ΒΑΡΟΥΛΚΟ

Κατηγορία Ελληνική κουζίνα
Διεύθυνση Πειραιώς 80 [Χάρτης]
Τηλέφωνο 210 5228400
ΑΝΕΝΕΡΓΗ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΗ

Το εστιατόριο έχει σηματοδοτηθεί ως κλειστό.
Δείτε άλλες καταχωρίσεις με το ίδιο όνομα/τηλέφωνο:
ΒΑΡΟΥΛΚΟ, Fish Restaurants, Καστέλλα - Μικρολίμανο
2.9
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
προκύπτει από
( 19 κριτικές )
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_2
3.4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3.1
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3 Tomato_50_20130405_0
2.7
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_2 Tomato_50_20130405_0
2.4
Ευρώ/Άτομο
50-64
Περιγραφή
Κλασικές ελληνικές γεύσεις με προτίμηση στην θαλασσινή μαγειρευτή κουζίνα. Κυριακή κλειστά.

Φίλτρα:
Δες τα κατά:
Ημερομηνία Δημοτικότητα

Tip: Κάνε log-in για να μπορείς να βλέπεις κριτικές μόνο από τους χρήστες που εμπιστεύεσαι.
iokasti27
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2.0
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
22
Τον εμπιστεύονται
12
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
Ευρώ/Άτομο
65-80

Επισκέφθηκα το Βαρούλκο με τον άντρα μου Παρασκευή βράδυ με πολύ θετική και ευχάριστη διάθεση η οποία όμως άλλαξε ραγδαία.
Ο χώρος τίποτα το ιδιαίτερο, ήρεμο όμως και ευχάριστο περβάλλον.

Πήραμε συνολικά 5 πιάτα και 4 ποτήρια κρασί και πληρώσαμε 132 ευρώ.
Στην αρχή ένα φιλέτο τσιπούρας με φρυγανισμένο ψωμί και πουρέ αρακά (καλό σχετικά)

Το δεύτερο πιάτο ήταν ένα κεμπάπ ροφού το οποίο στην γεύση ήταν σαν κανονικό κεμπάπ (και ρωτάω εγώ... η επιτυχία ενός πιάτου είναι να καταλάβεις τι τρως σωστά?)

Το τρίτο πιάτο ήταν καλαμαράκια με σάλτσα πέστο, απλά καλο, τίποτα το ιδιαίτερο όμως.

Το τέταρτο πιάτο ένας λαχανοντολμάς με θαλασσίνα- πολύ σκληρό, κάτω του μετρίου.

Το τελευταίο πιάτο ήταν ένα ριζότο με μελάνι σουπιας.. το οποιό χαρακτηρίστηκε από τον σερβιτόρο ώς το πιο ωραίο ριζότο που έχει περάσει από το Βαρούλκο... Καλό μεν, δεν θα το έλεγα όμως κάτι το ιδιαίτερο.

Αυτό που μου έκανε ΚΑΚΙΣΤΗ εντύπωση ήταν ότι την ώρα που τρώγαμε ήρθαν δύο γνωστοί πολιτικοί (σε ξεχωριστά τραπέζια ο καθένας) με τις παρέες τους και τότε ΜΟΝΟΝ ανέβηκε ο κύριος Λαζάρου από την κουζίνα για να τους πάρει ο ΙΔΙΟΣ παραγγελία και να τους προτείνει μενου. Πολύ άσχημο και αντιεπαγγελματικό για ένα εστιατόριο τέτοιου επιπέδου. Λες και εμείς δεν πληρώσαμε για να φάμε.

Πέρα από αυτό όμως, και έχοντας μια σχετικά καλή εμπειρια από εστιατόρια, ΔΕΝ θεωρώ ότι έφαγα κάτι το ιδιαίτερο που να δικαιολογεί τα λεφτά του. Ξέραμε ότι θα πληρώσουμε πάνω κάτω ένα τέτοιο πόσο, όμως φανταζόμασταν ότι θα φύγουμε με πολύ ωραίες γευστικές εμπειρίες πράγμα στο οποίο το Βαρούλκο απέτυχε να μας τις δώσει.

Λυπάμαι δεν θα ξαναπήγαινα σε καμμιά περίπτωση.

ΦΡΑΤΖΟΛΙ
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_2
3.5
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
55
Τον εμπιστεύονται
13
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Ευρώ/Άτομο
37-49

Το πιο τίμιο από τα ακριβά....
Το φαγητό κάτι παραπάνω απο απολαυστικό...

