Fish Co. Platters

Name: Fish Co. Platters
Address: Περικλέους 11 Ν. Ψυχικό, Νέο Ψυχικό, Αθήνα, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €€
Rating: 0

Εξαργύρωση πόντων e-table

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Το εστιατόριο Fish Co. Platters στο Ν.Ψυχικό είναι το ιδανικό για να δοκιμάσει κανείς Νοτιοαφρικανική κουζίνα. Ο ιδιοκτήτης μεγαλωμένος στη Νότια Αφρική, μας ταξιδεύουν στις γεύσεις και τα μυστικά της Νοτιοαφρικάνικης κουζίνας και κυρίως της Μοζαμβίκης που βασίζεται σε σπάνια μπαχαρικά και μυρωδικά.Το καινοτόμο concept τους βασίζεται στην έννοια της πιατέλας στη μέση του τραπεζιού και της "συλλογικής" απόλαυσης των εκπληκτικών platters θαλασσινών ή κρεατικών που σερβίρονται σε εντυπωσιακές μεγάλες πιατέλες πάνω σε ειδικές θερμαινόμενες διακοσμημένες βάσεις. Όσον αφορά το περιβάλλον, η σάλα είναι χαρούμενη, με χρώματα και έθνικ ζωγραφική στους τοίχους, ενώ στην οινική λίστα κρασιών φιγουράρουν και νοτιοαφρικάνικες ετικέτες που συμπληρώνουν την πολυσυλλεκτική γευστική εμπειρία συνοδεύοντας γεύσεις πολλές φορές από σκορδοβούτυρο, λεμονοβούτυρο και τη διάσημη καυτερή Peri Peri sauce που θα βρείτε.

Ο σεφ Τόνι Καβαλιέρος έχει αναλάβει την επιμέλεια της κουζίνας και έχει επιμεληθεί ένα μενού επικεντρωμένο στα της θάλασσας: γαρίδες, καλαμαράκια, μύδια και ψάρια. Υπάρχουν όμως και τέσσερις προτάσεις με κρεατικά. Μην παραλέιψετε να δοκιμάσετε καιτα γλυκά:Cook Sisters(νοτιοαφρικάνικοι λουκουμάδες με σιρόπι τζίντζερ και κανέλας) καιcheesecakeμε βατόμουρο.

- Διαβάστε την γευστική εμπειρία του Θύμιου Βούλγαρη στο Fish Co. Platters στο blog μας

Δείτε περισσότερες σχετικές χρήσιμες πληροφορίες και όρους στο blog μας.