ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Σουβλάκι & Σχάρα

  Αιόλου 49, Κάντζα [Χάρτης]
  210 6659061

20140808-logo16 Αξιολόγηση:
65 %
Βεβαιότητα:
Γεύση
78 %
Εξυπηρέτηση
67 %
Χώρος
61 %
Value for money
55 %
€/Άτομο
19-28
Η αξιολόγηση προκύπτει από 10 κριτικές
Περιγραφή
Επιλογές από κρεατικά. Κυριακή και μεσημέρι.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Ιουν
11
2015
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
€/Άτομο
17-25

Το (μονο) μειονεκτημα του «Κρητικου» ειναι οι τσιμπημενες τιμες. Αντε και το σημειο που βρισκεται (στη μεση του πουθενα! ). Διαφωνω ωστοσο με τα υπολοιπα αρνητικα σχολια που διαβασα εδω, φιλοι καλοφαγαδες, για μια ταβερνα αξιωσεων με ιστορια μεγαλυτερη του μισου αιωνα!

Επισκεφθηκαμε τον «Κρητικο» δυο ατομα, βραδυ Τεταρτης 03/06. Φυσικα καθισαμε στην καλοκαιρινη αυλη, που προφανως ειναι προτιμητεα σε σχεση με τον ψυχρο εσωτερικο χωρο. Εξαρχης παντως, απο την οψη και τις ψαθινες καρεκλες μεχρι το δισκο με τα ορεκτικα, βγαινει η εικονα της κλασικης ελληνικης ταβερνας. Αλλωστε ποτε δεν αυτοπροσδιοριστηκε ως κατι αλλο παρα σαν παραδοσιακη ταβερνα.

Οι ανθρωποι μας καλωσορισαν θερμα και μας οδηγησαν στο τραπεζι της κρατησης (χρειαζοταν, αφου δεν αργησε να γεμισει η αυλη, με πολυαριθμες παρεες-οικογενειες). Πληροφορηθηκαμε για τα κρασια, δικης τους εμφιαλωσης (οχι χυμα), οποτε παραγγειλαμε ενα μπουκαλι ροζε ποικιλιας Syrah, καθως το Merlot τους ειχε τελειωσει. Η τιμη, στα 14€, οντως αναιτια τσιμπημενη. Πολυ καλο κρασι, ωστοσο.

Κατοπιν ηρθε ο δισκος με τα ορεκτικα. Επιλεξαμε τζατζικι -ελαφρυ και δροσερο αλλα ηπιο, προσωπικα θα το ηθελα πιο εντονο-, τυροκαυτερη -αυτη ονομα και πραμα- και πρασινη σαλατα -καλη μεριδα, αδιαφορη γευστικα-.
Ακολουθησε νεα πιατελα, με τηγανητα: πατατες-φρεσκες και τραγανες, τυροπιτακια-ωραιοτατα, κολοκυθακια-τραγανα και νοστιμα, αλλα σχεδον γεμιζαν την πιατελα, υπερβολικα πολλα (πηραν και τη θεση των μελιτζανων, που μαλλον ειχαν τελειωσει).

Συνεχεια με τον σιδηροδρομο, κομματι απο τα πλευρα του μοσχαριου, σκληρο εκ φυσεως, επομενως εδω παιρνει τα πρωτα ευσημα ο ψηστης για το πραγματικα καλο(σιγο)μαγειρεμενο πιατο. Βεβαια σερβιρεται με λιγες μπουκιες και ενα τεραστιο κοκκαλο, απο το οποιο οκ μπορεις να βγαλεις λιγο ψαχνο ακομη αλλα προσωπικα τη βρισκω αστοχη κινηση.

Η... αποθεωση ωστοσο ηρθε στη συνεχεια. Αρχικα, τα παϊδακια απο αρνακι γαλακτος, ηταν λουκουμι! Δε μυριζαν καθολου και ηταν εξαιρετικα ψημενα, ενω το "φιλεταρισμενο κιλοτο απο μοσχαρι" πηγαινε ενα βημα παραπανω. Τοσο το μετρια ψημενο οσο και το καλα ψημενο ηταν κρεατα τρυφερα και πεντανοστιμα, με το αναλογο λιπος του συγκεκριμενου κομματιου.

Τελος, το κορυφαιο πιατο της βραδιας ηταν η μοσχαρισια μπριζολα. Εδω, τα πιατα ερχονται medium ψημενα, κατοπιν «αυστηρης» παρεμβασεως του ψηστη προς οποιον... ιεροσυλο «τολμησει» να τα ζητησει well done! Πραγματι, οι μπριζολες ηρθαν ψημενες στην εντελεια, οπως ακριβως πρεπει και οπως ακριβως δεξιοτεχνες του ψησιματος ξερουν να αναδεικνυουν! Απιστευτα ζουμερες δηλαδη, με το... αναμενομενο αιματακι και ιδιαιτερα νοστιμες.
Αξιζει να σημειωθει εδω πως ο Γιωργος Τσιλιγκιρης του «Τηλεμαχου» και ο Νικος Δογιακης του «Κρητικου» ειναι οι ανθρωποι που γνωριζουν καλυτερα απο τον καθενα να μαζευουν τα ποιοτικοτερα κρεατα, να τα σιτευουν και να τα ψηνουν στην εντελεια.