Μενού 4 πιάτων:

1ο: Τσιπουρακια τραγανα.. Πολύ τραγανα κ ξυνουτσικα... Μιάμ Μιάμ τα σαλια να τρέχουν...

2ο: καλαμάρι πεστο... Τα σαλια τρέχουν ακόμα περισσότερο... Έχουν φτάσει στο πάτωμα.... αυτή τη πατάτα απο κάτω πως τη κάνει έτσι λεπτή βρε παιδί μου???

3ο: Κριθαράκι με γαρίδες... Δε περιγράφω άλλο! Γιατί τόσα χρόνια δεν το είχα δοκιμάσει εγώ αυτό το πράγμα? Η γαρίδα βρασμένη με το χρονόμετρο.... ακριβώς στο σημείο που έχει σταματήσει ν είναι ροζ... Πιο ζουμερή κ γλυκιά πεθαινεις.... γιατί φίλε μου η γαρίδα ξέρεις πόσο εύκολο ειναι ν σου σφίξει ?

4ο: γλυκό... δε τρελάθηκα εκεί... ίσως επειδή είχαν μόνο 2 απο τις 5 επιλογές κ μάλλον οι 2 όχι καλύτερες... πήραμε απο ένα.το ένα ήταν προφιτερον ας πούμε... Μια παστουλα ήταν κ απο πάνω είχε 2 ωραία σου περιχυμενα με σως σοκολάτα κ το άλλο μια επίσης παστουλα σοκολατένια.

Για αυτά που όσο κ να μη το πιστεύεις σε κάνουν να χωρταςεις μια χαρά καθώς η ποσότητες ειναι πάνω του μέσου όρου για γκουρμέ + 3 ποτήρια κρασί κ 1 αναψυκτικουλι 104 ευρουλακια... Μια χαρά! Συνυπολογιζω στα πολύ θετικά ότι η τιμή αυτή προκύπτει απο πρόσφατη μείωση τιμών που έχει γίνει.

Για το χώρο δε θα πω πολλά. Δε μου αρέσει.... παρα είναι απλός κ σε κακό σημείο.
Τέλος θα σχολιάσω πολύ θετικά τη διάθεση του σεφ αλλα κ του μετρ του να συζητήσουν με τους πελάτες τους, να τους κάνουν να νιώσουν λίγο σαν καλεσμένοι.
Θα ξαναπάω σίγουρα και σύντομα.

cooker
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3
3.8
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
3
Τον εμπιστεύονται
3
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Ευρώ/Άτομο
37-49

Σάββατο βράδυ και το μαγαζί ήταν γεμάτο. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε 2 μενού γευσιγνωσίας, εμείς επιλέξαμε αυτό με το χαρακτηριςτικο και παλαιότερο πιάτο του εστιατορίου.

Πρώτο πιάτο τραγανα φιλέτακια ψαριού, ελαφρώς τηγανισμένα, με πικάντικο πουρε μελιτζάνας, ήταν μια πολύ καλή αρχή για να μας δείξει τι θα ακολουθήσει. Στη συνέχεια, μας εντυπωσίασε πόσο πολύ ταιριάζει η σάλτσα πεστο με το ψιλοκομμένο και τέλεια μαγειρεμένο καλαμαράκι. Αλλά εκεί που παραδέχτηκαμε τον σεφ ήταν στο κριθαροτο με γαρίδες και μοσχατο Λήμνου, μια ελληνική εκδοχή του ριζοτου.

Τα γλυκά , μια λεμον παι και μια ταρτα με ανανά, ήταν οι πιο ευχάριστες εκπλήξεις της βραδιάς! Εκπληκτικός ο pastry chef!!!

Σέρβις ευγενέστατο και φιλικό, ο σομελιε πολύ καλός κι ο χώρος πολύ ιδιαίτερος. Τελικά το αξίζει το αστέρι του καθώς είναι και το πιο προσιτή σε τιμή από αυτού του επιπέδου τα εστιατόρια.

Taxidemeno Kritikaki
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3.0
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
5
Τον εμπιστεύονται
2
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Ευρώ/Άτομο
50-64

Επισκεφθήκαμε το ονομαστό Βαρούλκο ένα Σαββατόβραδο του Δεκέμβρη μέσα στη γιορτινή ατμόσφαιρα με ανυπομονησία καθώς λόγω της φήμης του Λευτέρη Λαζάρου περιμέναμε τα καλύτερα. Και η αλήθεια είναι οτι δεν απογοητευτήκαμε.

Θα ξεκινήσω από το χώρο. Βρίσκεται σε ΄περίεργο΄ σημείο της Πειραιώς χωρίς στάθμευση, οπότε ψάξαμε και βρήκαμε στα γύρω στενά. Η είσοδος στο εστιατόριο γίνεται με ανελκυστήρα αφού αφήσει κανείς τα παλτό κλπ στην ιματιοθήκη στο ισόγειο. Ομολογώ ότι αυτό που με εξέπληξε αρνητικά στο εν λόγω εστιατόριο ήταν η διακόσμηση και ο χώρος γενικότερα. Προσωπικά μου θύμισε 'κουρασμένο΄ και βαρετό λόμπυ ξενοδοχείου στυλ Holiday Inn παρά ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης. Καθήσαμε στο τραπέζι ακριβώς μπροστά από τον ανελκυστήρα. Ω πόσο λάθος κάναμε! Το προσωπικό χρησιμοποιεί τον ανελκυστήρα για να ανεβοκαταβάζει τα φαγητά κάθε 2-3 λεπτά με αποτέλεσμα να πηγαινοέρχεται το φωτισμένο κλουβί όλο το βράδυ μπροστά στο πρόσωπό μας.

Λίαν επιεικώς απαράδεκτο, ειδικά για αυτό το μαγαζί! Δεν μπορώ να φανταστώ οτι δεν υπήρχε άλλος τρόπος να επικοινωνούν με την κουζίνα που μπορεί να είναι στο υπόγειο, με άλλο κρυφό ασανσεράκι. Επίσης ο μετρ για να μάθει τι είναι διαθέσιμο επίσης ανεβοκατέβαινε με τον ίδιο ανελκυστήρα! Τηλέφωνο εσωτερικά δεν γινόταν να πάρει? Πολύ περίεργο μου φάνηκε όλο αυτό το σκηνικό και για αυτούς τους λόγους παίρνει '1' στην αξιολόγηση του χώρου το Βαρούλκο.

Ο μετρ μας καλωσόρισε και συζητώντας μας πρότεινε ένα μενού που βασιζόταν στα θαλασσινά αφού μας ρώτησε αν έχουμε αλλεργία σε κάποιο φαγητό. Δεν πήραμε απόφαση εκείνη τη στιγμή αν θα παίρναμε το μενού (55 ευρώ το άτομο) που μας πρότεινε καθώς δεν είχαμε δει το έντυπο μενού του εστιατορίου, οπότε έδειξε λίγο απογοητευμένος όταν του το ζητήσαμε. Αφού είδαμε και το έντυπο μενού αποφασίσαμε να πάρουμε το προτεινόμενο καθώς μας φάνηκε λογική και η τιμή για τα 5 πιάτα που θα δοκιμάζαμε.

Το φαγητό ήταν πολύ νόστιμο και με άψογη εμφάνιση. Μπουγιαμπέσα, τραγανό λαυράκι (θαυμάσιο) με μους από παρμεζάνα στο πλάι, ριζότο με μελάνι σουπιάς και άλλα ευφάνταστα πιάτα σερβιρισμένα αψεγάδιαστα. Το ριζότο το δοκίμαζαν πρώτη βραδυά και μας ενημέρωσαν για να εκφράσουμε τη γνώμη μας. Το παραπάνω κρεμμυδάκι δυστυχώς κάλυπτε τη γεύση του ριζότου. Για επιδόρπιο μοιραστήκαμε νοστιμότατο μους λεμονιού.

Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά καλή αν και λιγότερο εκλεπτυσμένη από ότι θα περίμενα ιδιαίτερα από το μέτρ που ξεκίνησε ψιλή κουβέντα και μας εξιστόρησε τι του έλεγαν άλλοι πελάτες στο παρελθόν όταν παράγγελναν, το βρήκα άτοπο. Θα περίμενα τέτοια συζήτηση από ταβερνιάρη σε καπηλειό όχι το μετρ στο Βαρούλκο. Ο σομελιέ λιγόλογος αλλά επεξηγηματικός όσο έπρεπε για τα κρασιά. Μια μόνο από τους σερβιτόρους μας ανήγγειλε σωστά τα πιάτα καθώς έφταναν. Οι άλλοι δύο που μας σέρβιραν δυστυχώς δεν ήταν κ πολύ ενήμεροι (ή πρόθυμοι).

Εν κατακλείδι ευχαριστηθήκαμε το δείπνο μας σε ποιότητα και ποσότητα και άξιζε τα λεφτά του, θα θελα να ξαναπάω. Εκείνο το ασανσέρ να μην ανεβοκατέβαινε μόνο όλο το βράδυ...

Vastzim1968
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3
3.8
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
5
Τον εμπιστεύονται
1
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Ευρώ/Άτομο
65-80

Είμαι φαν του βαρουλκο κ του Λευτέρη Λαζαρου απο τότε που ήταν στο Πειραιά έχουμε περάσει μεγάλες στιγμές στο βαρουλκο ακόμα πριν πάρει το αστέρι μισελεν.
Πήγαμε την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου παρέα εξη ατόμων.

ο χώρος Κομψός & προσεγμένος το σέρβις εξαιρετικό, με αμέριστη προσοχή στον πελάτη. Πήγαμε στο Βαρούλκο για να γιορτάσουμε μια ονομαστική γιορτή.

Προτιμήσαμε το μενού 5 πιάτων που μας πρότεινε ο μαίτρ (54€/ άτομο), ώστε να έχουμε μια σφαιρική γευστική εμπειρία! Και όντως, όχι μόνο οι γεύσεις ήταν υπέροχες, αλλά και η παρουσίαση των πιάτων ήταν μια ανεπανάληπτη οπτική εμπειρία.

Θα ξαναπάμε οπωσδήποτε (αρκεί να μας αφήσει η Τρόικα το περισσευούμενο αυτό κατοστάρικο, χαχαχα!).

Xatzis
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_3 Tomato_50_20130405_0
2.8
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
4
Τον εμπιστεύονται
0
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
Ευρώ/Άτομο
50-64

Ενα υπέροχο εστιατόριο με ειδίκευση στα θαλασσινά. Τα φαγητά του πάντα ήταν τέλεια στη γεύση και στην εμφάνιση. Ηταν μία εμπειρία το φαγητό εκεί (παρά την πάντα τσουχτερή τιμή!) Το σέρβις πάντα ήταν μέτριο, αλλά το κρασί καλό!

Ομως τον τελευταίο καιρό έχει χάσει την ποιότητα πού είχε και στην παρασκευή των φαγητών αλλά και ως την παρουσίαση καί το εν γένει σέρβις. Κρίμα γιατί ήταν από τα καλύτερα της Aθήνας!

Το μόνο που ειναι τέλειο ακόμα είναι η θέα από την ταράτσα του κ Τα γλυκά που είναι άριστα. Το γεγονός ότι δεν έχει κατάλογο και αναγκάζεσαι να φας ότι έχουν χωρίς άλλες επιλογές σου δίνει την εντύπωση εστιατορίου καραβιού με συγκεκριμένο μενού.
Οχι δεν θα ξαναπαμε.

DorKa
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_1 Tomato_50_20130405_0
2.3
+/-
Έχει γράψει Κριτικές
17
Τον εμπιστεύονται
4
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ποιότ. Φαγητού
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Χώρος/Ατμόσφ.
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Ευρώ/Άτομο
65-80

Όσο περνάνε τα χρόνια χειροτερεύει αντί να βελτιώνεται. Αναφέρομαι στο αρχικό εστιατόριο-έκπληξη σε μια μονοκατοικία στον Πειραιά, θα πρέπει να ήταν 20 χρόνια πριν, ίσως και παραπάνω.

Αξέχαστες γεύσεις. Τα πράγματα έχουν αλλάξει όπως κι εμείς. Ομολογώ ότι δεν θα ξαναπάω. Δεν αναφέρομαι μόνο στις υψηλές τιμές. Δεν μπορεί να μην υπάρχουν τα περισσότερα κρασιά στο winelist. Δεν επιτρέπεται να ξινίζει ο sommelier εάν δεν παραγγείλεις το κρασί που σου προτείνει. Δεν μπορεί να μην ξέρεις πόσο θα σου έρθει το κουστούμι.

Η πρόταση του chef καλό είναι να είναι γραπτή και σαφής. Λυπάμαι, αλλά όταν πηγαίνω να φάω δεν θέλω να μου ψιθυρίζει εμπιστευτικά ο maitre τι θα ήθελε να φάω. Αν θέλω να ακούσω τι συζητούν οι διπλανοί μου θα πάω στο chez Lucien.

Εν κατακλείδι η επίσκεψη σε ένα εστιατόριο είναι συνδυασμός πραγμάτων και το Βαρούλκο έπαψε να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες μου.