Loader

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

17 Μάρ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Ρεβύθια με χοιρινό (πολύ καλλίτερο από αυτό που ακούγεται και αντικειμενικά μια χαρά)
Μακαρόνια με χοιρινό λεμονάτο (κατ' εμέ ολίγον τι μπλουμ αλλά ΟΚ)
+Σαλάτα πολίτικη (king of the bongo)
----------------------------------------------
15,50 €

Γεύσις φοιτητικού μαγειρείου με στοργή θείας. Μερίδες μπαμπάτσικες. Πολύ νερό στο μαγείρεμα να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα κολλήσει και να βγουν επαρκείς παπάρες. Σα να είσαι στο στρατό σε μικρή μονάδα με μερακλή μάγειρα (πχ η πολίτικη ήταν καλλίτερη από πολλά μεζεδοπωλεία που έχουν την μισή ποσότητα και την διπλάσια τιμή). Να σημειωθεί και να υπογραμμιστεί (αν μπορούσα θα έβαζα bold) ότι για το στυλ/ύφος του η ποιότητα υλικών του είναι καλλίτερη του αναμενομένου.

Χαλαρή εξυπηρέτησις μετά ευγενείας. Χαλαροτάτη θα έλεγα...

Εσωτερικός χώρος ανυπόστατος (αλουμίνια εσωτερικώς βαμμένα με πλαστικό προκειμένου να τους δοθεί χρώμα, laminate πάτωμα φθαρμένο, τραπέζια ατάκτως ερριμμένα πανταχόθεν, ραδιόφωνο να παίζει τίγκα Guns n' Roses),
εξωτερικό περιβάλλον ανυπόστατο (εσοχή πολυκατοικίας με γκράφιτι-μουτζούρες, κολλημένες αφίσες, πιο πάνω το ελληνικό συμβούλιο για τους πρόσφυγες με σκηνούλες απόξω, παρκαρισμένα πάνω στο πεζοδρόμιο).

Το μαγαζί ξεχειλίζει από cult picturesqueness αλλά δεν ξεφεύγει από το προφίλ μιας αυτοδιαχειριζόμενης φοιτητικής λέσχης ή ενός τιμίου (γαστρονομικά και οικονομικά) συνοικιακού ταχυφαγείου μαγειρευτών (όπως ήταν παλιά ο Καρλής απέναντι από την Φοιτητική Εστία στον Άγιο Λουκά).

Παρακαλώ όπως οι ανωτέρω χαρακτηρισμοί μη φανούν σνομπίστικοι ή κατιτίς άλλο παρεμφερές, περιγράφουν όμως εναργώς την εικόνα του εν λόγω καταστήματος με έναν τρόπο που δεν είναι στρατευμένος στην απλότητα (sic). Την αποζητά όταν είναι ανεπιτήδευτη αλλά δεν στρατεύεται στον σκοπό της.

Μπορείς να γράφεις πολλά μαλλιαρά για την Μπούκα αλά Τσιφόρος αλλά νομίζω ότι το καλλίτερο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις το συμπαθέστατο φαγητό της σε πακέτο και να φας σπίτι σου. Εκτός αν πρέπει να αναλύσεις τα SOS της εξεταστικής ή να συζητήσεις για το ιστορικό προτσές μέσα στην πλέρια μαζοποίηση και μετά την αποδόμηση του ρεβιζιονισμού.

Εικάζω ότι σε ένα τέτοιο μαγαζί εμπνεύστηκε ο Γιοκαρίνης την Ευλαμπία: "σε κάποιο μαγειρείο μερίδες πήρα δύο και μου 'πες τα πληρώνω εγώ" (εξάλλου Κολωνός Εξάρχεια δέκα λεπτά δρόμος).

5 medium

02 Απρ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
1-9

Ακουσα και εγώ για το συγκεκριμένο. Είπαμε να πάμε χθες. Πήγαμε όλο χαρά. Τρία άτομα. Είχα ακούσει για "μπαμπάτσικες" μερίδες, για μερίδες που ικανοποιούν και τους πιο πεινασμένους και άλλα...... ΑΝΘΡΑΚΕΣ. Για να μην πω τίποτα άλλο. Παραγγείλαμε μια κεφτεδάκια κοκκινιστά (ο Θεός να τα κάνει) με πατάτες τηγανιτές, μια κεφτεδάκια (πινγκ πονγκ) κοκκινιστά με ρύζι και μια κόκκορα στιφάδο με πατάτες τηγανιτές.
Ηρθαν τα πιάτα. Τούρλα οι πατάτες και κάπου από κάτω ΤΡΙΑ κεφτεδάκια. Μέσα στην λαδίλα απο το τηγάνι αναμεμειγμένο με την σαλτσούλα.... Η άλλη μερίδα με το ρύζι ήρθε με ένα κίτρινο ρύζι έτοιμο για στοκάρισμα ρωγμών. Στον δε κόκκορα, ένα απροσδιορίστου κομμάτι με τις πατάτες να καλύπτουν ΟΛΟ το πιάτο.
Το ΣΤΙΦΑΔΟ είχε εξαφανισθεί. Τα δε κρεμμύδια, τρία τέσσερα ήταν, ειλικρινά, σε μέγεθος του νυχιού του μικρού δακτύλου.

Για να μην μακρηγορώ, όπου ακούς πολλά κεράσια βάστα και μικρό καλάθι.
Εξυπηρέτηση Αμεση. Περιβάλον ωραίο. Φέτα ανούσια γιατί ήταν τελεμές. Λευκό τυρί και όχι φέτα. Αγνώστου προελεύσεως.
Κρίμα.
Κρίμα γιατί πήγαμε μες στην καλή χαρά.
Χώνεψη ακόμα....

Ξέχασα. Από τιμές 5,30 και 6.50 ο κόκκορας τα βρίσκω ακριβά για πατάτες τηγανιτές με ρήγανι

06 Δεκ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Να το ξεκαθαρίσουμε από την αρχή.. η "Μπούκα" είναι μαγέρικο και ως τέτοιο θα την κρίνω! Οπότε ας μην περιμένει κανείς χλιδές και γκουρμεδιές!
Εδω θα φάτε σίγουρα καλά, θα χορτάσετε και δεν θα στενάξει το πορτοφόλι σας..

Ο χώρος, εντάξει, δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο.. εδώ και για μαγειρείο απεριποίητο το λες.. λίγα τραπεζάκια έξω (ισως καλοκαίρι να ναι περισσότερα?), λίγα μέσα στο ισόγειο, λίγα κ πάνω στο παταράκι, κοντά στην τουαλέτα.
Στο ισόγειο δεσπόζει η βιτρίνα με τα φαγητά, τα οποία βέβαια είναι περισσότερα απ όσα χωράει η βιτρίνα, οπότε στοιβάζονται και στην ανοιχτή κουζινούλα, που βρίσκεται πίσω από την βιτρίνα..
Κόσμος μπαίνει, κόσμος βγαίνει.. Φοιτητές Πολυτεχνείου, εργαζόμενοι από τους γύρω δρόμους, άλλοι παίρνουν πακέτο, άλλοι κάθονται για να φάνε στα γρήγορα εκεί.

Η εξυπηρέτηση χαλαρή, αλλά ποιος νοιάζεται? Κάνεις προσέγγιση στην βιτρίνα και τα μάτια να ναι καλά! Ζητάς και επεξήγηση σε ό, τι σου γυαλίσει ή αν είσαι κλασική περίπτωση αναποφάσιστου - σαν εμένα- ζητάς να σου πουν όλα τα πιάτα ημέρας! Υπάρχει και κατάλογος με σαλάτες, κάποια ορεκτικά κλπ.
Τα κυρίως πιάτα κυμαίνονται γύρω στα 5 ευρώ, τιμή πολύ πολύ καλή για την ποσότητα και την ποιότητα.

Την ημέρα που το επισκεφθήκαμε εμείς, μια Τρίτη μεσημέρι, τα πιάτα ημέρας ήταν πολλά και άκρως ενδιαφέροντα.
2 άτομα παραγγείλαμε:
-1 σαλάτα Μπουκα => εξαιρετική!! το μαρούλι ηταν ολοφρεσκο!
-1 μερίδα συκώτι μοσχαρίσιο φούρνου λεμονάτο που συνοδεύτηκε από ρύζι.
-1 μερίδα σπετζοφάι που συνοδεύτηκε από πατάτες φούρνου.
Ό, τι πήραμε ήταν πεντανόστιμο, σε πλούσιες μερίδες (πήξαμε στα μαγειρεία που τσιγγουνεύονται τις ποσότητες) και σε πολύ οικονομικές τιμές!

Για τα παραπάνω πληρώσαμε κάτι λιγότερο από 15 ευρώ.
Σίγουρα θα ξαναπάω, όποτε ξαναβρεθώ μεσημέρι στο κέντρο και πεινάσω!

5 medium

18 Δεκ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
-

Εξαιρετικό μαγειρίο στο κέντρο της Αθηνας!

Ο χώρος δεν ειναι τίποτα το ιδιαιτερο, ωστοσο το φαγητο ηταν καταπληκτικό και το service γρήγορο και φιλικο!

2 πιατα δοκιμασαμε(ιμαμ 5 ευρώ και κοκορα κρασατο 6.5 ευρώ) και ήταν σωστά μαγειρεμένα και σε τεραστιες μεριδες. Τα φαγητά μπορείς να τα συνοδέψεις ειτε με ρυζι ειτε με πατάτες.

Η μπουκα ειναι ιδανικη επιλογή για οποιονδήποτε θελει να φαει νοστιμο ''σπιτικο'' φαγητό και να χορτασει χωρίς να έχει ξοδεψει μια περιουσια!

Σημερινές

Ανακοινώσεις

1 ΝΕΕΣ