Τελος, οι ανθρωποι προσφερθηκαν να μας κερασουν επιδορπιο και ετσι μας εφεραν μια κρεμα καραμελε -αγαπημενο γλυκο, δυστυχως απογοητευτηκα, κακη- και μια πανακοτα με φραουλα, δικης τους οπως μας ειπαν -πολυ καλη, ο, τι επρεπε μετα απο τοση κρεατοφαγια.

Για τα παραπανω, που αντιστοιχουσαν στο ειδικο μενου του Αθηνοραματος στο πλαισιο των ημερων βραβευμενης γαστρονομιας, πληρωσαμε 40€ (το μενου δυο ατομων) + 14€ για το κρασι, συνολο 54€. Δεν το συζητω καν για σουπερ VfM. Κανονικα, στον «Κρητικο» υπολογιστε λιγο πανω απο 30€ μαζι με κρασι. Σιγουρα θα μπορουσαν να αναθεωρησουν την τιμολογηση των πιατων χωρις να σημαινει οτι ειναι... φαρμακειο.

Συνοπτικα:
Α ρ ι σ τ η κρεατοφαγια απο εναν κορυφαιο του ειδους, πολυ ωραιος χωρος (η αυλη τουλαχιστον), καλο και ευγενικο σερβις (μονο εφεραν ελαφρως βιαστικα τα πρωτα πιατα, αλλα ειπαμε, ταβερνα) με μπονους το εκτος μενου κερασμα.
Προσωπικα το μονο που με εμποδιζει απο το να ξαναπαω ευκολα δεν ειναι οι τιμες αλλα... το σημειο. Χωρις υπερβολη, πριν το μετρο (οχι πως μετα απο αυτο αλλαξε παντελως η κατασταση) ο «Κρητικος» βρισκοταν στη μεση του πουθενα! Επομενως, δυσκολα θα πηγαινα εστω με το μετρο (παρεμπιπτοντως 1,2 χιλιομετρα απεχει απο τον σταθμο Παλληνης-Καντζας) απο τα νοτια προαστια. Ισως απο την Αθηνα να... ψηνομουν περισσοτερο.

Προφανως και το συστηνω σε οσους φιλους ξερουν να αναγνωριζουν το ποιοτικο κρεας και το εξαιρετικο ψησιμο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Νοε
21
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
€/Άτομο
17-25

Να ένα εστιατόριο που με μπερδεύει τόσο πολύ που αν μπορούσα να μην του βάλω καμία ντομάτα θα το έκανα. Είναι meat house, είναι χωριάτικη ταβέρνα, τι είναι οέο???? και ως τι να το βαθμολογήσω?

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Η τελευταία μας επίσκεψη έλαβε χώρα την Κυριακή 16/11. Μιας και άρχιζε η νηστεία των Χριστουγέννων είπα να αποχαιρετήσω την κρεοφαγία σε ένα μαγαζί που ειδικεύεται σε αυτή.

Δεν είναι και πολύ εύκολο να το βρείς, δεν είναι όμως και αδύνατο. Χρησιμοποιώντας το gps δε θα δυσκολευτείτε καθόλου. Επίσης το parking είναι μια εξαιρετικά εύκολη υπόθεση, συνήθως μπροστά στο μαγαζί θα υπάρχουν θέσεις.

Ο χώρος θυμίζει χωριάτικη ταβέρνα με ότι αυτό συνεπάγεται. Υφαντά στους τοίχους, χτιστά καναπεδάκια, μεγάλο τζάκι. Είναι μεγάλος και ευρύχωρος, τα τραπέζια έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους και υπάρχει σαφής διαχωρισμός καπνιζόντων και μη. Όλα καλά, όλα ανθηρά και μια χαρά θα μου φαινόταν ο χώρος αν δεν ερχόμουν αντιμέτωπη με τις πιο... μα πιο άβολες καρέκλες καφενείου, που έχω συναντήσει στη ζωή μου. Μέχρι και οι καρέκλες του καφενείου του χωριού μου που είναι ίδιες τα τελευταία, τουλάχιστον, εξήντα χρόνια, είναι πιο αναπαυτικές.

