PASTABAR

Ιταλία

  Λεωφόρος Δεκελείας 136, Νέα Φιλαδέλφεια [Χάρτης]
  213 0055519
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα κλειστά Τρίτη με Παρασκευή ανοιχτό 16:00μμ με 1:00μμ Σάββατο ανοιχτό 14:00μμ με 1:00μμ Κυριακή ανοιχτό 13:00μμ με 12μμ
Παροχές:
Δέχεται κρατήσεις Έχει δίκτυο Wifi Φιλικό προς χορτοφάγους Take away Φιλικό για οικογένειες/παιδιά Προσφέρεται για ιδιωτικές εκδηλώσεις

Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Στο PastaBar σας παρουσιάζουμε μια σειρά από φρέσκα και ξηρά ζυμαρικά, πίτσες με ολόφρεσκα χειροποίητα ζυμάρια, φρέσκα raviolis, νιόκι πατάτας, ριζότο και ζυμαρικά ολικής αλέσεως, παραδοσιακές ιταλικές συνταγές για σάλτσες, που μαγειρεύουμε μπροστά σας, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα συστατικά που έχουμε στη διάθεσή μας.

Tο Pastabar είναι ένα μαγαζί της γειτονιάς που ασπάζεται την φιλοσοφία του καθημερινού, της φιλική ατμόσφαιρας, της χαλαρής διάθεσης, και της προσωπικής επικοινωνίας.
Στο Pasta bar ανακαλύπτεις την πραγματικότητα της καλής ποιότητας που φαίνεται χωρίς να έχει ανάγκη τις στημένες καταστάσεις και τις δήθεν συμπεριφορές.

Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Απρ
21
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Η μεγαλύτερη επιτυχία του Ask4food θαρρώ πως είναι ότι κατάφερε να ενώσει και να δημιουργήσει μέσω των συναντήσεων γευσιγνωσίας, παρέες ατόμων από διαφορετικές περιοχές και με διαφορετικά χαρακτηριστικά και ενδιαφέροντα. Τόσο καιρό, διαβάζοντας και τις κριτικές των άλλων μελών, υπάρχει μια περίεργη ησυχία... Λέτε να έχει βάση η ατάκα των Αγγελόπουλων (προέδρων του μπασκετικού Ολυμπιακού);;;

"Το πιο βαθύ σκοτάδι είναι πριν την αυγή"...

Μη γελιόμαστε και μην κοροϊδευόμαστε, ο καθένας έχει τις συμπάθειες του. Για αντιπάθειες δεν ξέρω αν υπάρχουν, υπάρχουν άλλα λαγωνικά που ασχολούνται πλέον περισσότερες ώρες από εμένα με το σάιτ. Σίγουρα όμως με κάποιους δεν κολλάμε, δεν υπάρχει χημεία που λέμε. Αυτό είναι και το υγιές.

Για να μη σας ζαλίζω, ένα τέτοιο παρεάκι έχουμε δημιουργήσει και εμείς, μάλιστα ανα διαστήματα τα μέλη μπορεί να ποικίλουν. Ανά τακτά διαστήματα παρατηρούμε κριτικές που μας κάνουν κλικ και αποφασίζουμε να πάμε. Θα σταθώ λίγο ακόμα στην παρέα όμως και μετά θα προχωρήσω και στην κριτική.

Αυτή η παρέα λοιπόν, δεν είναι για αχαχούχα μόνο και χαβαλέ όπως αποδείχθηκε. Καλή η πλάκα και η ανταλλαγή απόψεων αλλά στα δύσκολα θες φίλους και όπως αποδείχθηκε, υπήρξε καλή διάθεση από αρκετούς. Στην κριτική για το Pastabar θα αναφερθώ για κάποιους από αυτούς.

Αντιμετωπίζω προσωπικό θέμα λοιπόν τον τελευταίο καιρό και το παρεάκι, σπεύδει να μου συμπαρασταθεί. Δεν θέλω και δεν σας αφορά το πρόβλημα, οπότε θα συνεχίσω την κριτική για το μαγαζί.

"Κανόνισε κακομοίρη μου το Σάββατο το βράδυ, να έρθεις μαζί μας έξω να σε δούμε" ήταν η ατάκα της παρέας και δεν θα μπορούσα να μην συναντηθώ μαζί τους. Μου έδωσαν την επιλογή ανάμεσα σε Pastabar και ένα κινέζικο (!!! ) αν θυμάμαι καλά, λόγω νηστείας. Χωρίς καν να το σκεφτώ η απόφαση βγήκε σε κλάσματα δευτερολέπτου.

Το Pastabar το θυμάμαι πριν 4 χρόνια όταν ξεκινούσε την πορεία του, μάλιστα είχα κάνει και την επίσκεψη μου. Στα πρώτα δειλά του βήματα, διέκρινα μεγάλες δυσκολίες και ατέλειες. Τελικά φαίνεται πως ο χρόνος ήταν ο καλύτερος γιατρός και με τη βοήθεια και των άλλων καταστημάτων που άνοιξαν, το κοινό γεμίζει και διασκεδάζει. Και με χαρά σας λέω πως για τη συγκεκριμένη επιχείρηση αυτό δεν γίνεται μόνο όταν γεμίζουν τα άλλα, μάλλον έχει αποκτήσει τη δική του σταθερή πελατεία.

Σάββατο 16/4/2016 ώρα 22.00, άτομα 7. Η χαρά μεγάλη.

Αναφέρθηκε πολλές φορές πως η Νέα Φιλαδέλφεια έχει γίνει πιάτσα, οπότε καταλαβαίνετε και εσείς πως πλέον ενώ υπάρχουν πολλές επιλογές, το πάρκινγκ είναι δύσκολο. Θυμόμουν μια καβάτζα και έτσι δεν δυσκολεύτηκα. Διακρίνω από μακριά τη Ρίτα (πιο χαβαλές πεθαίνεις) και όσο πλησιάζω το τραπέζι, το κλίμα γίνεται πανηγυρικό. Σαν να πήραμε κάποιο πρωτάθλημα. Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Καθόμαστε, χαιρετιόμαστε κλπ και ξεκινάμε να παρατηρούμε τον κατάλογο...

Πρώτα όμως θα αναφερθώ και στην κοπελιά που εξυπηρετούσε το τραπέζι μας. Με μια λέξη θα πω ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ. Θα ήταν άδικο να μη βαθμολογήσω με άριστα την προσπάθεια της και την αντιμετώπιση της, άσχετα από το γεγονός πως από την παρέα υπήρξαν παράπονα στην εξυπηρέτηση από παλαιότερες επισκέψεις. Η συγκεκριμένη ήταν ακομπλεξάριστη, άμεση στις κινήσεις της και με το χαμόγελο στα χείλη. Είχε μάτια και αυτιά ανοιχτά για να ακούσει όχι μόνον τα καλά λόγια αλλά και τις παρατηρήσεις μας. Χαρακτηριστικά θυμάμαι που τη ζάλισα με το Κανόλο Σιτσιλιάνο, την ανάγκασα 2 φορές να το αναφέρει στον σεφ. Το μόνο προβληματάκι ήταν που άργησαν λίγο να μας σερβίρουν τα κυρίως πιάτα, πιθανόν λόγω ασυνεννοησίας με την κουζίνα.

Και μιας και αρχίζω να αναφέρομαι στα του καταστήματος, θα πω πως τώρα που άνοιξε ο καιρός είναι ότι πρέπει για επίσκεψη στην ευρύτερη περιοχή. Υπάρχει ένας μικρός εσωτερικός χώρος που επικοινωνεί με την κουζίνα. Στην τότε επίσκεψη μου, μια κρύα ημέρα δεν είχα εντυπωσιαστεί. Πλέον υπάρχει και ημιυπαίθριος χώρος, όχι κάτι εξαιρετικό, σίγουρα όμως αρκετά πολιτισμένος. Αυτό που μου άρεσε ήταν ο σχετικά χαμηλός φωτισμός που σε συνδυασμό με τις ιταλικές γεύσεις, σε ταξίδευε και σε χαλάρωνε.

Δεν είναι το φόρτε μου να αναλύω τον χώρο, άλλωστε η καλή παρέα υπερκαλύπτει οποιαδήποτε διακόσμηση. Θα αναφέρω πως οι τουαλέτες είναι σε καλό επίπεδο, αν και δεν υπάρχει κάποια πόρτα στην είσοδο που να κλείνει. Είναι αντιληπτές με γυμνό μάτι. Από την άλλη έχουν αντικαταστήσει τα παλιά σουπλά όπου είχαν δημιουργήσει πολλά παράπονα λόγω υγιεινής (αναφέρθηκε πως ήταν πλαστικά και όχι μιας χρήσης). Στιβαρά και καλοδιατηρημένα τραπέζια, ωραία και πεντακάθαρα σερβίτσια, με αλλαγή τους στα κυρίως.

Ο κατάλογος σε πολύ καλή ποικιλία και πολύ καλά κατανεμημένος ώστε να μη μπουχτίσεις αλλά και να μη σου λείψει τίποτα. Δε νομίζω πως υπάρχει επιλογή που να μην έχει κάποιο ενδιαφέρον. Εμείς,7 άτομα, πιάσαμε τους καταλόγους και ξεκινάμε:

- Σαλάτα verde στα 7.90 ευρώ. Πράσινη σαλάτα με ξινόμηλα, ψητά καρύδια, γλυκές σταφίδες ποσέ σε κόκκινο κρασί, καβουρδισμένος ηλιόσπορος, μανούρι, βινεγκρέτ από χυμό μήλου. Κέρδισε τις εντυπώσεις για την αφθονία και το πάντρεμα των υλικών της. Ιδιαίτερη εντύπωση έκανε η καλλιτεχνική κοπή του μήλου, όμορφη λεπτομέρεια ο ηλιόσπορος.

- Patate arrosto στα 5.40 ευρώ. Πατάτες baby, καπνιστή πάπρικα, σκόρδο, θυμάρι, πιπεριές, μαϊντανό και σάλτσα μουστάρδας. Καλοψημμένες και ζουμερές, σε αφθονία. Θα ήθελα λίγη περισσότερη ένταση στις πατάτες, αν και ήταν νόστιμες.

- Funghi trifolati στα 6.2 ευρώ. Ποικιλία από φρέσκα μανιτάρια σβησμένα με λευκό κρασί, χυμό λεμόνι, θυμάρι, μαϊντανό, χειροποίητη ψητή πίτα αρωματισμένη με ελαιόλαδο σκόρδου και ρίγανη. Ζουμερά και καλοψημμένα και αυτά αλλά και πάλι θα ήθελα λίγο παραπάνω το κρασί να ακούγεται, ίσως και λίγο αλατάκι χρειαζόταν. Παρ'όλα αυτά η παρέα παρήγγειλε και δεύτερο πιάτο όπου το καθάρισε και αυτό με χαρακτηριστική ευκολία. Ευτυχώς που είχαμε σημειώσει το πιάτο από την κριτική του mavtasou και τον ευχαριστούμε ιδιαίτερα!

- Piadina Yova fritte στα 6.90 ευρώ. Γεμιστό ρολό λεπτής ζύμης, σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, μπέϊκον, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, ρίγανη και σαν κερασάκι στην τούρτα 2 αυγά μάτια από πάνω. Το πιάτο που ήταν μπουκιά και συχώριο. Εξαιρετικό πάντρεμα υλικών που σε ανάγκαζε να το καταβροχθίσεις χωρίς να το πολυσκεφτείς. Πιθανότατα στη γέμιση είχαν βάλει και κρεμώδες τυρί που "γλιστρούσε" άψογα. Οι φίλες που νήστευαν έχασαν μεγάλη ευκαιρία, βλέποντας τους υπόλοιπους να το ευχαριστιούνται. Ίσως είναι και ένας λόγος που μας ανέφεραν για να ξαναπάμε (ο άλλος λόγος είναι γιατί θέλουν να μυήσουν και άλλα παλαιότερα αλλά και νεότερα μέλη της παρέας μας, ασχέτως αν έχουν κάνει και αυτά επίσκεψη).

- Ραβιόλια με σπανάκι και ρικότα, σε σάλτσα τομάτας αρωματισμένη με μαϊντανό στα 7.9 ευρώ. Ικανοποιητική μερίδα αν αναλογιστούμε πως πρόκειται για μεγάλα γεμιστά ζυμαρικά. Ακόμα θυμάμαι ένα ιταλικό στο Covent Garden πριν 10-15 χρόνια που μου έφερε 4 τεμάχια απλωμένα σε ένα τεράστιο πιάτο. Είχα πάθει σοκ! Στην προκειμένη δεν μπορώ να πω πως έμεινα και ξετρελαμένος. Θα προτιμούσα την σάλτσα πιο πηχτή με αισθητή την τομάτα. Εδώ δεν βοήθησε πως όταν το ζυμαρικό κοβόταν, χυνόταν και η ρικότα και φαινόταν αραιή η σάλτσα. Ίσως κάποιο πιο αλμυρό τυρί έκανε πιο αισθητή τη γεύση του πιάτου.

* Εδώ να σημειώσω πως ενώ αναφέρονται κάποιες πολύ γευστικές σούπες, μας γείωσαν κανονικά... Και είχα σταμπάρει αυτή με την τομάτα...

- Γεμιστά ραβιόλια με μανιτάρια πορτσίνι, σε σάλτσα από μασκαρπόνε, αρωματισμένη με ξύσμα από λεμόνι και θυμάρι στα 8.9 ευρώ. Λίγο καλύτερα γευστικά, αισθητό το μανιτάρι στη γέμιση, κάτι έλειπε στη σάλτσα όμως. Αισθητή η παρουσία του λεμονιού. Βοήθησε και το τριμμένο πιπέρι που πρόσθεσα.

- Λινγκουίνι αραμπιάτα στα 5.9 ευρώ. Όπως αναφέρονται στις αποδείξεις, υπάρχουν σημειώσεις για τις προτιμήσεις των πελατών. Πχ εδώ αναφερόταν πως δεν θέλαμε τυρί. Tέλεια βρασμένα τα λινγκουίνι, καυτερή όπως είχε ζητηθεί δηλαδή μέτρια, με σάλτσα φρέσκια ντομάτας που έδινε φρεσκάδα, την απαραίτητη γλυκύτητα και κοντράριζε ωραία την κάψα τα λόγια της φίλης!

Υπάρχουν κάποιες έθνικ σάλτσες. Εδώ η φίλη διάλεξε ζυμαρικά με γλυκόξινη σάλτσα στα 7.9 ευρώ. Εδώ αναφέροντα τα συστατικά: Πεπεροντσίνο, σκόρδο σάλτσα τομάτας, μανιτάρια. Ήταν πολύ νόστιμη και αρκετά πικάντικη. Θα την ξαναεπέλεγε άνετα η φίλη. Λινγκουίνι η επιλογή της.

- Ζυμαρικά alla "Greca" στα 7.9 ευρώ. Σάλτσα τομάτας, φέτα, ελιές Καλαμών, κάπαρη, πιπεριές, ρίγανη και ελαιόλαδο. Η φέτα αφαιρέθηκε λόγω νηστείας. Αξιοπρεπέστατη για καποιον που νηστεύει αλλά πιο ήπια σε γεύση σε σχέση με την έθνικ μακαρονάδα.

- Ζυμαρικά με pollo brasatto στα 7.5 ευρώ, με τη σημείωση να είναι καλά βρασμένα. Αρκετά φιλετάκια από στήθος κοτόπουλο, σάλτσα τομάτας, φρέσκα μυρωδικά, παρμεζάνα και ελαιόλαδο.

- Pizza con salamino Emiliano cacciatore στα 8.9 ευρώ. Ιταλικό σαλάμι, μοτσαρέλα, φέτες τομάτας, σάλτσα τομάτας, πέστο φρέσκου βασιλικού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ελαιόλαδο. Ο φίλος Γιάννης μου άφησε ένα κομμάτι και μπορώ να πω πως ήταν πολύ καλό και ζουμερότατο. Φαγώθηκε πανεύκολα, χωρίς αίσθηση λαδίλας. Προτείνω να βάλετε στη μέση μια πίτσα έστω σαν ορεκτικό. Την επόμενη φορά θα το έχουμε κατά νου.

- Άφθονο νερό δικό τους.
- 1 Κόκα Κόλα στα 2.3 ευρώ.
- 3 Φίξ στα 3.5 ευρώ έκαστη.
- Φιξ dark στα 4.5 ευρώ.
- 1 Κάρλσμπεργκ στα 4.5 ευρώ (σε μουσικό μεζεδοπωλείο στο Ναύπλιο μια μέρα μόλις νωρίτερα κόστιζε 2.9 ευρώ).

Η τιμολόγηση των κρασιών νομίζω πως είναι σε καλά επίπεδα με κάποιες κλεφτές ματιές που έριξα.

Για γλυκά...

- Μπανόφι στα 8 ευρώ. Ήρθε σε μεγάλο βαζάκι, σημειώστε πως η τιμή ακούγεται εξωφρενική, η ποσότητα αρκεί για 2 άτομα όμως. Βελούδινη κρέμα με αισθητή τη μπανάνα, μπισκότα Μιράντα που ταίριαζαν στην περίσταση. Το βασικό υλικό όμως που είναι η μπανάνα... ΔΕΝ... Σχεδόν μας δυσαρέστησε. Παραήταν γινωμένη, γενικά δεν άφηνε μια αίσθηση φρεσκάδας, περισσότερο σαν λιωμένη ήταν. Αναγκαστήκαμε να το πούμε στη σερβιτόρα μας.

- Σουφλέ σοκολάτας στα 4.5 ευρώ. Κέρδισε τις οπτικές εντυπώσεις, το ίδιο και την όσφηση. Ειπώθηκε πως ήταν γευστικότατο.

- Τιραμισού στα 8 ευρώ. Και αυτό στα ιδια χαρακτηριστικά όπως το μπανόφι, για 2 άτομα και σε ίδιο βαζάκι. Δεν φάνηκε να είναι κάτι εξαιρετικό, αρκετή κρέμα αλλά νομίζω πως δεν υπήρξε αρκετή η αίσθηση του καφέ.

Σύνολο στα 130 ευρώ, τιμή εξαιρετική για 7 άτομα αν κρίνουμε πως περάσαμε 3 ώρες μέσα στα γέλια και με αρκετό φαγητό χωρίς να φουσκώσουμε. Νομίζω πως πρέπει να βρισκόμαστε από το μεσημέρι στις εξόδους μας γιατί κάθε φορά έχουμε την αίσθηση πως πάντα κάτι μένει ανολοκλήρωτο!

Οι τελικές εντυπώσεις είναι πολύ καλές σαν πακέτο, με μικρές ενστάσεις σε κάποιες γεύσεις που δεν έχουν τελειοποιηθεί. Πάντως νομίζω πως μια έξοδος στο Pastabar μπορεί να αποδειχθεί πιο οικονομική και από κάποια παραγγελία από "ιταλικό" ντελιβεράδικο της κακιάς ώρας.

Ειδική μνεία θέλω να κάνω όμως στους φίλους που γνώρισα στο ASK4FOOD! Μόλις ένας χρόνος και έχουμε "δέσει" σαν απίστευτο παρεάκι. Δεν μπορώ να μην τους ευχαριστήσω για τη συμπαράσταση τους, χωρίς καν να τους το ζητήσω. Όταν αφήνεις τη δουλειά σου για να ασχοληθείς με τον άλλον (που ούτε ένα χρόνο δεν τον ξέρεις), τι άλλο να πω;Μόνο ευχαριστώ, αν και είναι λίγο.

Με την ευχή ότι στην πορεία θα μπουν και άλλα μόνιμα μέλη στην παρέα μας, άλλωστε δεν μας αρέσουν οι αλλαγές χάντμπολ (ε ΤΟΜΙΕ ;)...

Παναγιώτα-Ελένη-Δημήτρη ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ...

ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΕΙΣ!!! ΑΕΡΑ ΣΤΑ ΠΑΝΙΑ ΜΑΣ!!!

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη VAGELIS.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Μαι
27
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Παρασκευή απόγευμα 20/5, μετά από συντήρηση του αυτοκινήτου μου σε συνεργείο των Αγίων Αναργύρων, πεινάω σαν λύκος και αποφασίζουμε με ένα φιλαράκι να κατευθυνθούμε στο PASTABAR (P) της Νέας Φιλαδέλφειας, μετά κι απ’ τις διθυραμβικές κριτικές στο site μας.

Το P είναι όντως μια αξιόλογη ιταλική trattoria, μοναδική ίσως στην πιάτσα της Δεκελείας, που βρίσκεται δύο μόλις τετράγωνα απ’ το παλιό γήπεδο της ΑΕΚ και λειτουργεί ήδη μια πενταετία, χάρη στις φιλότιμες προσπάθειες δύο ανθρώπων, της Αναστασίας και του Στέφανου.
Ο Στέφανος Σαράντος έχει σημαντική προϋπηρεσία στο Milos του Hilton, τα Nammos και Coo της Μυκόνου, καθώς και άλλους χώρους εστίασης της Ελβετίας και της Αμερικής!

Το μαγαζί λειτουργεί από Τρίτη με Παρασκευή, 16.00-01.00, τα Σ/Κ από 13.30-01.00, ενώ τις Δευτέρες είναι κλειστό. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην ευρύτερη περιοχή και όχι μόνο, για τον πλούσιο κατάλογό του με τις πολλές επιλογές σε εκλεκτές πίτσες αλλά και τα φρέσκα ζυμαρικά του με τις πρωτότυπες σάλτσες. Επειδή ο χώρος είναι σχετικά περιορισμένος, χρειάζεται κράτηση τις βραδινές ώρες και ειδικά τα Σ/Κ, ενώ, αν τυχόν είστε της περιοχής, μην περιμένετε delivery, αφού επικεντρώνουν όλες τους τις προσπάθειές στον συγκεκριμένο χώρο και απλά δεν προλαβαίνουν. Όντας υπέρμαχος της ποιότητας έναντι της ποσότητας, αντιλαμβάνομαι και εκτιμώ τέτοιες προσπάθειες αυθεντικής κουζίνας, η οποία, με την καθυστέρηση και τη μεταφορά, μπορεί λίγο-πολύ να αλλοιώνεται.

Στον χώρο δεσπόζει η ανοιχτή κουζίνα -με τους μάγειρες επί το έργον- που χωρίζεται απ’ τη σάλα με την παρεμβολή της μπάρας, μια μάλλον αγγλοσαξονική ιδέα που σταδιακά αρχίζει να εφαρμόζεται και στη χώρα μας. Περιμετρικά υπάρχουν οι τζαμαρίες που, ανοιγόμενες το καλοκαίρι, διευρύνουν τον χώρο, ενοποιώντας τον σε εσωτερικό και ημιυπαίθριο, με τα τραπεζάκια στον γραφικό πεζόδρομο!

Ο μέσα χώρος με τους πρασινωπούς τοίχους και τα κρεμασμένα μεγάλα κουζινικά, μπύρες, και λοιπά διακοσμητικά στοιχεία, είναι αρκετά ελκυστικός, χάρη στον ατμοσφαιρικό χαμηλό φωτισμό του, καθώς και τα αναπαυτικά τραπεζοκαθίσματα. Υπολογίζω ότι μέσα και έξω θα υπάρχουν περί τα 20 τραπέζια, μικρά και μεγάλα, για τουλάχιστον 60 θαμώνες.

Μας εξυπηρέτησε το νεαρό τους προσωπικό, το οποίο ήταν πολύ πρόθυμο, ευγενικό, χαμογελαστό και υπομονετικό μέχρι να μελετήσουμε τον μεγάλο τους κατάλογο και να παραγγείλουμε, και σβέλτο μετά, στην εκτέλεση της παραγγελίας μας!

Επειδή πολλά έχουν ήδη γραφεί σχετικά με τα ιταλικά εδέσματα του P, για να μην σας κουράσω με εξαντλητικές περιγραφές, θα δώσω εδώ το περίγραμμα του μενού, συνοψίζοντας τις κατηγορίες των πληθωρικών εδεσμάτων. Υπάρχουν 10 ζεστά και κρύα ορεκτικά πιάτα (4-8 €), ισάριθμες σούπες, με κρέας, κοτόπουλο, μανιτάρια, κ. α. (6-9 €), καμιά 10αριά επίσης σαλάτες (8-10 €), περί τα 25 ζυμαρικά, από 5-13 €, καθώς και 5 ραβιόλι, στα 8-10 €. Μην παραλείψετε κάποια απ’ τις 25 πίτσες τους, κόκκινες, λευκές και σπέσιαλ, από 7-16 €, ποσό που αφορά την κορυφαία τους, με μαύρη τρούφα, κατσικίσιο τυρί, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ρικότα! Δεν τελειώσαμε όμως, αφού σερβίρουν και 4 κρεατικά, από 10-18 €, ποσό που αναφέρεται στη δημοφιλή σπαλομπριζόλα των 350 γραμμαρίων! Ολοκληρώνετε, εφόσον εννοείτε αντέχετε ακόμα, με κάποιο απ’ τα 4-5 γλυκά, όπως τιραμισού, σουφλέ σοκολάτας, μπανόφι ή τσιζκέικ, από 5-8 €, που θεωρώ ότι ίσως έχουν κάποιο μικρό περιθώριο συμπίεσης.

Υπάρχουν ακόμη ορισμένα πιάτα ημέρας, όπως στην περίπτωσή μας, τα μοσχαρίσια μάγουλα, που άκουσα ότι άρεσαν πολύ σε διπλανούς μας θαμώνες. Ούτε στα ποτά υστερούν, αφού στον κατάλογο βρίσκουμε τα συνήθη αναψυκτικά και μπύρες, από 2-5 €, όπως και αρκετά κρασιά, σε τιμές προσιτές, δηλ. στα 3-4 € το ποτήρι, ή εμφιαλωμένα, περί τα 15-20 € τα περισσότερα.

Μετά από γρήγορη ανάγνωση του μενού, λόγω και της σχετικής λόρδας μας, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε σχεδόν λίγα από όλα τα ιταλικά τους καλούδια και παραγγείλαμε τα ακόλουθα πιάτα, που ακολούθησαν το νερό σε κανάτα, ενώ ψωμί δεν παραγγείλαμε:

• Μία μερίδα caprese saltati, δηλ. σαγανάκι μοτσαρέλας, με φέτα, ντομάτα και λαδορίγανη, ό, τι έπρεπε για ορεκτικό. Τιμή 5.10 €.
• Μία σαλάτα Gamberetto, με γαρίδες, παρμεζάνα, ντοματίνια, crouton και vinaigrette. Τιμή 9.20 €.
• Μια ραβιόλι γεμιστά με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και άνηθο, που ήρθε σε βαθύ πιάτο και τσακίστηκε στην κυριολεξία! Τιμή 9.90 €.
• Ακολούθησε μια φίνα Pizza Bianca με κοτόπουλο, ανανά και μοτσαρέλα, στα 9.80 €.
• Στο τέλος μοιραστήκαμε ένα σουφλέ σοκολάτας με παγωτό, κατάλληλο για να μας γλυκάνει τον ουρανίσκο, μετά τις χορταστικές πάστα και πίτσα που προηγήθηκαν. Τιμή 6.50 €.
• Για να μη μεθύσουμε, αφού είχα και να οδηγήσω μέχρι τα σπίτια μας, αποφύγαμε το κρασί και ήπιαμε 2 μπύρες ΦΙΞ dark, ό, τι καλύτερο στην κατηγορία τους. Τιμή 2Χ4.50=9 €.

Ο λογαριασμός, στα 50 €, ήταν σε λογικά επίπεδα, μιας και φάγαμε του σκασμού, λόγω και των μεγάλων μερίδων. Τιμή κατ’ άτομο, χωρίς ποτό, έρχεται στα 20.50 €, δηλ. κατηγορία 17/25 €.

Συμπερασματικά, το PASTABAR αξίζει να το προγραμματίσετε για μια μελλοντική σας επίσκεψη, ειδικά αν τύχει και βρεθείτε στα πέριξ. Ελπίζω μόνο, να φιλοτιμηθούν και να καθιερώσουν προσεχώς κάποιο στοιχειώδες έστω κέρασμα, το οποίο -ενώ δεν κοστίζει ουσιαστικά τίποτα- ανεβάζει πάντα το στάτους του μαγαζιού!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Νοε
14
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
10-16

O δρόμος μας έφερε στην περιοχή της Ν. Φιλαδέλφειας για μία ακόμα φορά και, ύστερα από την αποτυχημένη καλοκαιρινή γαστρονομική μας εμπειρία σε εστιατόριο της περιοχής, βρήκαμε ένα μέρος που δειπνήσαμε ικανοποιητικά αν και ολίγον τσιμπημένα για τα σημερινά δεδομένα, αλλά και τον γενικότερο ανταγωνισμό που υπάρχει στο είδος του φαγητού που σερβίρει το Pasta Bar. Δηλαδή, το Bar που κολλάει ?

Βέβαια, η ευρύτερη περιοχή φαίνεται να πάσχει από ιταλικά εστιατόρια οπότε μάλλον το εκμεταλλεύονται τιμολογιακά.

Βρέθηκα στο εστιατόριο ένα κρύο βράδυ καθημερινής στις αρχές Νοεμβρίου και ο χώρος, αν και μικρός, μας άγγιξε με την θαλπωρή του, τον όμορφο φωτισμό και την προσεγμένη του διακόσμηση. Δεν θα έλεγες ότι πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ξεχωριστό δείγμα εσωτερικής - και εξωτερικής - αρχιτεκτονικής αλλά μια τα κρεμαστά κουζινικά στον τοίχο του μέσα χώρου, μια η ανοιχτή κουζίνα ή ο πρασινωπός τοίχος με τα πιάτα ημέρας, έκαναν μια κάποια διαφορά.
Εντύπωση μου έκανε και το γεγονός ότι ο εξωτερικός μέσα χώρος, που όπως φαίνεται πρόκειται για προσθήκη, σε αντίθεση με το " Κουκουνάρι ", είχε φτιαχτεί με τέτοιο τρόπο που έδενε απόλυτα με το ύφος του εστιατορίου, ενώ ξεχώριζε αισθητά από τα διπλανά εντελώς λιτά και ίσως άχαρης κατασκευής καταστήματα.

Μας υποδέχθηκαν δύο ευγενικές κοπέλες οι οποίες, έως το κλείσιμο της βραδιάς μας, ήταν περιποιητικές και αεικίνητες καθώς υπήρχαν στον χώρο περί τις πέντε παρέες που έπρεπε να έχουν κατά νου.

Το μόνο, σημαντικό λάθος, ήταν το νερό, θερμοκρασίας δωματίου (!!! ), που μας έφεραν στην αρχή μέσα στην όμορφη κανάτα. Η δεύτερη δόση υπήρξε μόλις λίγο πιό δροσερή!
Βέβαια, το εμφιαλωμένο ήρθε με το καλησπέρα αλλά εμείς ζητήσαμε βρύσης.
Ειδικότερα, δεν θα πρέπει να κάνουν τα στραβά μάτια οι experts στους χώρους εστίασης στα σύγχρονα συστήματα καθαρισμού του νερού, φυσικά όπου αυτό κρίνεται απαραίτητο!!

Στον χρωματιστό τοίχο, με τα πιάτα ημέρας, υπήρχαν Παπαρδέλες με μοσχαρίσια Picania και κρέμα τυριού ( ΕΥΡΩ 14,50 ), Casarecce για 2 άτομα ( 8,00 ) και Φιλετάκια από μοσχαρίσια μπριζόλα με Alfredo σως (12,00 ). Θεωρώ την πρώτη και την τρίτη τιμή υπερβολικές προτού καν δοκιμάσω τα πιάτα....

Μη συγκρίνοντας ανόμοια πράγματα, όσο περίπου χρεώνεται ένα από τα πολλά set menus του εύγευστου και ευφάνταστου μενoύ διακεκριμένων σεφ του La Pasteria χρεώνεται περίπου στο Pasta BAR η μερίδα των κυρίως πιάτων και όχι μόνο!!
Ας έρθουμε λίγο στα συγκαλά μας!

Εάν, μάλιστα, κρίνω και από αυτά που παραγγείλαμε, χρειάζεται μείωση τιμών πάντα ανάλογα με αυτό που προσφέρουν, το οποίο ναι μεν μας άρεσε αρκετά δεν συγκινηθήκαμε, όμως, τόσο ώστε να πούμε ότι θα ξαναπάμε στο μέρος αυτό διακαώς, ερχόμενοι μάλιστα από απόσταση, όπως π. χ άνετα θα κάναμε για διάφορα ιταλικά στην πιάτσα των νοτίων προαστίων.

Και τελικά, γιατί το ψάχνω ? Οι άνθρωποι μπορεί να επιδιώκουν αυτό και μόνο. Δικαίωμά τους η φιλοσοφία τους περί φαγητού!

Δοκιμάσαμε:

Πέννες με σάλτσα Carbonara. Να ενημερώσω ότι υπάρχουν τα ζυμαρικά και ο πελάτης επιλέγει την σάλτσα: σάλτσα με με κρεατικά ( όπως η Carbonara ), σάλτσα με θαλασσινά ή σάλτσα με γεύσεις ethnic (! ). Οι πέννες σερβιρίστηκαν σε βαθύ πιάτο με αρκετό μπέικον και κρέμα γάλακτος. Mας έφεραν νόστιμο τυρί παρμεζάνα σε μπολάκι. Αρκετά νόστιμο πιάτο αλλά δεν μας ενθουσίασε!
ΕΥΡΩ 9,40

Πίτσα Capreze, με πέστο βασιλικού, ντομάτα και μοτσαρέλα που ανήκει στις Λευκές Πίτσες ( Pizze Bianca ). Υπάρχουν, επίσης, Pizze Rosse (ΕΥΡΩ 7-9,00 ) ή Pizze Specialle (ΕΥΡΩ 12-16,00). Η δική μας "ευτύχησε" να είναι νόστιμη και, ανάλογα, οικονομική! Ήρθε στο τραπέζι μας πάνω σε έναν όμορφο ξύλινο δίσκο (οχτώ τεμάχια ).
Η διάχυτα απλωμένη μοτσαρέλα, και οι διάσπαρτες νιφάδες παρμεζάνας, την έκαναν " φυσική " Bianca και της έδιναν όμορφη υφή!
Γευστικά καλή, χωρίς να κάνει τη διαφορά. ΕΥΡΩ 7,90

Ραβιόλι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος, άνηθο και ξύσμα λεμονιού. Μέσα σε ένα βαθύ πιάτο, δοκιμάσαμε περί τα οχτώ περίτεχνα και κομψά " μπουκέτα " ραβιόλι - σολομού με την κρέμα γάλακτος στη βάση. Καταπληκτική γεύση!!
ΕΥΡΩ 9,90

Η αισθητική την πιάτων ήταν του γούστου μας και αρκετά προσεγμένη!

Οι ποσότητες είναι αρκετά χορταστικές!!

Από τα γλυκά, μοιραστήκαμε, νόστιμο σουφλέ σοκολάτας με καραμελωμένη κρέμα γάλακτος. Κλασικά σερβιρισμένο, με το γνωστό μπολ του muffin και, δίπλα, εκείνο με την κρέμ ανγκλέζ (?) συν μερικές ακατάστατες πινελιές καραμέλας (?) για να ομορφαίνει το πιάτο μας. ΕΥΡΩ 4,50.

Ήπιαμε λευκό κρασί Σαββατιανό σε ποτήρι από την οινοποιία Σώκου. Γευστικότατο, δροσερό και ελαφρά φρουτώδες! ΕΥΡΩ 3,50 /το ποτήρι.

Δύο άτομα, με προσεγμένες επιλογές και συντηρητική κατανάλωση, χωρίς τα ποτά, πληρώσαμε ΕΥΡΩ 31,70 ( το 10-16 στην τιμή είναι οριακό )!

Σε προηγούμενες κριτικές που διάβασα στο site, οι τιμές μου είχαν φανεί πιότερο λογικές. Τώρα που το σκέφτομαι, μήπως έγινε κάποια " άτακτη " αύξηση λόγω νέου ΦΠΑ ?
Και πάλι...

Ο κατάλογος είναι μεγάλος και περιλαμβάνει ποικιλία ορεκτικών, σούπες, σαλάτες, μεγάλη γκάμα από φρέσκα ζυμαρικά και κρεατοφαγικά πιάτα.

Παρά τα πράγματα που μας " μούτρωσαν ", δεν περάσαμε άσχημα.
Βέβαια, καμιά σκούφια δεν πετάξαμε...!.

Το Pasta Bar είναι μια πιθανή επιλογή, όταν κάποιος βρεθεί στην περιοχή της Ν. Φιλαδέλφειας ή αρέσκεται σε γαστρονομικές περιπλανήσεις....

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Ιουν
05
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Βραδάκι Πέμπτης 12 Μαϊου και η κοριτσοπαρέα αποφάσισε να πάει σε ιταλικό. Όμως ο μπέμπης στην κοιλίτσα της εγκυμονούσας μας έχει μεγαλώσει αρκετά και προσπαθούμε να μην την επιβαρύνουμε με επιπλέον μετακινήσεις. Με κύριο γνώμονα λοιπόν την περιοχή και δευτερεύοντα το είδος κουζίνας, η επιλογή μέσα από τις κριτικές του ask4food ήταν μία. Pastabar.

Τηλεφώνησα για κράτηση το απόγευμα της ίδιας μέρας και μια άκρως ευγενική και "ζεστή" κοπέλα - εξαιρετικά σπάνιο να γίνεται αυτό αντιληπτό μέσω τηλεφώνου - με εξυπηρέτησε. Με την καλύτερη διάθεση λοιπόν φτάσαμε το βράδυ στο Pastabar, πιστές στο ραντεβού μας. Οκ, εγώ όχι και τόσο πιστή, αλλά ας όψεται ο άθλος της εύρεσης parking σε περιοχή που δε γνωρίζω και ειδικά όταν αυτή είναι η Νέα Φιλαδέλφεια, που ακμάζει τα τελευταία χρόνια.

Ο εσωτερικός χώρος είναι λιτά διακοσμημένος και όμορφος. Θα τον προτιμούσα βέβαια χωρίς τη γάτα που σουλάτσαρε στα μέσα περίπου της βραδιάς. Είχαμε επιλέξει στην κράτηση τον εξωτερικό χώρο, που ουσιαστικά είναι τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο και ο καιρός μας βοήθησε, καθώς είχε ζέστη, παρά το ψιλόβροχο που είχε πέσει νωρίτερα.

Μας έφεραν τους καταλόγους και ξεκίνησε η μελέτη. Η λογική είναι: α) επιλέγεται μία από τις πραγματικά πολλές και σωστά κατηγοριοποιημένες προς ευκολία του πελάτη σάλτσες και β) επιλέγεται το είδος του ζυμαρικού ή ριζότο/νιόκι με επιπλέον χρέωση 1 ευρώ. Εννοείται πως ορεκτικά/σαλάτες/πίτσες παραγγέλνονται αυτούσια από τον κατάλογο. Δεν είναι κακή αυτή η ιδέα, αντιθέτως θεωρώ πως κάνει πιο ευέλικτο το μενού. Δυστυχώς για μένα, στη μόνη κατηγορία που δεν υπάρχει ποικιλία είναι τα "ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ". Κατά κανόνα παραγγέλνω φρέσκα ζυμαρικά όταν πηγαίνω σε ιταλικό, γιατί είναι κάτι που δε φτιάχνω σπίτι μου. Μόνο ραβιόλια λοιπόν σε αυτή την κατηγορία μαγειρεμένα σε 5 διαφορετικές εκδοχές.

Πιο αναλυτικά η παραγγελία μας.

- Bruschetta alla “Toscana” (πουρές μελιτζάνας ελαφρώς πικάντικος, φρέσκο peperoncino, ψιλοκομμένες ντομάτες, ελαιόλαδο, σκόρδο, νιφάδες παρμεζάνας)
Γνώριμες εναρμονισμένες γεύσεις.

- Piadina Capreze (γεμιστό ρολό λεπτής ζύμης, γλυκιά μοτσαρέλα, φέτες ντομάτας, παρμεζάνα, ανθός αλατιού, ελαιόλαδο, πέστο από φρέσκο βασιλικό)
Εύγευστο και ελαφρύ.

- Σαλάτα Verde (πράσινη σαλάτα με ξυνόμηλα, ψητά καρύδια, γλυκές σταφίδες ποσέ σε κόκκινο κρασί, καβουρδισμένος ηλιόσπορος, μανούρι, βινεγκρέτ από χυμό μήλου)
Τεράστια μερίδα, πρωτότυπη σαλάτα, αλλά ήταν πιο γλυκιά από όσο θα ήθελα.

- 2 πένες με σάλτσα Al Tartufo (μαύρες τρούφες, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, λάδι λευκής τρούφας, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι)
Δοκίμασα μια πηρουνιά και ομολογώ πως η γεύση του ήταν πιο δυνατή από το δικό μου πιάτο, αλλά όχι συναρπαστική.

- Ravioli funghi porcini (γεμιστά με μανιτάρια Porcini σε σάλτσα από Mascarpone, αρωματισμένη με ξύσμα από λεμόνι και θυμάρι)
Καλοί μου φίλοι, σε αυτό το σημείο θα ήθελα να σας ρωτήσω κάτι. Όταν βλέπετε στον κατάλογο ιταλικού εστιατορίου "ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ", πού πάει το μυαλό σας; Το δικό μου αφελές μυαλό συμπέρανε ότι τα φτιάχνουν εκεί και μάλιστα πιθανότατα την ίδια μέρα. Όταν δίναμε την παραγγελία, ήθελα διευκρινίσεις για τα ραβιόλια, όχι αν ήταν φρέσκα, αυτό το θεώρησα αυτονόητο. Τη ρώτησα - λόγω του γνωστού μου κολλήματος με τα μανιτάρια - αν η γέμιση μανιταριών είναι πολτοποιημένη. Μου απάντησε καταφατικά και επιπλέον με πληροφόρησε ότι δεν τα φτιάχνουν εκεί. Τα αγοράζουν κατεψυγμένα και απλά τα βράζουν. Η αλήθεια είναι πως την πήρα την κρυάδα μου. Ήταν ένα αξιοπρεπές πιάτο χωρίς γευστικές εντάσεις.

- 1 ποτήρι λευκό κρασί

- 3 coca cola

Βαθμολόγησα τη γεύση με 2 ντοματούλες, γιατί δε με ενθουσίασε. Διατηρώ κάποιες επιφυλάξεις, καθώς δεν δοκιμάσαμε σούπες ή πίτσες που φαίνονταν λαχταριστές.

Για τα παραπάνω πλήρωσε η καθεμιά λίγο παραπάνω από 20€ και οι μερίδες ήταν μεγάλες. Σχετικά καλό vfm.

Κέρασμα δεν υπήρξε. Το "κέρασμα" για το ξεπροβόδισμά μας, 10 λεπτά αφότου έκλεισε η κουζίνα και είχαμε μείνει 2 μικρές παρέες, ήταν να αναποδογυρίσουν τις καρέκλες πάνω στα τραπέζια και να αρχίσουν να καθαρίζουν. Μόνο αλάτι που δε μας έριξαν. Είχαμε ήδη πληρώσει και κουβεντιάζαμε. Με έκαναν να αισθανθώ πολύ άσχημα, μιας και δούλευα σερβιτόρα στα φοιτητικά μου χρόνια κι έχω μια ευαισθησία στο θέμα εξυπηρέτησης του πελάτη. Πολλά μπορείτε να με πείτε, αλλά "γαϊδούρα" ως πελάτισσα ποτέ. Δε θα έκανα κάτι που θα επιβάρυνε με οποιονδήποτε τρόπο το/η σερβιτόρο/α. Θα ήταν πολύ πιο τίμιο να μας ενημερώσουν ευγενικά πως κλείνουν.

Θα ξαναπάω;
Αν κανονίσει κάποιος άλλος την έξοδο (ξέρεις εσύ που διαβάζεις), ναι.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Μαι
12
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Ήμασταν αρκετά μεγάλη παρέα οπότε δοκιμάσαμε πολλά πιάτα και πράγματι μείναμε πολύ ικανοποιημένοι και στις σαλάτες και στα ορεκτικά και στις πίτσες που ήταν και μεγάλες και στην original italian εκδοχή τους και στα ζυμαρικά όσο έπρεπε βρασμένα και αλατισμένα και γευστικότατα.

Εξυπηρέτηση καλοί αλλά θέλουν λίγο δουλίτσα στην σβελτάδα τους και στην προθυμία να θέλουν να σε εξυπηρετήσουν.
Για Φιλαδέλφεια κιόλας μια χαρά άριστος χώρος όχι μεγάλος βέβαια αλλά στα + του βάζω ότι καταφέρνουν την έλλειψη βαβούρας παρά το ήταν καταγέματο και στα πολύ + του ότι σε όλο το μαγαζί απαγορεύουν το κάπνισμα ( παρόλο που είμαι καπνιστής όταν τρώω δεν μου αρέσει αυτή η κακή συνήθεια βρε αδελφέ και ούτε είμαι υποχρεωμένος να την ανεχτώ σονι και ντε).

Παιδιά μεταξύ μας Νέα Φιλαδέλφεια.. χαμηλώστε λίγο άλλωστε και η Ά ύλη σας φθηνή θεωρείτε σας παίρνει.. εποχές δύσκολες μην τις δυσκολεύεται και εσείς περισσότερο!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Μάρ
12
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Ακολουθώντας κατά πόδας τον mavtasos αποφάσισα να επισκεφτώ μια άγνωστη για μένα περιοχή. Κάτι ο Δεληολάνης που έκλεισε προ αμνημονεύτων ετών, κάτι το γήπεδο της ΑΕΚ που γκρεμίστηκε έκανα 10-15 χρόνια να καθήσω σε μαγαζί στην περιοχή. Ως carbonara lover που είμαι το PastaBar ήταν ένα δέλεαρ για μένα. Οπότε Σάββατο βράδυ και έχοντας κλείσει τραπέζι το μεσημέρι της ίδιας μέρας, φτάσαμε στο εστιατόριο.

Ο κατάλογος έχει ποικιλία, μικρό δεν το λες αλλά ούτε και τεράστιο. Επειδή την επόμενη μέρα είχα αγώνα τρεξίματος κινηθήκαμε σε λογικά πλαίσια. Ένα ορεκτικό και 2 κύρια πιάτα.
Το ορεκτικό ήταν Funghi Trifolari, δηλαδή ποικιλία τηγανητών μανιταριών (3 είδη?) και μεγάλη ψητή πίτα σαν (όχι ακριβώς) ζύμη πίτσας αρωματισμένη με σκόρδο και ρίγανη. Τα μανιτάρια ήταν πολύ καλά, είχαν πάρει άρωμα από το κρασί και τα μυρωδικά. Ένα αξιοπρεπές πιάτο, σε μεγάλη μερίδα.

Από "κύρια" πιάτα δοκιμάσαμε:
Καρμπονάρα. Ως λάτρης της συγκεκριμένης σάλτσας ίσως είμαι σχετικά αυστηρός. Εδώ θα διαφωνήσω με τους περισσότερους και θα πω ότι η γνωστή αλυσίδα ζυμαρικών, που όλοι αγαπάμε να μισούμε, έχει σαφώς καλύτερη πρόταση. Τόσο η σάλτσα, που εδώ ήταν μάλλον "βαριά", όσο και το βράσιμο στα μακαρόνια είχαν διαφορά. Όχι όμως ότι μένεις παραπονεμένος. Αντιθέτως Η προσπάθεια είναι αρκετά καλή και σίγουρα μένεις ευχαριστημένος.
Ραβιόλια με σπανάκι και ρικότα, σε κόκκινη σάλτσα. Το δοκίμασε η σύζυγος και είναι από τις λίγες φορές που έφαγε όλο το πιάτο της.
Και τα δύο πιάτα συνοδεύονταν από ένα μικρό μπολάκι με τριμμένη παρμεζάνα.

Σαν συμπέρασμα οι γεύσεις είναι αρκετά καλές και οι μερίδες μεγάλες.

Εξυπηρέτηση: service γρήγορo, χαμογελαστό, χωρίς πολλές οικιότητες (όπως μου αρέσει δηλαδή).

Χώρος:
Καθίσαμε στον εσωτερικό χώρο (μη καπνιζόντων), δίπλα στην ανοιχτή κουζίνα. Ο χώρος είναι μοντέρνος και ζεστός. Τα τραπεζάκια θα μπορούσαν να είναι και μεγαλύτερα αλλά δεν τα λες και μικρά. Επίσης αν και κάποια ήταν αρκετά κοντά ο τρόπος με τον οποίο είχαν τοποθετηθεί οι καρέκλες δημιουργούσε τον απαραίτητο χώρο για να είσαι άνετα! Αν και πήγαμε σχετικά νωρις (9.30) ήδη ειχε κίνηση, ενώ στις 10.45 που φύγαμε το μαγαζί είχε κόσμο και σε εξωτερικά τραπεζάκια (παρότι είχε κρύο).
Η στάθμευση, χωρίς να έχω εμπειρία από την περιοχή, φαινόταν δύσκολη αλλά βρήκα εύκολο στο δρόμο δίπλα από την αλάνα του γηπέδου.

Τιμές:
Κανονικές. Τα τρία πιάτα με νερό εμφιαλωμένο (το ζητήσαμε) περίπου 25.5 ευρώ.
Μια πολύ καλη επιλογή. Πρόταση ποικιλία μανιταριών και carbonara.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Μάρ
25
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Μου την έχει δώσει για τα καλά στα νεύρα η σχεδόν τρίμηνη ''απουσία'' μου από το site, ο βαρβάτος χειμώνας και οι βροχές που δεν λένε να τελειώσουν, η γεμάτη σασπένς περίοδος διαπραγμάτευσης με τους ''θεσμούς'' (sic), οι ατελείωτες ώρες που έχω γράψει πίσω από την οθόνη του υπολογιστή για επαγγελματικούς όμως λόγους και βεβαίως πολλά άλλα που δεν απασχολούν τους αναγνώστες του site. Ξυπνάω ευδιάθετος το πρωί της Κυριακής, με το καφεδάκι ανά χείρας, ησυχία στο σπίτι και τι καλύτερο από το ξεσκουριάσω λίγο με τις (οφειλόμενες) κριτικές που αρχίζουν να συσσωρεύονται;

Η παρέα ήθελε ζυμαρικά σε casual φάση και η μηχανή αναζήτησης στο site πήρε φωτιά. Τα γνωστά ξέρετε ''το ένα μας ξινίζει το άλλο μας βρωμίζει'' και φτου και απ' την αρχή. Η γνωστή αλυσίδα Ιταλικών ταχυφαγείων απορρίφθηκε χωρίς δεύτερη σκέψη και ψάχναμε κάτι πιο ψαγμένο και σίγουρο. Λογικά και υπό άλλες περιστάσεις θα είχε περάσει απαρατήρητο, αλλά στην περίπτωση μας οι σχετικά πρόσφατες κριτικές των αγαπητών φίλων PONTIKI και hammer, μάλλον μας έβγαλαν από το τέλμα αναζήτησης στο οποίο είχαμε περιέλθει.

Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2015, ώρα 17:00, άτομα 3, χωρίς κράτηση.

Pasta Bar λοιπόν η επιλογή μας, στην Λ. Δεκελείας στην Ν. Φιλαδέλφεια, σε απόσταση αναπνοής από το τέως γήπεδο της ΑΕΚ. Συγχώρεσε με αγαπητό μου PONTIKI που ξέρω ότι είσαι της περιοχής, αλλά εγώ με την Ν. Φιλαδέλφεια δεν το έχω. Από κάθε άποψη ανήκει στις αχαρτογράφητες περιοχές μου στην Αθήνα και έτσι με GPS πήγαμε και επιστρέψαμε. Στην μικρή βόλτα που κάναμε μετά στην περιοχή, διέκρινα κινητικότητα, κυρίως νεαρόκοσμο και πληθώρα επιχειρήσεων περί την γεύση και την διασκέδαση.

Μου αρέσει το concept του casual καθημερινού μαγαζιού της γειτονιάς, με την φιλική ατμόσφαιρα, την χαλαρή διάθεση, την επικοινωνία με τον πελάτη, την ανοικτή κουζίνα που βλέπεις τους chef σε οργασμό προετοιμασίας και της πιο ''προσωπικής μαγειρικής προσέγγισης'', μακριά από προκάτ υλικά, συνταγές, τεχνοτροπίες και στημένες καταστάσεις. Το cv των chef, όπως τουλάχιστον το διάβασα εντυπωσιακό, οι δε φωτογραφίες των πιάτων που βρίσκονται εν αφθονία στο site της επιχείρησης στο φατσοβιβλίο, θα έλεγα ότι είναι το λιγότερο λαχταριστές, να σου πέφτει το σαγόνι.

Ο χώρος είναι λίγο απ' όλα. Λίγο μοντέρνος, λίγο industrial, λίγο minimal, λίγο casual, δεν θα σε προβληματίσει, ούτε και έχεις ιδιαίτερες απαιτήσεις από αυτόν. Πάσχει βέβαια από το (νεο)ελληνικό ''σύνδρομο του πεζοδρομίου'', με τα περίκλειστα κουφώματα, διότι αν περιμένετε να βολευτείτε μόνο στον εσωτερικό χώρο υπάρχουν 3 με 4 τραπέζια και με αυτά δεν γίνεται δουλειά. Η τουαλέτα μία κοινή για άνδρες και γυναίκες, πλην όμως καθαρή και περιποιημένη.

Η εξυπηρέτηση γίνεται από 3 συμπαθητικές νεαρές κοπελίτσες, οι οποίες σίγουρα είναι επαρκείς για το μέγεθος του χώρου. Δεν διεκδικούν δάφνες ''πελατοκεντρικής προσέγγισης'' ή ιδιαίτερου επαγγελματισμού και μάλλον θα τις χαρακτήριζα απλά ως γρήγορες και διεκπεραιωτικές, χωρίς όμως να με ενοχλήσει κάτι με την απόδοση και συμπεριφορά τους. Τα πιάτα που παραγγείλαμε ήρθαν σε λογικούς ρυθμούς, τα σερβίτσια αλλάχθηκαν όταν έπρεπε, το νερό ήρθε σε κανάτα, το κρασί μπήκε σε σαμπανιέρα με πάγο και τέλος ο λογαριασμός εκδόθηκε χωρίς προβλήματα.

Το menu νομίζω δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο και καλύπτει όλα τα γούστα. Υπάρχει πληθώρα pastas (με λαχανικά, με κρεατικά, με θαλασσινά, με ethnic γεύσεις), raviolis, antipasti, pizza, σαλάτες, γεμιστά ρολά (piadina), σούπες και κυρίως πιάτα, ελπίζω να μην ξεχνώ κάτι σημαντικό. Στην pasta αρχικά επιλέγεις μεταξύ linguini, penne, spaghetti, risotto, gnocchi και ακολούθως την σάλτσα που θα τα συνοδεύει. Θετική εντύπωση προκαλεί ότι το σύνολο των pastas κοστολογείται γενικά κάτω από 10€ το πιάτο, με μοναδική εξαίρεση αυτή με μαύρη τρούφα. Αν είστε αναποφάσιστοι θα υπολογίσετε τουλάχιστον 10 με 15 λεπτά για μελέτη του καταλόγου μέχρι να αποφασίσετε.

Δοκιμάσαμε:
-Σαλάτα Verde με πρασινάδες, ξυνόμηλα, ψητά καρύδια, γλυκές σταφίδες, καβουρδισμένο ηλιόσπορο, μανούρι και βινεγκρέτ από χυμό μήλου. Αφίχθηκε σε μια ωραία σαλατιέρα και ψάρωσα. Μέγεθος χωρίς υπερβολή για 4 με 6 άτομα, παρουσιασμένη εξαιρετικά με καλλιτεχνικό θα έλεγα τρόπο. Από γεύση αριστούργημα, ότι πιο ενδιαφέρον έχω ποτέ φάει σε σαλάτα, πάντα όμως αναφέρομαι σε εστιατόρια αυτού του βεληνεκούς.

-Funghi trifolati. Σωστά ψημένα και γευστικά ισορροπημένα από κάθε άποψη, στο λάδι, το σκόρδο, την ρίγανη και το λευκό κρασί με το οποίο τα έσβησαν.

-Piadina pancetta con pollo. Είναι ένα γεμιστό ρολό ζύμης, με μπέικον, κοτόπουλο, καπνιστό τυρί scarmoza, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας. Σωστά ψημένο και παρουσιασμένο, ίσως του έλειπε λίγη παραπάνω scarmoza για να του δώσει ένα επιπλέον γευστικό κλικ.

-Linguini με αρνάκι καρέ για εμένα. Ο chef έδωσε ρέστα από κάθε άποψη. Τι να πρωτοθυμηθώ; Το εξαιρετικό al dente της pasta, την μεστή γεύση σε κάθε πιρουνιά, την άριστη ομογενοποίηση των υλικών ή μήπως το τρυφερό καρέ αρνιού;

-Linguini amatriciana για την γυναίκα μου, από το οποίο και δοκίμασα. Κλασική συνταγή με εύκολα υλικά, αλλά όταν αυτά είναι ποιοτικά και δένουν σωστά, το αποτέλεσμα ανεβαίνει σε άλλο επίπεδο.

-Linguini gamberetto με λευκό κρασί, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό και σάλτσα ντομάτας για το τρίτο μέλος της παρέας. Γενικές εντυπώσεις όπως παραπάνω. Αν είναι να βρω ένα ψεγάδι σε αυτό το πιάτο, ήταν ότι οι (4 υπερμεγέθεις) γαρίδες μαγειρεύτηκαν ένα κλικ παραπάνω από το αναγκαίο.

-Ένα μπουκάλι λευκό κρασί ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ στα 16€.

Μετά από τέτοια ''γευστική κτηνωδία'' που να βρεθεί χώρος για γλυκό; Αποχωρήσαμε παίρνοντας πακέτο τουλάχιστον την μισή σαλάτα και το μισό Linguini gamberetto.

Check please
Με απόδειξη στα 61,60€.

Κατέληξα ότι:
Το καταευχαριστήθηκα αυτό το αξιόλογο μαγαζάκι της γειτονιάς. Όντως από έξω δεν σου γεμίζει το μάτι, αλλά πιστέψτε με τέτοιο επιτυχημένο και γευστικό al dente και σε αυτές τις τιμές δύσκολα θα βρείτε αλλού. Πολύ τίμιο, χωρίς την παραμικρή δηθενιά ή τάσεις εντυπωσιασμού του πελάτη, που δυστυχώς είναι και ο κανόνας εστίασης σε αυτή την πολύπαθη χώρα που λέγεται Ελλάδα.

Το σύντομο repeat για δοκιμή άλλων σαλτσών σε spaghetti και risotto νομίζω ότι επιβάλλεται!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Οκτ
23
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Ήρθε η ώρα να ανηφορίσουμε κατά Δεκελείας μεριά, επιλέγοντας για άλλη μια έξοδο να παραμείνουμε στην περιοχή της Φιλαδέλφειας, που θα πω ξανά ότι -ευτυχώς- έχει αποχαρακτηριστεί πλέον από τα σουβλατζίδικα και τις καφετέριες που επικρατούσαν κατά κόρον παλαιότερα, και επεκτείνεται πια σε πιο εστιατορικά μονοπάτια.

Σε μία ζώνη πεζοδρομημένη λοιπόν από την διασταύρωση του τροχονόμου έως και λίγο πριν την αρχή του άλσους, η οποία έχει αναβαθμιστεί αρκετά με ωραίες προτάσεις για ποτό-καφέ-κρέπα-μεζέ όπως το Σαν άλλοτε, ο Σκαντζόχοιρος, η Γκαζόζα και άλλα γουστόζικα μαγαζάκια, βρίσκεται ως πρώτος κάτοικος στη γειτονιά το Pasta bar.

Παρότι μετράει πάνω από δύο χρόνια σε αυτό το σημείο (πολύ πριν από τα παραπάνω), θεωρώ ότι αδικείται λίγο γιατί δεν το προσέχει εύκολα κάποιος. Ίσως γιατί δεν έχει κάτι ελκυστικό εξωτερικά. Ενδεχομένως γιατί βρίσκεται από τη μια μεριά κολλητά με μια αντιπροσωπεία-service δίτροχων οχημάτων, ένα φαρμακείο από την άλλη και πίσω από μια στάση…! Πάντως για να πω την αμαρτία μου, ποτέ δεν είχα εκφράσει την επιθυμία να το επισκεφθώ. Με λίγα λόγια δεν είναι ένα εστιατόριο το οποίο θα ελκύσει το μάτι εξ’ όψεως ή αυτό που θα το δεις για πρώτη φορά και θα πεις: όμορφο είναι, πάμε καμιά φορά να δοκιμάσουμε; Βέβαια οφείλω να πω ότι από τότε που άνοιξε έχει κάνει κάποιες βελτιώσεις.

Όμως, κάτι οι κριτικές κάποιων έμπιστων φίλων, κάτι η αναβάθμιση της τοποθεσίας περιμετρικά με τα λοιπά μαγαζιά που ανέφερα παραπάνω, κάτι η επιθυμία για ζυμαρικά σε περίοδο νηστείας σε συνδυασμό με το ότι δεν υπήρχε και αρκετός χρόνος για να απομακρυνθούμε από την περιοχή, μας οδήγησε στο να το επισκεφτούμε πρώτη φορά δύο άτομα πριν μερικούς μήνες, αν θυμάμαι καλά ήταν σαρακοστή. Η δεύτερη επίσκεψη έγινε προ λίγων ημερών Παρασκευή 10/10/14 τρία άτομα.

Για να τα πάρω με τη σειρά, το εστιατόριο δεν είναι μεγάλο εσωτερικά και όταν πρωτοάνοιξε υπήρχε μόνο αυτός ο χώρος. Τώρα εκμεταλλεύεται ως εσωτερικό-εξωτερικό χώρο (2 σε 1), το ξύλινο δάπεδο σαν μια προέκταση προς το πεζοδρομημένο κομμάτι, με ανοιγόμενη τζαμαρία ολόγυρα, στον οποίο φιλοξενούνται περισσότερα τραπέζια. Στα θετικά κατατάσσεται η ανοιχτή κουζίνα. Το περιβάλλον καθαρό, σε αποχρώσεις του μαύρου χωρίς όμως να κουράζει το μάτι. Ο χώρος της τουαλέτας καθαρός αλλά μικρός και κοινός για τα δύο φύλλα - αρνητικό.

Η εξυπηρέτηση από τρεις κοπέλες σβέλτες, μια εκ των οποίων –η ξανθούλα που εξυπηρετούσε το τραπέζι μας- μας άφησε πλήρως ικανοποιημένους όλους. Ήταν η πιο χαμογελαστή απ’ ότι πρόσεξα, επιπλέον γρήγορη, πολύ πρόθυμη κι ευγενική σε ότι της ζητήθηκε.

Για το φαγητό τώρα θα πω ότι η πρώτη μας επίσκεψη εστέφθη με επιτυχία παρότι οι επιλογές μας ήταν περιορισμένες, λόγω του ότι δεν θέλαμε να αρτυθούμε και δεν μπορούσαμε να δοκιμάσουμε ούτε την πίτσα. Δεν θυμάμαι ακριβώς τις ονομασίες των πιάτων που δοκιμάσαμε τότε, αλλά θυμάμαι ότι είχαμε μείνει και οι δύο ικανοποιημένοι.

- Εγώ είχα δοκιμάσει μια μακαρονάδα με λαχανικά από την οποία παραλείψαμε το πέστο βασιλικού γιατί έχει παρμεζάνα και μου έβαλαν σκέτο βασιλικό. Θυμάμαι ότι ήταν εξαιρετική σε γεύση αλλά και σε υφή καθώς τα ζυμαρικά ήταν όσο al dente έπρεπε. Της φίλης μου ήταν επίσης πολύ ωραία αν και σ’ αυτήν δεν θυμάμαι καν τι συμπεριλαμβανόταν μέσα, αυτό όμως που θυμάμαι είναι ότι θύμιζε κινέζικο πιάτο σε γεύση, αλλά κλάσεις ανώτερο σε εκτέλεση.

- Τα μανιτάρια σοτέ που σερβιρίστηκαν πάνω σε χειροποίητη ζύμη σαν πίτσας τραγανή (ίσως φοκάτσια), ήταν εξαιρετικά όμως αρκετά σκορδάτα…για τα γούστα μας!

Από την πρόσφατη επίσκεψή μας στις 10/10, τρία άτομα φάγαμε:

- Λουκάνικα από Ιβηρικό χοιρινό με αυγά μάτια, πάνω σε σάλτσα με μπαλσάμικο σε πίτα φοκάτσια (salsiccia chorizo iberico). Νόστιμα, πικάντικα αλλά θεωρώ αρκετά μικρά τα λουκανικάκια που ήταν 3 στον αριθμό 6,90€

- Πίτσα με κοτόπουλο, μπέικον και πιπεριά Φλωρίνης, πάρα πολύ νόστιμη με εξαιρετική χειροποίητη ζύμη που δεν ήταν χοντρή αλλά ούτε και πάρα πολύ λεπτή 8.90€

- Ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια και πάνσετα για μένα (ravioli fungi porcini) σε σάλτσα από τυρί κρέμα μακαρόνι, με ξύσμα λεμονιού και θυμάρι…απλά θεσπέσια!!! Πρέπει να είχαν και λάδι τρούφας το οποίο απογείωνε τον ουρανίσκο. Μικρό παράπονο…των υπολοίπων τα κυρίως ήταν τεράστια…εντάξει χόρτασα…αλλά βάλτε λίγα ραβιόλια παραπάνω, θα τα έτρωγα τ’ ορκίζομαι!!! 8.90€

- Λιγκουίνι amatriciana με καπνιστό μπέικον, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο (ευτυχώς όχι με το κιλό), μαϊντανό, peperoncino και πεκορίνο romano…δοκίμασα… και κόλλησα! Εξαιρετικό πιάτο, με άριστα βρασμένο το λιγκουίνι 8,90€

- Πέννες με φέτες προσούτο, κερασοντομάτες (σαν μικρά ντοματίνια) σε κρεμώδη σάλτσα 4 τυριών (prosciutto crudo), πολύ καλή 9,80€

Κλείσαμε το δείπνο μας με ένα αρκετά καλό σουφλέ σοκολάτας που φτιάχνουν οι ίδιοι με παγωτό σερβιρισμένο σε ένα πολύ πρωτότυπο σερβίτσιο 6,50€.

Ήπιαμε 2 κόκα κόλες 250ml x 2,50€…χρυσάφι! Και νερό που ζητήσαμε σε κανάτα και ήρθε χωρίς δυσανασχέτηση. Φύγαμε σκασμένοι και αρκετά ενθουσιασμένοι από τις γεύσεις.

Πληρώσαμε συνολικά 54,90€ ήτοι 18,30€/άτομο, τιμή που ανταποκρίθηκε απόλυτα και στην ποιότητα αλλά και στην ποσότητα όσων δοκιμάσαμε.
Να σημειώσω ότι το εστιατόριο Παρασκευή βράδυ ήταν φουλ και χάρηκα γι’ αυτό καθώς στην αρχή της λειτουργίας του, δεν γέμιζε.

Τελικά όπως απεδείχθη το Pasta bar κέρδιζε αργά αλλά σταθερά την επισκεψημότητά του, κι αυτό προφανώς είναι κάτι που δείχνει ότι ήρθε αθόρυβα αλλά θα μείνει!!!

Θεωρώ λοιπόν ότι αποτελεί μια αξιοπρεπέστατη πρόταση για Ιταλική κουζίνα, που έλειπε από την Φιλαδέλφεια. Εμείς θα επιστρέψουμε σίγουρα για επαναλήψεις και καινούριες ανακαλύψεις.

Προτείνεται, ιδίως σε όσους κινούνται στην γύρω περιοχή.


Υ. Γ.: Υπάρχει σελίδα του εστιατορίου στο facebook στην οποία υπάρχουν αμέτρητες λαχταριστές φωτογραφίες με τα πιάτα τους. Μόλις τώρα την ανακάλυψα και μου τρέχουν τα σάλια.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Οκτ
12
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Πρόκειται γιά ένα "καλοκουρδισμένο" σημείο εστίασης γιά Ιταλική κουζίνα.

Δειγματίσαμε τα ζυμαρικά και την Pizza. Ολα καλομαγειρεμένα και άριστα παρουσιασμένα.

Υπάρχει ένα "αόρατο ΄χερι" που έχει ρυθμίσει τα πάντα, πχ την περιστρεφόμενη βάση γιά την Pizza, μαχαίρια που κόβουν με ευκολία, το προσωπικό με επιμελημένη εμφάνιση, τα κολωνάτα ποτηράκια γιά χωνευτικό στο τέλος του γεύματος.

Οι τιμές λογικές γιά το σημείο και το πολύ καλό το επίπεδο του service. Πήγαμε καθημερινή σχετικά νωρίς και αρχικά μου φάνηκε ότι υπήρχε πολύ προσωπικό γιά τον κάπως περιορισμένο χώρο, αλλά μετά από μία ώρα κατάλαβα την πλάνη μου, διότι κατά τις 10μμ, δεν έπεφτε "καρφίτσα".

Οπωσδήποτε, θα ξαναπάμε με καλύτερο σχεδιασμό/προγραμματισμό του τι θα φάμε και μεγάλη παρέα, γιά να απολαυσουμε τόσο τα φαγητά όσο και τα επιδόρπια, ιδιαίτερα το semi freddo γιά το τέλος, διότι το ζήλεψα σε διπλανό τραπέζι, αλλά χρειάζεσαι 4+ άτομα.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιταλία - Νέα Φιλαδέλφεια, Αθήνα
Ιούλ
22
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
10-16

Εχω πάει πάρα πολλές φορές και είμαι αρκετά ικανοποιημένη από το φαγητό, αν και θεωρώ ότι ο χώρος δεν έχει πολύ καλό εξαερισμό, απλά κάποια στιγμή επιλέξαμε να πάμε για γλυκό μόνο, γιατί έχει φοβερό cheescake και η απάντηση της σερβιτόρας ήταν ότι έπρεπε να ρωτήσει μέσα αν θα μας δεχτούν.

Δεδομένου ότι το cheesecake έχει 8 ευρώ και είναι 2 ατόμων (ήμασταν 4 άτομα), δεν το λες και φτηνό δλδ, και επίσης ότι είχε πολλά άδεια τραπέζια δεν μου άρεσε η απάντηση και απλά της είπα να μην ρωτήσει καν και φύγαμε.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια