TAMARIND THAI

Multi Ethnic

  Κεραμεικού 51, Μεταξουργείο [Χάρτης]
  210 5225945
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Περιγραφή
Ταϊλανδέζικη ατμόσφαιρα και γεύσεις στο Μεταξουργείο. Ανοιχτό καθημερινά από το απόγευμα.Δευτέρα κλειστό
Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Απρ
27
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Όντας λάτρης της ασιατικής κουζίνας, μου κέντρισε αμέσως το ενδιαφέρον η πρόταση που δέχτηκα απο ένα φίλο, να επισκεφτούμε το Tamarind Thai. Έτσι, βράδυ καθημερινής, κατηφορησαμε στο Μεταξουργειο, ω τι πρωτότυπο για μένα τον τελευταίο καιρό!

Θα προσπαθήσω να ξεκαθαρίσω στο κεφάλι μου, και να γράψω την κριτική μου ´οσο πιο αντικειμενικά γίνεται, γιατι για κάποιο λόγο, νιώθω μπερδεμένη. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα απο την αρχή....

Ανοιγοντας την πόρτα μπαίνεις στον υποτιθέμενο προαύλιο χώρο, ο οποίος απαρτίζεται απο καμία δεκαριά τραπεζάκια, ειναι κλειστός με νάιλον, και η θέρμανση παρέχεται απο σόμπες. Ο χώρος προορίζεται, προφανώς για τους καπνίζοντες.

Προχωρώντας στα ενδότερα, ο εσωτερικός χώρος, ειναι πεντακάθαρος, και σαν περιβάλλον, αλλα και σαν ατμόσφαιρα. Ευρύχωρη αίθουσα, με πολλα τραπέζια, στολισμένα πραγματικά υπέροχα, που σου δημιουργούν την αίσθηση του οικείου. Το χρώμα του τοίχου ειναι τιρκουάζ, και απο το ταβάνι κρέμονται με κόκκινα κορδελάκια, σημειώματα με αφιερώσεις όσων επισκέπτονται το μαγαζί.

Στη μέση εχει ένα δέντρο, που ειναι το δέντρο των ευχών, κατα την ασιατική κουλτούρα, και απο τη σκάλα που ανεβαίνει στο πατάρι, κρέμονται λευκά σκοινια πλεγμένα μεταξύ τους. Το πατάρι ειναι ανοιχτό μονο Παρασκευή και Σάββατο.

Στο τραπέζι τα σερβίτσια ειναι καφέ, παραδοσιακά ταϊλανδέζικα, ένα ρεςο μεσα σε αλάτι Ιμαλαΐων και υπάρχει ένα μικρό πιατάκι με τέσσερα μικρα βαζάκια με μπαχαρικά ή ζάχαρη, αναλόγως τα γευστικά γούστα.

Η εξυπηρετηςη καλή, επαγγελματική, άμεση, αλλα τίποτα το πολυ φοβερό. Η ευγένεια επίπλαστη, και αυτο εμένα προςωπικα λίγο με χαλάει. Οφείλω όμως να πω, οτι η κοπέλα που μας σέρβιρε ήταν αρκετά επεξηγηματική και μας βοήθησε στην παραγγελία μας. Εντύπωση μου έκανε και το κοκαλάκι-λουλούδι, παραδοσιακό στο Μπαλί, που φορούσαν οι κοπέλες.

Και περνάμε στο φαγητο...
Να πω οτι δε μου άρεσε, ψέματα θα πω. Τι μου άρεσε; Η εμφάνιση των πιάτων. Τη βρήκα εξαιρετική. Παραγγείλαμε noodles με λαχανικά και γαρίδες tempura. Η γεύση πολυ καλή, αρκετά λαχανικά μεσα, αν θυμάμαι καλα είχε κρεμμύδι, ρίζες μπαμπού και τέσσερις γαρίδες. Στο πλάι είχε ένα κομμάτι λάιμ, το, οποίο το απογείωνε γευστικά.

Πηραμε γλυκόξινο χοιρινό, το οποίο ήρθε μεσα σε ένα πουγκί, όχι ιδιαίτερα μεγάλη μερίδα, αλλα επίσης γευστικά πολυ καλό. Τα κομμάτια του χοιρινού ήταν ζουμερά και σου άφηναν τη γεύση ενός μπαχαρικού, που ακόμα δεν έχω ξεκαθαρίσει αν ήταν κανέλα ή όχι. Προφανώς όχι.

Τέλος, παραγγείλαμε ρύζι, το οποίο ήρθε σε παραδοσιακή ταϊλανδέζικη γαβαθουλα, είχε κρεμμύδι, αρακά και αυγο, σε γεύση ήταν πολυ καλό. Στην αρχή μας κέρασαν ένα σφηνάκι βότκα με passion fruit και το νερό ήρθε σε γυάλινο μπουκάλι και είχε 2,5 ευρω!!!!!!

Value for money
Δεν ειμαι και πολυ σίγουρη. Μάλλον καθόλου. Ωραίες γεύσεις, μέτριες ποσοτικά μερίδες, χωρις ιδιαίτερο κόστος προετοιμασίας, κάπου 20 ευρω το άτομο, ε δεν το λες και λίγο. Το προτείνω;; Μάλλον σε ανθρώπους που θέλουν να μυηθούν σιγά σιγά στην ασιατική κουζίνα, γιατι η γεύσεις ήταν σαν ιδεα Ταϊλανδέζικες, σαν προετοιμασία ελληνικές, σαν τιμές καραμπινάτες ελληνικές προ κρίσης. Έχοντας παει στην Ταϋλάνδη, το φαγητο που γεύτηκα απέχει κατα πολυ. Και εδώ εξηγώ γιατι στην αρχή της κριτικής μου ανέφερα οτι νιώθω μπερδεμένη. Το μαγαζί μου έφερνε πιο πολυ Χαβάη και νησιά, παρά Ταϋλάνδη, και το φαγητο ελληνικό με ταϊλανδέζικα ονόματα. Κάτι επίσης που μου έκανε εντύπωση ειναι οτι είχε κόσμο που ανανεωνόταν συνεχώς, και ερχόντουσαν μέχρι αργά το βράδυ.

