Επισκέψεις: 3338
2
ΕΙΔΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ: Ψαροταβέρνες
ΨΑΡΙΣΤΟΝ
 |
3.1 (11) | Δες σχόλια / σχολίασέ το εσύ |
2
| Περιοχή: | Ηράκλειο |
| Διεύθυνση: | Καλαβρύτων 16, Ν. Ηράκλειο |
| Tηλέφωνο: | 210 2850746 |
Δες σχόλια / Σχολίασέ το εσύ
Συνολική βαθμολογία από: 11 χρήστη(-ες)
|
Για να γράψετε μια κριτική πρέπει να είστε μέλος και να έχετε κάνει log in. |
|
|
Κοιτάξτε τώρα τι γίνεται... Πηγαίναμε από παλιά στο συγκεκριμένο μαγαζί. Ωραίοι μεζέδες, καλά ψάρια (όχι άριστα), πολύ χαλαρό περιβάλλον και λοιπά καλά για την απόλαυση του ουζακίου μας. Είχαμε φτάσει να πηγαίνουμε 2 φορές το μήνα σχεδόν... Τελευταία φορά που πήγαμε όμως γύρω στις αρχές του Δεκέμβρη 2009, απογοητευτήκαμε. Μύριζε άλλος αέρας... Ο αέρας της καταξίωσης... Ο αέρας του "τον δέσαμε το γάιδαρο"... Εκεί που σου έπαιρνε παραγγελία η κοπελίτσα ή το παληκαράκι, μας έπαιρνε παραγγελία ο -Σύριος ή Πακιστανός ή και γω δε ξέρω- βοηθός σερβιτόρου (δεν είναι ρατσιστικό το σχόλιο, απλά είναι θέμα παιδείας και προσέγγισης όταν ο σερβιτόρος δε μπορεί να προφέρει καν τα φαγητά)... Εκεί που έβλεπες παλιά τον ιδιοκτήτη να τρέχει πάνω-κάτω, να γυρνάει στα τραπέζια, να νοιάζεται για όλα, ξαφνικά ο ιδιοκτήτης το έπαιζε αφεντικάκι και σερφάριζε στο ολοκαίνουριο 52 ιντσών laptop του στη μέση της "σάλας"... Γενικά (ξαναναφέρθηκε) υπήρχε αυτή η έπαρση και δεν. Το φαγητό κατά την άποψη μας το χάλασε. Όχι τόσο τους μεζέδες, όσο τα κυρίως πιάτα ή ψάρια. Γενικά (ξαναναφέρθηκε) υπάρχει πλέον μια έπαρση που δεν δικαιολογείται. Κάπου αναφέρθηκε ότι έγινε στέκι επωνύμων. Για τη πληροφόρηση σας οι επώνυμοι όλοι κι όλοι είναι κάτι δημοσιογράφοι που κάνουν ρεπορτάζ στο κρύο και περιμένουν κανένα δίωρο να ανοίξει το link για να βγουν στο παράθυρο... Αυτούς που τους έχεις δει όλο κι όλο 2-3 φορές!!! Δεν το συγκρίνουμε σε σχέση με κορυφαία μαγαζιά του είδους, ξέρουμε τι να περιμένουμε από τον καθένα. Μας απογοήτευσε... |
|
|
πολλοι φιλοι μου μου λεγανε για το ποσο απιθανο ειναι. και πηγα... ατμοσφαιρα λαικη, πολυς κοσμος παντα, αλλα μουσικη ελληνικα λαικα, στυλ οτι-ναναι ομως (εναλλαγη απο τα λεγομενα ποιοτικα μεχρι σκυλαδικα μεσα σε 10 λεπτα) απιθανο καρπατσιο και μπακαλιαρος και ιδιως η περιφημη ρεγκοσαλατα ομως εγινε φαουλ ηρθαν κατι κουτσομουρες εντελως απαραδεκτες (οχι απλα μετριες), τοσο χαλια που κατα τη γνωμη μου ακύρωσαν τις καλες εντυπωσεις των υπολοίπων. ο σοβαρος επαγγελματιας ΔΕN σερβιρει τετοιο ψαρι του ξεφυγε? δε πειθομαι .... κριμα γιατι την ψαχνει πολυ και εχει σπανια πραματα. δε θα ξαναπαω γιατι δεν ειναι του γουστου μου το στυλ, περι ορέξεως ομως... |
οχι στα εμφιαλωμενα νερα (31/12/2009)
Top #50 Καλοφαγάδων Δες όλα τα σχόλιά μου Δες τα αγαπημένα μου εστιατόρια |
| Απλά και τίμια πιάτα με θαλασσινά και ψαρικά,με πολύ καλό ψήσιμο. Μην πάτε χωρίς κράτηση Σάββατο και Κυριακη μεσημέρι,ακόμη και αργά. Το προσωπικό πάντως προσπαθεί να είναι εξυπηρετικό ακόμη και τις ώρες αιχμής. Αμφιλεγόμενης αισθητικής ο χώρος που προσπαθεί να δείξει επιδευμένα "λαϊκός", χωρίς να το καταφέρνει απόλυτα. Πολύ καλή σχέση ποιότητας με τιμή, παρά το γεγονός ότι έχει γίνει στέκι και "επωνύμων". |
|
|
Χωρος: Μια ιδεοτυπική ψαροταβέρνα που θα συναντούσε κανείς σε ένα νησί. Με την ψάθινη καρέκλα και τα τραπέζια λίγο μεγαλύτερα από τα συνηθισμένα. Αποπειρες ναυαγισμενου χιούμορ στους τοίχους του μαγαζιού και ένα ελαφρυ στριμωξιδι όταν είναι γεματο... Εξυπηρετηση: Ο αρχισερβιτορος, φορούσε γυαλιά και συχνά πυκνά άνθιζε στο πρόσωπο του ενα ειρωνικό γελάκι. Όταν άκουσε όμως το βρισιδι να πηγαινει συννεφο, σαν κλασική ρεπλικα νταή άρχισε να κανει τον εξυπηρετικό και άφησε κατα μερος "τα ούζα δεν ειναι δικη μου αρμοδιότητα και τα ποτε θα παραγγείλετε". Τα αλλα δυο παιδια που μας σερβιραν ήταν πολύ εξυπηρετικά και για αυτους αφεθηκε το φιλοδωρημα. Με την πολυκοσμια που ειχε μπορω να κατανοησω ορισμενα λαθη που εγιναν στην παραγγελια και οφείλονταν μαλλον στον επηρμενο αρχισερβιτορο Φαγητο: Στο κυρίως θεμα μας. Το φαγητο ήταν ικανοποιητικό κατ' εμε. Ιδίως για ψαροταβερνα στα Βορεια Προάστια. Το καλαμαρι ήταν...καλαμάρι. Το χταποδι...χταποδι...Το γαριδακι το συμιακό ευγευστο. Θα πει καποιος μα τα αυτονοητα ζητάς; Μα πλεον εχουμε καταντησει να βγαινουμε για φαγητο και να πανηγυριζουμε με τα αυτονοητα, οπότε; Το Ψαριστον τα ικανοποιεί. Το ερωτημα που εγείρεται είναι αν θα αφησεις το κεντρο που μενεις για να πας στο Νέο Ηράκλειο. Καθέτως όχι, αλλά παλι αν βρισκεσαι στα βορεια Προάστια και θες θαλασσινα είναι μια καλή επιλογή. Θα προτιμουσα τη Σμαραγδα εγω, αλλά αυτο ισως οφειλεται και στην βραδια που επιβεβαιωσε για ακομη μια φορά τον νομο του Μέρφι. Ημασταν παρέα 6 ατομων πήραμε αρκετα πραγματα και ο συνολικός λογαριασμός ήταν γυρω στα 230 ευρώ με αρκετές Απαλλαρινες...Κατι λιγότερα από 40 ευρώ το ατομο |
|
|
....οι Έλληνες είμαστε τυχεροί έχοντας τα πιo νόστιμα θαλασσινά και ψάρια -όποιος έχει δοκιμάσει σε άλλες χώρες θα συμφωνήσει- είναι λοιπόν σχετικά απλό για ένα εστιατόριο με θαλασσινά να έχει καλό φαγητό....Φρεσκάδα, απλότητα ( δεν χρειάζονται περίπλοκοι συνδιασμοί και σάλτσες, μιά και η πρώτη ύλη είναι απο μόνη της γευστικότατη )και μερικά τιπς- όπως η συχνότατη αλλαγή λαδιού στα τηγανητα και το σχολαστικό καθάρισμα στα μεγάλα πριν ψηθούν στη σχάρα- χαρακτηρίζουν την καλή θαλασσινή κουζίνα. Το "Ψάριστον" στα προαναφερθέντα (λάδι , καθάρισμα) έπασχε την συγκεκριμένη βραδιά. Μπορεί να ήταν η στιγμή και θα ξαναδοκιμάσουμε.... |
|
|
