ΕΝ ΓΕΝΕΙ ΡΑΚΙ

Τσιπουράδικα - Ουζερί

  Πλατεία Ελευθερίας 6, Mελίσσια [Χάρτης]
  210 8046031

Ώρες λειτουργίας:
ΑΝΟΙΧΤΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ(12:00 ΜΕΧΡΙ ΑΡΓΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ)
Παροχές:
Δέχεται κρατήσεις Έχει ζωντανή μουσική Έχει δίκτυο Wifi Υπάρχει εξωτερικός χώρος Φιλικό για οικογένειες/παιδιά Προσφέρεται για ιδιωτικές εκδηλώσεις


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μελίσσια, Αθήνα
Οκτ
22
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Ἕνα μαγαζί – εὕρημα γιὰ τὴν περιοχὴ τῶν Μελισσίων καὶ τῶν βορείων προαστίων γενικότερα.

Ἐξαιρετικὲς πρῶτες ὗλες: φρεσκότατα ὑλικά, ὑψηλότατης ποιότητας καπνιστά, σαλάτες καὶ φαγητά φτιαγμένα ἀπὸ τοὺς ἴδιους – ὄχι ἀγορασμένα ἀπὸ τὸ Μάκρο ἢ ἀποψυγμένα στὰ μικροκύματα.

Μαγείρεμα μὲ ἔμφαση στὴν ἀνάδειξη καὶ ἀξιοποίηση τῆς πρώτης ὕλης – ὄχι εἰκῇ καὶ ὡς ἔτυχεν ἀνακάτεμα τῶν πάντων, αὐτὴ ἡ ἐπιδημία τῶν λεγομένων μεζεδοπωλείων τῆς ἀθηναϊκῆς γαστρονομικῆς ἐρημίας.

Αἴσθηση τῆς ἀκολουθίας τῶν γεύσεων: τὰ ἐδέσματα ἔρχονται σειριακά, μὲ τὴν σωστὴ σειρά καὶ δόση καὶ μὲ διαλείμματα, ὄχι ὅλα μαζί ἢ ὅπως βγαίνουν ἀπ' τὴν κουζίνα, ὅπως παγίως συμβαίνει στὰ λογῆς ἀνὰ τὸ λεκανοπέδιο φαγάδικα, ἐν τοῖς πράγμασιν ταχυμαγειρεῖα.

Ἐξυπηρέτηση μὲ γνώση τῶν ἐδεσμάτων: οἱ ἄνθρωποι ξέρουν τὶ πουλᾶνε, πῶς αὐτὸ τρώγεται καὶ μὲ τὶ ταιριάζει. Σπανιώτατη περίπτωση στὶς σημερινὲς καταστάσεις ὅπου ὁ μέσος σερβιτόρος εἶναι χαμογελαστὸς καὶ πρόθυμος ἄνεργος πτυχιοῦχος μὲ πλήρη ἄγνοια φαγητοῦ καὶ κουζίνας.

Ἔχοντας πεῖ ὅλα τοῦτα, ἐπιθυμῶ νὰ ἐπαινέσω ἰδιαίτερα τὴν ἐξαιρετικὴ καπνιστή τους σαρδέλλα, μιὰ καταπληκτικὴ καπνιστὴ γαρίδα ποὺ δὲν ἤξερα ὅτι ὑπῆρχε καὶ μὲ ἐνθουσίασε, τὰ ὡραιότερα παστουρμαδοπιτάκια ποὺ ἔχω φάει (μὲ κωνσταντινοπολίτικο γιουφκᾶ, τραγανά καὶ ὄχι λιπαρά ὡς συνήθως), τὶς σωστὰ ἀρτυμένες σαλάτες τους, τὸ ἀνεπανάληπτο χουνκιάρ μπεγεντί μὲ ἀπολύτως τέλειο πουρὲ μελιτζάνας, τὰ σμυρνέϊκα σουτζουκάκια τους, καὶ κάτι ἀνατολίτικα κεφτεδάκια ἀπ' εὐθείας βγαλμένα ἀπὸ τὸ μαγαζὶ τοῦ παπποῦ τοῦ Μπουλμέτη στὴν Πολίτικη κουζίνα.

Γιὰ ἐπιδόρπιο μᾶς ἦρθε εὔγευστο καὶ στεγνὸ κανταϊφάκι, χωρὶς τὶς συνήθεις γλυκόζες τῶν λεγόμενων σιροπιαστῶν. Πάντα ταῦτα συνοδευμένα ἀπὸ πολὺ καλῆς ποιότητας τσίπουρο – ἀπόδειξη ἡ καλὴ διάθεση καὶ τὸ καθαρὸ κεφάλι τῆς ἑπομένης.

Δὲν μπορέσαμε νὰ δοκιμάσομε ὅλα τὰ ἐδέσματα τοῦ μαγαζιοῦ. Προσμένομε τὴν ἑπόμενη φορά. Ἕνα εἶναι σίγουρο: ὅτι ἑπόμενες φορὲς θὰ ὑπάρξουν πολλές.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μελίσσια, Αθήνα
Οκτ
27
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Καλησπέρα σε όλους τους καλοφαγάδες!
Τον τελευταίο καιρό έχουμε με την παρέα γυρίσει αρκετά ουζερί και μεζεδοπωλεία και έτσι τα βήματά μας, μας έφεραν και στην πλατεία των Μελισσίων και στο εν λόγω μαγαζί.

Κυριακή μεσημέρι, λοιπόν, περίπου στις 14.00 και το εστιατόριο είχε για καλή μας τύχη ένα ήσυχο γωνιακό τραπεζάκι για 2 άτομα. Δεν προλάβαμε να καθίσουμε και η σερβιτόρα μας έφερε εμφιαλωμένο νερό και ρώτησε τι θα πιούμε.

Ευγενικά της ζήτησα ένα δεύτερο κατάλογο και θα αποφασίζαμε το ποτό ανάλογα με το φαγητό. Όντως μας έφερε κατάλογο σε ένα λεπτό και ξαναρώτησε τι θα πιούμε... δεύτερη φορά απάντησα το ίδιο με πριν.

Ο κατάλογος έχει αρκετά και μεζεδάκια και σε ψαρικά και κρεατικά, πολλά από τα οποία ήταν ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα.

Παραγγείλαμε σαρδέλα γούνα, αρκετά νόστιμη, γαύρο τηγανιτό.. το καλύτερο πιάτο, τσίρο, μαλακό και νόστιμο, σαλάτα πολίτικη... πολύ λίγο... ούτε καν πιάτο ατομικής σαλάτας δεν λέγετε αυτό... μύδια αχνιστά, ενδιαφέρον πρόταση αλλά με πάρα πολλά μυρωδικά που σκέπαζαν τη γεύση του μυδιού και ρυζότο γαρίδες.. μακράν το χειρότερο αν και ακριβότερο πιάτο.. (9.50 ευρω) άνοστο ρύζι κόκκινο σε χρώμα αλλά χωρίς καμία γεύση.. βρασμένες άτσαλα γαρίδες χωρίς σάλτσα. Ολα τα παραπάνω με ένα λίτρο κρασί 46,00 ευρώ.

Ο χώρος τώρα, συμπαθητικός και ζεστός, στα μεγάλα συν η πεντακάθαρη κουζίνα, ορατή από τη σάλα, ο μάγειρας ντυμένος σωστά... με καπέλο, ποδιά, γάντια.. τα αυτονόητα δηλαδή που έχουν γίνει σπάνια... και οι σερβιτόροι με στολή σέρβις... και αυτό πια σπάνιο...

Δυστυχώς, μετά από κάποια στιγμή που έφτασαν 2 μεγάλες παρέες με καμιά δεκαριά παιδιά που γυροέφερναν αμπάριζα όλα τα τραπέζια, τους πατεράδες να καπνίζουν πούρα!! και λοιπά καπνά, και την οχλοβοή σε ένα μικρό χώρο, ήταν η ώρα να φύγουμε...

Ζητήσαμε το λογαριασμό, μας κέρασαν 2 μικρά σιροπιαστά και μας έφεραν το δελτίο παραγγελίας... ο λογαριασμός άφαντος... Δίνω τα χρήματα και ζητώ να φέρουν τον κανονικό λογαριασμό, περνάνε άλλα 5 λεπτά... τίποτα... ούτε καν τα ρέστα..

Ζητώ ξανά τον σερβιτόρο και ζητώ πια τα ρέστα και τον λογαριασμό...
Μετά από άλλα 5 λεπτά φέρνει τα ρέστα και ένα λογαριασμό των 10,00 ευρώ,, άσχετο με εμάς...
Εκεί πια σηκώθηκα και πήγα στο ταμείο...

Πολύ πολύ άσχημο να φεύγει ο πελάτης με αυτή την εντύπωση...
για αυτό και μόνο δεν θα επισκεφτώ, ούτε προτείνω το εν λόγω μαγαζί.