Ελληνική κουζίνα με παραδοσιακές συνταγές και ελάχιστες μοντέρνες επεμβάσεις. Προσοχή στις πρώτες ύλες, χόρτα και βότανα της ελληνικής γης. Ανοιχτό καθημερινά από το μεσημέρι.