Loader

Περιγραφή

Ελληνική κουζίνα με έμφαση στα κρεατικά.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

05 Σεπ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
17-25

Μια επίσκεψη στα Καλύβια την κυνηγούσα πολύ καιρό!

Η κατάλληλη ευκαιρία δόθηκε ένα μεσημέρι Σαββάτου μέσα στο καλοκαίρι, με φίλη που πηγαίνει συχνά και φίλη που ήρθε από το εξωτερικό.

Εμείς επιλέξαμε τον Χριστόφορο επειδή τον είχε επισκεφτεί αρκετές φορές η φίλη-θαμώνας και τον πρότεινε σε σχέση με τον ανταγωνισμό.

Ο χώρος κατ'αρχάς είναι μεγάλος μέσα-έξω με πολλά τραπέζια. Εμείς πήγαμε γύρω στις 17.00 οπότε δεν ήταν ώρα αιχμής, μας έβαλαν σε ένα μεγάλο τραπέζι, ούτως ώστε να χωρέσουν άνετα και τα τεράστια πιάτα. Οι τουαλέτες τους πολύ καθαρές και τα πάντα προσεγμένα, γενικά μην περιμένετε κάτι περισσότερο από αυτό που είναι, μια ψησταριά.

Η εξυπηρέτηση αρκετά καλή, με ταχύτητα, μεγάλο κέρασμα, εάν έλλειπαν οι γνωστοί "κράχτες" και το εμφιαλωμένο νερό θα έπαιρνε 4.

3 άτομα λοιπόν που πεινούσαμε αρκετά και δοκιμάσαμε:
-ψωμάκι ψημένο με λαδάκι (αξιοπρεπές)
-τηγανόψωμο, με ζάχαρη άχνη από πάνω, χωρίς περιττά λάδια, ίσως το μόνο πιάτο που είχε φυσιολογικό μέγεθος.
-φέτα ψητή, γενναία μερίδα(όπως και όλα όσα θα ακολουθήσουν), με ντομάτα ψητή και πιπερίτσα λίγο καυτερή, φαγώθηκε πολύ ευχάριστα.
-πατάτες τηγανιτές, απαραίτητο συνοδευτικό, για τα κρέατα, αφού έρχονται χωρίς γαρνιτούρα, αξιοπρεπείς.
-χόρτα, σωστά βρασμένα είχαν και κανα-δύο κολοκυθάκια, πολύ καλά.
-λουκάνικο χωριάτικο ψητό, κέρασμα του μαγαζιού, ζουμερό καλοψημένο, φαγώθηκε ευχάριστα.
-κοντοσούβλι χοιρινό, γευστικό άψογο, χαρακτηρίστηκε "λουκούμι"
-μπιφτέκι, πραγματικά πολύ καλό αν και το φοβόμουν λόγω μεγέθους, ήταν σωστά ψημένο, χωρίς εμφανή περιττά λίπη.
-κέρασμα στο τέλος γιαούρτι με 3 διαφορετικά γλυκά του κουταλιού.
Ήπιαμε δυο μπύρες φιξ, και 1 εμφιαλωμένο νερό.
Το μπιφτέκι που ήρθε τελευταίο, το μισό κοντοσούβλι και τα μισά χόρτα πήγαν πακέτο.
Αντιλαμβάνεστε το επίπεδο του μεγέθους των μερίδων λοιπόν.

Για τα παραπάνω που χόρταιναν άνετα και 4ο άτομο, δώσαμε 17 ευρώ pp.
Δε θα πρωτοτυπήσω, με τη σειρά μου και θα σας προτείνω να πάτε με μεγάλη παρέα, αλλιώς ή θα περιοριστείτε ή θα φύγετε με φαγητό για την επόμενη μέρα.

Σε γενικές γραμμές θα έλεγα ότι ήταν καλύτερο από ότι το περίμενα σε πολλούς τομείς και μάλλον θα το επισκεφτώ ξανά, ίσως βέβαια να δώσω και μια ευκαιρία στον ανταγωνισμό.

26 Σεπ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Εχουν περάσει χρόνια από τότε που επισκεφτόμασταν τακτικά την Ταβέρνα του Χριστόφορου στα Καλύβια και τότε για μας το μαγαζί ήταν κάτι το εξαιρέτικό, οι μερίδες γενναίες (ΧΧΧ L) και το 20άρικο ανά άτομο με μπύρες η κρασί ασήμαντο.

