Loader

Περιγραφή

Στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών. Ανοιχτά καθημερινά, όλη την ημέρα, ενώ λειτουργεί και after concert με το κανονικό του μενού.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

22 Μαι 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
37-49

Οι γκουρμέ γεύσεις βρήκαν το σπιτι τους....

Αν και βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, στο Μέγαρο Μουσικής για την ακρίβεια, βρίσκεται καλα κρυμμένο μεσα σε ένα καταπράσινο κήπο, διατηρώντας την ιδιωτικότητα του. Η θέα του απο τον εσωτερικό χωρο, απλα μαγευτική. Ο κήπος υπέροχος. Και όταν το επισκέφτηκα, η μαγιάτικη πανσέληνος συνέθεσε ένα τοπίο ιδανικό!

Το δείπνο ηταν μεσα στα πλαίσια επαγγελματικής εκδήλωσης, την οποια είχα κληθεί να οργανώσω, και ετσι, ξέροντας το κοινό που θα συμμετείχε, αποφάσισα να κανω το δείπνο στη Fuga. Απο την αρχή, τοσο οι υπεύθυνοι, ´οσο και η εξυπηρετηςη κατα τη διάρκεια της εκδήλωσης, ηταν ολοι εξαιρετικοί. Ολα στην εντέλεια, το στήσιμο για την εκδήλωση, τα τραπέζια και οι καρέκλες, τα σερβίτσια, και η παρουσίαση των πιάτων, συνέθεσαν και δημιούργησαν μια άκρως επιτυχημένη βραδιά.

Το μενού ειναι βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα. Οι μερίδες ειναι μικρές, γιατι ειναι γκουρμέ, αλλα στο τελος κανένας δεν έφυγε πεινασμένος. Ακομα και οι πιο απαιτητικοί ουρανίσκοι έμειναν απολύτως ικανοποιημένοι.

Ξεκινήσαμε με σαλάτα μυρωδικών με παλαιωμενη παρμεζάνα και μπαλσαμικο. Τα λαχανικά φρεσκοκομμένα, και το μπαλσαμικο ακριβως ´οσο πρεπει για να μην αλλοιώνει τη γευση.

Συνεχίσαμε με ορεκτικό φρέσκια pasta ραβιόλια με ραγού μανιταριών. Ηταν τοσο ισορροπημένο και τοσο ωραίο γευστικά, που το γευτήκαμε μέχρι τέλους και δεν αφήσαμε τίποτα να παει χαμένο. Κατα γενική ομολογία ηταν απο τα καλύτερα που εχουμε δοκιμάσει ως τωρα. Και ας μην ξεχνάμε οτι ήμασταν αρκετοί και συμφωνήσαμε ολοι. Ουτε στη Βουλή δε συμφωνούν ολοι!!!

Απο κυριως πιάτα επιλέξαμε λαβράκι σχάρας με λαχανικά. Το λαβράκι ηταν φρέσκο, καθαρό φιλέτο χωρις Κόκκαλα και αριστοτεχνικά μαγειρεμένο, διαφορετικο. Τα λαχανικά κρατούσαν τη γευση τους. Πραγματικά πολυ καλο πιατο.

Η άλλη επιλογή ηταν βιολογικό κοτόπουλο με βούτυρο μυρωδικών, σιγοψημένο για ώρες, με πουρέ σελινοριζα και σάλτσα απο το ζωμό του. Πραγματικά, το κοτόπουλο ηταν γευστικό και υπήρχε μια αρμονία και ισορροπία με τον πουρέ. Η γευση του εξαιρετική.

Για γλυκο δοκιμάσαμε πανακότα με φρούτα του δάσους. Ωραια γευση, λεπτή, χωρις να λιγωνει. Ήπιαμε κρασι λευκο Νασιάκος Μοσχοφίλερο, και κοκκινο semeli Νεμεα.

Ο, τι δοκιμάσαμε ηταν πραγματικά αριστοτεχνικά μαγειρεμένο. Οι γεύσεις ηταν φίνες, λεπτές, ισορροπημένες, και αρμονικά δεμένες μεταξύ τους. Το κρασι πολυ καλο επισης.

Η Fuga ειναι ένα ακριβό εστιστοριο. Ενδεικτικά βάζω ένα εύρος τιμών 37-49€. Στο value for money ομως βάζω 4/4 γιατι μια επίσκεψη αποτελεί πραγματικά ένα ταξίδι γεύσεων. Τοσο ο χωρος, ´οσο οι γεύσεις, οπως και η εξυπηρετηςη έχουν ένα συνολικό κόστος, που αξιζει τον κόπο να το δαπανήσει κανεις, για μια φορα.

Προτείνεται σε όλους εκείνους
-που λατρεύουν τις γκουρμέ γεύσεις
-που θέλουν ένα γεγονός να το γιορτάσουν σε έναν όμορφο χωρο, οπως μια επέτειο ή μια προαγωγή
-που θέλουν να κάνουν ένα γευστικό δωρο στον εαυτό τους

Γενικά προτείνεται σε εκείνους που θέλουν κατι διαφορετικο.

2 medium

23 Ιουν 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
50-64

Επισκέφτηκα το Fuga πριν μερικές βδομάδες μέσω μίας προσφοράς στο etable.
Συνήθως αποφεύγω τέτοιου είδους προσφορές γιατί τρως ένα πολύ απλό και βασικό μενού και η εξυπηρέτηση είναι μέτρια, αφού αντιμετωπίζεσαι ως ο «τσαμπατζής».
Παρόλα αυτά είπα να το δοκιμάσω αφού το μενού φαινόταν πολύ ενδιαφέρον (μενού ψαριού) και ήμουν στην περιοχή για δουλειά.

Σε γενικές γραμμές το μενού ήταν πλήρες, γευστικότατο και το χάρηκα ιδιαίτερα. Αν θυμάμαι καλά μόνο ένα πρώτο πιάτο (γεμιστά ραβιόλια) ήταν μέτριο και σε λίγωνε το τυρί, αλλά και πάλι κακό δεν το έλεγες.
Επίσης παρόλο που στην προσφορά αναφερόταν ότι περιλαμβάνονται 2 ποτήρια κρασί δεν μας χρέωσαν ότι επιπλέον καταναλώσαμε.

Ο δε χώρος στο κήπο σε έκανε να νιώθεις ότι είσαι σε κάποιο προάστιο. Πολύ ωραία διακοσμημένος και σωστά περιποιημένος.

Συνολικά πληρώσαμε 130€ λόγω προσφοράς, αλλά πραγματικά δε θα είχα κανένα πρόβλημα να το επισκεφτώ ξανά (ασχέτως κόστους). Θεωρώ ότι αυτή τη στιγμή είναι από τα ελάχιστα εστιατόρια υψηλής γαστρονομικής απόλαυσης στην Αθήνα που αξίζουν και σέβονται τον πελάτη.

4 medium

30 Σεπ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
26-36

Πήγαμε ένα βράδυ που δεν υπήρχε παράσταση στο Μέγαρο.

Το εστιατόριο ήταν εντελώς άδειο (μόνο η παρέα μου, 4 άτομα και 2 ακόμα ζευγάρια). Το σέρβις ήταν πολύ καλό (ευγενικό και γρήγορο).
Το περιβάλλον ήταν πολύ όμορφο αν και άκουγες το θόρυβο της Βασιλίσσης Σοφίας και κατά διαστήματα έναν εξαερισμό.

Το φαγητό ήταν μετριότατο.
Δοκιμάσαμε σολομό, burger, pasta carbonara. Κανένα από τα πιάτα μας δεν ήταν εφάμιλλο με τις προσδοκίες μας και με το τιμή.

Το ίδιο και για τα ορεκτικά (vittelo tonnato, πλατό αλλαντικών τυριών).
Μόνο η σαλάτα ήταν πολύ καλή και ο πουρές που συνόδευε το σολομό.
Συνολικά όλοι μας συμφωνήσαμε ότι δεν άξιζε τα χρήματά του.

Σημερινές

Ανακοινώσεις

1 ΝΕΕΣ