Απο τις πολύ καλές ψαροταβέρνες της Αττικής. Διαθέτει πραγματικά μεγάλη ποικιλία τόσο σε ψάρια, όσο και σε μεζέδες και οστρακοειδή. Εντύπωση μου έκανε ότι τα μεζεδάκια του είναι πολύ ασυνήθιστα, που δεν τα έχω συναντήσει σε άλλο μαγαζί. Τα ψάρια του φαίνονταν φρεσκότατα αλλά δεν φάγαμε ψάρι για να έχω άποψη. Απο το διπλανό όμως τραπέζι που έτρωγαν ψάρι, άκουσα θετικά σχόλια. Ο χώρος του μαγαζιού αν και απλοϊκός μου άρεσε πολύ, καθώς είναι ιδιαίτερος και δείχνει ανθρώπους με μεράκι.Χαρακτηριστικές είναι κάποιες χιουμοριστικές επιγραφές στο μαγαζί που δίνουν μια νότα "χύμα" μαγαζιού.Στον κατάλογο θα βρείτε χαρακτηριστικές ατάκες απο παλιές Ελληνικές ταινίες όπως "Τα Κίτρινα Γάντια". Απο μεζεδάκια προτείνω ανεπιφύλακτα κυδώνια ψητά (έχουν μια πεντανόστιμη σάλτσα μουστάρδας), γαρίδες με κρέμα γάλακτος, χταποδάκι μπουγιουρντί (καυτερό πολύ). Τα κολοκυθολούλουδα και ό τόνος σούσι ήταν απλά ΟΚ χωρίς να είναι κάτι ιδιαίτερο, ενώ η ψαρόσουπα ήταν παντελώς αδιάφορη. Οι τιμές μου φάνηκαν αρκετά τσιμπημένες, καθώς για τα άνωθι και 1/2 κιλό κρασί (άπαιχτο παρεπιπτόντως) δώσαμε 85 ευρώ 2 άτομα. |
|
| Παρόλο που μένω στην περιοχή μέχρι χθες (πολύ κακώς)δεν είχα επισκεφθεί το "ψάριστον". Επιτέλους ένα μαγαζί στην Αθήνα (και όχι μόνο) που το χταπόδι έχει γεύση χταποδιού και όχι μουλιασμένου χαρτονιού, τα καλαμαράκια φρέσκα και καλοτηγανισμένα (χωρίς να θυμίζουν λάστιχο), οι κολοκυθοκεφτέδες εξαιρετικοί, σαλάτα φρεσκοκομμένη, ρεγγοσαλάτα που δεν βρίσκεις πουθενά και το κυριότερο: καραβογαριδομακαρονάδα (κανονικά συμπεριλαμβάνει και οστρακοειδή αλλά εμείς δεν είμαστε φαν του είδους) πλούσια, γευστική με φρέσκες γαρίδες και καραβίδες!!!.Μπράβο στα παιδιά για την τιμιότητα και την ποιότητα του φαγητού που προσφέρουν. Μην περιμένετε κυριλέ περιβάλλον. Εκεί πας με πρόχειρα ρούχα για πολύ καλούς μεζέδες και ουζάκι ή κρασάκι. Τιμές πολύ λογικές για το είδος του φαγητού. Χαρακτηριστικό ότι Πέμπτη βράδυ ήταν γεμάτο και δεν έπεφτε καρφίτσα.Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω ψαράκι που φαινόταν φρασκότατο.Για όσους δεν μένουν στην περιοχή θα δυσκολευτούν λίγο να το βρουν αλλά αξίζει τον κόπο. |
|
| Εχω παει πολλες φορες στο Ψαριστον αλλες ζευγαρι,αλλες με παρεα 3-4 ατομων που αγαπουν τους θαλασσινους μεζεδες και ολες εχουμε ευχαριστηθει το φαγητο μας!Βρισκεις,αν και δεν θα επρεπε,πετροσωληνες σαγανακι ωραιοτατους,αρκετα φρεσκα οστρακα αναλογα με την εποχη,σαλατες,μεζεδακια αρκετα επιτυχημενα χωρις ψαρικα.Αυτα τα τελευταια,δεν τα κρινω ως απαραιτητα,θα προτιμουσα ενα τραπεζι γεματο γυαλιστερες,κυδωνια,φουσκες,στρειδια,πετροσωληνες,αχινους και οτι αλλο,και ενα μπουκαλι ουζο!!!Ενα απο τα 2-3 καλυτερα του ειδους στην Αθηνα.Δεν μιλαω για επαρχια,Βολο,Λαμψακο,Λημνο,Λερο και αλλου(αληθεια μηπως το site πρεπει να επεκταθει?)Ψαρια μεγαλα σπανια προφταινουμε να παρουμε,εχουμε σκασει με τα πρωτα!Οχι,οτι πληρωνουμε λιγοτερα δηλαδη,αλλα ψαρι ψιλοβρισκεις και αλλου,τους μεζεδες ομως?Δεν εχω πετυχει ποτε το σαλαχι,με τρωει η περιεργεια!Γενικα ολα ειναι ολοφρεσκα και σπανια!Ο χωρος ειναι ΟΚ,λιγο στριμωγμενος και βαβουριαρικος,προτιμω την κλειστη βεραντα,το parking ευκολο και οι τιμες τελειες για το ειδος!!!Συμφωνω με user mperselis για Βαρουλκο (που δυστυχως εχω επισκεφθει μονο 3 φορες στον Πειραια),ο Λευτερης ο Λαζαρου παιζει καταπληκτικα αλλα συνθετα στο θεμα ψαρι,ενω στο Ψαριστον θα πας για την απλη πεντανοστιμη γευση της πρωτης υλης!!! |
|
| Αρκετά καλό φαγητό και φυσικά ψάρια! Οι σερβιτόροι έχουν \\\"ιδιαίτερο\\\" αλλά ευχάριστο χιούμορ. Μου άρεσε πολύ ο \\\"Οργασμός Θαλασσινών\\\". Οι τιμές του λογικές για ψάρι αλλά δεν μου άρεσε και ιδιαίτερα ο χώρος (γούστα είναι αυτά). Συνολικά το κατατάσσω στα πολύ καλά της κατηγορίας. |
|
|
Ως ερασιτεχνης ψαρας(με αδεια) θα πω απλα οτι εχει εξαιρετικά ψαρια τις περισσοτερες φορες για τα δεδομενα του λεκανοπεδιου. Το σημαντικοτερο απο ολα ειναι οτι ξερει να τα ψηνει, κατι που οι περισσοτεροι αγνοουν. Ειναι η ποιο ευχαριστη εκπληξη στην αθηνα για εμενα που ειμαι νησιωτης.Ασχολουμαι, ψαρευω μεγαλα ψαρια με ψαροντουφεκο και οστρακα κλπ, οποτε κατι ξερω. Χαλαρη ατμόσφαιρα, χαβαλεδες σερβιτοροι. Αρκει να σας πω οτι μια φορα ειχαμε παει λιγο αργα και ειχε μονο σαργους και σαργοειδη της μεριδας και πολυ μεγαλα φαγκρια ανω των 3κιλων (οπου μας ειχε κρατησει και ενα 3.5κιλα).Ειχα μια διαφωνια μαζι του την οποία και εκεινος συμμεριζοταν εν μερη αλλα μου ζητησε να τον εμπιστευτω(το φαγκρι για όσους γνωριζουν αν ειναι πανω απο 2κιλα ειναι σαν χαρτι η γευση του και πολυ στεγνο). Ισως να ηταν το καλυτερο που εχω φαει και πιστεψτε με εχω φαει και τρωω τονους ψαρια (ποτε αγορασμενα, παντα ψαρεμενα απο εμενα ή φιλους). Και να θυμισω και κατι αλλο οτι οταν βαθμολογουμε ενα χωρο πρεπει να τον βαθμολογουμε για αυτο που ειναι δεν μπορει να συγκρινουμε ανομοια πραγματα (αν καναμε ετσι τοτε θα τρωγαμε ολοι μονο στο βαρουλκο) |
|
|
Για ψάρι στο Νέο Ηράκλειο δεν θα πήγαινα ούτε για κατεψυγμένο. Η αλήθεια είναι ότι ψάρι τρώω μόνο στο σπίτι μου και μόνο όταν ο ψαράς μου τον οποίο έχω μάθει και εμπιστεύομαι φέρει κάτι που να αξίζει να φαγωθεί. Το Ψαριστον είναι μια ευχάριστη έκπληξη. Το φαγητό είναι καλό. Μερικές φορές πολύ καλό. Το περιβάλλον είναι χαλαρό και μπορείς να φας αρκετά καλά με 20 ευρώ το άτομο φτάνει να μην πάρεις μεγάλο ψάρι. Συνήθως παίρνω ψαροκεφαλή στα κάρβουνα η κανένα παντελή. Ο λογαριασμός τότε μπορεί άνετα να φτάσει και 40 ευρώ το άτομο αλλά θα το αξίζει. Μην παραγγείλετε την σαλάτα Ψαριστον που θα σας προτείνουν δεν λέει και πολλά. Δοκιμάστε όμως την ρεγκοσαλάτα και φυσικά τόνο «σούσι». Το λαδι που χρησιμοποιούν στις σαλάτες δεν είναι ιδιαίτερα καλό. Είναι από τις ποιο τίμιες ταβέρνες που έχω πάει. |
Ellhnogourmes (19/10/2008)
Top #500 Καλοφαγάδων Δες όλα τα σχόλιά μου Δες τα αγαπημένα μου εστιατόρια |
| Πες τους το! |
