Loader

Περιγραφή

Ανοιχτό καθημερινά από το πρωί.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

11 Ιαν 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Καλή χρονιά, Ευτυχές το Νέον Έτος, Υγεία, Αγάπη κι Αμειβόμενη Εργασία.

Λευτέρης ο Πολίτης. Από το 1951. Διάολε για να λειτουργεί ασταμάτητα για 65+ χρόνια μες στην τρούμπα του θεού κάτι καλό πρέπει να κάνει. Ένα πράγμα κάνει και αυτό το κάνει καλά.

Σουβλάκι. 1,90 το μπιφτεκάκι με κρεμμύδι, ντομάτα, αλάτι και καυτερό πιπέρι. Ποιος Κώστας και ξε-Κώστας;
Συνοπτικά:
(α) Το μπιφτέκι απλός κιμάς χωρίς επιδειξιομανία μιγμάτων μπαχαρικών. Απλή γεύση καλού κιμά. Άριστα 10'. Δύνασαι να ζητήσεις βαθμό ψησίματος αν και η πλειοψηφία ζητάει καλοψημένο.
(β) Πίτα αρκούντως καλή.
(γ)(δ)(ε) Ντομάτα, κρεμμύδι, αλάτι. ΟΚ.
(στ) Καυτερό πιπέρι. Βάααλε.

Το καλό με τα σουβλατζίδικα που δεν κάνουν delivery είναι ότι σου θυμίζουν το αληθινό σουβλάκι.
Πας εκεί και πρέπει να το φας εκεί. Έτσι η ντομάτα και το κρεμμύδι παραμένουν δροσερά και έρχονται σε αντίθεση με το ζεστό κρέας. Η πίτα παραμένει αφράτη καίτοι καλοψημένη και δεν έχει παπαριάσει από τα υγρά. Το αλάτι είναι πάνω-πάνω και ευφραίνει το στόμα σου. Δεν έχει βράσει με τους υδρατμούς να χαθεί στον πολτό του βιομηχανοποιημένου κρέατος και να το κάνει ακόμα πιο αλμυρό.

Ειρήσθω εν παρόδω, στην πρόσφατη κουβέντα, ήμουν υπέρ της απαγόρευσης του γύρου από την ΕΕ: αυτό το τρισάλμυρο άθλιο πράγμα δεν είναι γύρος. Αν θες γύρο κε Μαγαζάτορα φτιάχτονα μόνος σου. Μην τον αγοράζεις κατεψυγμένο σε συσκευασία των 150 κιλών με τόσα συντηρητικά που αν τον βρουν σε 100 χρόνια δεν θα έχει αλλοιωθεί και θα τον ανακηρύξουν άγιο.

Αγαπητέ, φίλε αναγνώστη,
τίμησε με την παρουσία σου τον Λευτέρη. Η κριτική αυτή εμπεριέχει την πάσα αλήθεια. Χωρίς φόβο και πάθος. Το γεγονός ότι ατύχησε και δεν είναι στην trendy πλατεία Αγίας Ειρήνης ή στη σωσμένη από τον τωρισμό Μητροπόλεως δεν σημαίνει ότι δεν είναι καλός. Ακριβώς για να μην έχει κλείσει όντας στη Σατωβριάνδου τόσα χρόνια σημαίνει ότι είναι καλός, πολύ καλός.

Θα φας μεν στο πόδι είτε έξω σε κάτι stand είτε μέσα σε έναν επιμήκη πάγκο αλλά αξίζει.

Σ. σ. Δεν έχει χάρτινες χαρτοπετσέτες αλλά κάτι χαρτάκια σαν λαδοκολλίτσες που βγάζουν και στα τσιπουράδικα του Βόλου. Δεν έχει τηγανιτές πατάτες. Καθόλου.

4 medium

24 Μαι 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Συμφωνώ απόλυτα με τον ΤΡΩΓΩΝ(ειδικά για τον Κώστα, ίσως το πιο υπερεκτιμημένο σουβλάκι.... ).
Στο Λευτέρη θα πάς για καλό σουβλάκι χωρίς φανφάρες και πολλά-πολλά. Για μένα είναι το ΚΑΛΥΤΕΡΟ της Αθήνας. Τρώω χρόνια το σουβλάκι τους και δεν έχω βρεί αλλού αυτή τη νοστιμιά.

Μικρό σε μέγεθος, όσο πρέπει για να τρώς σε κάθε μπουκιά από όλα τα υλικά.
Μπιφτέκι ζουμερό χωρίς περιττά μπαχαρικά στον κιμά, με το λιπάκι του και την νοστιμιά του! Πίτα αφράτη ψημένη άψογα με το λιπάκι από το μπιφτέκι να την κάνει τραγανή! Από υλικά μόνο ντομάτα κρεμύδι και καυτερό πιπέρι.

Αν ψάχνετε για light σουβλάκι, αλάδοτη πίτα, σώς μουστάρδας, σως γιαουρτιού(έλεος!! ) και άλλα τέτοια μην πάτε γιατί πολύ απλά δεν θα τα βρείτε εκει.
Αν ψάχνετε για νόστιμο σουβλάκι που θα σας κάνει να σας τρέχουν τα σάλια, τότε κατευθείαν στον Λευτέρη!

Τέλος θα γράψω και κάτι για την πολιτική του καταστήματος που δείχνει πολλά.. εάν κάποιος έχει ήδη φάει το σουβλάκι του και θέλει 2ο,3ο,4ο.. δεν θα περιμένει στην ουρά τελευταίος αλλά θα εξυπηρετηθεί άμεσα! Είναι μερακλήδες σε όλα τους.

Το 2/4 για τον χώρο το βάζω γιατί δεν έχει τραπεζάκια για να καθήσετε. Για κανένα άλλο λόγο.

Το σουβλάκι του Λευτέρη δεν είναι σαν τα άλλα.. δεν το ξεχνάς..... και το αναζητάς!

(Μην σας προβληματίσει η περιοχή, το κατάστημα είναι πεντακάθαρο και άψογο. Απλά απολαύστε το σουβλάκι σας.. )