Αρχές Σεπτέμβρη 2017 και με αφόρμη τη βραδιά ανδρών (μπατσελορ) πριν το γάμο του αγαπητού μου ξάδερφου καταλήξαμε πάλι εκεί. Παρασκευή και το μαγαζί ήταν γεμάτο (τελικά έχει η δεν έχει αγγίξει η κρίση τον Ελληνα;). Χωρίς να προηγηθεί κράτηση μας βάλανε μέσα, σε μια μεγάλη (αλλά αδιάφορη αισθητικά αίθουσα), με φωτογραφίες στους τοίχους απο καλλιτέχνες.

Για όσους δεν έχουν πάει Καλύβια, το κέντρο του χωριού καταλαμβάνουν δύο μεγάλες ταβέρνες ο Χριστόφορος και ο Μουρούζης με άπειρες καρέκλες και τραπέζια μέσα στις δαιδαλώδες αίθουσες τους αλλά και αμέτρητα στους γύρω δρόμους. Συνολικά χωρίς υπερβολή να φιλοξενούνται ταυτόχρονα και 500-600 άτομα στα δυο μαγαζία. Φανταστείτε οτι στο βαθμό που το Las Vegas είναι ο παράδεισος του λατρη του τζόγου, στον ίδιο βαθμό και τα Καλύβια είναι ο παράδεισος του κρεατοφαγά (και όχι αναγκαστικά του καλοφαγά).

Επτα (7) αντρες παραγγείλαμε λίγο από τα πάντα, μερικά από τα οποία έφτασαν γρήγορα, ενώ άλλα λόγω του ιδιαίτερου ψησίματος (πχ. σταβλίσιες μπριζόλες) αργησαν λίγο. Σχολιάζοντας λοιπον τις γέυσεις:

-Σαλάτα χωριάτικη (εις διπλουν): ΧΧΧL σερβίρεται σε σκάφη με ένα τεράστιο χοντροκομένο τυρί φέτας πάνω και γενικώς ολά τα υλικά της ήταν σε μεγάλα κομμάτια (πραγμα που δεν μου αρέσει προσωπικά). Το ότι ήταν μεγάλη δεν σήμαινε οτί ήταν εξαιρετική απλά καλή (3/4)
- Πατάτες τηγανιτές (2 σκάφες): Τεράστια μερίδα (2Χ) όπως άλλωστε όλες μέτριες σε ποιότητα και πολύ λαδίλα. (1,5/4)
- Κολοκυθάκια τηγανιτά: 2Χ σε ποσότητα, μέτρια σε γέυση και κακό τηγάνισμα (λαδίλα και δω) (1,5/4)
- Τζατζίκι (3/4)
- Λουκάνικο χωριάτικο (3/4). Συνιθισμένο στις περισσότερες ταβέρνες και σίγουρα δεν ξεχώριζε
- Χορινή Μπριζόλα (3/4). Τεράστιο κομμάτι στην ανάλογη τιμή. Νόστιμη αλλά με μεγάλα κομμάτια λίπους
- Κοντοσούβλι (3,5/4). Εδώ τα πράγματα ήταν σαφώς καλύτερα. Αρκετά καλοψημένο και νόστιμο. 'Εφτασε και γρήγορα.
- Μοσχαρίσια Σταβλίσια Σπαλομπριζόλα (4/4). Εξαιρετική σε ψήσιμο (όπως παντου στην Ελλάδα έτσι και στα Καλύβια, κανεις δε σε ρωτάει πόσο να την ψήσει και πάντα έρχεται Medium-Well, ενώ η τελειότερη γεύση σε καλό σιτεμένο κρέας έρχεται σε Raw-Medium ψησιμο) και άψογη σε γεύση. Μπορεί άνετα να την μοιραστεί ένα ζευγάρι. Νομίζω πάντως ότι το ζώο δεν ήταν μοσχάρι αλλά μεγάλο βόδι.
- Μοσχαρίσια Τ-bone (2,5/4). Για κάποιο λόγο ήταν μέτρια σε γέυση και με πολύ λίπος

- Κερασμένη τεράστια ποσότητα γιαουρτιού με γλυκά του κουταλιού (απαραίτητα για καλη χώνευση)

Το κρασί ηταν απλα καλο (κοκκινο).

Δεν θύμαμαι τι άλλο παραγγείλαμε πάντως με 22 ευρώ το άτομο φάγαμε του σκασμού.