Η εξυπηρέτηση γίνεται από ικανό αριθμό ατόμων, γρήγορων και τυπικών ότι δηλαδή θα περίμενε κανείς σε μια ταβέρνα. Και κάπου εδώ αρχίζουν τα παράδοξα: Άλλος θα στρώσει το τραπέζι, άλλος θα έρθει για την παραγγελία των ποτών, άλλος με το δίσκο με τα ορεκτικά και άλλος στο τέλος, για την παραγγελία των κρεατικών.

Αυτή η τακτική μου φαίνεται μια χαρά για ένα εστιατόριο αξιώσεων, που λειτουργεί σαν καλοκουρδισμένη μηχανή, εδώ όμως μάλλον σε μπερδεύει, δεν ξέρεις σε ποιόν να αποταθείς και γιατί, άσε που αυξάνει την πιθανότητα να γίνουν λάθη, όπως συνέβει και σε μας.

Ας πάμε όμως στο φαγητό. Όπως είπα στην αρχή έρχεται δίσκος με ορεκτικά από τα οποία μπορείς να διαλέξεις. Εμείς πήραμε:

- Ρώσσικη σαλάτα. Σπιτική μεν, όχι πολύ γευστική δε. Επίπεδη θα τη χαρακτήριζα.

- Τζατζίκι συμπαθητικό και αρκετά σπιρτόζικο.

- Μελιτζανοσαλάτα. Χωρίς μαγιονέζα μεν, σαν πολτός βραστής μελιτζάνας δε. Η καπνιστή επίγευση ήταν σχεδόν αδιόρατη. Αχρωμη και άγευστη.

- Πατάτες τηγανιτές. Ωραίες, φρεσκοτηγανισμένες, λεπτοκομένες, νόστιμες.

- Σιδηρόδρομος, ήτοι μοσχαρίσια πλευρά ψημένα στη σούβλα. Αν και πρόκειται για κρεατικό το παραγγέλνετε στον κύριο με τα ορεκτικά και έρχεται μαζί με αυτά. Σε μια μικρή ραβιέρα, έρχεται το μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές, νόστιμο αν και λίγο αλμυρό. Το πιάτο κοσμεί η κοκκάλα του πλευρού, που πείτε μου ειλικρινά, τι σκοπό εξυπηρετεί....... ? Άβυσσος η ψυχή του ανθρώπου!

Και ερχόμασστε στα κρεατικά.
- 750 gr παϊδάκια. Πραγματικά εξαιρετικά! Μικροσκοπικά, τρυφερά, ζουμερά τρωγόταν μέχρι και το κόκκαλο. Χωρίς πολλά αλάτια, πιπέρια, ρίγανη, ότι έπρεπε για να αναδειχθεί η ποιότητα του κρέατος.

Η μικρή μας, την ώρα της παραγγελίας, το σκεφτόταν, οπότε ο σερβιτόρος της προτείνει μπιφτεκάκια. Οκ μια χαρά! Μετά από κανά πεντάλεπτο επιστρέφει λέγοντας ότι έχουν τελειώσει........ Έχουν τελειώσει τα μπιφτέκια, Κυριακή μεσημέρι στις 2, σε ταβέρνα????? Μνήσθιτί μου Κύριε! Τέλος πάντων, της προτείνει φιλετάκια από κιλότο (????) με τα οποία και συμφωνεί..... και περιμένει..... και περιμένει!!!!

Εδώ θα πρέπει να σημειώσω ότι τα παϊδάκια ήρθαν 40 λεπτά μετά τα ορεκτικά και αφού περιμέναμε κανά τέταρτο ακόμα για τα φιλετάκια, το είπαμε σε κάποιον από τους σερβιτόρους, που το είπε στον υπεύθυνο για τα κρέατα, για να καταλήξουμε να έρθει κάποιος άλλος, ζητώντας συγνώμη, διότι τα φιλετάκια είχαν ξεχαστεί. Ε! Όπου λαλούν πολλοί κοκκόροι...... τη συνέχεια την ξέρετε.

Check please! Μαζί με ένα μπουκάλι κρασί syrah, δικής τους εμφιάλωσης, διότι σημειωτέον, δεν έχει χύμα, ένα αναψυκτικό, ψωμάκι που έρχεται στην αρχή και ήταν τρείς φέτες λευκό και τρείς μαύρο, ζυμωτό μεν, κρύο από το ψυγείο δε.....70.5 ευρώ! Άουτς!!!!

Σας πληροφορώ ότι πεινάγαμε ακόμα, διότι κρατήστε στα υπόψη, ότι οι μερίδες των ορεκτικών είναι μικρές και έτσι παραγγείλαμε γλυκά. Κρέμα καραμελέ για τον σύζυγο και τη μικρά και τηγανίτες για μένα. Οι καραμελέ ήταν σπιτικές αλλά αδιάφορες...... οι τηγανίτες ήταν αέρινες και πεντανόστιμες! Προς τιμήν τους, για διορθώσουν το λάθος με την παραγγελία, τα γλυκά κεράστηκαν.