Κλεινοντας, ακόμα και τώρα που τελείωσα τη συγγραφή της κριτικής μου, νιώθω μπερδεμένη, και δεν ξέρω αν οποίος τη διαβάσει, οδηγηθεί σε ασφαλή συμπεράσματα. Τα συμπεράσματα όμως δικά σας....

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Ιούλ
17
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

Επισκεφθήκαμε το tamarind thai Κυριακή βραδάκι αφού είχα διαβάσει για την προσφορά που έχουν αυτή την περίοδο: cocktails 5 ευρώ και ορεκτικά 50%.
Ο χώρος στην πλατεία είναι πολύ όμορφος με χαμηλό φωτισμό και τζαζ να παίζει σε σωστά επίπεδα.
Τα cocktails που παραγγείλαμε άνοιξαν το δείπνο μας και ήταν πολύ ωραία.

Δοκιμάσαμε μία από τις σούπες (που δε θυμάμαι πώς τη λένε) και πραγματικά δε θέλαμε να τελειώσει. Εκτός από νόστιμη ήταν και σε γενναία μερίδα, ικανοποιητική για δυο άτομα.

Από ορεκτικά πήραμε την μελιτζανοσαλάτα (έμοιαζε με τη δική μας καπνιστή μελιτζανοσαλάτα αλλά περιείχε μπαχαρικά) η οποία συνοδευόταν από sticky rice, ντομάτες και αγγούρι. Ωραία γεύση και πρωτότυπη και καλή σε ποσότητα.
Δεύτερο ορεκτικό ήταν οι φτερούγες κοτόπουλο μαριναρισμένες σε ταιλανδέζινο ουίσκι... απλά συμπαθητικό πιάτο.

Πήραμε μόνο ένα κυρίως και ένα sticky rice- θα ήθελα μεγαλύτερη ποικιλία στα κυρίως πιάτα. Καταλήξαμε σε κοτόπουλο με κάσιους, λαχανικά και σάλτσα στρειδιών. Καλομαγειρεμένο αλλά τίποτα αξιομνημόνευτο.

Τα δυο κορίτσια που μας εξυπηρέτησαν γρήγορα και ευγενικά. Το φαγητό μας και τα ποτά μας δεν καθυστέρησαν.

Για δύο άτομα πληρώσαμε 47 ευρώ. Αν δεν υπήρχε προσφορά ο λογαριασμός θα ήταν +15-20 ευρώ. Από άποψη ποσότητας μείναμε ικανοποιημένοι οφείλω να πω, αλλά ίσως πρέπει να σκεφτούν σοβαρά τις τιμές τους. Ή να κάνουν πιο συχνά προσφορές!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Μαι
19
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Δε γνώριζα την ύπαρξή του μέχρι πριν λίγες μέρες που το επισκεφτήκαμε μετά από την ιδέα ενός φίλου ο οποίος ουτε εκείνος είχε ξαναπάει αλλά πρότεινε να το δοκιμάσουμε.

ο χώρος μεσα συμπαθητικός γενικά όμως δεν μείναμε ευχαριστημένοι καθόλου
ήμαστε παρέα 8 ατόμων δεν πήραμε πολλά πιάτα γιατί δεν υπάρχουν πολλά πιάτα κυρίως εχει μόνο 4 και άλλα τόσα ορεκτικά δεν υπάρχου επιλογές περιμέναμε περισσότερα πιάτα ώστε να πέρναμε και αρκετά στη μέση να δοκιμάσουμε
Το μαγαζί Σάββατο βράδυ άδειο δηλαδη και να μην είχαμε κλείσει θα βρίσκαμε σίγουρα, άλλα δυο τραπέζια είχε, λυπηρό για Σαββατόβραδο.
πήραμε νουντλς με γαριδα κλπ δεν μας άρεσαν ιδιαίτερα γλυκοξινο χοιρικό επίσης μέτριο γενικά δεν νομίζω ότι θα ξαναπήγαινα.

ίσως να ήταν καλύτερο παλιότερα και να χάλασε δε ξέρω
θα συνεχίσω να προτιμώ το ταυλανδέζικο στα πετράλωνα

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Νοε
21
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

4ος χειμώνας του Tamarind, σε μια γειτονια γεμάτη με κόκκινα φωτάκια και κινέζικα πολυμαγαζια. Σκοτάδια, γεμάτοι κάδοι σκουπιδιών, αποσύνθεση και η Ελλάδα που ακροβατεί ανάμεσα σε Ανατολή και Δύση. Με αρκετή επιτυχία θα προσθέσω.

Γοητευουν οι υποβαθμισμένες περιοχές που γεννάνε εξωτικά και εντυπωσιακά εστιατόρια και μπαρ, αψηφώντας την επικινδυνοτητα και την αντιξοοτητα του μεταξουργείου, αλλα κάτι πρεπει να γινει με την νεο χιπστερικη εναλλακτικοτητα που ειναι λιγο εκτος τοπου και χρόνου. Ειπαμε, να παμε να φαμε ενα φαγακι της προκοπης αλλα να μην πρεπει να κυκλοφορουμε με την μασετα ή να σκεφτεσαι να παρκαρεις σε αποσταση 10 μετρων απο την εισοδο του εστιατοριου.

Πάμε στα ουσιώδη: Προκειται για ενα πανεμορφο μαγαζι, μετρίου μεγέθους με χώρους για καπνιστες και μη (στα ενδότερα). Τρίτη βράδυ, κράτηση για 2 άτομα, σε ένα άδειο (τελικά) εστιατόριο που εντυπωσίαζε με την εμφάνισή του.

Υπέροχα χρώματα, εξαιρετική μουσική ( απο κλασσική εώς τζαζεμενα ρεμιξ απο διάσημα κομμάτια) στην κατάλληλη ένταση και ύφος, ωραία μεγάλα τραπέζια και φροντισμένο εξωτικό ντεκόρ γενικότερα. Θα βγάλω έναν πόντο για την απουσία υφασμάτινης πετσέτας και παρουσία πλαστικού καλλύματος του τραπεζιού (μιας χρήσης βεβαια).

