Η ΠΑΛΙΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΓΩΝΙΑ

Σουβλάκι & Σχάρα

  Φορμίωνος 104, Βύρωνας [Χάρτης]
  210 7665000

Ώρες λειτουργίας:
12:30 - 00:00


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Βύρωνας - Υμηττός, Αθήνα
Νοε
26
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

"Κατηφορίζαμε τις θάλασσες παρέα
Και τα νησιά μας χαιρετούσαν μεθυσμένα
Μας τραγουδουσανε πουλιά παραδεισένια
Ήταν ωραία η ζωή.. Ήταν ωραία"

Υπάρχουν στιγμές που επιστρέφουμε στα παιδικά μας χρόνια.. Εικόνες από μια παλιά συναυλία του Παύλου απ τα Ξύλινα Σπαθιά στο θέατρο Βράχων, τα πρώτα φιλιά και μπάλα στις γειτονιές.. Μπορεί η γεύση ενός φαγητού να μας γυρίσει πίσω στα χρόνια ; δεν ξέρω αλλά..

Η γευστική γωνία είναι ένα σουβλατζίδικο που μεγάλωσα. Ένα σουβλατζίδικο που διαφοροποιούνταν από τα υπόλοιπα, στις σως που συνόδευες τα κρέατα. Ποικιλία μεγάλη δεν είχε.. Γύρος χοιρινό.. Γύρος Κοτόπουλο.. Μπιφτέκι. Επέλεγες ένα από τα 3 και τα συνόδευες με: σως γεύσης ( σως φέτας μουστάρδας με ντομάτα ) - σως σοβιέτ ( ρωσική σαλάτα με ντομάτα ) και σως αλέκτωρ ( λάχανο μαγιονέζα.. τύπου coleslaw!!! ).

Η γευστική γωνία ξαναλειτουργεί εδώ και ένα χρόνο, μετά από ένα διάστημα 10 ετών που αποφάσισε να κλείσει. Σε αυτό το σημείο αξίζει να αναφέρω ότι το κατάστημα τότε δεν έκανε delivery.. Είχε μόνιμη ουρα ατόμων μπροστά σου.. Και όταν έκλεινε για διακοπές μεγάλης εβδομάδας η και Χριστουγέννων.. Ξέχναγε να ανοίξει!!!

Εάν ο δρόμος σας, σας βγάλει στην Φορμίωνος αξίζει να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό σουβλάκι. Υπάρχουν συνδυασμοί must taste, όπως τυλιχτο με μπιφτέκι σοβιέτ και τα αγαπημένα μου γύρο χοιρινό γεύση και γύρο κοτόπουλο αλέκτωρ. Μάλιστα τώρα τελευταία έχει λανσάρει και ένα καινούριο σουβλάκι pizza! Όπως θα καταλάβατε ο καινούργιος ιδιοκτήτης του μαγαζιού επιμένει στην ίδια συνταγή επιτυχίας.

Ποιοτικά θεωρώ ότι είναι ένα κλικ παραπάνω.. από τον μέσο όρο των συνοικιακών σουβλατζίδικων. Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια και σε συνδυασμό με την κρίση κυνηγάμε τα "καθαρά κρέατα" με το ντουφέκι.. Όσες φορές επισκέπτομαι το πατρικό μου, παραγγέλνουμε.. χωρίς να κάθεται βαρύ το φαγητό.

Εάν καταφέρουν να κρατήσουν καθαρά τα κρέατα και δεν τα πειράξουν... όπως συμβαίνει με την πλειοψηφία των περισσοτέρων, νεοελληνικών, μετά κρίσης σουβλατζίδικων, θεωρώ ότι δεν θα έχουν πρόβλημα..

οι εποχές τύπου" έλα μωρε σουβλάκι είναι θα το φάνε έτσι και άλλιως ".. έχουν περάσει ανεπιστρεπτί.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Βύρωνας - Υμηττός, Αθήνα
Απρ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Για την Παλιά Γευστική Γωνιά τα είπε πολύ καλά ο piperman στην προηγούμενη κριτική του.

Στο προηγούμενο μικρό μαγαζάκι που υπήρχε απέναντι και είχε κλείσει για αρκετό διάστημα, υπήρχε πάντα ουρά για να παραγγείλει κάποιος. Δεν είχε καν delivery αν και είχε μία απίστευτα γρήγορη κοπέλα στο ταμείο.
Αν κάποιος θέλει μια διαφορετική γεύση, κάτι παραπάνω γευστικά από το κλασσικό σουβλάκι έχει βρει την ''Ιθάκη του".

Αν θα πάτε δοκιμάστε τα ΟΛΑ.
1. Σουβλάκι με σάλτσα Γεύση (Μυστική σάλτσα μουστάρδας με φέτα) ΑΝΤΕ ΓΕΙΑ!!
2. Σουβλάκι με σάλτσα Αλέκτωρ
3. Σουβλάκι με σάλτσα Σοβιέτ
4. Σουβλάκι με σάλτσα Λάιτ
Επίσης έχει την καλύτερη πίτα που υπάρχει σε σουβλατζίδικο και την ψήνουν και κορυφαία....
Τιμές ? Απλά ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ. 1,90€ το σουβλάκι. Δεν είναι τόσο τα 0,10€ που είναι πιο κάτω από την συνηθισμένη τιμή των 2,00€ αλλά μου αρέσει προσωπικά αυτή η διαφοροποίηση στην τιμή έστω και ψυχολογικά.

Ο χώρος τώρα δυστυχώς δεν είναι για να καθίσεις. Έχει πάγκους εσωτερικά που μπορείς να φας στο πόδι τα σουβλάκια σου και εξωτερικά στην προστατευμένη αυλή με πλαστικό μουσαμά, στρογγυλά υπερυψωμένα τραπεζάκια για την ίδια δουλειά.

Απίστευτη ευγένεια και όχι προσποιητή, από όλους..... απίστευτο, αξιοσημείωτο και ευχάριστο. Από τον ψήστη, ναι τον ψήστη μέχρι τα παιδιά στο delvery. Ίσως θα έπρεπε να πάνε και να διδαχθούν από αυτό το απλό μαγαζάκι διάφορα "Μεγάλα Ονόματα του χώρου της εστίασης).
Παιδιά νομίζω ότι όποιος είναι λάτρης στο Σουβλάκι πρέπει οπωσδήποτε να κάνει μια στάση στο συγκεκριμένο μαγαζί.

Και επειδή είμαι και "Σουβλακοπαραγωγός" μια γευστική παρότρυνση σε όλους. "ΟΧΙ πατάτες μέσα στα σουβλάκια"