BASE GRILL Meat Restaurants, Περιστέρι

Έχω πάει αρκετές φορές στο συγκεκριμένο μαγαζί και το προτείνω ανεπιφύλακτα. Τα κρέατα καταπληκτικά και η εξυπηρέτηση άψογη. Τα γκαρσόνια σε προσέχουν όλη την ώρα και η διαδικασία σερβιρίσματος μοναδική (δεν το έχω δει πουθενά αλλού στην Ελλάδα).

Τώρα ο χώρος δεν είναι και κάτι ιδιαίτερο αλλά υπάρχει άνεση και είναι καθαρό. Τιμές λογικές αν και λίγο χαμηλότερες δεν μας χαλάει ... λόγο κρίσης ρε αδερφέ! Έχω ήδη κλείσει για την ερχόμενη εβδομάδα!

Ειναι απο τα κρεαταδικα που μας αρεσει να πηγαινουμε και πηγαινουμε συχνα για ¨
την φωλια αυγων, για τις πικανιες (αν και τις δυο τελευταιες φορες παρατηρησαμε περισσοτερο λιπος απο αλλες φορες στην πικανια). Πολυ καλο και το φιλετο του χασαπη!!

εχει πολυ ωραιες πατατες φρεσκιες κομμενες πατατακια. επισης μου αρεσει που φερνει διαφορα ειδη αλατια (κιτρινο,ασπρο) χοντρο και βαζεις οσο θες σπαζοντας το με τα δαχτυλα.
εχει αρκετα καλη ποικιλια σε μπυρες για περιεργους σαν εμενα.
ομολογω οτι ο καταλογοσ τους δεν ειναι τοσο χρηστικος αλλα...αμα ριξεις μια ματια στα γυρω τραπεζια θα το περιγραψεις ευκολα αυτο που θες.Επισης οι τιμες ειναι λιγο τσιμπιμενες..αλλα σε σχεση με αλλα κρεαταδικα Ελλαδα που εχω φαει ειναι πιο λογικες.

(οποτε παμε κανουμε προετοιμασια μιας μερας πολυ λιγο φαι και τα δινουμε ολα στην μαχη με τις πικανιες!!)

εχοντας παει σε πολλα κρεαταδικα αν τον κοσμο (Βραζιλια/Αργεντινη/Notia Afrikh,Aυστραλια,Καναδα,Τεξας)...χαιρομαι να πεταγομαι στο Περιστερι και να τρωω κατι εξισου ισαξιο εξωτερικου. Μπραβο στα δυο αδερφια!!

Ποιότητα εξαιρετική, εξυπηρέτηση ευχάριστη, πολύ καλό value for money. Εύγε.

πολυ καλο μαγαζι για να παει καποιος να φαει κρεας. οι ιδιοκτητες
εχουν αριστες γνωσεις στο κομματι αυτο .τα ορεκτικα τους ειναι τα συνηθισμενα με εξαίρεση τη φωλια πατατας με τα αυγα που ειναι απαιχτη.

ο χωρος ειναι καλος αλλα κάθεσαι πολυ στριμοκολα
οι τιμες ειναι ακριβουτσικες
θα ξαναπαω ομως για να δοκιμασω και αλλες γευσεις

Το καλύτερο εστιατόριο για κρέας στην Αθήνα μακράν. Κρέατα ψημένα όπως πρέπει (δηλαδή όχι κάρβουνο, αλλά ροζ) κομμένα στην εντέλεια από το προσωπικό που είναι πολύ εξυπηρετικό. Επίσης πολύ καλές οι σαλάτες και τα ορεκτικά.

Οι τηγανητές πατάτες στο καλωσόρισμα είναι τύπου τσιπς πολύ νόστιμες, αλλά δυστυχώς όχι οι πατάτες που έρχονται με την παραγγελία.
Ευχάριστη έκπληξη η λίστα κρασιού, και μεγάλη ποικιλία από μπίρες.

Μετά από κάποιες παροτρύνσεις, επισκέφτηκα και εγώ το συγκεκριμένο μαγαζί. Ο χώρος ήταν όμορφος αλλά όχι και άνετος διότι τα τραπέζια ήταν πολύ κοντά το ένα με το άλλο. Οι σερβιτόροι ήταν υπερβολικά ευγενικοί (που αυτό με κάνει να γίνομαι καχύποπτος) και η εξυπηρέτηση μπορώ να πω πως ήταν σχετικά γρήγορη.

Όσον αφορά τώρα το κυριότερο μέρος του μαγαζιού, το φαγητό, κατά γενικές γραμμές μου άρεσε τόσο η ποιότητα όσο και η ποσότητα αν και το menu δεν είχε και πολλές επιλογές. Τα κρέατα ήταν πολύ νόστιμα, η σαλάτα που πήραμε όχι διαφορετική αλλά πετυχημένη και οι πατάτες με τα αυγά απλά, must to eat. Τέλος, όσον αφορά τις τιμές, είναι τόσο υψηλές που πιστεύω δεν αξίζουν αυτό το επίπεδο για αυτά που μπορείς να φας στο συγκεκριμένο μαγαζί.

Πολύ διαφήμιση απο στόμα σε στόμα για το εν λόγο μαγαζί..και ο δρόμος μας έφερε στο μπουρνάζι!Ακούγαμε πάρα πολλα κυρίως καλα και μας έφαγε η περιέργεια!
Πήγαμε λοιπόν παρέα δύο ζευγάρια να φάμε και να τα πούμε..!Όπως λέει όμως και ο λαός λογαριάζαμε χωρίς τον ξενοδόχο(!)
Αφού καθήσαμε, αρχίσαμε να μελετάμε τον κατάλογο και περιμέναμε να παραγγείλουμε!(ο κατάλογος λίγο κουραστικός στα μάτια απο τα πολλά χρώματα και τις διαφορετικές-πολύπλοκες γραμματοσειρές, όπως και οι τιμές τσιμπημένες για την εποχή μας).

