ΣΑΒΒΑΣ

Σουβλάκι & Σχάρα

  Μητροπόλεως 86-88, Μοναστηράκι [Χάρτης]
  210 3245048

Περιγραφή
Κλασσικό ψητοπωλείο.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μαι
16
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
10-16

Τι να σας πω βρε παιδιά! Ειδα τις προηγούμενες κριτικές κι έχω την εντύπωση ότι εγω πήγα σε άλλο μαγαζί.

Ισως να μην έχω πολλές απαιτήσεις, αλλά όταν γράφω κριτική, έχω πάντα επίγνωση του που πηγαίνω και τι πρέπει να περιμένω το ανώτερο, με βάση το είδος του μαγαζιού την περιοχή και την τιμή.

Εγώ λοιπόν θα γράψω την εμπειρία μου κι εσείς κρίνετε.

Επίσκεψη Σάββατο μεσημέρι περί τις 3, την 25/4/15 με την γυναίκα μου μετά από ψώνια. Επιεικώς γίνεται ο χαμός στον πεζόδρομο, παρ 'ολ αυτά τα καμάκια του Μπαϊρακτάρη και του Θανάση είναι σε πλήρη δράση. Αποφασίσαμε να πάμε στον Σάββα, διότι τα τραπέζια του ήταν δύο κλικ πιο αραιά από τους υπολοίπους, οπότε είχε και χώρο για τα πόδια μας και μπορούσε να περάσει ο σερβιτόρος από πίσω μας κι ανάμεσα στα τραπέζια χωρίς να μας σκουντάει.

Πρώτη ευχάριστη έκπληξη, μας ρωτήσαν αν θέλουμε εμφιαλωμένο νερό. Δεν θέλαμε και μας φέραν βρύσης παγωμένο και σε κανάτα, όχι δυο ποτήρια.

Παραγγείλαμε δυο μερίδες γιαουρτλού και μία μπύρα. Η τιμή του γιαουρτλού όντως κάπως τσιμπημένη, €10,90 η μερίδα. Είχε 4 κεμπάπ, ντομάτα ψητή και μία πίτα καθώς και αρκετή σάλτσα γιαουρτιού με ντομάτα και πάπρικα.

Δεν ξέρω αν βάζουν τα μεταλλικά πιάτα στον φούρνο ή τα ακουμπάνε στα κάρβουνα, αλλά στον πάτο είχε "πιάσει" ευχάριστα η πίτα και είχε μία γλύκα από το καμμένο γιαούρτι. Το κεμπάπ αν και συνηθισμένο ευγευστο.

Αρνητική εντύπωση η μία, μόνο πίτα, αν και το πιάτο ήταν από ποσότητα χορταστικότατο. Επίσης, θα μπορούσε η πίτα να ήταν πιό τραγανή και να κάνει ευχάριστη αντίθεση με την σάλτσα και το κεμπάπ. Οπως και νά έχει η γενική εντύπωση ήταν νόστιμη.

Δεύτερη ευχάριστη έκπληξη, παραγγέλνω σχεδόν αμέσως με την έλευση της παραγγελίας δεύτερη μπύρα, μιάς και η ζέστη ήταν αρκετή. Φτάνει σε χρόνο μηδεν και ο σερβιτόρος την αποθέτει στο τραπέζι με την αποστροφή "Κερασμένη". Δεν ξέρω αν του κάτσαμε καλά του σερβιτόρου, αλλα σε παραγγελία δύο μερίδων με μιά μπύρα, σπάνια μας κερνάνε την δεύτερη.

Τρίτη ευχάριστη έκπληξη. Πιό αυστηρός κριτής για την καθαριότητα της τουαλέτας από την γυναίκα μου δεν υπάρχει. Επισκέφθηκε λοιπόν την τουαλέτα και παρά την ανθρωποσυρροή και τον χαμό με διαβεβαίωσε ότι ήταν πεντακάθαρη.

Ο σερβιτόρος φαινόταν παλιά καραβάνα, μου θύμισε τον πατέρα μου που δούλευε σε τέτοια μαγαζιά κι έκανε το ίδιο κόλπο για να μην κρυώσει: Όση ζέστη κι αν είχε φορούσε πάντα εσωτερική φανέλα με κοντα μανίκια μέσα από το πουκάμισο για να μην παγώνει ο ιδρώτας του στα διαλείμματα της δουλειάς και πάθει ψύξη.

Ο συγκεκριμενος διόρθωνε συνεχώς τους πιτσιρικάδες συναδέλφους του και φρόντιζε να έχουμε και διαλείμματα στην συνεχή ενόχληση από τους άπειρους τον αριθμό πλανόδιους γυρολόγους.

Εξυπηρέτηση αστραπιαία κι ευγενική, φαγητό ικανοποιητικό αν και όχι το φοβερό, καλός χώρος από ατμόσφαιρα και επάρκεια να κινηθείς, σε αντίθεση με τα γυρω μαγαζιά, πεντακάθαρη τουαλέτα. Το 2 στην ποιότητα προς τιμή ανήκει στον λογαριασμό, διότι θεωρώ ότι για γιαουρτλού κεμπαπ σήμερα €11 δεν είναι φτηνά. Βέβαια πληρώνεις την περιοχή και την περατζάδα, συν ότι οι τουρίστες τα πληρώνουν αδιαμαρτύρητα αλλα και πάλι...

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μαι
07
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Το μαγαζί αυτό το επισκέφτηκα πριν λίγες μέρες. Ο χώρος του μαγαζιού είναι πολύ ωραίος και αρκετά μοντέρνος για σουβλατζίδικο.

Το προσωπικό αρκετά ευγενικό, και το σέρβις γρήγορο, αφού η παραγγελία ήρθε σε πέντε λεπτά παρόλο που είχε τόσο κόσμο.

Ήμασταν δυο άτομα και παραγγείλαμε την ποικιλία Σάββας η οποία κανονικά περιλάμβανε γύρο χοιρινό, γύρο κοτόπουλο, ντονέρ και κεμπάπ αν δεν κάνω λάθος. Εμείς όμως ζητήσαμε μόνο με γύρο χοιρινό και γύρο κοτόπουλο. Ήρθε ένα μεγάλο πιάτο που εκτός από το κρέας είχε πατάτες, πίτες, κρεμμύδι και ψητή ντομάτα.

Ο γύρος ήταν πολύ γευστικός και κυρίως ο χοιρινός. Πήραμε επίσης μια χωριάτικη σαλάτα η οποία μας ήρθε σε ένα τετράγωνο πιάτο με ένα τεράστιο κομμάτι φέτας από πάνω. Η κλασσική χωριάτικη, πολύ γευστική. Παραγγείλαμε και μισό λίτρο κρασάκι ροζε. Για αυτά πληρώσαμε 30 ευρώ, ακριβούτσικα αλλά χορτάσαμε.

Θα ξαναπήγαινα στο συγκεκριμένο μαγαζί για να δοκιμάσω και τα σουβλάκια του.

Χρήσιμη;
0
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μαι
24
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
1-9

Η παλαιότερη κριτική για το Θανάση με ενέπνευσε και για αυτό το κείμενο. Ο γνωστός δρόμος στο Μοναστηράκι με τα τρία σουβλατζίδικα είχε γίνει τόπος επίσκεψης μάλλον κατά λάθος. Ο Σάββας είναι ο λιγότερο χειρότερος από τους τρεις. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι είναι και καλός.

Πάντα ξεκινώ από το χώρο. Ο χώρος είναι καλά διαμορφωμένος για σουβλατζίδικο, αλλά αν καθίσει κανείς έξω θα διαπιστώσει ότι ο πεζόδρομος είναι γεμάτος κόσμο και δεν γίνεται να φάει κάποιος με την ησυχία του. Ένας λόγος παραπάνω είναι η στενοχωρία του εξωτερικού χώρου, σε σημείο να ενώνονται τα τραπέζια μεταξύ τους.

Γευστικά δεν προσφέρει τίποτα και από θέμα τιμής είναι πολύ ψηλά. 2.20 το πίτα γύρο χοιρινό και 2.40 το κοτόπουλο δεν είναι καλή τιμή για ένα μέτριου μεγέθους σουβλάκι, ιδιαίτερα αν πρόκειται και για μέτριας ποιότητας κρέας με υπερβολική δόση λαδιού και πολλές φορές πνιγμένο στην εκάστοτε σως και την πάπρικα. Ένα ακόμη πλην είναι οι προτηγανισμένες πατάτες. Σίγουρα δεν θα το πρότεινα.

Από θέμα εξυπηρέτησης: έχει τύχει να αργήσει το σουβλάκι να φτάσει στο τραπέζι (όχι πολύ όμως), έχει τύχει και να έρθει γρήγορα. Από την άλλη πλευρά δεν υπάρχει ιδιαίτερη επικοινωνία ανάμεσα στο προσωπικό και τους πελάτες, ενώ πολλές φορές η παραγγελία έρχεται λανθασμένη.

Με βάση αυτά και τη μέτρια προς κακή γεύση, δεν αξίζει να δώσει κανείς τα χρήματά του, ενώ μπορεί να βρει φτηνότερα και καλύτερα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Οκτ
01
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
1-9

Πηγα την περασμενη Κυριακη. Μετα το αλμα ζωης στο ζαππειο. Πολυ ωραιος χωρος και μοντερνος και το μαγαζι τιγκα. Η κοπελα πολυ εξυπηρετικη καθως και ολα τα γκαρσονια.

Καταλογος μεγαλος, ειχε τα κλασσικα απο κεμπαπ, γυρο κτλ μεχρι λεχμαντζουν, φαλαφελ, ταμπουλε και κατι ωραιες τηγανιτες πατατες κομμενες στριφογυριστες με τυρια και μπεικον. Παιξαμε κλασσικα... Πηραμε 2 πιτες ο καθενας.

Εγω πηρα μια κεμπαπ, ντοματα, πατατες και μια γυρο κοτοπουλο με σως και ο φιλος μου αλλες δυο με γυρο κοτοπουλο και δυο αναψυκτικα. Λαιτ κολα που ζητησα δεν ειχε βολευτηκα με ζερο. Αλλα του φιλου μου που επισης δπινει λαιτ την ζερο δεν την μπορει. Πηρε λεμοναδα. Μικρο το κακο. το μεγεθος του σουβλακιου ικανοποιητικο. Περιμεναμε ωρα να ερθουν κανενα 35 λεπτο αλλα το θεωρησαμε λογικο επειδη ειχε πολυ δουλεια το μαγαζι. Χαρτοπετσετα ουτε μια

Ζητησα μου εφεραν σε δευτερολεπτα. Το κεμπαμ ηταν κατεψυγμενο του εμποριου. Στεγνο... Ουτε μπαχαρικα ουτε τιποτα μεσα. Απο την αλλη ο γυρος κ κοτοπουλο δεν ειχε μεσα την σως που περιμενα την κλασσικη... Δηλαδη μαγιονεζα- μουσταρδα η μαγιονεζα- κετσαπ. Ηταν ασπρη σαν μαγιονεζα σκετη με κατι πρασιναδες... Μαιντανος η ανηθος μπορει και τα δυο... Ξινιζε ομως αρκετα... Σαν να ειχε γιαουρτι μεσα. To γιαουρτι δεν το τρωω. Το παρατησα.

Θα ηθελα μεσα στον καταλογο να ειχαν επεξηγηση της σως αφου ηταν ιδιαιτερη. Πηγα υστερα τουαλετα... Ο απολυτος χαμος... Ναι το καταλαβαινω... Το μαγαζι τιγκα αλλα θα μπορουσατε να εχετε και μια γυναικα να τις καθαριζει. Ηρθε ο λογαριασμος ικανοποιητικος για αυτη την περιοχη. 4 πιτες και 2 αναψυκτικα 12-13 ευρω. Δεν ξερω αν θα ξαναπαω.. Γιατι δεν με τραβηξε κατι στο συγκεκριμενο μαγαζι. Θα προτιμουσα την επομενη να δοκιμασω κατι αλλο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Ιουν
19
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
10-16

Πήγα σήμερα το μεσημέρι στου Σάββα και παρήγγειλα μια ντοματοσαλάτα και αυτό που περιγραφόταν σαν "χοιρινά μπριζολάκια". Η σαλάτα ήταν μια μεγάλη ντομάτα κομμένη σαν τριαντάφυλλο με λίγη ρίγανη μια ελιά και ελάχιστο λάδι.

Τα μπριζολάκια ήταν 2 κομμάτια χοιρινό με λίγες πατατες μια πίτα, μισή ντομάτα ψητή και ελάχιστο μαρούλι. Μόλις προσπάθησα να κόψω το κρέας μου φάνηκε απίστευτα σκληρό με ίνες, και εξαιρετικά άνοστο, πρακτικά άγευστο, ή καλίτερα με μια λίγο περίεργη γεύση, εν τούτοις με καλή διάθεση (και επειδή πεινούσα) έφαγα το μισό από το ένα κομμάτι. Επειδή δεν γινόταν να φάω το υπόλοιπο, είπα στη σερβιτόρα πως είναι σκληρό και δεν τρώγεται. Με αγένεια μου είπε "τι θέλετε λοιπόν" και απάντησα "κάτι λιγότερο σκληρό".

Πήρε λοιπόν πίσω το πιάτο που περιείχε το ενάμισυ κομμάτι κρέας, τις πατάτες, την πιτα κλπ και με ρώτησε πάλι τι θέλω. Είπα πως θέλω ένα μπιφτεκι και μου απάντησε πως τα μπιφτέκια είναι... μερίδα, άρα δεν μπορεί να μου το φέρει ένα και μου υπέδειξε το κεμπάπ. Λεω εντάξει και μου φέρνει 1 λιγδερό κεμπαπ με μια φετουλα ψωμί (έχω και φωτογραφία για όποιον δεν πιστεύει). Φυσικά δεν το έφαγα, ήταν σαν να μου πετάνε σκυλοτροφή, και ζήτησα το λογαριασμο.

Λοιπόν χρεώθηκα τα πάντα, ντομάτα (4,5 Ε! ), τη μερίδα μπριζολάκι (7.5 Ε) ( και μια κοκα κόλα (1.5Ε) σύνολο 13.5 Ε. Δεν διανοήθηκα να φέρω αντίρρηση, σε μια τόσο αγενή και μουτρωμένη σερβιτόρα, πλήρωσα και έφυγα αηδιασμένη... τόσο από τη συμπεριφορα όσο και από το φαγητό.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Δεκ
23
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Καλησπέρα, έχασα το mail οπότε νέα εγγραφή πάλι. Σας διαβάζω με θρησκευτική ακρίβεια, Λοιπόν, πριν 2 ημέρες επισκέφτηκα με μία φίλη το κατάστημα του Σάββα στο Μοναστηράκι. Ως πρώην μάνατζερ εστιατορίου, είμαι και λίγο περίεργη ως πελάτισσα. Το κεμπάμπ του ** πλαστικό**.

Οι τιμές υπερβολικές& για την ποιότητα αλλά & για την ποσότητα της τροφής... Το σέρβις άθλιο. 3 νεαρά παιδιά που ούτε στην καλημέρα απάντησαν., Μία συμβουλή, να πάψει να διαφημίζει ότι υπάρχει ως κατάστημα από το 1922!!!!

Όσον αφορά το περίφημο κεμπάμπ του έχω δοκιμασει ωραιότερο εμ στην Τουρκία, εμ στο Παρίσι... Αποκλειστικά για τουρίστες