MATSUHISA ATHENS NOBU

Ιαπωνία - Sushi

  Απόλλωνος 40, (Ξεν. Astir Palace), Βουλιαγμένη [Χάρτης]
  210 8960510
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Περιγραφή
Το γνωστό κοσμοπολίτικο εστιατόριο με την ιαπωνική κουζίνα, ήρθε και στην Αθήνα.
Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Μαι
25
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
81-100

Αποφασισμενοι να εκμεταλλευτουμε στο επακρο τις "Ημερες Βραβευμενης Γαστρονομιας" περασαμε και απο το Matsuhisa Athens.

Σε ειδυλλιακη τοποθεσια της αθηναϊκης ριβιερας, μες στο πολυτελεστατο "Astir Palace", πανω στο βραχο με τη μαγευτικη θεα στον κολπο της Βουλιαγμενης ο παγκοσμιως διασημος κορυφαιος σεφ Nobu Matsuhisa εχει στησει εδω και 8 χρονια το δευτερο (μετα τη Μυκονο) εν Ελλαδι πολυτελες εστιατοριο του. Εχοντας ξεπερασει τα 30 πια (τα περισσοτερα με το ονομα Nobu, σε συνιδιοκτησια με τον αμερικανο σταρ Robert De Niro, και καποια με το ονομα Matsuhisa) ο αστειρευτος Nobuyuki εχει βαλθει να ενταξει την πολυτελεια της κουζινας του σε καθε γωνια της γης.

Δυο ατομα φθασαμε γυρω στις 19:30. Ο παρκαδορος αφου μας ζητησε τα κλειδια του αυτοκινητου και αρνηθηκα, ευγενεστατα μας υπεδειξε το μερος σταθμευσης. Στη συνεχεια μας καλοσωρισαν με χαμογελο οι κοπελες της υποδοχης και αφου τσεκαρισαν την κρατηση οδηγηθηκαμε στο τραπεζι. Περνωντας απο την ανοιχτη κουζινα, ολο το προσωπικο του εστιατοριου (σεφ, σερβιτοροι, επικεφαλης κλπ) μας... καλωσορισαν με τη γνωστη δυναμη της φωνης των Ιαπωνων. Χαμογελασαμε. Τη δευτερη φορα που ακουσαμε... τα ουρλιαχτα ψιλοενοχληθηκαμε. Απο την τριτη φορα που εμπαιναν νεες παρεες και μετα και ενω προσπαθουσαμε να απολαυσουμε το φαγητο, ε καταντησε αηδια.

Αυτο ηταν και το πρωτο πραγμα που μας ενοχλησε καπως. Το δευτερο αφορουσε το χωρο, οχι ομως σε βαθμο που να χαθει το 4αρι. Εχει λοιπον να κανει με τα τραπεζια: υπαρχουν καποια μεγαλα στρογγυλα στη μεση της αιθουσας και καποια μικρα γυρω γυρω και σχεδον κολλητα το ενα με το αλλο, επομενως αισθανομασταν λιγο στριμωγμενοι. Με τετοια θεα ομως...

Στα του φαγητου, που ειναι και το σημαντικοτερο:
1 μπουκαλι νερο μεταλλικο, με αναιτια υπερβολικο κοστος 5€. Ενα μπολ με soy sauce και, φυσικα, chopsticks.
Ειδικο μενου, με 50%:
- Eryngii salad (σαλατα με μανιταρια eryngii): Ιαπωνια μανιταρια που μας φανηκαν λιγο "βαρια" και γενικα μια σαλατα οκ, τιποτα το ιδιαιτερο.
- Salmon new style (σολομος new style): ωραια συνεχεια με σασιμι σολομου με σχοινοπρασο, τζιντζερ και σαλτσα σογιας yozu. Νοστιμοτατο.