Έρχεται ένας σερβιτόρος και μας ενημερώνει πως θα έρθει το αφεντικό να μας πάρει την παραγγελία γιατί είμαστε καινούργοι πελάτες.Μέχρι εκεί όλα καλα! Το αφεντικό κατεύφθασε με στολή σεφ και απ᾽ότι διαπιστώσαμε λίγα δευτερόλεπτα αργότερα με μεγάλη όρεξη για κουβέντα(!!!) Μας άρχισε λοιπόν μια παραφιλολογία για όλα τα προϊόντα-πιάτα τους και συγκεκριμένα για το λουκάνικο που φτιάχνουν οι ίδιοι και που έχει κερδίσει ὀπως μας διαβεβαίωσε όλα τα βραβεία σε κάτι διαγωνισμούς!(λίγο υπερβολικό όλο αυτό αλλά και καθόλου νόστιμο το λουκάνικο).

Αφού παραγγείλαμε και πιστεύαμε πως σωθήκαμε απο την ακατάπαυστη πολυλογία του ανακαλύψαμε πως αυτή η άνεση-θάρρος και πολυλογία ήταν και η πολιτική του μαγαζιού(!!)Όλοι οι σερβιτόροι είχαν αυτή τη συμπεριφορά! Πέρναγαν απο το τραπέζι και ο κάθε ένας έλεγε και απο κάτι δικό του χωρίς κανένα ιδιαίτερο λόγο! Μπορεί να με περάσετε περίεργη και υπερβολική αλλά ειλικρινά ουτε εγω το πίστευα εκείνη τη στιγμή ούτε η παρέα μου.Ίσως να πετύχαμε τη μέρα, πάντως δεν μου ᾽χει ξανα συμβεί κάτι αντίστοιχο(!)

Ήρθαν σιγά σιγά τα πιάτα σε γενικές γραμμές όλα μια χαρά.
Οι σαλάτες καλές όπως επίσης και τα κυρίως!Αυτό που μας ξένισε ήταν που επέμεναν οτι τη μπριζόλα που παραγγείλαμε έπρεπε να την κόψουν οι ίδιοι την ώρα που την έφεραν σε μικρά κομμάτια γιατί αλλιώς δεν θα είναι ωραία στη γεύση ακόμα και αν εμείς επιμέναμε για το αντίθετο!

Το ωραιότερο κατα τη γνώμη μου και το χαρακτηριστικό του μαγαζιού είναι οι πατάτες με τα αυγά!Όσοι πάτε να το δοκιμάσετε!
Όταν έφθασε η ώρα του γλυκού ένας απο τους σερβιτόρους για ακόμα μία φορά με το χιούμορ που τους χαρακτηρίζει μας έκανε πλάκα ότι είχαν μεγάλη ποικιλία λεγοντάς μας κιόλας κάποια που δεν τα θυμάμαι φυσικά αλλά μετά απο λίγα δευτερόλεπτα μας το πήρε πίσω αποκαλύπτοντάς μας πως ήμασταν οι τυχεροί του μήνα και κερδίσαμε μια "πλάκα" σαν αυτή και ότι τελικά δεν έχουν κάποιο γλυκό παρα μόνο κατι σοκολατένιο που το κερνάνε στο τέλος με το λογαριασμό!
Τα συμπεράσματα δικά σας..

νοστιμότατα πιάτα, υπερβολικές τιμές, πολύ υπερτιμημένο. και αυτό με τα αυγά και τις τηγανιτές πατάτες απο κατω που κανουν όλοι σαν τρελοί...δε μου άρεσε.

Αν θέλετε να δείτε κάποιον και καλά κοσμικό μπορείτε να πάτε εκεί.

Το φαγητό μέτριο προς καλό. Ο χώρος καρααυθαίρετος με πλαστικές τέντες. Το σερβις αδιάφορο - όχι κακό. Τιμές ακριβές.

Γενικά πήγα γιατί το είχα ακούσει και θέλησα να δω από κοντά.
Δε νομίζω να ξαναπήγαινα.

Είχαμε κλείσει τραπέζι με ένα φιλικό ζευγάρι Κυριακή στις 3 το μεσημέρι.Καθήσαμε στο τραπέζι στις 4.30, ύστερα από μιαμιση ώρα αναμονής στο όρθιο παρακαλώ( ναι καλά ζώα και είμαστε),και φάγαμε τα κυρίως κατά τις 6.Κακή εντύπωση σου κάνουν όλες αυτές οι φωτογραφίες με τους επώνυμους θαμώνες διότι ειδικά κατά τη διάρκεια της ατελείωτης αναμονής νιώθεις σαν το πρόβατο στην αγέλη.

Καλό στοιχείο του μαγαζιού ο μικρός κατάλογος και η καλή ποιότητα των πρώτων υλών.Πέραν τούτου όμως, υπάρχει ένας προσηλιτισμός στη βρώση ωμού κρέατος με αποτέλεσμα αν είσαι οπαδός του well done να αντιμετωπίζεσαι λες και μόλις κατέβηκες από τα γκράβαρα. Παρήγγειλα καλοψημμένο και μου ήρθε το φαγητάκι μου μέσα σε μια μικρή λιμνούλα αίματος. Μπορούσα απλά να το φάω κατευθείαν από το κρεοπωλείο να μην πληρώσω και τον ακριβό μεσάζοντα χωρίς λόγο.
200 ευρώ τα 4 άτομα είναι νομίζω πολλά όπως και να χει. α ναι και οι τουαλέτες δεν υπαρχουν!!!! Έλεος οι χειρότερες ever!!