Loader

Περιγραφή

Ελληνική κουζίνα και μαγειρευτά. Κάθε μέρα εκτός Δευτέρας 12.00-20.00

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

07 Φεβ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Εξακολουθώντας να ασκούμαι με πεζοπορίες στα πέριξ, με γρήγορο βάδην που ανοίγει την όρεξη, βρέθηκα προχθές 30/1 στην εμπορική ζώνη της οδού Υμηττού, καταλήγοντας στα ΚΟΥΖΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (Κ), επί της Αγίου Φανουρίου, και σχεδόν απέναντι απ’ τα VILLAGE CINEMAS.

Στο ίδιο τετράγωνο με το εστιατόριο ορθώνεται αγέρωχος πάντα ο ιστορικός κινηματογράφος ΠΑΛΛΑΣ της Πλατείας του Παγκρατίου με το Σιντριβάνι, που σε 7 χρόνια αισίως θα τα εκατοστίσει και ο οποίος τη δεκαετία του 50 έκοβε, σε 2 αίθουσες, μέχρι 5000 εισιτήρια ημερησίως (!! ) ενώ απ’ έξω γινόταν το νυφοπάζαρο της περιοχής! Ήταν η εποχή που ξεκίνησαν τα τρόλεϊ Κυψέλη-Παγκράτι, το Νο. 2 (Οκτώβρης του 1954: έξι χρόνια μετά τα πρώτα τρόλεϊ Πειραιά-Καστέλα, και ένα μόνο χρόνο μετά το ξήλωμα των γραμμών του τραμ στα Χαυτεία απ’ τον Κωνσταντίνο Καραμανλή)! Στο Σιντριβάνι τερμάτιζε αρχικά το Νο. 2, ενώ η Υμηττού ήταν ακόμη γεμάτη παλιά διώροφα, προσφυγικά κ. λπ. σπίτια!!

Το Παγκράτι, όπως όλοι ξέρουμε, βρίθει χώρων εστίασης, που εκτείνονται απ’ τις περιοχές γύρω απ’ το Στάδιο και την Βασιλέως Κωνσταντίνου, μέχρι αφενός τον Βύρωνα και αφετέρου το CARAVEL στα όρια Ιλισίων και Καισαριανής.

Με την ευκαιρία, δυο λόγια τώρα για την ονομασία του Παγκρατίου. Είναι η περιοχή γύρω απ’ το παλιό Βατραχονήσι – τη νησίδα με τα βατράχια στον ποταμό Ιλισό, που αναφέρθηκα στην κριτική για τον ΜΑΓΕΜΕΝΟ ΑΥΛΟ – που αποξηράνθηκε με την κατασκευή της Βασιλέως Κωνσταντίνου στις αρχές της δεκαετίας του 60. Το Παγκράτι αναφέρεται για πρώτη φορά κατά τη δεκαετία του 20, η δε ονομασία του προέρχεται πιθανόν απ’ τον χθόνιο Θεό Ηρακλή Παγκράτη, ο οποίος λατρεύονταν μαζί με τον Ηρακλή. Το ιερό μάλιστα του Θεού αυτού ανακαλύφθηκε το 1953/54, στη συμβολή των οδών Βασιλέως Γεωργίου και της υπό κατασκευήν Βασιλέως Κωνσταντίνου, στις εκσκαφές για τη δημιουργία του αποχετευτικού αγωγού στην κοίτη του ποταμού Ιλισού.

Ώρα όμως να επιστρέψουμε στο σήμερα και τα ΚΟΥΖΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ, στην καρδιά του Παγκρατίου. Το μαγαζί αυτό άνοιξε το 2007 για μια τριετία, μετά έκλεισε λόγω προβλημάτων, και ξανάνοιξε το 2013.

Λειτουργεί από Τρίτη με Κυριακή, από 12.30 μέχρι 19.00, έχει δε υπηρεσία delivery μέχρι τις 18.00, που καλύπτει και τις περιοχές του Βύρωνα, Ζωγράφου, Καισαριανής, Ιλισίων και του Κολωνακίου, μέχρι περίπου την Πλατεία.

Ιδιοκτήτης είναι ο δραστήριος Τζίμης, που δίνει φαγητά σε πακέτα για γείτονες και διανομή, σερβίρει τα φαγητά στους πελάτες, κάνει λογαριασμούς, κ. λπ.
Έχει για μάγειρα τον ταλαντούχο κ. Σωτήρη, απ’ την Καλαμάτα, ο οποίος πηγαινοέρχεται με τους δίσκους των εκλεκτών φαγητών, τόσο των σταθερών όσο και των εναλλασσόμενων πιάτων ημέρας.

