Loader

Περιγραφή

Ούζο, τσιπουρο και ποικιλίες μέσα στη Βαρβάκειο

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
-

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Ο Γιωργος ο Ηπειρωτης ειναι ενα μικροσκοπικο ουζερι κρυμμενο μεσα στην Βαρβακειο, στην μικρη στοα που συνδεει την κρεαταγορα με την ψαραγορα. Βρισκεται εκει απο αμνημονευτων ετων και αποτελει τοπο συναντησης.

Ο χωρος ειναι εντελως cult, ειτε τον λατρευεις, ειτε δεν πλησιαζεις. Μια τρυπα κυριολεκτικα, με ενα πασσο μεσα, και αλλο ενα εξω με μερικα σκαμπω φτιαγμενα απο αδεια βαρελια μπυρας. Εγω εβαλα 4αρι στον χωρο, δεδομενου οτι ανηκω σε αυτους που τους αρεσει η βαβουρα της αγορας. Ενας αλλος εξισου ευκολα θα εβαζε ασσο.

Το φαγητο του ειναι εξισου περιεργο με τον χωρο. Αποτελειται απο μικρες (ατομικες) ποικιλιες που συνοδευουν Ουζο, τσιπουρο, η μπυρα. Εσυ παραγγελνεις απλα τι θα πιεις και ο μαστορας πισω απο τον παγκο σου φτιαχνει το μεζαδακι που θα συνοδεψει το ποτο σου. Πρωταγωνιστης σε ολες ειναι τα διασημα μπιφτεκακια του που ψηνονται εκεινη την ωρα στο πλατω. Προκειται για μπαλιτσες μεγεθους μεγαλου κεφτε απο αρνισιο και μοσχαρισιο κιμα, η συνταγη των οποιων αποτελει το μεγαλο μυστικο του καταστηματος.

Συμπρωταγωνιστης τους το ψητο τυρακι, αρκουντως αλμυρο για να σηκωνει τσιπουρο οπως μου εξηγησε δικηγορος - μονιμος θαμωνας του Γιωργου.

Εντυπωση, επισης, μου εκαναν κατα καιρους οι καραβιδες(!) που συνοδευουν την ποικιλια του ουζου.

Οσον αφορα τα ποτα τους, Ουζο και τσιπουρο πινονται μια χαρα, αν και χυμα, ενω την παρασταση κλεβει η βαρελισια(!) μπυρα τους, η οποια αν και αγνωστη μαρκα ειναι πολυ νοστιμη και δροσιστικη.

Η εξυπηρετηση ειναι αστραπιαια και ακρως φιλικη. Φαινεται οτι ολοι εκει γνωριζονται και δεν αργεις να γινεις και εσυ μελος της παρεας, αρκει να μην εισαι μη μου απτου. Μην ξεχναμε οτι βρισκεσαι μεσα στην Βαρβακειο.

Οι τιμες τους ειναι....επιπεδου Βαρβακειου. 3-3,5 Ευρω για Ουζο-Τσιπουρο (Με ποικιλια) και 4 ευρω για την μπυρα (παλι με ποικιλια) Καλυτερα εχω βρει μονο σε κατι περιεργα μαγαζακια εκτος Αθηνας.

Σε γενικες γραμμες προκειται για εναν αυθεντικο και απροσποιητο χωρο σε ενα περιβαλλον το οποιο ειτε λατρευεις ειτε αντιπαθεις με την πρωτη. Σιγουρα προκειται για κατι διαφορετικο και ιδανικο συμπληρωμα μιας βολτας στην Βαρβακειο (Την οποια, παρεπιπτοντως, θεωρω οτι καθε καλοφαγας πρεπει να την μαθει και να ψωνιζει απο εκει)

Να πατε....το πιθανοτερο ειναι να μας βρειτε εκει τα Σαββατα

Βαρβάκειος αγορά, στην στοά ανάμεσα στην κρεαταγορά και στην ψαραγορά

Δεν διαθετει