Στο δια ταύτα τώρα, πιστεύω ότι είναι ένα μαγαζί που δεν έχει αποφασίσει τι θέλει να είναι. Οι τιμές και το δαιδαλώδες service, παραπέμπουν σε ακριβό εστιατόριο, όλα τα υπόλοιπα, σε εξοχική ταβέρνα. Το σίγουρο είναι ότι η ποιότητα των κρεάτων του είναι εξαιρετική. Από κει και πέρα είναι καθαρά δική σας απόφαση αν θα δώσετε τόσα χρήματα σε τέτοιο περιβάλλον! Τι να πω..... σας το είπα ότι μπερδεύτηκα η γυναίκα!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Νοε
17
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
€/Άτομο
17-25

Επίσκεψη μεσημέρι Σαββάτου 3 ενήλικες και 1 παιδί. Μετά από αρκετό καιρό βολιδοσκόπησης, επιτέλους καταφέραμε να πάμε. Και που πήγαμε λοιπόν ο μύθος κατερρίφθη. Ξεκινάμε:

Ποιότητα φαγητού:
Οταν πηγαίνεις σε ένα μαγαζί με αμέτρητες καλές κριτικές, δεν περιμένεις να ζητάς μισό κιλό κρασί και να σου φέρνουν εμφιαλωμένη Μαλαγουζιά (απλά να σου λένε ότι είναι 750ml), δεν περιμένεις να βρείς ορεκτικά σε δίσκο, dεν περιμένεις να ζητάς κολοκυθάκια τηγανητά και να έρχονται ανάμεικτα με μελιτζάνες τηγανητές. Οκ το ψωμί τους μαύρο ζημωτό (λένε από τα χεράκια τους).

Τα αρνίσια παϊδάκια (οκ ανω του μετρίου) όντως χωρίς μυρωδιές και όντως μινιόν. Το λουκάνικο θα μπορούσαν να μας πούν ότι είναι για μερακλήδες (αλλιώς απλά μπορούν να το πούν σουτζούκι). Τα μπιφτεκάκια ήταν πολύ καλά και γευστικά και ψημένα όπως πρέπει, απλά ήρθαν σε ένα πιάτο τεράστιο χωρίς καμία γαρνιτούρα, όπου αυτή την εποχή απλά τους κοιτάς και χαμογελάς (και αποφασίζεις να το παίξεις λίγο μουγκός). Οι πατάτες φρέσκιες, λεπτοκομένες και καλοτηγανισμένες. Το rib eye οκ μαλακό και καλοψημένο.

Εξυπηρέτηση:
Οκ για μεσημέρι Σαββάτου με τόσο λίγο κόσμο, ανεκτή αλλά όπου λαλούν πολλοί κοκόροι αργεί να ξημερώσει. Με λίγα λόγια αν από τρεις διαφορετικούς σερβιτόρους, άλλον για τα ποτά, άλλον για τα κρεατικά και άλλον για τα ορεκτικά, γίνεται αυτός ο χαμός, αφήστε τα υπόλοιπα για να τα σχολιάσουμε την επόμενη φορά. Αλλά για κατάσταση με κόσμο όχι απλά θα χάνουν την μπάλα, απλά θα σφυρίζουν πριν την ώρα τους. Επίσης σημαντικό είναι οτι οι σερβιτόροι νομίζουν ότι σε σερβίρουν λες και δεν πρέπει να σου εξηγήσουν απολύτως τίποτα, πρέπει εσύ να γνωρίζεις που έχεις βρεθεί.

Χώρος και ατμόσφαιρα:
Σε ταξιδεύει σε ορεινό - χωριάτικο προορισμό. Καθαρός και περιποιημένος.

Αξίζει τα λεφτά του ?
Ελα ντέ. Το rib eye ok τεράστιο αλλά 22,50€, τα παιδάκια 34€ το κιλό, η Μαλαγουζιά 8€, λουκάνικο 7€, μπιφτέκι 9€, πατάτες 3,30€, σαλάτα 4,50€, σπανακόπιτα 1€ (σωστά διαβάζετε 1€).

Σίγουρα είναι ένα μαγαζί με ιστορία (μπαρουτοκαπνισμένο), αλλά θα πρέπει να προσπαθήσουν πολύ πιο δυναμικά από εδώ και πέρα.
Σίγουρα το προτείνεις και ας εκτεθείς από τις τιμές.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Αυγ
06
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
€/Άτομο
-

Ο Κρητικός έχει πολύ απλά το καλύτερο και σωστότερα ψημένο κρέας στο νομό Αττικής, πλην ίσως πανάκριβων εστιατορίων.
Εκεί έγκειται και η παρεξήγηση διαφόρων φίλων που έχουν γράψει κριτική:

Όσοι δεν ξέρουν να ξεχωρίσουν και απολαύσουν το κορυφαίο κρέας του, τον βρίσκουν ακριβό (ΕΙΝΑΙ ακριβότερος από κάθε "ταβέρνα"), ενώ όσοι έχουν μάθει στο Abreuvoir, θα απογοητευθούν από το ντεκόρ (το μέσα, γιατί η αυλή του είναι παράδεισος το καλοκαίρι) και από την εξυπηρέτηση τις ημέρες με πολύ κόσμο, ιδίως Κυριακές μεσημέρι.

Εγώ την έχω καταβρεί μαζί του, διότι βρίσκω ότι η πρόταση "κορυφαίο κρέας σε τιμή αρκετά χαμηλότερη από πολυτελούς εστιατορίου" μου πάει περίφημα.
Και τα συνοδευτικά του είναι ως επί το πλείστον περίφημα (πχ το μυθικό χόρτο Σταμναγκάθι), και τα κρασιά του, ιδίας εμφιάλωσης, σαφώς πολύ ανώτερα από το στερεότυπο χύμα κωλόκρασο της κλασικής ταβέρνας. Νομίζω ότι δικαιολογούν, δηλαδή, τη διαφορά τιμής.

Διάβασα και κάτι παλαιότερες κριτικές από γονείς που νομίζουν πως οι χωροι εστίασης (ας είναι και καπηλειά) είναι παιδικές χαρές για τα παιδιά τους. Εάν όντως έχει γίνει παρατήρηση από τους ανθρώπους του μαγαζιού, τους βγάζω το καπέλο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Φεβ
14
2015
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
€/Άτομο
17-25

Τσικνοπέμπτη σιγά μην χάναμε την ευκαιρία, οι γνωστοί παρέα των 3 για την ακρίβεια 2.5, αποφασίσαμε να πάμε στον κρητικό.

Κράτηση από την προηγούμενη, λόγο ημέρας, για τις 19:30 κατευθείαν μετά την δουλειά. Όταν φτάσαμε ήταν γεμάτα άλλα 5-6 τραπέζια και μας βόλεψαν στην αίθουσα με το τζάκι. Τζάκι είπα αλλά μάλλον είχαν ξεχάσει να το ανάψουν παρόλο που ήταν κρύα ημέρα και η όλη ατμόσφαιρά θα ζεσταινόταν μιας και η αλήθεια είναι ότι έκανε λίγο κρύο εντός της αίθουσας.

Ο εσωτερικός χώρος σε γενικές γραμμές είναι οκ, όταν καλοκαιριάζει έξω είναι πολύ ευχάριστα μιας και έχεις την αίσθηση ότι είσαι στην εξοχή.

Με το που κάτσαμε ήρθαν για να παραγγείλουμε τα κρεατικά και τα τηγανιτά και επιλέξαμε:

σιδηρόδρομος: καλός
3/4 παιδάκια: μέτρια με πάρα πολύ λίπος
πατάτες τηγ.: εξαιρετικές
κολοκυθάκια τηγ.: εξαιρετικά (στο πιάτο υπήρχαν και μελιτζάνες οι οποίες δεν μας χάλασαν καθόλου)

φέρανε και τον δίσκο με τα ορεκτικά:

τζατζίκι: πολύ καλό
φάβα: μέτρια
πατζάρια: καλά
κρασί δικής τους εμφιάλωσης syrah: πολύ καλό

επιδόρπιο δεν πήραμε μιας και δεν είχαμε όρεξη για κρέμα καραμελέ, πανακότα ή μήλο ψητό. Επιδόρπιο χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό! (τι να κάνω είμαι σοκολατοφάγος η οποία μετά την λίγδα είναι ότι πρέπει)

Σε γενικές γραμμές φάγαμε καλά, αλλά λόγο ημέρας όπου το κρέας έχει την τιμητική του δεν μπορώ να πω ότι πετάγαμε από την χαρά μας από το κρέας που φάγαμε. Η αλήθεια είναι ότι στο συγκεκριμένο μαγαζί όποτε πάω φεύγω με διαφορετικά συναισθήματα, την προηγούμενη φορά που είχαμε πάει τα παιδάκια ήταν εξαιρετικά, άλλες φορές πάλι όχι, και το ίδιο ισχύει και για τον σιδηρόδρομο.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή, βέβαια όπως σας είπα πήγαμε νωρίς και το μαγαζί ήταν ψιλοάδειο, και ο λογαριασμός ήταν γύρω στα 20€/άτομο που κυμαίνεται στον μέσο όρο τιμών ανάλογων ταβερνών στην περιοχή.

υγ. ίσως στην βαθμολογία (ντομάτες) θα έπρεπε να υπάρχει και το 2.5, διότι την χθεσινή γεύση εκεί θα την κατέτασσα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Φεβ
04
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
€/Άτομο
26-36

Τα πολυ καλα λογια και κριτικεs σε γνωστα εντυπα, καθωs και η βραβευση του, με οδηγησαν απο τα Νοτια προαστεια, στα Βορεια. Μια μερα μεσημερι, (αργια) . με πολυ καλη διαθεση και προσδοκιεs αναλογεs. To παλιομοδιτικο στυλ του μαγαζιου και η πληρηs εγκαταλειψη του στο αισθητικο μεροs, δεν με ενοχλησαν καθολου. Αντιθετα, μου ανεβασαν τιs προσδοκιεs.

Οι ανθρωποι, εχουν ριξει το βαροs τουs στο φαγητο, σκεφτηκα. Τελικα, το μονο που μου αρεσε, ηταν το καλο κρεαs και το ψησιμο του. (προσπαθησα να μην επηρεαστω απο την εικονα & κυριωs απο την... ενδυση του ψηστη και τηs κυριαs που δουλευε στην κουζινα) , αφου απο το τραπεζι που αναγκαστικα καθισα, λογω πολυκοσμιαs, ειχε αυτο το μειονεκτημα.Απο κει και περα, το χαοs.

Τα κολοκυθακια τηγανητα, απαραδεκτα.Καταμαυρα και πανιασμενα σε κακο λαδι. Ακομα & η τοσο απλη μαρουλοσαλατα, ηταν η χειροτερη που εχω φαει ! Σκετο μαρουλι. Ουτε λιγο κρεμυδακι, λιγο ανιθο, μια ελια...

Τα...τυροπιτακια, απλα δεν ησαν τυροπιτακια ! Τα ψητα κρεατα σερβιρονται σαν να μη προοριζονται να ταϊσουν πελατεs μιαs ακριβηs μαλιστα ταβερναs.... Σκετα πανω στο πιατο. Ουτε ΜΙΑ πατατα, ουτε ενα φυλαρακι. Ακομα και το τσιγκουνικο και μπαγιατικο λεμονι, ηταν σε αλλο πιατο, προφανωs για την ανακλυκλωση του στα επομενα πιατα. Ειναι απαραδεκτο τετοιο πιατο για ενα απλο κρεαs στα καρβουνα που κοστολογειται περιπου 40 euro το κιλο και χρεωνεται με την μεριδα.

Οπωs απαραδεκτο ειναι, να σερβιρουν το χυμα κρασι, η σε ποτηρι η σε μπουκαλι των 750 ml. Ειναι σιγουρα μοναδικη περιπτωση ταβερναs,που διεθετει το χυμα κρασι με τετοια...πατεντα.Προφανωs ομωs ουτε τα παραπανω, ουτε οι πολυ ακριβεs τιμεs του επηρεαζουν τουs πελατεs του.Αφου την ημερα που πηγα ειχε πολυ κοσμο. Εγω παντωs Δεν προκειται να ξαναπαω. Και δεν θα ξαναπηγαινα ακομα & αν βρισκοταν διπλα στο σπιτι μου.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Δεκ
05
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
€/Άτομο
26-36

Ειχα παρα πολλα χρονια να παω στον Κρητικο τοσα που ειχα ξεχασει τον δρομο! Πηρα τηλεφωνο για οδηγιες και μου ειπαν αν θελω να βγω στην εδοδο της αττικης οδου και να τους ξανακαλεσω να με καθοδηγησουν τηλεφωνικα για να μην ταλαιπωρηθω καθολου. Ετσι και εγινε.

Ειχαμε κλεισει τραπεζι στους μη καπνιστες (υπαρχουν 2 σαφως διαχωρισμενες αιθουσες)ομως οι φιλοι μας που ηρθαν λιγο αργοτερα ηθελαν να παμε στον χωρο των καπνιστων. Παρολο που εμεις ειχαμε παρει καποια ορεκτικα με κρασι περιμενοντας την παρεα μας και το μαγαζι ηταν γεματο κοσμο(κυριακη μεσημερι) πολυ προθυμα μετα απο λιγο που αδειασε τραπεζι μας μετεφεραν.

Ημασταν 7 ατομα και πηραμε αρκετα ορεκτικα στην μεση απο τον δισκο που διαλεγεις. Ξεχωρισα την υπεροχη σπιτικη ρωσικη την τυροκαφτερη το αψογο σταμναγκαθι και τους ασκρολυμους(κρητικο χορταρικο)Στην συνεχεια πηραμε μια ποικιλια τηγανιτων (πατατες κολοκυθια μελιτζνακια τυροπιτακια) και σιδηροδρομο (παιδι απο μοσχαρακι στην σουβλα) Πατατες επειδη ηταν τελειες ξαναπηραμε με το κρεας!

Αυτο που μου εκανε την μεγαλυτερη εντυπωση ηταν οι γνωσεις για το κρεας που ειχαν οταν παραγγελναμε. Τις διαφορες κοπες ηλικιες μοσχαριων σιτεμα κτλ.
που δεν συναντας σε μια ταβερνα.

Πηραμε 1 κιλο γαλακτοσ παϊδακια για την μεση
σταβλισια μοσχαρισια του κιλου
σταβλισια βοδινη του κιλου επισης
Ολα αψογα και οπως μας τα ειχαν περιγραψει!

Σαν παρεα εκτος απο το καπνισμα δεν συμφωνουσαμε και για το ψησιμο. Αλλοι καλοψημενα και αλλοι μετρια αλλα θελαμε να δοκιμασουμε απο ολα!

Ο ευγενεστατος νεαρος που πηρε την παραγγελια μας εδωσε την λυση!
Μας τις εκοψαν ταλιατα αφησαν τα μετρια πηραν και εψησαν περισσοτερο τα υπολοιπα! Επαγγελματιες! Δεν ειναι τυχαιο που το μαγαζι τους ηταν γεματο-και δεν ειναι μικρο τοσα πολλα χρονια-Επισης παρατηρησα οτι ηταν εκεινη την ημερα στο μαγαζι 3 γνωστοι σεφ σε διαφορετικες παρεες...

Ηπιαμε 2 μπουκαλια δικης τους εμφιαλωσης κοκκινο κρασι.
Μας κερασαν γλυκα και μαστιχα και αποσταγμα.
Πληρωσαμε 27 ευρω το ατομο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Νοε
01
2014
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
€/Άτομο
26-36

Επίσκεψη βράδυ Τετάρτης 29/10 παρέα 6 ατόμων.
Πήραμε τα παρακάτω
4 μερίδες πατάτες τηγανητές(νόστιμες φρέσκιες)
3 σαλάτες σταμναγκάθι(καλό)
2 σαλάτες αμπελοφάσουλο(καλό)
2 χωριάτικες σαλάτες(καλό)
3 φέτες(καλό)
1 φάβα(αδιάφορη)

Πάμε στα κυρίως τώρα που αυτός ήταν και ο λόγος της επίσκεψής μας.
1 λουκάνικο. (Διαφορετικό απο τα συνηθισμένα. Νόστιμο, όχι βαρύ και πολύ αξιοπρεπές σε ποσότητα. )
1 καρπάτσιο μοσχαριού. (Προσωπικά καλύτερο δεν έχω συναντήσει. )Σερβιρισμένο με πολύ καλό λάδι.
1 φιλέτο μοσχαριού. (Πολύ σωστά ψημένο ακριβώς όπως το ζητήσαμε)medium well. Νόστιμο χωρίς ίχνος μυρουδιάς. Αρκετά καλή ποσότητα.
1 φιλέτο βοδιου. (Ακριβώς όπως το απο πάνω. )
1 T-bone όντως μεγάλο όπως το ζητήσαμε ψημένο, λουκούμι.
1 Rib-eye κ αυτό μεγάλο, πολύ νόστιμο
1 μερίδα μπιφτέκια. Δεν τρελάθηκα αλλα ήταν σωστά ψημένα χώρις πολλά μυρωδικά.

1/2 κίλο παϊδάκια αρνιού. Καλύτερα δεν γινόταν και λίγο πολύ ξέρουμε όλοι πως τα πα'ι'δάκια είναι παντού μια πονεμένη ιστορία. Δεν μύριζαν επ ουδενί δεν είχαν πολύ αλατοπίπερο. Εξαιρετικά. Μπράβο τους.
Ήπιαμε 2 μπουκάλια λευκο κρασί(συμπαθητικό),2 μπύρες και 6 αναψυκτικά.
Στο τέλος 6 πανακότες, τίμιες και μια πιατέλα με κάτι σαν λουκουμάδες τύπου και στο πλάι παγωτό.
Check please.

240ευρω με κρασιά, αναψυκτικά και γλυκά κερασμένα.
Δεν το λές φτηνό, ΑΛΛΑ σίγουρα ο, τι φάγαμε άξιζε μέχρι και το τελευταίο ευρώ καθ οτι ποσότητα/ποιότητα και αναλογία value for money είναι σε πολύ καλή μεταξύ τους σχέση.

Service διακριτικό. χώρος συμπαθητικός, παραδοσιακός. WC πεντακάθαρο.
Η μόνη ίσως ένσταση είναι οτι τα κρέατα σερβίρονται χωρίς γαρνιτούρα. Αλλα ήταν τόσο νόστιμα και καλές οι ποσότητες που δεν μας ένοιαξε καθόλου.
Σίγουρα είναι μια καλή πρόταση για τα εκεί προάστια και ακόμα πιο σίγουρα ειναι στα υπ όψιν για μελλοντική επίσκεψη.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Νοε
05
2013
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
1
€/Άτομο
17-25

Την Κυριακη που εμεινε στην ιστορια ως η πρωτη με ανοιχτα εμπορικα και αφου συμμετειχαμε ενεργα στη λαοθαλασσα που κατεκλυσε το εκπτωτικο χωριο αποφασισαμε να παμε για φαγητο στην ταβερνα ο κρητικος στην Παλληνη.

Φαινεται ομως πως ολες οι καταρες του συνδικαλιστικου κινηματος των εμπορούπαλληλων επεσαν πανω μας και ο Θεος της κυριακατικης αργιας μας τιμωρησε....
Ωραιος ο εξωτερικος χωρος, πρασινο, το μαγαζι γεματο οποτε καθισαμε μεσα ταλαιπωρημενοι και τρομερα πεινασμενοι.

ΩΡΑ ΑΦΙΞΗΣ ΜΑΣ 15:55 ..ΩΡΑ ΑΦΙΞΗΣ ΤΗΣ ΠΡΩΤΗΣ ΜΠΟΥΚΙΑΣ ΦΑΓΗΤΟΥ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΜΑΣ 17:00....ΤΙ ΝΑ ΛΕΜΕ ΤΩΡΑ.Οταν δεν φερνεις τη σαλατα, οταν δεν φερνεις την μπυρα,οταν ξεχνας να βγαλεις το δισκο με τα ορεκτικα,οταν δεν πλησιαζει σερβιτορος στο τραπεζι τοση ωρα λες και εισαι ασβος τι να πουμε για το φαγητο...

Ωραια η χωριατικη, αδιαφορα τα τυροπιτακια και το λουκανικο, εξαιρετικα το μοσχαρισιο κιλοτο και η μοσχαρισια μπριζολα, συμπαθητικα το ψητο μηλο και η πανακοτα που προσφερουν στο τελος αλλα ολα χαθηκαν στη δυνη της αναμονης.

Πληρωσαμε για τα ανωτερω και μια μπυρα 49 ευρω. Θεωρω οτι ηταν ακριβο για την περιοδο που διανυουμε αλλα φαινεται οτι η κριση δεν εχει αγγιξει ακομη ολα τα προαστια [ελπιζω οι τροίκανοι να μην διαβαζουν ask4food]...

Δεν προκειται να ξαναπαω γιατι θελω να τους τιμωρησω με τον τροπο μου γι αυτη τη συμπεριφορα αν και γνωριζω οτι ολοι αυτοι γραμμενο με εχουν. Ολα αυτα τα χρονια εχουν τοσο πολυ φτιαχτει με τις υπερτιμημενες τιμες τους που δεν τους απασχολει τιποτα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα, Παλλήνη - Κάντζα
Οκτ
03
2013
+/-
Γεύση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0 Tomato_50_20130405_0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Χώρος
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
Value for money
Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_4 Tomato_50_20130405_0
3
€/Άτομο
17-25

Μαγαζί το οποίο θέλει λίγο ψάξιμο ειδικά αν δεν είσαι κάτοικος της περιοχής η των γύρω περιοχών, θα βασανιστείς λιγάκι να το βρεις. Όταν φτάσεις όμως θα σε αποζημιώσει το γεγονός ότι είναι μες τα πεύκα και ειδικά το καλοκαίρι είναι ωραία και δροσερά.

Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω και πολλά να πω για το μαγαζί αυτό καθώς πρέπει να το ξαναεπισκεπτώ για να έχω μια ολοκληρωμένη άποψη, καθώς το βράδυ που το επισκέφτηκα με την παρέα δεν πείναγε κανείς μας και απλά ψιλοτσιμπήσαμε.

Πήραμε λοιπόν πατάτες, χόρτα, τηγανητά κολοκυθάκια, τηγανιτές μελιτζάνες, χωριάτικη (τραγική ποσότητα...) και ένα πιάτο που λεγόταν ''σιδηρόδρομος'' που ήταν μοσχάρι και τίγκα στο αλάτι.

Το κρασί ήταν κόκκινο και δική τους εμφιάλωση. Δεν ξετρελάθηκα καθόλου. Το γλυκό ήταν πανακότα-βύσσινο το οποίο ήταν εξαιρετικό. Θα ρεφάρω με δεύτερη κριτική σύντομα καθώς θα ξαναπάω για να δοκιμάσω τα κυρίως πιάτα του.

Υ.Γ:Επειδή διάβασα τις κριτικές των φίλων παρακάτω και είδα ότι γίνεται λόγος για τις τουαλέτες που από ότι μπορώ να κρίνω ήταν παλιές αναφέρω ότι ,όταν το επισκέφτηκα αρχές Σεπτέμβρη, έχουν φτιαχτεί ολοκαινουργές.