Δυο λόγια τώρα για τον χώρο: Είναι μια απλή μακρόστενη αίθουσα, με φωτεινές τζαμαρίες στην πρόσοψη της Αγίου Φανουρίου, που θυμίζει επαρχιακό εστιατόριο περασμένων δεκαετιών. Οι τοίχοι έχουν φωτεινές αποχρώσεις μπλε και πράσινου, ενώ το δάπεδο είναι στρωμένο με τετράγωνες γκρι πλάκες. Μπαίνοντας αριστερά, ξεχωρίζει αμέσως η βιτρίνα με τα φαγητά ημέρας, ενώ στο βάθος αριστερά διακρίνεται η είσοδος προς την κουζίνα.
Στη σάλα αυτή υπάρχουν 12 τραπέζια για καμιά 50αριά θαμώνες, που άρχισαν να καταφθάνουν γύρω στη 1 μ. μ., ενώ ακόμη περισσότεροι έπαιρναν φαγητά σε πακέτα. Υπάρχουν 1+1 καθαρά WC προς τη δεξιά πλευρά του χώρου, κατεβαίνοντας τη σκάλα προς το υπόγειο.
Μουσική απ’ τα μεγάφωνα ακούγονταν γνωστά ελαφρά ελληνικά τραγούδια με τον Κότσιρα, τον Μητροπάνο, τον Θηβαίο, την Αρβανιτάκη, την Αλεξίου, κ. λπ.

Η εξυπηρέτηση γινόταν απ’ τον ίδιο τον Τζίμη, καθώς και μια ευγενική βοηθό του, και ήταν άκρως επαγγελματική και μάλιστα χωρίς καθυστερήσεις.

Όσον αφορά το μενού, που έχει ίδιες τιμές στο εστιατόριο και το delivery, αυτό περιλαμβάνει καμιά 15αριά κρύα και ζεστά ορεκτικά, από 2-5.90 €, για το χωριάτικο λουκάνικο, σαλάτες από 4-6 €, ζυμαρικά από 4-5.90 € για την καρμπονάρα. Υπάρχουν ακόμη καμιά 15αριά κρεατικά μαγειρευτά, που εναλλάσσονται καθημερινά, από 5-7.90 για μοσχάρι νουά, 8 κιμάδες στα 5-6 €, κοτόπουλο ~ 5 €, και τα γνωστά λαδερά, όσπρια και σούπες, τα περισσότερα από 4-6 €.

Σερβίρουν επίσης τα συνήθη πιάτα της ώρας, από 6-9.50 € για τη μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος, καθώς και θαλασσινά, από 6 € (σαρδέλα, γαύρος, γλώσσα) μέχρι 10.90 €, για φρέσκο σολομό στη σχάρα, καθώς επίσης και ποτά, χύμα κρασί, μπύρες και αναψυκτικά, σε φθηνές τιμές!

Όταν έφθασα γέμιζε σιγά-σιγά η βιτρίνα με τα πιάτα ημέρας. Είχαν μεταξύ άλλων: Φασολάδα (3.50), ψαρόσουπα (5.90), γεμιστά (4.90), μουσακά (5.50), χοιρινό λεμονάτο (5.50), μοσχάρι κοκκινιστό (6.50), μπιφτέκια-πατάτες (6.20), συκωτάκια πουλιών, κ. α. Ενώ τα πιάτα γίνονταν ανάρπαστα απ’ τους γείτονες, ο αεικίνητος σεφ, Σωτήρης, κατέφθανε με τον φρέσκο πουρέ και τα άλλα συνοδευτικά πιάτα.

Εγώ λοιπόν, δοκίμασα τα εξής:

• Τον αχνιστό μουσακά, κάνοντας σεφτέ απ’ το ταψί της βιτρίνας. Ήταν μια χορταστική ποσοτικά και νοστιμότατη ποιοτικά μερίδα, στην οποία μάλιστα πρόσθεσα τριμμένο τυράκι. Ήταν φτιαγμένη με όλη τη μαστοριά του Καλαματιανού μάγειρα, δηλαδή καταπληκτικό και άφθονο φρέσκο κιμά, εκλεκτή μπεσαμέλ, μελιτζάνες, κ. λπ.
Μου θύμισε άλλους εκλεκτούς μουσακάδες που έχω δοκιμάσει κατά καιρούς στον Μαρτίνη, τον Μπαρμπαγιάννη, καθώς και τη vegan εκδοχή του, στα Healthy Bites, που ήταν όλοι τους υπέροχοι! Τιμή: 5.50 €.

• Επίσης, απ’ τα κρύα ορεκτικά πήρα μια μερίδα τυροκαυτερή, όνομα και πράγμα, που είναι ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ του καταστήματος, δικής τους άλλωστε παραγωγής! Τιμή, στα 2.00 €.

• Στην αρχή ήρθαν 4 φέτες φρέσκου άσπρου ψωμιού με σουσάμι, καθώς και κανατάκι με κρύο νερό.