- Matsuhisa sushi: Εξαιρετικης ποιοτητας σουσι, απλα (σολομος, σκουμπρι και τονος).
- Black cod yuzu miso (μαυρος μπακαλιαρος με yuzu miso): Το signature dish του Matsuhisa. Τι απιστευτο πιατο η αληθεια! Μαυρος μπακαλιαρος μαριναρισμενος τρεις μερες σε yuzu miso, σερβιρισμενος με daikon, hajikami ginger και φυλλο κανταϊφι απο πανω. Π ε ν τ α ν ο σ τ ι μ ο. Απο τα ωραιοτερα πιατα που εχω δοκιμασει ποτε.
Beef fillet chimichurri (μοσχαρισιο φιλετο με σαλτσα τσιμιτσουρι): Σωστα ψημενο (medium rare) και νοστιμο μοσχαρισιο φιλετο με την ιδιαιτερη γλυκοξινη σαλτσα τσιμιτσουρι. Μονη μου ενσταση οτι δεν πολυταιριαζε σε τετοιο μενου ή αν θελετε δεν ηταν απαραιτητο ενα κρεατικο πιατο.

- Whiskey cappuccino: με καφε «brule», κακαο, παγωμενο γαλα και κρεμα και αφρο από whisky Suntory: Σε τρια επιπεδα, μες στο φλιτζανακι του καφε, το ετρωγες απο την κατω στρωση προς την επανω. Ενδιαφερον αλλα οχι κατι γευστικα σπουδαιο. Θεωρω πως τα επιδορπια αποτελουν την αχιλλειο πτερνα του Ματσουχισα.
Οσο για vfm; Για το ειδικο μενου, τα 44€ ηταν πολυ καλα. Κοιτωντας ομως τον καταλογο διεπιστωσα οτι δυσκολα μενεις κατω απο 80€, ποσο που θεωρω παρα μα παρα πολυ υψηλο. Ειπαμε, εξαιρετικο σουσι και μοναδικος μπακαλιαρος αλλα πανω απο 100€ με κρασι (επισης αναιτια πανακριβα μπουκαλια) ειναι αδιανοητα πολλα, εκτος αν (υπερ)πληρωνεται η τοποθεσια και η θεα.

Θα ξαναπηγαινα ευχαριστα, και μονο για το black cod miso, αλλα μονο στα ιδια επιπεδα τιμων με αυτα της προσφορας.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Μαι
16
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
65-80

Τελικα μονο αφου εχεις παει σε τετοιου επιπεδου εστιατορια καταλαβαινεις την διαφορα στην ποιοτητα.

Επιισκεφτηκα λοιπον για αλλη μια φορα το εστιατοριο αυτο και πραγματικα το γευμα ηταν μια απολαυση. Η ποιοτητα των υλικων αριστη η γευση των φαγητων φανταστικη.

Το προσωπικο ευγενικο, εξυπηρετικο και πανω απ΄ολα καθολου αχρωμο για το επιπεδο του εστιατοριου. Η θεα φυσικα φανταστικη.
Η σαλατα μανιταριων φρεσκοτατη και γευστικοτατη
Ο μαυρος μπακαλιαρος απιστευτος

Το sushi ομοιως
Το μοσχαρισιο φιλετο για οποιον το τρωει μετριο ωραιοτατο και με εξαιρετικη σαλτσα
Φυσικα το κοστος ακριβο. Νομιζω ομως αν καποιος μπορει να το κανει αξιζει τον κοπο

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Δεκ
15
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου.....9 η ώρα
Επιτέλους μετά από πολύ καιρό τα καταφέραμε και φτάσαμε στο χώρο που τόσα είχαμε ακούσει.

Το τυπικό ιαπωνικό καλωσόρισμα μας εξέπληξε ευχάριστα
Ο χωρος λιτος, ομορφα διακοσμημενος πλην ομως αρκετα υποφωτισμενος.

Παραγγειλαμε το μενου ΟΜΑΚΑΣΕ που αυτες τις εβδομαδες συνοδευται και απο 4 διαφορετικα ποτηρια κρασιου ελληνων παραγωγων
1 πιατο, σολωμος με καταιιφι και πικαντικη σως.... πολυ ωραιο, δεν ειναι ενα τυπικο ιαπωνικο πιατο αλλα η γευση ηταν εξαιρετικη

2 πιατο σαλατα με νουντλς και λαχανικα πολυ ωραια και με 2 ντρεσσινγκ ενα σε καθε επιπεδο πραγμα που δεν το ειχα ξαναδοκιμασει

3 πιατο τριλογια σουσι γαριδα, λαβρακι και τονος νοστιμο και φρεσκο, πολυ καλυτερο απο αλλα σουσι μπαρ των Αθηνων, οχι ομως σε επιπεδο αντιστοιχων εστιατοριων σε Αμερικη και Ιαπωνια που εχω επισκεφθει

4 πιατο black cod...... απλα καταπληκτικο- το signature plate,

5 πιατο αρνι με Τeriyaki sauce καταπληκτικα ψημενο ελιωνε στο στομα

6 το γλυκο που ηταν ντομινο σοκολατας με καραμελωμενα ποπ κορν και μαλλι της γριας ακουγεται καπως αλλα ηταν εξαιρετικο

Τα κρασια ηταν της οινοποιος Ρουβαλη και ηταν παρα πολυ ωραια συνδυασμενα με τις γευσεις το δε τελευταιο, σερβιρισμενο με το αρνι, ΙΑΝΟΣ (ΣΥΡΑΗ)ηταν το κερασακι στην τουρτα
Το σερβις ηταν υποδειγματικο- ευχαριστουμε Κατερινα-

Γενικα η ολη εμπειρια ηταν υπεροχη
Ειναι VALUE FOR THE MONEY ? Με την συνοδεια αυτων των κρασιων και με το παραπανω
Σιγουρα θα ξαναπαω

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιαν
25
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
50-64

Εξαιρετικός χώρος, διέπεται από επαγγελματισμό από την αρχή μέχρι το τέλος.
Αισθαντική παλέτα γεύσεων.

Αξίζει η εποχιακή προσφορά (menu) με 5 πιάτα και το επιδόρπιο ιδιαίτερα αν αφορά σε πρώτη γνωριμία με το συγκεκριμένο είδος.

Ασυνήθιστος συνδυασμός ποτών και cocktails.
Θα δικιμάσετε ποικιλία sake (οχι το γνωστό αμερικάνικο εισαγόμενο όλων των δήθεν ψευτο-Ιαπωνικών εστιατορίων που μάλιστα σερβίρεται και ζεστό-ελάχιστα sake συνιστάται να καταναλώνονται ζεστά)

Αψογο black cod απέχει παρασάγγας από αντίστοιχα που σερβίρονται αλλαχού.
Crab με creamy spicy sauce, anticucho tagliata, mushroom salad, new style sashimi, chilean sea bass, άριστο sushi και τόσα άλλα...!!

Ακόμα και τα γλυκά ξεχωρίζουν εκτός απο το γνωστό bento box με την αιθέρια σοκολάτα και το παγωτό πράσινο τσάι, whiskey capuccino, sour apple with caramelized chocolate κλπ.

Περνάς υπέροχα.. ασφαλώς δεν είναι γιά συχνά λόγω τσουχτερών τιμών αλλά ακόμα και γιά τους φανατικούς και μη, καπνιστές, ό χωρος του μπάρ προσφέρει ένα υπέροχο μεγάλο "μοναστηριακό τραπέζι" όπου η απόλαυση εύκολα εξατομικεύεται δίχως να ενοχλεί.

Carpe diem και καλή διασκέδαση!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Οκτ
10
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
50-64

Πήγα μια βραδιά με μενού που κόστιζε 50 ευρώ το άτομο χωρίς τα ποτά. Είναι πραγματικά αξιόλογο μαγαζί αλλά οι τιμές είναι υψηλές.

Ο χώρος είναι πολύ όμορφος σε μαύρο και το χρώμα του ξύλου. Είναι φροντισμένος στη λεπτομέρεια και τα τραπέζια είναι τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο που, παρόλο που είχε κόσμο, δεν αισθανόταν ο ένας επάνω στον άλλο.

Η εξυπηρέτηση ήταν άψογη. Από τα παιδιά στο πάρκιγκ μέχρι όλους όσοι μας βοήθησαν στην αίθουσα ήταν καταπληκτικοί. Γρήγοροι, ευγενικοί και χαμογελαστοί καθόλου προσποιητά.

Το φαγητό είναι νοστιμότατο. Ό, τι δοκίμασα ήταν σε πολύ καλά επίπεδα με τον Miso Glazed Seared Tuna να ξεχωρίζει. Το πιάτο ήταν θεϊκό. Δεν το έχω πετύχει σε κανένα άλλο μαγαζί τόσο νόστιμο και τόσο καλοψημένο.

Για τη σχέση ποιότητας/τιμής δεν έχω άποψη γιατί όπως προείπα πήγαμε με μενού και δοκιμάσαμε αρκετά πράγματα σε μικρές (έως πολύ μικρές) ποσότητες. Θα έλεγα πως πρόκειται για ένα δικαιολογημένα ακριβό μαγαζί γι' αυτά που προσφέρει.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιαν
10
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
81-100

´Υστερα από δική μου επιμονή διαβάζοντας τις κριτικές για το matsuhisa τελικά 23/12 μου έκανε το χατίρι ο σύζυγός μου να πάμε.
Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι στις γεύσεις που προτιμούμε η κουζίνα αυτή, αλλά λες μερικές φορές να έχω ανοιχτό μυαλό και να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό. Είχαμε πάει και στο Rakkan και είχαμε περάσει πολυ ωραία οπότε...

Ο χώρος πολύ ωραίος και φαντάζομαι το καλοκαίρι θα είναι ειδυλλιακά, η υποδοχή θερμή. Και έρχεται το μενού, το οποίο αν και ζήτησε ο άντρας μου να το έχει στα ελληνικά γιατί τα αγγλικά του δεν είναι τόσο καλά δεν το είχαν. Οκ καταλαβαίνω το concept του εστιατορίου αλλά νομίζω μια μετάφραση από κάτω για βόηθεια θα ήταν δείγμα εξυπηρέτησης προς τον πελάτη.
Ζητήσαμε την βοήθεια του προσωπικού για να παραγγείλουμε αλλά δεν καταλάβαμε κάτι παραπάνω από αυτά που διαβάζαμε ήδη στον κατάλογο.

Δεν θυμάμαι ακριβώς τα πιάτα πώς λέγονταν, μια σαλάτα πρασινάδα με μανιτάρια όχι ωραία, οι γαριδές tempura νόστιμες αλλά μέχρι εκεί.
Πήραμε κυρίως το black cod ο σύζυγος, δεν ενθουσιάστηκε παρόλο που θεωρείται το top πιάτο του και εγώ πήρα beef fillet γιατί από την περιγραφή του σερβιτόρου μου ειχε φανεί πολύ ωραίο, αλλά δεν ήταν τίποτα το ιδιαίτερο.

Επίσης πήραμε από τα rolls με γαρίδα και κάποια κρεμώδη σως, δεν μας άρεσε.
Μαζί με δυο ποτήρια λευκό κρασί δώσαμε 190ευρω, καθόλου value for money!
Είπαμε ευχαριστώ, δώσαμε και 10 ευρώ στον παρκαδόρο για να στρογγυλοποιήσουμε και το ποσό και αυτό ήταν.

Μείναμε με τις προσδοκίες. Παράξενους δεν μας λες, ανθρώπους με άποψη γιατί βγαίνουμε πολύ σε εστιατόρια ναι. Αν είχα ικανοποιηθεί πλήρως χαλάλι τα 190 ευρω.
Για μένα στην συγκεκριμένη περίπτωση επιβεβαιώθηκε το ρητό, όπου ακούς πολλά κεράσια κράτα μικρό καλάθι!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Αυγ
21
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
81-100

Δεκαπενταύγουστος και καταχνιά και μακριά από νησιώτικο πανηγύρι, είπαμε να κλείσουμε των διακοπών την παρένθεση με κάτι ξεχωριστό! Και το καταφέραμε: Κάτι οι βαθμολογίες, κάτι ο χώρος και το σούσι, που ποτέ στο παρελθόν δεν είχαμε δοκιμάσει, μας οδήγησαν στον Αστέρα της Βουλιαγμένης. Σφίξιμο από το έμπα: Σερβιτόροι ντυμένοι στα μαύρα (κοίμηση της Θεοτόκου γαρ... ) φωνασκώντας σε ακατάληπτη γλώσσα έτρεχαν πάνω κάτω κάθιδροι. Περιμέναμε να μας ετοιμάσουν το τραπέζι (23.45) περίπου 10 λεπτά.

Ο χώρος ατμοσφαιρικός, με το ογκώδες κτίσμα του Αστέρα απέναντι, σαν πάνφωτο υπερωκεάνιο να σε τυλίγει. Το τραπέζι τεσσάρι - αν και ήμασταν δύο -χωμένο πίσω πίσω δεν άφηνε περιθώρια ρομαντικής διάθεσης. Αντίθετα μας έφερε πιο κοντά στο άγχος και στο τρέξιμο των σερβιτόρων. Και περνάμε σε εκείνα που μας χάλασαν την βραδιά.

1. Κατάλογος σε ειδικού μενού εστιατόριο, δεν νοείται να μην υπάρχει στην ελληνική γλώσσα. Την μπριζόλα την γνωρίζω, το μπιφτέκι θα το αναγνωρίσω, όμως το Black code δεν το έχω ξανακούσει και το μαγαζί είναι υποχρεωμένο να μου γράψει τι ακριβώς είναι. Ανάμεσα στο ημίφως προσπαθήσαμε να ανακαλύψουμε τι θα παραγγείλουμε.

2. Τραπέζι δίχως τραπεζομάντηλο σε εστιατόριο που θα πληρώσεις κοντά στα 100 ευρώ το άτομο, είναι σαν να αγοράζεις Jaguar χωρίς λάστιχα... Το νερό χυνόταν από τα ποτήρια, το κρασί νότιζε στη βάση του ποτηριού και οι φιλότιμες προσπάθειες της σερβιτόρας με το βετέξ δεν επαρκούσαν.
3. Λίστα κρασιών με το φθηνότερο λευκό να αρχίζει από 45 ευρώ η φιάλη, όταν το ίδιο προϊόν στο σούπερ μάρκετ έχει κοντά στα 10 ευρώ!

4. Αφιλόξενο περιβάλλον. Οι σερβιτόρες με δυσφορία μας εξήγησαν ό, τι δεν μπορούσε να μας «πει» ο κατάλογος.

5. Μαχαιροπίρουνα (για μας που δεν μάθαμε- οι πτωχοί- να χρησιμοποιούμε τα ξυλάκια) ευτελούς ποιότητας τα οποία αν σου έφερναν σε χασαποταβέρνα θα τα επέστρεφες βλαστημώντας, μέρα που ήταν...

Στο μενού δεν θα σταθώ ιδιαίτερα. Έτρωγα πρώτη φορά σούσι σε εστιατόριο του είδους και το γεγονός ότι το συνέκρινα με την γεύση του σούσι που είχα δοκιμάσει από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ, ίσως να είναι ιεροσυλία. Για ένα φιλέτο όμως που ήρθε στεγνό και με ένα φασολάκι ή κάτι σαν φασολάκι για γαρνιτούρα, μπορώ μετά βεβαιότητος να καταθέσω, ότι έχω γευτεί ασύγκριτα καλύτερο πληρώνοντας το ένα τρίτο της τιμής του!

Και τέλος: ούτε ένα κέρασμα, ένα σάκε, κάτι τέλος πάντων που να συνάδει με την ελληνική φιλοξενία. Ψυχρά, κακά και δήθεν. Όταν καλείσαι να πληρώσεις 180 ευρώ, για δύο άτομα, τουλάχιστον επιθυμείς να περάσεις βραδιά αξέχαστη. Ε, λοιπόν ήταν αξέχαστη η βραδιά, με ένα ακριβό μάθημα για μελλοντικές εξορμήσεις σε βραβευμένα εστιατόρια των οποίων ο σκούφος που έχουν κατακτήσει, τελικά, αποδεικνύεται faux. Ας προσέχαμε!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιούλ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
81-100

Για να συστηθώ, επισκέπτομαι χρόνια το site για να ενημερωθώ για το τί θα συναντήσω στο εστιατόριο που πρόκειται να επισκεφτώ με τον άντρα μου. Παλιότερα ήμασταν πιο active στα "γκουρμέ" εστιατόρια, πλέον και λόγω κρίσης έχουμε πέσει κατηγορία αλλά διαθέτουμε κάτι παραπάνω και μόνο σε σημαντικές περιστάσεις μέχρι νεωτέρας... Κακώς μόνο "έπαιρνα" από το σάιτ, ήρθε η ώρα να "δώσω" κι εγώ με την κατάθεση των εμπειριών μου.

Επίσκεψη στο εστιατόριο 14/7/2015.
Πρώτη εντύπωσή πολύ ωραίο περιβάλλον, καλό τραπεζάκι για δύο, λιτά πράγματα όπως άλλωστε συνηθίζεται στο είδος.

Σύντομα ήρθε ο σερβιτόρος/σομελιε/εξυπηρετων με ποικίλους τρόπους μας άφησε τους καταλόγους και εξαφανίστηκε. Το μαγαζί γεμάτο βέβαια (πώς γίνεται Τρίτη βράδυ και με αβέβαιο το αύριο της χώρας.. anyways) Όταν μετά από 2-3 νεύματα ήρθε αρχίσαμε να ζητάμε μερικές διευκρινήσεις σχετικά με το μενού.

Εκτός του ότι δεν χαλαλιζε ένα χαμόγελο στο ελαφρύ χιούμορ που έκανα για ένα υλικό που δεν είχα καταλάβει γραμμένο στην ιαπωνικήν, χρειάστηκε να επαναλάβει μια φράση του (που δεν άκουσα.. φευ! ) Και έδειξε εκνευρισμένος που δεν το έπιασα κι έπρεπε να το ξαναπει..

Σκέφτηκα να μην πάρουμε μπουκάλι κρασί, μας και όλα ξεκινούσαν από 40€ και πάνω(! ) Και παραγγείλαμε 2 ποτήρια ροζέ. Ήρθε με αρκετή καθυστέρηση και ήταν τόσο κακό που αναγκαστήκαμε να πάρουμε Και μπουκάλι τελικά.

Για να μην μακρυγορώ πρώτη φορά φιλοξενούμενη, το σέρβις ηταν πολύ κακό! Δεν μου έχει ξανασυμβεί κάτι τέτοιο σε τέτοιου επιπέδου εστιατόριο, ίσως ήταν μια κακή στιγμή γι'αυτούς, τί να πω, πάντως συγγνώμη δεν ακούσαμε.
Για τα δις και τρις νοήματα που χρειάστηκε να κάνουμε κάθε φορά σε όποιον σερβιτόρο περνούσε μπας και...

Ζητήσαμε σε δύο διαφορετικούς σπίρτα με διαφορά δεκα λεπτων. Ζητήσαμε soy sauce γιατί μας έφεραν τα νιγκιρι ξεροσφυρι στο τραπέζι με στυλ "πάρε... φάε". Θεωρώ απαράδεκτο το γεγονός ότι χρειάστηκε να το πούμε αφού δεν διαφαίνονταν να το φέρουν μόνο τους και να το φέρουν και με καθυστέρηση σε ένα τέτοιο μαγαζί (και με τέτοιες τιμές υπονοώ).

Επιπλέον με την παραγγελία μας ζήτησα έξτρα φρέσκο τζίντζερ το οποίο δεν έφεραν και χρειάστηκε να καλέσω το σέρβις (αφού ήρθαν όλα τα ρολς, περίμενα μπας και το έφερναν μέχρι την ολοκλήρωση της άφιξης των πιάτων) και να το ξαναζητησω. Για να το τρέξω λίγο...

Τα κυρίως πιάτα ήρθαν μόνα τους περίμεναν να τελειώσουμε το ένα και έφερναν το άλλο χωρίς να έχουμε δηλώσει ότι επιθυμούμε να τα μοιραστούμε. Το κρασί κάναμε νόημα σε όποιον περνούσε να μας το ξαναγεμίσει (Γιατί το μπουκάλι μας το κρατούσαν μακριά αλλιώς σιγά μην περιμέναμε) και δεν φαινόταν να νιωθουν άσχημα που δεν το παρατήρησαν μόνοι τους. Αυτό έγινε τουλάχιστον τρεις φορές παρότι άφηνα διακριτικά το άδειο ποτήρι μου στην εξωτερική πλευρά του τραπεζιού μπας και γίνει αντιληπτό.

Τέλος μας έφεραν το γλυκό το οποίο παραγγείλαμε και ζήτησα να μπει ένα κεράκι Γιατί έχουμε επέτειο. Η κοπέλα (άλλη πάλι) ήταν επιτέλους ευγενέστατη και το έκανε με χαρά και χαμόγελο. Ο σερβιτόρος μας έφερε τα κουταλοπηρουνα για το γλυκό χωριστά και τα ακούμπησε στο μαρμάρινο τραπέζι που Ούτε τραπεζομάντηλο είχε ούτε σε κάποια χαρτοπετσέτα ακουμπούσαν. Δεν είμαι εξπέρ στο σαβουαρ βιβρ αλλά έχω αίσθηση πότε κάτι δεν είναι σωστό γιατί απλά δεν μου άρεσε.

Ολοκληρώνω την κριτική μου στο απαράδεκτο σέρβις δυσαρεστημένη από το γεγονός ότι δώσαμε 300€ χωρίς να μας κεράσουν τίποτα για την επέτειο (εκτός από το κερί) και αν δεν ήθελαν να χάσουν τίποτα από τα παραγγελθεντα τουλάχιστον ένα λικέρ ή καφέ μετά το γλυκό. Έμεινα με πολύ κακή εντύπωση παρότι (και το άφησα επίτηδες για το τέλος) το φαγητό ήταν πραγματικά ποίημα! Φανταστικό black cod όπως άλλωστε φημίζεται, φανταστικό λαβράκι με πικάντικη ντομάτα, κάθε μπουκιά έλιωνε στο στόμα και στα δύο ψάρια παρότι ήταν χοντρό κομμάτι ήταν ομοιόμορφα και σωστά ψημένα, ίσα να έχει αλλάξει χρώμα η σαρκα, ζουμερή, τρυφερή, υπέροχη. Και εξωτερικά μια λεπτή στρώση κρούστας... μοναδικά πιάτα..

Και τα νιγκιρι ήταν ωραία αλλά δεν με ευχαρίστησε ιδιαίτερα το γεγονός ότι τα "house special rolls" ήρθαν κακοκομμενα και ένα εξ αυτών διαλυμένο με το ρύζι να εξέχει σαν να ήταν η γωνια του ρολλ που την έβαλαν στο πιάτο μας για να μην πεταχτεί και πάει χαμένη. Δεν θα το έπαιρνα βαριά αλλού αλλά σε τέτοιο εστιατόριο;; Δεν πιστεύω ότι είμαι πολύ αυστηρή με την τσέπη τόσο άδεια!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια