Loader

Περιγραφή

Γνήσια ιταλική pizza σε ξυλόφουρνο! Ανοιχτό κάθε βράδυ.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

30 Νοε 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
1-9

Άκουγα εδώ και πολύ καιρό καλά λόγια για αυτή την πιτσαρία, καθώς διαθέτει και ξυλόφουρνο. Χθες λοιπόν αποφάσισα να την επισκεφτώ και εγώ. Με το που μπαίνεις μέσα παρατηρείς το ντεκόρ που είναι αρκετά ιδιαίτερο χωρίς όμως να με εντυπωσιάσει.
Ο χώρος ίσως είναι αρκετά παραφορτωμένος για τα γούστα μου. Διαθέτει επίσης 3 μεγάλες τηλεοράσεις που σε αποσυντονίζουν όμως λίγο από την παρέα. Μας φέρνουν τον κατάλογο. Έχει πάρα πολλές διαφορετικές επιλογές με έναν αρκετά μακροσκελή κατάλογο.
Οι πίτσες χωρίζονται σε γκουρμέ και σε κανονικές και διατίθενται σε δύο μεγέθη, μεσαίο και μεγάλο με 8 κομμάτια και στα δύο αλλά διαφορετικό μέγεθος. Οι γκουρμέ κοστίζουν από 14 περίπου ευρώ μέχρι 17 ευρώ, ενώ οι κανονικές είναι γύρω στα 10 με 15 ευρώ στα μεγάλα μεγέθη.
Παραγγέλνουμε λοιπόν μια από τις πιο κλασικές πίτσες, μια σπέσιαλ. Μου άρεσε πολύ ο ξυλόφουρνος και το γεγονός ότι ενώ περιμένεις, βλέπεις την πίτσα σου να ετοιμάζεται και να ψήνεται εκεί. Ήρθε γρήγορα η πίτσα και βουτάμε κατ'ευθείαν γιατί είχε πέσει λόρδα. Στην πρώτη μπουκιά είναι αρκετά ζεστή οπότε δεν μπορείς να αντιληφθείς πλήρως την παλέτα των γεύσεων.
Όσο λοιπόν κρύωνε, άρχισα να αντιλαμβάνομαι παραπάνω αλάτι απ'όσο θα ήθελα. Τα αλλαντικά είναι αλμυρά από μόνα τους, το τυρί επίσης. Γι' αυτό, χρειάζεται μια σάλτσα πλούσια, σωστή στο αλάτι αλλά χωρίς υπερβολές ώστε να γλυκίζει ελαφρά και να ισορροπεί τις αλμυρές γεύσεις των υπόλοιπων υλικών. Η σάλτσα που είχε η πίτσα παραήταν αλμυρή κατά τη γνώμη μου.
Έτσι λοιπόν δεν απόλαυσα πλήρως την πίτσα μου. Ένα στοιχείο που με εντυπωσίασε όμως είναι η ζύμη. Εξαιρετικό ζυμάρι, πολύ νόστιμη κρούστα και υπέροχα τραγανή. Με λίγο πιο σωστή σάλτσα και δέσιμο των υλικών θα γινόταν μια εξαιρετική πίτσα.
Οι τιμές όταν κάθεσαι εκεί είναι λίγο πιο τσιμπημένες, γι αυτό θεωρώ ότι οι γεύσεις πρέπει να είναι άριστα ισορροπημένες ώστε να φέρνουν τον απαραίτητο στον ουρανίσκο οργασμό που απαιτείς από μια τέτοια πιτσαρία.

Σημερινές

Ανακοινώσεις

1 ΝΕΕΣ