Πλήρωσα μόνον 8 €, απολαμβάνοντας ένα εξαιρετικό μεσημβρινό γεύμα. Φυσικά πήρα μαζί μου τον κατάλογο delivery, αφού άλλωστε ανήκω στη ζώνη διανομής τους, και φυσικά σκοπεύω να τους τιμήσω προσεχώς!!

Και φανταστείτε την έκπληξή μου όταν διάβασα τη μηνιαία προσφορά τους στο εξώφυλλο του 6σέλιδου καταλόγου τους. Προσφέρουν στην κυριολεξία, κάθε μέρα από Τρίτη μέχρι Κυριακή, δηλ. τις 6 μέρες της εβδομάδας που είναι ανοιχτά, τα εξής: μια μερίδα επιλογή απ’ το μενού ημέρας, μια σαλάτα ατομική και μια μερίδα ψωμί, επιλογή άσπρο ή σικάλεως. Κρατηθείτε: Τιμή στα 139 € τον μήνα!
Υπολογίζω λοιπόν ότι για 26 με 27 μέρες τον μήνα κατά μέσο όρο, έρχεται η ημερήσια τιμή στα 5.20 - 5.30 €, δηλ. λιγότερο απ’ τον μέσο όρο των πιάτων ημέρας, οπότε ουσιαστικά τόσο η σαλάτα όσο και το ψωμί προσφέρονται δωρεάν!!
Για εργένηδες, συνταξιούχους, κ. λπ. της περιοχής η προσφορά, όπως φαντάζεστε γίνεται ανάρπαστη, και είναι η πρώτη φορά που συναντώ μια τέτοια φαεινή ιδέα σε χώρο εστίασης.

Συμπερασματικά, αν είστε γείτονες, έχετε 4 εναλλακτικές: να φάτε επί τόπου, να πάρετε φαγητό σε πακέτο για το σπίτι σας, να δοκιμάσετε την υπηρεσία delivery χωρίς να μετακινηθείτε, η φυσικά, κάποιο μήνα που θέλετε να χαλαρώσετε, να δοκιμάσετε την τόσο πρωτότυπη, super duper, μηνιαία αυτή προσφορά τους.

Αν πάλι, δεν είστε γείτονες αλλά τύχει και:
Πάτε πάλι στο Παγκράτι,
Που είναι οι δρόμοι του γεμάτοι,
Με χαρούμενες φωνές την Κυριακή (και όχι μόνον, εννοείται).

Τότε εναπόκειται σε σας να δώσετε μια ευκαιρία στα ΚΟΥΖΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ, που σαφέστατα αξίζουν, προσφέροντας ποιοτικό, χορταστικό και προπαντός οικονομικό φαγητό!!

7 medium

13 Οκτ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Μαγειρευτά με πάρα πολύ καλή ποιότητα και σε πολύ καλές τιμές. Τρώω συχνά εκεί και μπορώ να πω ότι καταλαβαίνω την ποιότητα. Πάντα το φαγητό είναι ελαφρύ για το στομάχι και χορταστικό που σημαίνει ότι είναι καλής ποιότητας και καλομαγειρεμένο. Οι γεύσεις καλές και κλασσικές και πάντα φρέσκα υλικά. Π. χ. η μπεσαμέλ στο παστίτσιο είναι η κλασσική, όχι κάτι το "gourmet", αλλά πάντα είναι φρεσκότατη και στο είδος της από τις καλύτερες. Αυτό που μετράει σε ένα καλό μαγειρείο.

Έχει ποικιλία και βρίσκεις ότι θες σε πολύ λογικές τιμές: αρχίζουν από 4 τα λαδερά, 4.5-6 τα περισσότερα κρέατα (κοτόπουλο στο φούρνο, μπιφτέκια, γιουβέτσι) και τα λοιπά πιάτα (παστίτσιο, κανελόνια, ριζότο κλπ. ), μέχρι 7-7.5 το πολύ κάποια μοσχάρια, ψάρια ή στιφάδο. Αποφεύγω μόνο τα φαγητά με πολλές σάλτσες και άρα δεν έχω γνώμη για αυτά (π. χ. αν τα μανιτάρια που βάζει σε σάλτσες με μανιτάρια είναι φρέσκα ή κονσέρβα, αυτό δεν το ξέρω). Πάντως ότι έχω πάρει (και είναι πολλά) είναι πάντα φρέσκο και έκατσε καλά στο στομάχι.

Ο χώρος δεν είναι κάτι ιδιαίτερο, ότι πρέπει όμως για να κάτσεις να φας ένα γρήγορο μεσημεριανό. Εγώ πάντα το παίρνω πακέτο. Οι άνθρωποι φιλικότατοι και εξυπηρετικοί.

Θα το πρότεινα σε αυτούς που θέλουν να τρων συστηματικά ποιοτικό μαγειρευτό απ έξω.

Υμηττού και Αγίου Φανουρίου 6, Παγκράτι

210 7010055