Το σέρβις καλούτσικο, διαικπεραιωτικό θα έλεγα (μόνη ένσταση η μη αναφορά στο βαθμό ψησίματος του βοδινού)

Συμπέρασμα.

Νομίζω ότι η ποιότητα του φαγητού έχει υποβαθμιστεί για χάρη του κέρδους και το μαγαζί στηρίζεται στη φήμη. Έχω εντός (αλλα και κυρίως εκτός) Αττικής, εναλλακτικες προτάσεις για κρεατοφαγία (πχ. Μανδρα, Φυλή, Πολυδένδρι).

Η τοπ επιλογή είναι να πας Ραφήνα ενα Σάββατο η Κυριακή, να πάρεις το πλοίο (εισητήρια με αυθυμερόν επιστροφή -30%) για Άνδρο και νοικιασμένο ΙΧ για μπάνιο στο Ζόρκο και φαί στου Κόσση την Ταβέρνα μετά. Θα φάτε Ανδριώτικο κατσίκι στη λαδόκολα, τα πιο νόστιμα αρνίσια παιδάκια, την καλύτερη τοπική χοιρινή και εξαιρετικά ψημένες μοσχαρίες, κερασμένο τσίπουρο και γιαούρτι στο τέλος. Και φυσικά το καλύτερο κοκκινο κρασι.
Επιστροφή στις 19.00 η με το βραδυνο τοπικό δρομολόγιο. Οταν χειμωνιάσει αφήστε το μπάνιο και κάντε τα υπόλοιπα.

.

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη p_v.

2 medium

12 Μάρ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Πασιγνωστη ταβερνα κυριως για τις τεραστιες μεριδες τους, κλασσικο φαγητο ταβερνας καλο κρεας αλλο οχι και τελειο απο εκει και περα για μενα αξζει καποιος να την επισκεφτει αν ειναι μεγαλη παρεα καθως αν πανε 2 ατομα οι μεριδες τους ειναι τοσες μεγαλες που ειναι υπερβολικες και αυτο εχει σαν προβλημα να σε περιοριζει στις επιλογες σου

πχ πιστευω πως με ενα μπιφτεκι χορταινουν 3 ατομα αλλα θα φανε και οι 3 μπιφτεκι με αυτο το σκεπτικο το αναφερω(περιορισμος επιλογων ) απο εκει και περα το θεμα τιμης ποσοτητας θα λεγα οτι ειναι νορμαλ για την ποσοτητα που πουλανε βεβαια λιγο πιο ακριβα απο τις ταβερνες με πιο φυσιολογιλες μεριδες...

2 medium

10 Φεβ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
10-16

Τετάρτη βραδάκι του Γενάρη, ξεκινήσαμε να δούμε το πολυσυζητημένο "ματωμένο φεγγάρι" στα ανατολικά και τελικά καταλήξαμε στα... 'ματωμένα' Καλύβια! (μάλλον μετά την ηλικία των 40 η πείνα υπερισχύει του ρομαντισμού... ). Καθώς με το Τρίγωνο δεν ήμασταν πια ευχαριστημένοι, πήραμε τη βοήθεια του... κοινού από το ask4food και καταλήξαμε στο Χριστόφορο.

Για λίγο βέβαια ήμασταν αναποφάσιστοι ενώ περνούσαμε το δρόμο-πεζόδρομο που έχει κυριολεκτικά κατακλυστεί από το Μουρούζη -του οποίου οι χώροι φαίνονταν αρκετά όμορφοι- αλλά αυτό που μας έκανε να αποφασίσουμε τελικά υπέρ του Χριστόφορου, ήταν ότι δεν είχε κράχτες να έρχονται καταπάνω μας (αυτή δυστυχώς η παλιομοδίτικη τακτική πολλών Ελλήνων καταστηματαρχών, που εξακολουθούν να την υιοθετούν, μην μπορώντας ίσως να αντιληφθούν ότι πιο πολύ αγχώνουν και αποθαρρύνουν τον αναποφάσιστο πελάτη παρά τον προσελκύουν). Τελοσπάντων, στο θέμα μας...

Μας υποδέχτηκε μια ευγενική μορφή στην είσοδο, ένας ηλικιωμένος κύριος (πιθανόν ο ιδιοκτήτης?), μας άφησαν να κάτσουμε όπου θέλουμε (σημαντικό για μένα) και σχεδόν αμέσως, άρχισαν να μας εξυπηρετούν. Ο χώρος όμορφος και ζεστός, με λίγα λαμπάκια στα παράθυρα κι ένα μεγάλο τζάκι που γλύκαιναν πολύ την ατμόσφαιρα. Έκαναν το -κλασσικό πλέον- φάουλ, των περισσότερων εστιατορίων (δεν το μετράω πια, γιατί δυστυχώς το κάνουν σχεδόν παντού -απλά το αναφέρω μήπως κάποτε αλλάξει), έφεραν εμφιαλωμένο νερό χωρίς να το ζητήσουμε ή να μας ρωτήσουν, αλλά το πήραν και αμέσως και αδιαμαρτύρητα πίσω...

Οι σερβιτόροι πολύ ευγενικοί κι εξυπηρετικοί, γρήγοροι και φιλικοί. Κατάλογο δε ζητήσαμε γιατί πήγαμε αποφασισμένοι... 1 μπιφτέκι, 1 κοκορέτσι, μια μερίδα κολοκύθια τηγανιτά, 1/4 κρασί ημίγλυκο. Ήρθε ψωμί καλής ποιότητας, μπόλικο, ψημένο, λαδωμένο με ριγανούλα κλπ., κολοκύθια στικς καλοτηγανισμένα σε κουρκούτι, τεράστια μερίδα (θα ήθελα ιδανικά να έχουν ρουφήξει λίγο λιγότερο λαδάκι) και ωραίο μυρωδάτο κρασάκι. Έπειτα το κοκορέτσι το οποίο ήταν σαν 2 μερίδες, ζουμερό και νόστιμο κι έπειτα ένα κοντοσούβλι κέρασμα από το μαγαζί!!! (πολύ ευχάριστη έκπληξη -ακόμα αναρωτιόμαστε γιατί... ήταν επειδή είχα πάει και κοιτούσα τις σούβλες και έκανα ερωτήσεις στον κύριο επί της υποδοχής, ήταν επειδή κατάλαβαν ότι πήγαμε πρώτη φορά, είναι μόνιμη τακτική του μαγαζιού? άγνωστο το γιατί, πάντως πήραν πολλούς πόντους από αυτό, καθώς επιπλέον το κοντοσούβλι ήταν...
βελούδο! ).

Τέλος ήρθε το μπιφτέκι, πιο μεγάλο από το κεφάλι μου! Κυριολεκτικά! Νόστιμο και καλοψημένο. Όπως καταλαβαίνετε, πήραμε όσα δε μπορούσαμε να φάμε επιτόπου, σε πακέτο και τρώγαμε και τις επόμενες 2 μέρες! Όταν ζητήσαμε λογαριασμό προσγειώθηκαν στο τραπέζι μας 2 μεγάλα μπωλ με γιαούρτι, 2 μπολ με γλυκό κουταλιού κυδώνι και κεράσι κι ένα καραφάκι παγωμένο λικέρ μαστίχα! Με όλα αυτά πληρώσαμε 32 ευρώ (και τρώγαμε 3 μέρες... ). Νομίζω είναι τίμιο και γενναιόδωρο μαγαζί που θα ξαναεπισκεφτούμε σίγουρα στο μέλλον με τους φίλους μας αυτή τη φορά για να καταφέρουμε να τα φάμε όλα!

1 medium

24 Αυγ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Πήγαμε με την παρέα 15αύγουστο ορμώμενοι απο φίλους για τις μεγάλες μερίδες του και διαβάζωντας κριτικές.
Καταρχήν ήταν πολύ δύσκολο να βρεθεί τραπέζι και κανένας δεν φροντιζέ για αυτό παρά μονό η καλή σου τύχη να αδειάσει κάποιο μπροστά σου η να είσαι πιό γρήγορος απο τον διπλανό σου.

Αφού στους δρόμους ταχύτητας προκριθήκαμε κάτσαμε σε τραπέζι και ποτέ δεν είδαμε το κέρασμα που είχα διαβάσει σε άλλες κριτικές.

Α δεν είδαμε και σερβιτόρο επί 55 λεπτά παρόλο που με πίεση σε αλλοδαπό που δεν γνώριζε ελληνικά είχαμε καθαρισμένο τραπέζι στο 20 λεπτο.

η παραγγελία μας 2 χοιρινες μπριζόλες 1 μερίδα πανσέτες 1 πατατες 1 σαλάτα (παρά τις παραινέσεις για αγγουροντομάτα ήθελε σώνει και καλά να μην μπεί στο κόπο να βγάλει τα κρεμμύδια και την πιπεριά) και 2 μπύρες.
ολά αυτά στο μιλητό γιατί κατάλογος δεν υπήρχε αλλά και αν ζητάγες ο θεός ξέρει αν θα είχαμε φάει έως σήμερα.

το φαγητό δεν άργησε να έρθει αλλά οι χοιρινές εκτός απο σχετικά μεγάλες (δεν τις λες τεράστιες) ήταν οι πιό άνοστες και πιό στεγνές μπριζόλες που έχω φάει ποτέ ενώ και οι πανσέτες παρόλο που λόγω λίπους και μονό έπρεπε να είναι ζουμερές δεν το κατάφεραν. να σημειώσω οτι μας έφεραν και μία μερίδα πανσέτες επιπλέον δηλαδή 4 μερίδες για τρία άτομα και επέμεναν οτι τις παραγγείλαμε.

Αποτέλεσμα να μην φαγωθούν ποτέ ενώ και εμείς φάγαμε ολίγο απο μπριζόλα και φύγαμε κακήν κακώς καθώς η τσίκνα μας είχε πνίξει (απορώ οι γείτονές μπορούν και ζούν με αυτή την μπόχα)

Σύνολο τιμής 52 εύρω δεν το λές και φτηνό.

Συμπερασματικά η ταβέρνα μυρίζει δεν έχει εξυπηρέτηση δεν έχει καταλόγους δεν έχει καλό φαγητό και μην κάνετε το κόπο να φτάσετε εώς εκει στο δρόμο σας εγγυώμαι οτι σίγουρα θα βρεθεί κάτι καλύτερο για να φάτε.

13 Ιουν 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Επισκέφτηκα πρόσφατα δύο φορές τον Χριστόφορο. Η μία ήταν στις 27 Μάη με πολύ μεγάλη παρέα, η άλλη του Αγίου Πνεύματος (5 Ιούνη) με τριμελή παρέα (εμού συμπεριλαμβανομένου), μετά από το πρώτο φετινό μπάνιο.

Η πρώτη επίσκεψη κρίνεται ως σχετικώς επιτυχημένη. Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή, πιθανότατα λόγω μεγέθους παρέας και θέσης (καθόμασταν μπροστά στην έξοδο του μαγαζιού δίπλα στις σούβλες, οπότε μπαινόβγαινε συνεχώς προσωπικό). Όλα τα φαγητά ήρθαν πολύ γρήγορα (γενικώς φαίνονται οργανωμένοι όσον αφορά το ψήσιμό τους). Η εκ των προτέρων ανησυχία μου ήταν μήπως λόγω βιασύνης (μιας και εξυπηρετούν εκατοντάδες κόσμου και ψήνονται τόνοι κρέατος) τύχει να φέρουν κάποια κρέατα προς το άψητο, αλλά ευτυχώς δεν έτυχε κάτι τέτοιο.

Μας έφεραν ψημένο ψωμί, από σαλάτες πήραμε χωριάτικη και πατζάρια (αξιοπρεπείς και οι δύο), ενώ από ορεκτικά πατάτες, τζατζίκι και τυροκαυτερή (κοντά στον μέσο όρο). Από ψητά παραγγείλαμε κοκορέτσι (όχι σαν το σπιτικό πασχαλινό, αλλά καλό), χοιρινό κοντοσούβλι (πολύ νόστιμο), αρνίσια παϊδάκια (καλοψημένα), λουκάνικο (συμπαθές), χοιρινή (προσωπικά έφαγα το κόκκαλο μόνο, όπως κάνω πάντα, δε μπορώ να πω ότι έμεινα ικανοποιημένος), μπιφτέκι (δεν είμαι φαν γενικώς, οπότε δεν κρίνω). Οι μερίδες ήταν πολύ μεγάλες, αλλά η τιμή ήταν αντίστοιχη (π. χ. η μερίδα χοιρινό κοντοσούβλι είχε τιμή 12 ευρώ).

Γενικώς το ψήσιμό τους ήταν ικανοποιητικό, αν και θα μπορούσε να είναι λιγότερο ουδέτερο και να έχει έναν πιο ιδιαίτερο χαρακτήρα. Βέβαια ομολογώ ότι δεν πήγα με την προσδοκία για κάτι εξωτικό, μιας και εκ των πραγμάτων είναι μαγαζί που απευθύνεται σε πολύ κόσμο, οπότε δεν υπάρχει πολύς χώρος για καλώς εννοούμενες παραξενιές. Καλά φάγαμε πάντως, δεν έχω παράπονο.

Στα συν το γεγονός πως όταν ζητήσαμε λογαριασμό, μας έφεραν από μόνοι τους απόδειξη, όπως και φορητό pos, μιας και ζητήσαμε να γίνει η πληρωμή με κάρτα. Για την ακρίβεια, δεν έφεραν μία απόδειξη, αλλά 4-5 πιασμένες μεταξύ τους, καθώς κάθε φορά που παραγγέλναμε κάτι, προφανώς χτυπούσαν επιτόπου την αντίστοιχη απόδειξη στα ενδότερα του μαγαζίου. Το αναφέρω μιας και είναι το μόλις δεύτερο μαγαζί που μου έχει τύχει το ίδιο πράγμα. Δεν ξέρω αν ήταν τυχαίο ή όχι, πάντως και στην δεύτερη πρόσφατη επίσκεψη, έγινε ακριβώς το ίδιο πράγμα. Επίσης, στο τέλος έφεραν να κεράσουν γιαουρτάκι (όχι κάτι το ιδιαίτερο) με γλυκό του κουταλιού, συν λικέρ μαστίχα (που πάντα εκτιμάται).

Δυστυχώς η δεύτερη επίσκεψη ήταν τουλάχιστον απογοητευτική, σχεδόν εκνευριστική. Δε θέλω να αναφέρω τα ελάχιστα που πιστεύω πως πρέπει να πληροί ένα σοβαρό μαγαζί (που είναι και υποκειμενικά στο κάτω κάτω της γραφής), αλλά η εξυπηρέτηση ήταν μακράν ό, τι χειρότερο έχω βιώσει ποτέ στη ζωή μου.

Κάτσαμε κατόπιν υπόδειξης από μέλος τους προσωπικού σε τραπέζι που ήταν ακόμα γεμάτο με αποφάγια από την προηγούμενη παρέα. Γενικώς δε μπορώ να πω ότι είναι κάτι που με ενοχλεί ιδιαίτερα, μιας και το θεωρώ φυσιολογικό σε κάποιες περιπτώσεις να συμβαίνει. Εξάλλου μέσα σε ένα λεπτό ήρθε κάποιος και το καθάρισε, όπως τέλος καλό, όλα καλά θα έλεγα. Έλα όμως που παρατηρήσαμε στις επόμενες 2+ ώρες που πέρασαν μέχρι να φύγουμε ότι δεν ήταν ένα τυχαίο γεγονός. Για την ακρίβεια συνέβαινε σε όλα τα τραπέζια, οπότε μάλλον ήταν οδηγία τα τραπέζια να καθαρίζονται μόνο όταν ερχόταν κάποια νέα παρέα να κάτσει. Αν ο σκοπός ήταν να κερδίσουν χρόνο ώστε να αφιερωθεί το προσωπικό σε πιο σημαντικά καθήκοντα, θα ήταν κατανοητό. Αλλά ακόμα και όταν η κίνηση δεν ήταν τόση πολλή, δεν άλλαξε κάτι. Η ιδέα που μας δημιουργήθηκε είναι ότι γίνεται επίτηδες για να δίνει η όλη εικόνα την εντύπωση στους περαστικούς ότι μόλις έφυγε η παρέα που έτρωγε στο εκάστοτε τραπέζι και κατ' επέκταση ότι το μαγαζί είναι μονίμως γεμάτο από κόσμο. Τέλος πάντων, ζήτημα μικρής σημασίας, αλλά δε μου άρεσε καθόλου η εικόνα.

Είπα προηγουμένως ότι ένα λεπτό αφού κάτσαμε ήρθαν και καθάρισαν το τραπέζι. Αυτή ήταν δυστυχώς και η μόνη γρήγορη εμπειρία εξυπηρέτησης για μας εκείνη τη μέρα. Έπειτα πέρασαν τουλάχιστον 20 λεπτά μέχρι να καταφέρουμε να παραγγείλουμε… Μέχρι τότε:
- Ήρθε πρώτα ένας σερβιτόρος και μας έφερε μπουκάλι νερό χωρίς να ρωτήσει μήπως θέλουμε κανάτα (οκ, παραξενιά μου). Δεν είπαμε κάτι.
- Ήρθε άλλος σερβιτόρος για να μας στρώσει το χάρτινο τραπεζομάντηλο, από τον οποίο ζητήσαμε κατάλογο, για να πάρουμε την απάντηση πως θα έρθει άλλος σερβιτόρος για να παραγγείλουμε (οκ, κατάλογο ζητήσαμε, έτερον, εκάτερον…).
- Ήρθε τρίτος σερβιτόρος για να μας φέρει 3 σερβίτσια και 2 ποτήρια, εκ των οποίων το ένα ήταν άπλυτο (δεν τα έλεγξε καν πριν τα ακουμπήσει στο τραπέζι). Μετά από ένα λεπτό ξαναπέρασε και του ζητήσαμε 2 καθαρά ποτήρια (του δώσαμε και το βρώμικο πίσω, αλλά προτίμησε να μας το αφήσει για συντροφιά), καθώς και κατάλογο. Τα δεύτερα ποτήρια τουλάχιστον ήταν πεντακάθαρα.
- Για να μην τα πολυλογώ, μετά από την παρέλαση των σερβιτόρων (αναρωτιέμαι, δε θα έπρεπε να αναλαμβάνει ένας μόνο μια περιοχή, ή έστω κάποια συγκεκριμένα τραπέζια;) και αφού ζητήσαμε συνολικά 3 φορές κατάλογο, καταφέραμε με τα πολλά να παραγγείλουμε. Όλα αυτά ενώ και οι 5 παρέες που ήρθαν μετά από εμάς στο μαγαζί και κάθισαν στα γειτονικά τραπέζια, είχαν ήδη παραγγείλει (2 εξ αυτών μάλιστα απολάμβαναν ήδη τα ψητά τους πριν καν εμείς παραγγείλουμε). Εμείς το ψημένο ψωμί το φάγαμε κρύο πάντως. Θα αναφερθώ στα φαγητά παρακάτω.

Μέχρι να φτάσει η ώρα του λογαριασμού, μας έκανε φοβερή εντύπωση το γεγονός πως δεν είχαν οι σερβιτόροι καθόλου το νου τους για να πάρουν τα άδεια πιάτα από τα τραπέζι, ακόμα κι αν τα αφήναμε για δική τους διευκόλυνση προς τις άκρες του τραπεζιού. Πόσο μάλλον ενώ γνωρίζουν ότι φέρνουν τα περισσότερα φαγητά σχεδόν μαζί, και πως τα περισσότερα πιάτα τους είναι πολύ μεγάλα και υφίσταται de facto πρόβλημα χώρου. Ψιλά γράμματα θα μου πείτε…

Για να κλείσω με τα της εξυπηρέτησης, από όταν αποφασίσαμε να ζητήσουμε λογαριασμό, μέχρι να καταφέρουμε να φύγουμε από το μαγαζί, πέρασε σχεδόν μισή ώρα! Και θα ήταν παραπάνω αν δε μας έβλεπε από μακριά ένας σερβιτόρος (που δεν περιλαμβανόταν σε όσους αναφέρθηκαν πιο πριν), ο οποίος αποφάσισε μάλλον από μόνος του να μας εξυπηρετήσει εν τέλει. Σηκώναμε χέρια, έκαναν πως δε μας έβλεπαν, ή όντως δε μας έβλεπαν από τα 3 μέτρα. Ζητούσαμε λογαριασμό, τι το λέγαμε, τι δεν το λέγαμε, το ίδιο και το αυτό.

Το αποκορύφωμα ήταν που μετά από τις 2 πρώτες απόπειρες και σχεδόν ένα τετάρτο που είχε παρέλθει, τολμήσαμε και ζητήσαμε λογαριασμό από ένα μέλος του προσωπικού ακόμα (από αυτούς που πηγαινοέρχονταν μες το μαγαζί, όχι από τους αμιγώς εξωτερικούς), ο οποίος μας απάντησε το αμίμητο «βρείτε το σερβιτόρο σας και ζητήστε τον από αυτόν». Κατά πρώτον, σε ποιον από όλους τους σερβιτόρους μας αναφέρεσαι;;; Κατά δεύτερον, συγγνώμη κιόλας, αλλά αν είσαι σοβαρό μαγαζί, δε λες τίποτα, πας και βρίσκεις εσύ τον υποτιθέμενο σερβιτόρο μας και μας φέρνετε την απόδειξη. Τουλάχιστον θλιβερή εξυπηρέτηση. Ε, το ένα μέλος της παρέας δεν άντεξε από τη συνεχιζόμενη κοροϊδία και ξέσπασε βοερά εν τέλει. Πάντως δεν ήρθε κανένας για να ζητήσει μια έστω και τυπική συγγνώμη για την ερασιτεχνική εξυπηρέτηση, παρά μόνον ο σερβιτόρος που από την άλλη άκρη του μαγαζιού είδε το σκηνικό και έσπευσε να διορθώσει τα αδιόρθωτα, χωρίς ο ίδιος να φέρει την παραμικρή ευθύνη.

Στα φαγητά τώρα, από ψητά πήραμε χοιρινό κοντοσούβλι (το οποίο ήταν και πάλι νόστιμο, 2 στα 2, οπότε προτείνεται), προβατίνα (να γλύφεις και τα δάχτυλά σου, καλύτερη κατ΄εμέ από τα αρνίσια παϊδάκια τους, αλλά έχετε υπ’ όψιν ότι έχει περισσότερο λίπος), και παϊδάκια κοτόπουλου (μου φάνηκε άσχημα κομμένο και χτυπημένο το κρέας, ένιωθες ότι είχαν σπάσει τα κόκκαλα σε μικρά κοκαλάκια και δεν ήταν ευχάριστη η αίσθηση, αν και δεν έφαγα πολύ από αυτό, οπότε…).

Συμπέρασμα: Η εξυπηρέτηση ήταν μια του ύψους, μια του (πολύ) βάθους. Συνηθίζω να δίνω δεύτερες ευκαιρίες μετά από ατοπήματα, αλλά δυστυχώς στην προκειμένη περίπτωση όσα βίωσα στην δεύτερη επίσκεψη, μου έδωσαν την εντύπωση ότι η καλή εξυπηρέτηση ήταν συγκυριακή. Από φαγητά ξεχώρισα την προβατίνα, το χοιρινό κοντοσούβλι και τα αρνίσια παϊδάκια.

18 Απρ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Κυριακή μεσημέρι ξεκινήσαμε 6 άτομα και καταλήξαμε στον φημισμένο Χριστόφορο!!
Για λίγο βέβαια ήμασταν αναποφάσιστοι ενώ περνούσαμε το δρόμο-πεζόδρομο που έχει κυριολεκτικά κατακλυστεί από το Μουρούζη -του οποίου οι χώροι φαίνονταν αρκετά όμορφοι- αλλά αυτό που μας έκανε να αποφασίσουμε τελικά υπέρ του Χριστόφορου, ήταν ότι δεν είχε κράχτες να έρχονται καταπάνω μας!!

Οι σερβιτόροι πολύ ευγενικοί κι εξυπηρετικοί, γρήγοροι και φιλικοί. Παραγγειλαμε 2μεριδες μπιφτέκια(7/10)2 μερίδες κοκορέτσια (9/10)1 μερίδα κοντοσουβλι(8/10) μια μερίδα κολοκύθια τηγανιτά,1κιλο παιδάκια αρνισια, 1/4 κρασί ημίγλυκο. Ήρθε ψωμί καλής ποιότητας, μπόλικο, ψημένο, λαδωμένο με ριγανούλα κλπ., κολοκύθια στικς καλοτηγανισμένα σε κουρκούτι, τεράστια μερίδα (θα ήθελα ιδανικά να έχουν ρουφήξει λίγο λιγότερο λαδάκι) και ωραίο μυρωδάτο κρασάκι.

Έπειτα το κοκορέτσι το οποίο ήταν σαν 2 μερίδες, ζουμερό και νόστιμο κι έπειτα ένα κοντοσούβλι κέρασμα από το μαγαζί!!! Όταν ζητήσαμε λογαριασμό μας κέρασαν 2 μεγάλα μπωλ με γιαούρτι, 2 μπολ με γλυκό κουταλιού κυδώνι και κεράσι κι ένα καραφάκι παγωμένο λικέρ!! Νομίζω είναι τίμιο και γενναιόδωρο μαγαζί που θα ξαναεπισκεφτούμε σίγουρα στο μέλλον!!