Οι κοπέλες, χαμογελαστές και εξυπηρετικές, έφεραν κατευθειαν (εμφιαλωμένο) νερό και τους καταλόγους. Αλλος ένας πόντος μειον που δεν σου δίνουν την επιλογή ανάμεσα σε εμφιαλωμένο και βρύσης - αλλα οκ.

Ενα πάρα πολυ μελανό σημείο στα περισσότερα "εξωτικά" εστιατόρια ειναι ο κατάλογος των cocktails. Εκτός κ αν φέρνουν κοκτειλ σε κουβά (που ΔΕΝ ισχύει), οι τιμές των 9 ευρω/cocktail δεν δικαιολογούνται σε καμία περίπτωση για την γενικότερη κρίση. Δυστυχώς το tamarind δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτο. Οπότε προτίμησα να δοκιμάσω ένα παραπάνω πιάτο απο το να πάρω ένα ποτό.
Είπα όμως οτι ένα τόσο πολλά υποσχόμενο φαγητό πρέπει να συνοδευθεί απο το κατ εμέ passe partout prosecco. Ηρθε μια ξέχειλη flute απο καλά παγωμένο μεν, αλλά μέτριας ποιότητας δε, prosecco. Τσιν τσιν.

Περνάμε στο φαγητό.

Ο κατάλογος μικρός, θα ήθελα και κατιτις παραπανω απο hors d' oeuvres ή ένα πιάτο που θα συγκέντρωνε μια επιλογή ορεκτικών και επισης έστω μια νυξη απο καθαρόαιμα χορτοφαγικα πιάτα/ορεκτικά.

Οι επιλογές μας για ορεκτικά ήταν τα σπρινγκ ρολλς με χοιρινο, κοτοπουλο και γαριδα (δεν την ενιωσα καθολου) με καυτερη σαλτσα τσιλι και μαριναρισμενα σε γαλα καρυδας σουβλακια κοτοπουλου με σαλτσα απο φυστικια.

Δεν ενθουσιάστηκα απο τα σπρινγκ ρολλς, αλλα οφείλω να πω οτι ηταν αψογα ψημένα, σωστά μπαχαρικά αλλα υπερβολική ποσότητα κρέατος. (Χορτοφαγική επιλογή? Ίσως? ) Επίσης, ήταν τεράστια και αυτό καθιστούσε δύσκολη την μπουκιά χωρίς να λερωθείς ολόκληρός ή να έχεις το στόμα του Καμπαμαρού.

Τα σουβλάκια κοτόπουλου ήταν τρυφερότατα, ωραία αρωματισμένα και ολόσωστα ψημένα (Συγχαρητήρια στον ψήστη - αλήθεια) Η σάλτσα που τα συνόδευε ήταν υπέροχη πλην πάρα πολυ νερουλή με αποτέλεσμα να την κυνηγας στο πιάτο.

Τα κυρίως μας ήταν πάντ ται και γλυκόξινο χοιρινό με ρύζι γιασεμιού *το sticky rice είχε τελειώσει ή δεν υπήρχε καν εκεινη την μερα *
Το pad thai είναι απο τα πιο απλα αλλα και συγχρόνως δυσκολα πιάτα της ταιλανδέζικης κουζίνας. Ο συνδυασμος μεταξύ αλμυρου, γλυκού, ξυνού, καυτερού, υφής, βράσιμο των noodles είναι κάτι που πραγματικά χρειάζεται τεχνική, γνώση και πολυ ευαίσθητο ουρανίσκο.

Το tamarind λοιπον μου έδωσε να το καταλάβω, οτι κατέχει με ευκολία το άθλημα που ονομάζεται pad thai και δεν φοβάται καθόλου να μου το αποδείξει.
Μοναδικό μείον (μεγάλο μείον ) ήταν η χρήση κατεψυγμένων γαρίδων. Οχι οτι εχω προβλημα με τις κατεψυγμένες, έχω όμως πρόβλημα με της κακής ποιότητας κατεψυγμένες γαρίδες - Η γευση ηταν απλώς αδιάφορη εώς λιγο παλιωμένης θάλασσας.

Το πιάτο του συνοδού μου ήταν το γλυκόξινο χοιρινό το οποίο ήταν αξιοπρεπέστατο (ακομα παιδευω το μυαλο μου για το αν η ταιλανδεζικη κουζινα έχει γλυκόξινα αλλα οκ). To χοιρινό που εμπεριείχε ήταν αρκετά λαστιχώδες (είναι η μοίρα του χοιρινού σε φέτες μαλλον) αλλα η σάλτσα ήταν γευστική και το ρύζι al dente όπως ακριβώς πρέπει.

Οι μερίδες ήταν πολυ μεγάλες (Ακομα και για μας που τρώμε σοβαρα) και το να τελειώσουν όλα ήταν αδύνατον.

Δεν πήραμε επιδόρπιο γιατι ήμασταν σκασμένοι - αλλα δεν ήρθε και κανένα κέρασμα απο την πλευρά τους.

Για 2 ορεκτικά, 2 κυρίως + ρύζι, 2 ποτήρια prosecco, νερό και μια μπυρα Asahi 330ml = 66 ευρώ.

Είναι κάπως πολλούτσικα δεδομένου οτι η βραδινη γαστριμαργική σκηνή έχει πέσει σε βαθειά κρίση. Ευλογα, η μείωση τιμών ιδίως σε μεσαίας κατηγορίας εστιατόρια θα έκανε μεγάλη διαφορά στα πόσα τραπέζια θα είχαν ένα τυπικο βράδυ Τρίτης. Προτιμούν τα 2 ή τα 15? Αντιλαμβάνομαι οτι δεν θα ήθελαν να γίνει φοιτητομάγαζο - και ενδεχομένως να μην γίνει ποτε.

Αλλά μια λογική στις τιμολογήσεις τον πιάτων ή εστω ένα reality check χρειάζεται που και που.

Θα ξαναπάω γιατι έχω ένα ασβεστο πάθος για καυτερό pad thai και δροσερο prosecco.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Μαι
24
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Ο χώρος είναι χαριτωμένος και φιλικός και η ατμόσφαιρα άνετη. Οι γεύσεις εξευρωπαϊσμένα εξωτικές, ώστε να ταιριάζουν στους Δυτικούς ουρανίσκους. Ξεχώρισα το Burma chicken, τις γαρίδες tempura αλλά και αυτές με chilli basil.

Στο δια ταύτα είναι μια πολύ καλή περίπτωση για να φας ιδιαίτερες γεύσεις χωρίς να τις χρυσοπληρώσεις- αφού η «λυπητερή» έρχεται γύρω στο 20άρικο το κεφάλι. Πολύ ταιριαστό και στην γενικώς hipster αυτή γειτονιά.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Απρ
25
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Τρείς φίλες κι εγώ, στο εγχείρημά μας να επισκεφθούμε όλου του κόσμου τις κουζίνες ανα μήνα αλφαβητικά, επισκεφθήκαμε το Tamarind Thai στις 18/04/2015. Εχοντας συνεννοηθεί να πάμε αμέσως μετά τις δουλειές μας (γύρω στις 7), το βρήκαμε κλειστό... (για την ακρίβεια έμοιαζε εντελώς κλειστό - κατέκλες ανάποδα πάνω στα τραπέζια κλπ) Καμία δε σκέφτηκε να κοιτάξει τι ώρα ανοίγει το μαγαζί!!! Απο έναν κύριο που βγήκε έξω αφού μας έβλετε πα κάνουμε ακροβατικά έξω απ' την πόρτα, πληροφορηθήκαμε οτι το μαγαζί άνοιγε στις 8.

8:10, το μαγαζί ήταν πανέτοιμο να μας υποδεχτεί, σε ένα χώρο καθαρό, πολύ ζεστό με ατμόσφαιρα.. εξωτική! Πρίν παραγγείλουμε, η ευγενέστατη σερβιτόρα μας κέρασε ένα ποτάκι με τζίντζερ, πολύ νόστιμο.

Απο γεύσεις ότι δοκιμάσαμε ήταν ΤΕΛΕΙΟ!!! Δεν ξέρω κατα πόσο ήταν κοντά στη γνήσια ταϊλανδέζικη κουζίνα, πάντως ήταν όλα πολύ νόστιμα. Και τα πικάντικα και τα μη. Πληροφοριακά, στον κατάλογο υπήρχε κλίμακα πικάντικου, με ένδειξη πιπερίτσας. Όποιος το επισκεφθεί, αξίζει να δοκιμάσει τη δεύτερη απο τις 4 σούπες του καταλόγου, εκείνη με το κοτόπουλο που δυστυχώς μου διαφεύγει το όνομά της.

Και κάτι που παρατηρήσαμε και οι 4 της παρέας ήταν οτι το φαγητό, αν και τα περισσότερα πιάτα μας ήταν καυτερά, δε μας βάρυνε καθόλου.

Οι τιμές τώρα, δυστυχώς ήταν αρκετά τσιμπημένες για τις ποσότητες των πιάτων. Βέβαια, τέτοιου είδους μαγαζιά, δεν είναι και για κάθε μέρα, αλλά και πάλι, θα μπορούσαν κάλλιστα να τις έχουν σε λίγο πιό λογικά επίπεδα. Ο λογαριασμός μας για 4 άτομα ήταν 84 Ευρώ, ενώ η παραγγελία περιελάμβανε 4 κυρίως πιάτα, 2 ρύζια, 1 ορεκτικό, 1 σούπα μια μπύρα και ένα μπουκάλι νερό.

Συνοψίζοντας, κάλλιστα θα ξαναπήγαινα (οχι τόσο συχνά όσο θα ήθελα - λόγω τιμών), γιατί τόσο οι γεύσεις όσο και ο χώρος του μου άφησαν πάρα πολύ καλή εντύπωση.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Δεκ
18
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
26-36

Το ask4food είναι ένα ωραίο εργαλείο για να βλέπεις τι περίπου παίζει στο εστιατόριο που θα πας αλλά ποτέ δεν είχα μπει στον πειρασμό να γράψω κριτική.

Το Tamarind έχει εύκολη πρόσβαση με το μετρό αλλά και στο παρκάρισμα δεν θα δυσκολευτείτε ιδιαίτερα. Ο χώρος του μαγαζιού είναι ελκυστικός ομολογουμένως, με τα χαρτάκια που κρέμονται από το ταβάνι θυμίζουν τα σμήνη από τα γνωστά πανέμορφα ταϊλανδέζικα αερόστατα θερμού αέρα. Επίσης υπήρχε ακριβώς η σωστή πυκνότητα τραπεζιών, ούτε σαν να είσαι στα μπουζούκια, ούτε απλωτά σαν να νιώθεις μόνος.

Το σέρβις ήταν πρόθυμο και ευγενικό και λακωνικό όπως πρέπει, αλλά ευτυχώς τα τελευταία χρόνια είναι δύσκολο να πέσεις σε κακό σέρβις.

Με την ανάγνωση του καταλόγου επιβεβαιώθηκε το εύρος τιμών για το οποίο ήμουν ενήμερος από το ask4food, αλλά λες δεν πειράζει πρώτη φορά σε ταϊλανδέζικο ας το δοκιμάσουμε.

Πήραμε κάτι spring rolls που ήταν τίμια, αλλά σε κινεζοιαπωνέζικα έχω φάει καλύτερα ομολογουμένως. Μετά πήραμε μία σαλάτα υποτίθεται, η οποία τελικά ήταν ένας τσιγαρισμένος κιμάς από κοτόπουλο, και ήταν σκέτο τηγανίδι.

Η σαφής αποτυχία της βραδιάς ήταν ένα ρύζι που ήρθε σε ένα καλαθάκι με ένα πλαστικό σακουλάκι (γενικά αποφεύγω ζεστά φαγητά σε σακουλάκι). Γευστικά ήταν άνοστο, και με λασπώδη υφή...

Ηρθαν και κάτι σουβλάκια που ήταν μινιμάλ, και ήταν όπως το κλασσικό σουβλάκι από το σουβλατζίδικο της γειτονιάς, απλά πιο μικρά και με σως

Τα κυρίως πιάτα ήταν παραπλήσια με τα κινέζικα σε υλικά, τα κρέατα μου αρέσαν (ζουμερά και μαλακά), αλλά δεν υπήρχε συνοχή στην αναλογία των συστατικών με μάλλον άκομψο αποτέλεσμα. Ορισμένα ήταν λίγο καυτερά, ίσως λίγο περισσότερο από ότι έχει συνηθίσει ο ελληνοτραφής ουρανίσκος μου, αλλά και πάλι υπήρχαν κάποιες γευστικές εξαρσεις που έδειχαν τελείως ασύνδετες. Τονίζω όμως δεν έχω ξαναφάει Ταϊλανδέζικο.

Οι μερίδες ήταν κλασσικού μεγέθους κινέζικου εστιατορίου και λίγο μικρότερες, δηλαδή με ένα κυρίως πιάτο και αναλογικά έναμισι ολόκληρο πιάτο ορεκτικών έφευγες πεινασμένος, σαν να θες κάτι ακόμα.

Δυστυχώς η τιμή του καταλόγου αποτυπώθηκε στον τελικό λογαριασμό με νούμερο που ξεκινάει από 3. Ίσως οριακά πάντως να έπεφτε στο εύρος τιμών 17-25 χωρίς τα κρασιά.

Ανακεφαλαιώνοντας το φαγητό είχε ποιότητα κινέζικου ντελίβερυ της γειτονιάς με δυσανάλογα ακριβές τιμές. Ο χώρος είναι καλός αλλά πλέον δεν αρκεί. Ευτυχώς η καλή παρέα έκανε βραδιά ευχάριστη!

Σε καμία περίπτωση δεν μπορώ να το προτείνω, τόσο απλά

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Νοε
14
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
26-36

Εγώ είμαι επιφυλακτικός με την "Εθνικ" κουζίνα και όταν με κάλεσε μία φίλη για κέρασμα στα γενέθλιά της στο Tamarind, έριξα από πριν μία ματιά στο μενού στο ίντερνετ για να δω "τι στα κομμάτια θα φάω"...

Έφτασα λοιπόν στο μαγαζί με το αυτοκίνητό μου, ήμουνα εξαιρετικά τυχερός γιατί βρήκα θέση σχεδόν απ'έξω και μπήκα στο χώρο, ο οποίος χωρίς να είναι κάτι εξαιρετικό, ήταν όμως συμπαθητικός με όλα αυτά τα χαρτάκια να κρέμονται από το "δέντρο των ευχών". Κατ'όπιν υποδείξεως της φίλης μου λοιπόν, δοκίμασα κάποια πιάτα και το μόνο που έχω να πω, είναι ότι ήταν για μένα "αποκάλυψη"!

Η μία γεύση διαδεχόταν την άλλη και εγώ ήμουνα τόσο ευχαριστημένος γευστικά, όσο λίγες φορές από αυτές που έχω πάει κάπου για φαγητό. Πήρα το Pad Thai ( ναι μέχρι που το έμαθα πως το λέν κιόλας) και ήταν το κάτι άλλο, δοκίμασα και τα διάφορα ορεκτικά και τις σαλάτες που επίσης ήταν εκπληκτικές, γενικά έφαγα του σκασμού και δεν με σταμάταγε τίποτα.

Στα πλήν τώρα... Ναι υπήρχαν και τέτοια... Το σέρβις ήταν λίγο, πως να το πω... "ξινό"... Χωρίς να υπάρχει κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα από κοσμοσυρροή ( είχε αλλά όχι αυτό που λέμε "τίγκα" ), οι σερβιτόροι ήταν οριακά ευγενικοί. Βέβαια πάντα μπορεί να υπάρχει μια μέτρια ή κακή μέρα για έναν άνθρωπο, δεν μπορώ με μία φορά που πήγα να τους καταδικάσω, πάντως δεν μπορώ να πω ότι ήταν "άψογοι". Το μπαρ και τα κοκτέιλ δεν τα δοκίμασα, άλλωστε δεν είμαι αυτής της λογικής, το ποτό για μένα είναι κάτι ανεξάρτητο από το φαγητό ( γούστα είναι αυτά).

Το Tamarind το συνιστώ ανεπιφύλακτα στον οποιοδήποτε σαν εμένα "αρχάριο" στις "εθνικές κουζίνες". Θα φάτε πολύ καλά και θα σας αρέσουν σίγουρα τα περισσότερα. Τέλος το θεωρώ και εγώ λίγο ακριβό, αλλά σε καμία περίπτωση ακόμα και αν πλήρωνα ( σας είπα, με κεράσανε... ) δεν θα έλεγα ότι δεν άξιζε τα λεφτά του. Σίγουρα έχω πολλά να μάθω ακόμα για αυτές τις κουζίνες και δέχομαι όλες τις γνώμες, ειδικά των πιο έμπειρων από εμένα. Εγώ όμως το ευχαριστήθηκα και όφειλα στον... μάγειρα, να το ομολογήσω και δημόσια. Θα ξαναπάω!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Multi Ethnic - Μεταξουργείο - Πλ. Βάθης, Αθήνα
Οκτ
27
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
37-49

Πρίν από λίγο χώρισα δεν έχω που να πάω λέει το γνωστό λαικό τραγούδι, αλλά όχι δεν είναι αυτή η περίπτωση μου, γιατί ούτε με ταξί πήγα για να έχω την ευκαιρία να μοιραστώ την εμπειρία μου ή τον πόνο μου με τον ταξιτζή, ούτε ευτυχώς χώρισα με την αγαπημένη μου, απλά πρίν από λίγο επέστρεψα και είπα, μετά από καιρό είναι αλήθεια να την γράψω την εμπειρία μου αυτή όσο ακόμα την έχω φρέσκια στο μυαλό μου.

Η Ταϊλάνδη, όπως θα έχουμε οι πιό πολλοί από εμάς φανταστεί, είναι μία χώρα εξωτική (τουλάχιστον) μακρινή (σίγουρα) και ενδιαφέρουσα (μάλλον) από πολλές απόψεις. Δεν είναι μόνο η απόσταση της από την Ελλάδα και η γεωγραφική της τοποθέτηση κάπου πιό κάτω από τον Ισημερινό, (επιβεβαιωμένη η υγρασία η πυκνή βλάστηση και οι όμορφες παραλίες), είναι και όλα αυτά τα οποία δημιουργούν το μύθο της, ακόμα και αν αποτελούνται από τον αγοραίο έρωτα, (πολλές φορές και με άτομα απαγορευμένης ηλικίας), τις πλαστικές επεμβάσεις στα πρόσωπα κακοποιών (ή μεγαλοστελεχών) που θέλουν να αλλάξουν ζωή (και με την ευκαιρία και πρόσωπο) και την ξέφρενη νυχτερινή ζωή (όπως και πολλές κινηματογραφικές ταινίες έχουν γλαφυρότατα περιγράψει κατά καιρούς. Και βέβαια την κουζίνα της.

Στο Τάμαριντ λοιπόν επιλέξαμε να τσεκάρουμε για μία φορά ακόμα την ακρίβεια με την οποία οι Έλληνες σεφ έχουν ξεσηκώσει τα τοπικά χαρακτηριστικά εξωτικών μαγειρεμάτων και τον τρόπο με τον οποίο τα έχουν προσαρμόσει στην Ελληνική γευστική παλλέτα, ή καλύτερα στην γευστικλη παλλέτα των σύγχρονων Ελλήνων που δεν είναι και απαραίτητα πλέον Ελληνική.

Σάββατο βράδυ στις 9 και μισή και το Μεταξουργείο σφίζει από ζωή και θάνατο μαζί, γιατί από τα πολλά μαγαζιά που βρίσκονται στην περιοχή ένιωθες οτι άλλα πέρναγαν τις μεγάλες τους στιγμές και άλλα βρίσκονταν (κάποια από αυτά από καιρό) στο κρεβάτι της εντατικής (αν όχι στο κρεβάτι του νεκροτομείου). Το Τάμαριντ ανοίκει στην πρώτη κατηγορία (μάλλον) για την ώρα. Το παρκάρισμα ήταν δύσκολο. Μην ακούσετε οτί θα βρείς έυκολα χώρο στάθμευσης στα γύρω στενά θα σας πούν ψέματα. Μόνο αν έχεις μικρό διθέσιο αυτοκίνητο και τύχη (και τα δύο μαζί) θα βρείς να παρκάρεις.

Οτιδήποτε άλλο πέρα από τον συνδυασμό αυτό θα σε βάλει σε σύγχυση, και δεν το θές αυτό για Σάββατο βράδυ, δεδομένου οτί το Μεταξουργείο δεν είναι και ότι καλύτερο για βραδινό περίπατο. Μετά από πολλές γύρες και σκέψεις επιστροφής, (είχα αφήσει ήδη την αγαπημένη μου απ' έξω από την πόρτα και με περίμενε να επιστρέψω αλλιώς θα σου λέγα αν θα γύρναγα) έφτασα και εγώ από έξω από την γυάλινη τζαμαρία που θύμιζε παλιό καφενείο της γειτονιάς από αυτά που δεν έβλεπες μέσα από την κάπνα.

Ευτυχώς το κάπνισμα απαγορεύεται στον κυρίως χώρο και επιτρέπετε μόνο σε ξεχωριστό χώρο (στην είσοδο και στο μικρό σκεπαστό μπαλκόνι με θέα τον ακάλυπτο και τα τα πλυμένα ή άπλυτα ρούχα των ενοίκων των γύρω πολυκατοικιών, που βρίσκεται στο πατάρι). Μία στάση για να σχολιάσω το χώρο: δεν ξέρω αν ο διακοσμητής είχε στο μυαλό του κάτι συγκεκριμένο αλλά αυτό Ταυλανδέζικο χώρο δεν τον λές και αυτό γιατί έφερνε λίγο σε μεταμοντέρνα καλύβα, με συμπαθητικά τραπέζια και καρέκλες μέν, αλλά χωρίς κάποιο ιδιαίτερο χρώμα ή ύφος δε. Θα μπορούσες να το πείς ενδιαφέρον, σίγουρα όχι βαρετό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορείς να πείς οτί σε ενθουσιάζει κιόλας.

Η σκάλα που σε ανεβάζει στα πριβέ κατά κάποιο τρόπο τραπέζια του παταριού λίγο απότομη, αλλά ο χώρος εκεί είναι και πιό μαζεμένος, και πιό ενδιαφέρον, δεδομένου οτί ο φωτισμός είναι πιό διακριτικός σε αντίθεση με το ισόγειο που τα φώτα θυμίζουν ανακριτικό γραφείο. Επίσης στο πατάρι υπάρχουν συνήθως από ότι μας είπαν οι κρατήσεις για τις μεγάλες παρέες. Λάθος, γιατί στο χώρο αυτό θα έριχνες πολύ πιό εύκολα μία γκόμενα σε δείπνο τετ-α-τετ παρά θα συζητήσεις για μπάλα και την οικονομία όπως συνήθως κάνουν οι μεγαλυτερες παρέες.

Anyway, είμαστε 6 άτομα, 3 ζευγάρια δηλαδή οπότε οι ρομαντισμοί (χωρίς να έχουν περάσει για κανένα από τους 6 μας ακόμα) δεν θα ήταν το φόρτε μας την συγκεκριμένη βραδιά που σκοπό είχαμε να ταξιδέψουμε τουλάχιστον γευστικά κάπου μακριά και εξωτικά. Η κοπέλα στο service ήταν ευγενική και διακριτική.

Θα προσπαθήσω να είμαι περιληπτικός από εδώ και πέρα. Η λίστα με τα cocktail, ενδιαφέρουσα και με πολλές επιλογές, αλλά τα euro9/τεμάχιο για ένα περίτεχνο τις πιό πολλές φορές ποτήρι με πολλά παγάκια, ολόκληρα ή τριμμένα και 4 γουλιές από ένα ομολογουμένως καλοφτιαγμένο συνδυασμό ποτών και σιροπιών είναι πολλά ώς πάρα πολλά.

Καταλαβαίνω οτί τα εστιατόρια το μεγαλύτερο ποσοστό του κέρδους τους το έχουν από την κατανάλωση των ποτών (αλκοολούχων ή μη) αλλα θα πρέπει και οι εστιάτορες να καταλάβουν οτί αν είναι να πληρώσεις 5 ποτά για να αρχήσεις να χαλαρώνεις θα προτιμήσεις να πάρεις ένα μπουκάλι κρασί και τα cocktail να πάνε στα αζήτητα και είναι κρίμα, και για τα cocktail και για τους πελάτες και για τον μπάρμαν.

Η κάρτα, δραματικά περιορισμένη, αφού φανταστείτε οτί παραγγείλαμε όλα τα πρώτα και αναγκαστήκαμε κάποια από αυτά να τα πάρουμε 2 φορές για να φτάσουμε στην αναλογία ένα πρώτο πιάτο ανά άτομο. Λάθος και αυτό, γιατί ΟΚ εντάξει μπορεί η Ταϊλανδέζικη κουζίνα να μην έχει την πληθώρα των ορεκτικών αλλά σίγουρα θα έχει την ποικιλία αυτή που θα δώσει την δυνατότητα στον σεφ, να γεμίσει τον κατάλογο με 10 επιλογές αντί για 4 ή 5 που έχει.

Πήραμε dumplings (5 τεμάχια η μερίδα) και κοτόπουλο satay (τεμάχιο ανά άτομο), sushi με πάπια και αυτά. Δεν είχε και τίποτα άλλο. Τα dumplings ήταν νόστιμα, σερβιρισμένα στα γνωστά καλαθάκια για τον ατμό, το κοτόπουλο το ίδιο, ομοίως και το σούσι. Αλλά αυτό, απλά νόστιμα, χωρίς την σπιρτάδα των αρωματικών που θα περιμενες, χωρίς την ένταση στις σάλτσες που θα απαιτούσες. Και σίγουρα χωρίς την ποικιλία που η Ταϊλανδέζικη χώρα έχει να προτείνει.

Στον κατάλογο υπήρχαν 3 σούπες, τις οποίες δεν πήραμε (η μία είχε ήδη τελειώσει στις δέκα παρά που παραγγείλαμε) και καμιά δεκαριά σαλάτες. Τώρα εδώ ίσως να έπρεπε να δώσουμε μία ευκαιρία γιατί οι πιό πολλές κριτικές που διαβάσαμε στο site αυτό μίλαγαν με καλά λόγια για τις σαλάτες είτε τις ζεστές είτε τις κρύες. Αλλά δεν πήραμε τελικά προχωρώντας στα κυρίως πιάτα. Μέγα λάθος και εδώ η έλλειψη φαντασίας και ποικιλίας.

Πρέπει να σου αφήνει η κάρτα 6 επιλογές από κυρίως πιάτα, κάτι το οποίο σε όρους εστιατορίου είναι σχεδόν ίδιο με το να σου αφήνει επιλογή μεταξύ άσπρου και μαύρου, μόνο. Πιο πολύ σαν εκβιασμός ακούγεται παρά σαν μενού.

Επιλέξαμε 3 κάρρυ, ένα πράσινο κάρρυ με μοσχάρι, και δύο κίτρινα με κοτόπουλο, μία μερίδα γαρίδες με σπανάκι, και δύο από εμάς πήρανε την πάπια Πεκίνου (την τελευταία φορά που το τσέκαρα το Πεκίνο ήταν η πρωτεύουσα της Κίνας και όχι της Ταϊλάνδης). Παρά μόνο αν υπάρχει κάποια πόλη με το όνομα Πεκίνο στην Ταϊλάνδη, η οποία επιπλέον να έχει ξακουστό όνομα για τον τρόπο με τον οποίο οι ντόπιες νοικοκυρές μαγειρεύουν εκεί την πάπια τους, το πιάτο αυτό ήταν από άλλο κατάλογο και θα πρέπει να καταργηθεί γιατί τότε δεν μιλάς για Ταϊλανδέζικη κουζίνα αλλά για ασιατική γενικά, τελεία).

Πήραμε δηλαδή τα κυρίως που είχε ο κατάλογος εκτός απο το κοτόπουλο bbq και τον σολομό. Υπήρχαν και 3 πιάτα με Noodles (νομίζω 3, μπορεί και 4) διαλέξαμε το ένα με κοτόπουλο και αυγό, για την σέντρα όπως συνηθίζουν οι παρέες. Το κίτρινο κάρρυ ήταν από όσο μου είπαν οι δοκιμαστές, συμπαθές και spicy (ένδειξη στον κατάλογο μία κόκκινη πιπεριά, κάτι το οποίο με έκανε χαρούμενο γιατί το δικό μου πράσινο κάρρυ είχε 3 κόκκινες πιπεριές οπότε σκέφτηκα οτί τουλάχιστον θα ευχαριστιόμουν την καψάδα του τσίλι). Μπααααααά.

Το πράσινο κάρρυ ήρθε μέν σε συμπαθητικό σκεύος με καπάκι και λοιπά αλλά: 1. δεν ήταν καφτερό για κάποιον που τρώει τα καφτερά (ίσως να ήταν στην κατηγορία spicy κάποιου μη λάτρη των πραγματικά καφτερών πιάτων), 2. ήταν σε πολύ μικρή ποσότητα, 3. το μοσχάρι έψαχνες να το βρείς με τα chopsticks σου. Παρά την απογοήτευση μου αυτή το σύνολο ήταν συμπαθητικό. Τίποτα το τρομερό αλλά πιό κοντά στο καλό παρά στο κακό. Οι γαρίδες με σπανάκι το ίδιο, νόστιμες τις χαρακτήρισε ο αγαπητός συνδαιτυμόνας, αλλά και πάλι τίποτα το τρομερό. Σε αντίθεση με την πάπια που ήταν τρομερή, δηλαδή σου προκαλούσε τρόμο.

Πέρα από το λάθος του να σερβίρεις πάπια σε ένα εστιατόριο που χαρακτηρίζεις Ταυλανδέζικο (και μάλιστα το μοναδικό αυθεντικό Ταυλανδέζικο στην Αθήνα-ΜΕΓΑ ΛΑΘΟΣ ΑΥΤΟ, ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΤΑΥΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, αλλά αυτό θα το πούμε σε άλλη κριτική), έχεις και ατυχή εκτέλεση δηλαδή συγκεκριμένα σήμερα (γιατί για να είμαι δίκαιος, φίλος που έχει επισκεφθεί το ίδιο μέρος πιό πολλές φορές, ενημέρωσε ότι η πάπια ήταν καλή, προσέξτε, όχι κάτι το απίθανο αλλά καλή, τις προηγούμενες φορές) η πάπια ήταν στεγνή, εντελώς, σαν να την είχαν ξεχάσει στο ψήσιμο, και οι πίτες αν και χειροποίητες και νόστιμες, ήταν χοντρές.

Με αποτέλεσμα, κατά το γνωστό τύλιγμα της πάπιας, να έχεις μία μικρή πιτούλα, χοντρουλή, με ένα κομμάτι πάπιας στεγνό και άνοστο (σήμερα τουλάχιστον), λαχανικά χοντροκομένα και την γνωστή σάλτσα του εμπορείου. Δεν θέλω να μπώ στην διαδικασία να περιγράψω πώς πρέπει να είναι η σωστή πάπια Πεκίνου, γιατί θα με πάρετε για ψώνιο και δεν θέλω, θα αρκεστώ μόνο στο να πώ οτί το πιάτο αυτό καλύτερα σιγά σιγά να ανοίγει φτερά για άλλες κουζίνες, βλέπεις η πάπια είναι και πουλί και μπορεί να πετάξει.

Το Sticky rice και το steam rice που συνόδευσε τα κάρρυ μας έπρεπε να το πάρεις εξτρα (και σε άλλα εστιατόρια έτσι το κάνουν, δεν είναι σωστό γιατί μόνο του το κάρρυ δεν το τρώς, είναι σαν να λές κοτόπουλο στο φούρνο και να περιμένεις να ακούσεις με πατάτες με ρύζι κτλ και να μην ακούς τίποτα, οπότε δεν κατηγορώ το Τamarind για αυτό), δεν ήταν κακά αλλά ειλικρινά δεν μπορώ να κρίνω ένα εστιατόριο από το πόσο καλό ρύζι ατμού κάνει, δηλαδή πόσο λάθος ρύθμιση να κάνεις στο μηχάνημα που το φτιάχνει?

Τρία γλυκάκια, μούς σοκολάτας με πορτοκάλι με μία γενναία δόση τσίλι (χαθηκε να το βάζατε στο καρρυ μου?), μία πανακότα με χρώμα παντζαριού και γεύση λεμονόχορτου, και μία κρέμα ταπιόκα με κάτι παράξενο μέσα, έκλεισαν το δείπνο μας απλά και λυτά, και χωρίς πολλά πολλά. Μαζί με τον λογαριασμό μας προσέφεραν και ένα ποτάκι σε γυάλινο φλυτζανάκι, δροσερό και γλυκό. Καλό ήταν αυτό για να γλυκαθείς πρίν πάρεις την τελική πίκρα.

Για όλα τα παραπάνω πληρώσαμε euro225, δηλαδή περίπου euro75 το ζευγάρι, δηλαδή το άτομο κοντα στα euro40 που είναι πολλά, σχεδόν παρα πολλά για την συνολική εμπειρία. Μπορείς να φάς και με λιγότερα, αν είσαι μετά καλεσμένος σε τραπέζι και δεν σε νοιάζει ή αν έχεις φάει πρίν πάς και περιοριστείς σε ένα πρώτο και ένα κυρίως (σιγά τα πολλά που έχει θα μου πείς αλλά λέμε τωρα).

Σαν σύνολο, η επίσκεψη μου στο συγκεκριμένο εστιατόριο με άφησε προβληματισμένο. Ήταν γεμάτο, αλλά ήταν και Σάββατο βραδυ, ήταν ωραία τα cocktail αλλά είχαν πολλά παγάκια και λίγο ποτό (πιό πολύ Tail δηλαδή παρά cock), ήταν νόστιμα τα πιάτα αλλά σε μικρή ποικιλία, ήταν σχετικά καλές οι γεύσεις αλλά ήταν μάλλον μικρές οι μερίδες. Δηλαδή ήταν και καλό και κακο. Αν ήταν ασθενής, θα είχε σφιγμό, αλλά θα ήταν αδύναμος, θα έπρεπε οι γιατροί να τον έχουν από κοντά για να συνέλθει.

Δεν είχε την ένταση που θα περιμενες και που σε μεγάλη πληθώρα και πολλούς συνδυασμούς ανοιχτόχερα προσφέρει η Ταϊλανδέζικη κουζίνα, ούτε και τα μεγάλα λάθη τελικά που θα έβρισκες σε αντίστοιχα ethnic εστιατόρια. Ήταν μέτριo το Tamarind και μάλλον αυτό ήταν το χειρότερο από όλα.

Την επόμενη φορά που θα κατέβω στην Αθήνα θα πάρω μάλλον ταξί, και αν πιάσω την κουβέντα με τον ταξιτζή, θα του αφήσω το ελευθερο να με πάει όπου θέλει, αρκεί να μην είναι στο Tamarind. Μιά φορά μονάχα φτάνει, να ραγίσει το γυαλί, με έπιασε οίστρος με τα λαικά, πέρασε η ώρα, παώ για ύπνο καληνύχτα σας.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια