπορούσε να πηγαίνει ως εξής: "ακόμα και αν δεν υπήρχε μια κατηγορία, θα έπρεπε να την εφεύρουμε". Ευτυχώς, βέβαια, κατηγορία για να την κατατάξουμε υπάρχει, απλά θα πρέπει να την αναζητήσουμε στις ασπρόμαυρες ελληνικές ταινίες: η "Καλυψω" είναι μια "κοσμική ταβέρνα" απλά σκεφτείτε την χωρίς τον Ζαμπέτα να παίζει μπουζούκι.

Ναι, τώρα που το γράφω, και μετά από τόσες επισκέψεις, αυτός ο παροπλισμένος όρος μου φαίνεται ο πιο ταιριαστός. Διότι έτσι όπως είναι στημένο το μαγαζί δεν παραπέμπει ούτε σε καθαρόαιμη ταβέρνα αλλά ούτε και σε εστιατόριο. Η δε διάθεση του χώρου για κοινωνικές εκδηλώσεις (aka γάμους - βαφτίσια), ενισχύει ακόμα περισσότερο αυτή την αίσθηση.

Γεωγραφικά θα βρεθείτε σε έναν αδιάφορο δρόμο, παράλληλο της Συγγρού κοντά σε αντιπροσωπείες αυτοκινήτων. Το πάρκινγκ, λογικά, δεν θα δυσκολέψει εκτός αν πέσετε σε μέρα της προαναφερθείσας κοινωνικής εκδήλωσης. Αλλά και πάλι ίσως χρειαστεί κανένας παραπάνω κύκλος.

Χωροταξικά η "Καλυψώ" χωρίζεται σε τρία ευρύχωρα επίπεδα:
Α. στην αυλή η οποία αν και πάνω στον δρόμο είναι έξυπνα "κλεισμένη" με φυτά ώστε να απομονώνει τον θόρυβο και τα αδιάκριτα βλέμματα

Β. στο "αίθριο", το οποίο δεν είναι ακριβώς ούτε μέσα ούτε έξω. Έχει μια μικρή αίσθηση αυλής με το πηγάδι και τα λουλούδια αλλά είναι πιο προστατευμένος.

Γ. στο εσωτερικό που είναι χωρισμένο σε δωμάτια για καπνίζοντες και μη. Είναι και το τμήμα που παραπέμπει πιο πολύ σε ταβέρνα με τους τοίχους να κοσμούνται με κιλίμια, ένα αυθεντικό άροτρο, βουκολικές παραστάσεις σε πίνακες και όλα τα συναφή.

Το στέμμα, όμως, της "κοσμικής ταβέρνας" εδώ δε δίνεται μόνο για την ομορφιά αλλά κυρίως για τη χάρη. Για τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Έχουμε και λέμε:

- ένας πόντος πηγαίνει στα τραπέζια και στις καρέκλες. Ναι, μπορεί για πολλούς να μην έχει σημασία αλλά εγώ εκτιμώ πολύ να τρώω και να πίνω καθισμένη άνετα και όχι παλεύοντας να ισορροπήσω το τραπέζι.

- ένας πόντος πηγαίνει στα τραπεζομάντηλα. Ναι, είναι πολύ ωραίο (για αλλαγή) στα ελληνικά εστιατόρια να μη τρως ούτε στο χάρτινο τραπεζομάντηλο ούτε στα "μοντέρνα" χάρτινα σουπλά.

- ένας πόντος πηγαίνει στο σέρβις. Μιλάμε απλά για τσακαλάκια. Είναι χρόνια στη δουλειά και επαρκείς στον αριθμό τους. Δε χρειάζεται καν να ζητήσεις ανανέωση στο νερό ή καθαρό τασάκι. Καθαρά σερβίτσια μεταξύ φαγητού και φρούτου έρχονται με ταχύτατους ρυθμούς.

- ένας πόντος πηγαίνει στο χώρο. Γιατί ακόμα και τραπέζι γάμου να έχει, μπορείτε να απομονωθείτε και να φάτε με την (σχετική) ησυχία σας.

Κάπου εδώ όμως μπαίνει μια άνω τελεία. Και τώρα που το σκέφτομαι η "Καλυψώ" δεν θα πάρει το στέμμα. Μάλλον για αναπληρωματική την κόβω καθώς δεν κατορθώνει να περπατήσει ίσια στην πασαρέλα. Και εξηγούμαι:

- Στραβοπάτημα νο1: η έλλειψη καταλόγου. Ενώ το μαγαζί είναι πλήρες σερβιτόρων, ο πελάτης καλείται να συμπληρώσει την παραγγελία του με τα χεράκια του. Και καλό και άγιο και κανένα πρόβλημα, αλλά τιμούλες; Πού; Πόσο;

- Στραβοπάτημα νο2: το φασόν φαγητό. Σε καμία περίπτωση δε μιλάμε για κακό φαγητό. Και είμαι σε θέση να γνωρίζω ότι το λάδι που προμηθεύονται είναι έξτρα παρθένο από μικρό παραγωγό της Μεσσηνίας. Αυτό που λέω είναι ότι ενώ στην πραγματικότητα δεν πλασάρονται ως ταβέρνα, το φαγητό και οι σαλάτες θυμίζουν ταβερνείο. Χωρίς κόπο και χωρίς φαντασία από πλευράς κουζίνας. Ψητά κρέατα, πατάτες φρέσκες για γαρνιτούρα και έξω από την πόρτα. Κολοκυθοκεφτέδες, τυροκαυτέρη και όλα τα σχετικά επίσης παρόντα. Φεύγοντας ξέρεις ότι έφαγες καλά, απλά δε θυμάσαι γιατί.

- Στραβοπάτημα νο3: οι τουαλέτες. Πεντακάθαρες, δε μπορώ να πω, αλλά μια ανακαινισούλα δε θα έβλαπτε.

- Στραβοπάτημα νο4: οι τηλεοράσεις. Μα γιατί; Ναι το ξέρω ότι είναι μεγάλος αγώνας σε εξέλιξη, αλλά γιατί;

Και τώρα το μεγάλο ερώτημα: γιατί να πάει κανείς;
Αν και τα κριτήρια είναι υποκειμενικά θα απαντούσα: α. για το τίμιο φαγητό ειδικά αν βρίσκεται στα πέριξ, β. για το μπιφτέκι κοτόπουλο που προσωπικά δυσκολεύομαι να το βρω σε εστιατόρια και να είναι της προκοπής, γ. για το εξαιρετικό σέρβις που δε θα χαλάσει τη διάθεση σας και δ. για τους λουκουμάδες που κερνάνε.

Και εννοείται ότι το καλύτερο το άφησα για το τέλος. Γενικά, όπως θα διαπιστώσετε, δε μιλάμε για τσιγκούνικο μαγαζί. Στο τέλος έρχεται (πάντα) φρούτο εποχής και λουκουμάδες με μέλι ή σοκολάτα ή και τα δυο. Συνήθως είναι καλοτηγανισμένοι και πάντα είναι μπόλικοι. Μάλιστα, μια φορά που ζητήσαμε έξτρα μερίδα, μας τους έφεραν χωρίς χρέωση.

Siao Tie
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_2
3.5
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
6
Τον εμπιστεύονται
0
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Ευρώ/Άτομο
17-25

Καλησπερα,
Στον Σπυρο πηγαινω απο το 2009 οταν και μετακομισα στην περιοχη.

Πηγα τυχαια αν και τελικα πολλα φιλικα και συγγενικα ατομα το ειχαν κανει στεκι.

Κλασσικη ταβερνα με καποιες μεγαλες διαφορες απο τον μεσο ορο...

Πεντακαθαρη, και οι σερβιτοροι ειναι πανω απο το κεφαλι σου και σου αλλαζουν ακομα και τα πιατα αν εχουν γεμισει, π.χ. τρως παιδακια και μολις αφησεις 2-3 κοκκαλα στο πιατο σου, εχει αλλαχτει.

Ορεκτικα οχι κατι το φοβερο αλλα τα κρεατα του ειναι εξαιρετικα.

Εχει και ενα πιατο μπακαλιαρο, για να σπαει την κρεατιλα.

Σου φερνει ψωμακι στον φουρνο με λαδοριγανη και παντα στο τελος πολυ καλους λουκουμαδες,καποιο φρουτο και χαλβα.

Αυτο που μου ειχε κανει εντυπωσει απο τις πρωτες φορες που ειχα παει ειναι οτι το αφεντικο ειναι παντα εκει για να επιβλεπει και να "τρεχει" το μαγαζι αλλα και οτι σχεδον παντα (εκτος απο τις μεγαλες ζεστες) κυκλοφορει με κουστουμι και γραβατα.

Η τιμη το κεφαλι βγαινει περιπου στα 20 ευρω με φουλ φαγητο και νορμαλ της μπυρες

George G.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3 Tomato_50_20130405_0
2.8
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
37
Τον εμπιστεύονται
22
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Ευρώ/Άτομο
10-16

Η "Καλυψώ" είναι αυτό που λέμε "μια τίμια ταβέρνα". Καθαρό μαγαζί, καλή εξυπηρέτηση, νόστιμο φαγητό, μέτριος χώρος, καλές τιμές.

Έχω πάει αρκετές φορές, η πιο πρόσφατη προχτές, Σάββατο βράδυ.
Για την παραγγελία οι σερβιτόροι φέρνουν ένα έντυπο, χωρίς τιμές (αυτό είναι φάουλ!) και σε καλούν να το συμπληρώσεις, χωρίς πολλές πολλές διευκρινίσεις.
Φέρνουν γρήγορα μπόλικες κανάτες με νερό και τα ποτά που παραγγέλνεις.
Γρήγορα έρχεται και το ψημένο ψωμί, ενώ γενικά γρήγορο είναι και το σερβίρισμα (με εξαίρεση την Κυριακή μεσημέρι...)

Τα ορεκτικά του είναι κατά βάση τηγανητά: σαγανάκι, τυροκροκέτες, κολοκυθάκια, μπουρεκάκια κ.τ.ό. Όλα τηγανισμένα στο λάδι, όμως εύγευστα.
Εύγευστες και φρέσκιες και οι συνήθεις για μια ταβέρνα σαλάτες: χωριάτικη, λάχανο-καρότο, μαρούλι, χόρτα.
Μια χαρά και η φέτα τους (αλλά δεν υπάρχει κανένα άλλο τυρί), ΟΚ και το τζατζίκι και η τυροσαλάτα.

Καλόπιοτο και ελαφρύ το χύμα κρασάκι που σερβίρουν.
Και φτάνουμε στα κρεατικά: Είναι καλής ποιότητας και καλά ψημένα. Προτείνω ανεπιφύλακτα το μοσχαρίσιο συκώτι, για τους λάτρεις του είδους, πολύ καλό και το φιλέτο κοτόπουλο, όπως και η μερίδα σουβλάκι (κοτόπουλο και χοιρινό). Πλούσια γεύση έχει και το μπιφτέκι (σκέτο ή γεμιστό με τυρί). Τα παϊδάκια καλά, χωρίς να ξεχωρίζουν.
Όλα αυτά συνοδεύονται με τηγανιτές πατάτες, προτηγανισμένες μεν, σωστά τηγανισμένες και χωρίς λαδίλα, δε.

Στο τέλος, κέρασμα: λουκουμάδες με μέλι, λουκουμάδες με σοκολάτα και φρούτα εποχής.
Επίσης, εδώ και κανά-δυο χρόνια, η απόδειξη έρχεται κανονικά και πλήρης, γιατί παλιότερα, κάποιες φορές έφερναν δελτίο παραγγελίας.
Γενικά, εκτιμώ ότι οι περισσότεροι πελάτες φεύγουν πολύ ικανοποιημένοι, γι' αυτό και έχει αρκετό κόσμο.