SUMSUM

Μέση Ανατολή

  Σόλωνος 86 & Ασκληπιού, Αθήνα [Χάρτης]
  211 4060466

Περιγραφή
ποικιλία αραβικών εδεσμάτων
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα έως Σάββατο 10:30 - 21:30


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Φεβ
27
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

3,00 ευρώ για ένα καλό φαλάφελ σε ένα σχετικά νέο streetfoodάδικο -και άρα ορθιομάγαζο ή ελαφρώς καθιστός τέλος πάντων. Pas mal Jeanne Paul, pas mal.

Το φαλάφελ σαν φαλάφελ είναι από τα πολύ καλά: πιτούλα γεμάτη όσο πρέπει, δροσερή σαλάτα η οποία συνοδεύει και δεν κυριαρχεί, δυόσμος που 'ακούγεται' (μια μικρή ευχάριστη έκπληξη), σωστό χούμους και σάλτσα από ταχίνι δροσίζουν και δένουν τα υπόλοιπα υλικά.

Πρόβλημα είναι να το ζητάς καυτερό και να σου έρχεται ελαφρώς πικάντικο. Αλλά όσοι τρώμε καυτερά εν Ελλάδι μάλλον το έχουμε συνηθίσει αυτό. Χαλάλι γιατί στα ορθοτράπεζα έχει και κόκκινο καυτερό πιπέρι και κάτι σώζει.

Ευγενικά παιδιά στο service (μια από τις φορές που έκατσα με κέρασαν και μπακλαβαδάκι καταπληκτικό και βουτυράτο.... ), καθαρό μαγαζί (με σαφές προφίλ street food καταστήματος, βιτρίνα με υλικά κτλ, υπόνοια ανατολίτικης διακόσμησης και δυο-τρία τραπεζάκια με ψηλά σκαμπό):
καθαρή κριτική.

Αξίζουν τα τρία ευρώ; Η απάντηση είναι η εξής: δεν είναι ευκαιρία αλλά σε κάθε περίπτωση δεν σε κλέβει. Να σου πω ότι 2,80 θα ήταν πιο σωστό; Μπορεί...

Αν είσαι φαλαφελάς θα φας, θα ξαναπάς.

Από τα μαγαζιά που αξίζει να επιβιώσουν για να γλιτώσει το κέντρο από την μιζέρια της αφισοκολλημένης βιτρίνας και της εγκατάλειψης.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Σεπ
22
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
1-9

Ευρισκόμενος στην περιοχή θυμήθηκα κριτικές φίλων οπότε είπα ότι πρέπει να το δοκιμάσω οπωσδήποτε.

Ο χώρος μικρός, έναν πάγκο μέσα για 3-4 άτομα το πολύ και μερικά τραπεζάκια ψηλά έξω για λίγους παραπάνω. Η μόδα του street food ήρθε για να μείνει αναφώνησα μέσα μου μόλις αντίκρισα το μαγαζί.

Τρύπα μένει αλλά πεντακάθαρη δε. Αλήθεια γιατί τα έθνικ για να είναι καλά πρέπει να είναι βρωμερά και υπόγεια που ζούν με τον φόβο του ελέγχου απο το υγειονομικό?

Η διακόσμηση ανύπαρκτη, τίποτα εκτός απο το μενού δεν θυμίζει ανατολίτικες γεύσεις. Δοκιμάζω ένα τυλιχτό σε αραβική πίτα με κοτόπουλο, φανταστικό, γευστικό και χορταστικό με τιμή στα 4 ευρώ (σωστή τιμή για το αποτέλεσμα). Διάλεξα τα υλικά και την βαθμίδα του καυτερού μετά απο προτροπή τους.

Τα 2 νεαρά παιδιά πίσω απο τον πάγκο στην ανοιχτή κουζίνα, ευγενικά σε λογικό βαθμό, χωρίς τεμενάδες και ψεύτο χαμόγελα για δημόσιες σχέσεις.

Ο κατάλογος καλός, με ποικιλία για την τρύπα αυτή αλλά δεν έχω προσωπική άποψη για τα υπόλοιπα αραβικά εδέσματα καθώς δεν τα δοκίμασα. Την επόμενη φορά, καθώς θα υπάρξει!!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Μάρ
28
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
1-9

Το είχα σταμπάρει το sumsmu από τότε που άνοιξε. Είχα διαβάσει και κριτικές εδώ στο ask4food, αλλά δίσταζα. Αραβικές γεύσεις στη Σόλωνος; Μήπως είναι μούφα; Ρώτησα λοιπόν φίλο που μένει λίγο πιο πάνω στον Λυκαβηττό. Μου είπε τα καλύτερα για το φαλάφελ του και έτσι το Sumsum ανέβηκε στην κορυφή της λίστας με μαγαζιά για γρήγορο φαΐ στο κέντρο και πιο συγκεκριμένα προς Εξάρχεια μεριά.

Την προηγούμενη εβδομάδα λοιπόν, είχαμε ξεμείνει στο κέντρο, μετά από δουλειές και καφέ, νωρίς το απόγευμα και η πείνα είχε κάνει φανερά την εμφάνισή της. Πριν πάρουμε το μετρό, αποφασίσαμε να κάνουμε στάση για αραβικό. Ο χώρος είναι τυπικός μέρους με φαγητό στο χέρι και πολύ μικρός. Το μεγαλύτερο μέρος του καταλαμβάνει η κουζίνα και η βιτρίνα με τα υλικά. Μου φάνηκαν όλα πολύ καθαρά. Έχει τζαμαρίες μπροστά και έναν πάγκο με λίγα στριμωγμένα σκαμπό. Έξω, στην εσοχή του πεζοδρομίου της Ασκληπιού έχει ψηλά τραπέζια και έναν ακόμα πάγκο με σκαμπό.

Παραγγείλαμε μέσα και κάτσαμε έξω. Ευγενέστατα τα νεαρά παιδιά που τρέχουν το μαγαζί. Μας έφεραν έξω κανάτα με νερό καθώς και το φαγητό μας. Τα σκεύη ήταν όλα πλαστικά, αλλά και μόνο που υπήρχαν είναι κάτι. Στο τέλος, όταν πήγαμε να πληρώσουμε, ζήτησαν τη γνώμη μας για το φαΐ και την εξυπηρέτηση. Σίγουρα η όλη εμπειρία είναι πολύ πιο ανθρώπινη από ένα κλασικό, απρόσωπο ταχυφαγείο.

Προσφέρουν σαλάτες, αραβικές γεύσεις και σε μερίδες, αλλά και τυλιχτά με αραβικές πίτες, σούπες κ. α. Σίγουρα οι επιλογές είναι πολλές.
Εμείς πήραμε δυο αραβικές πίτες. Επιλέξαμε την μια με κεμπέ (που πάει ο τόνος;), δηλαδή κεφτέ με πλιγούρι, τηγανισμένο αλλά χωρίς λαδίλες, κομμένο σε φέτες και συνοδευόμενο από την κατάλληλη σαλάτα και σος γιαουρτιού. Μου άρεσε πάρα πολύ. Η άλλη αραβική ήταν με κοτόπουλο σις ταούκ. Μαριναρισμένο κοτόπουλο, πολύ ζουμερό, με σαλατικό και τηγανιτές πατάτες. Επίσης, πολύ ωραίο και αυτό το τυλιχτό. Θα το προτιμούσα χωρίς τις τηγανιτές πατάτες.

Και οι δυο πίτες θα μπορούσαν να έχουν περισσότερη γέμιση, ιδίως αυτή με τον κεμπέ. Σε καμία περίπτωση δεν μπορώ να πω ότι χορτάσαμε, αλλά από γεύση ήταν πολύ καλά. Κόστισαν και οι δυο μαζί 7 ευρώ. Επομένως το vmf δεν είναι τέλειο.

Θα το επισκεφθώ ξανά, σίγουρα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Φεβ
08
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Διαβάζοντας την κριτική του ΙΩΓΙΑΝΝΗ για το FALAFEL HOUSE, αποφάσισα να γράψω για το αγαπημένο μου Sumsum, ώστε να προτείνω μια εναλλακτική για καλό φαλάφελ στο κέντρο της Αθήνας.

Πιο κέντρο δε γίνεται. Σόλωνος και Ασκληπιού γωνία, δυστυχώς δυσεύρετο parking.
Ο χώρος δεν είναι κάτι ιδιαίτερο αλλά είναι πεντακάθαρος (όπως και οι τουαλέτες) και δεν επιτρέπεται το κάπνισμα. Εξ' ου και το τριάρι που δίνω. Συνήθως παίρνω το φαγητό σε πακέτο.

Η μικρή κουζίνα είναι ανοιχτή και όλα τα υλικά σε κοινή θέα. Όλα είναι φρέσκα και καθαρά, δεν υπάρχει τίποτα να κρύψουν.

Το φαλάφελ στο Sumsum λοιπόν είναι εξαιρετικό. Και το λέω και σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μαγαζιά του είδους στην Αθήνα, έχω επισκεφθεί τα περισσότερα.

Πέρα από το φαλάφελ συστήνω το κοτόπουλο σισ ταουκ (μαριναρισμένο με μυρωδικά και γιαούρτι) και το μοσχάρι που δε θυμάμαι πώς το λένε δυστυχώς, κι αυτό μαριναρισμένο και τρυφερό. Επίσης πολύ καλό το λαχματζούν και τα "κεφτεδάκια" κέμπε. Τα κρεατικά και τα κεφτεδάκια και φαλάφελ, αν θυμάμαι καλά, μπορείς να τα παραγγείλεις είτε τυλιχτά είτε σε μερίδα σκέτα.

Πάντα μα πάντα παίρνω επίσης το μουταμπάλ, που είναι πουρές καπνιστής μελιτζανας με διάφορα υλικά.

Το προσωπικό είναι πάντα ευγενικό και η εξυπηρέτηση γρήγορη και πάντα σχεδόν με κερνάνε ένα φαλάφελ στο χέρι όσο περιμένω την παραγγελία μου!

Θέλω να πιστεύω ότι το Sumsum λόγω της καλής ποιότητας και των καλών τιμών, θα είναι από τα μαγαζιά που θα μείνουν όταν περάσει η μόδα των φαλάφελ.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Νοε
01
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
1-9

Απέκτησε λοιπόν και η Σόλωνος το «αραβικό» της – καιρός ήταν. Γωνία Σόλωνος και Ασκληπιού, εκεί όπου βρισκόταν μια άχρωμη και άοσμη μπυραρία, φιγουράρει εδώ και λίγο καιρό το SUMSUM, με το διακριτικό υπότιτλο «αραβικά εδέσματα». Θα έπρεπε ίσως να περιμένω λίγο πριν δημοσιεύσω κριτική, μου άρεσαν όμως τόσο πολύ αυτά που είδα και – κυρίως – γεύτηκα στις πρώτες επισκέψεις μου, που θα το διακινδυνεύσω ελπίζοντας να μη βγω ψεύτης.

Το πρώτο πράγμα στο οποίο έπεσε το μάτι μου μπαίνοντας την πρώτη φορά στο SUMSUM ήταν, δεν θα το πιστέψετε, η χιουμοριστική ταμπέλα που δείχνει ότι η τουαλέτα βρίσκεται στο υπόγειο. «Αν δίνουν τόση σημασία και φροντίδα σε μια λεπτομέρεια» σκέφθηκα, «δεν γίνεται, εδώ θα φάμε καλά». Από κοντά και οι δύο moovie-retro πινακίδες “No smoking”, πρώτη φορά έβλεπα κάτι τέτοιο σε ταχυφαγείο. Μπράβο!

Με δύο γκολ από τα αποδυτήρια ξεκίνησε έτσι το SUMSUM να κατακτήσει την εμπιστοσύνη μου. Και δεν έμεινε εκεί. Τα παιδιά που το τρέχουν έχουν μεράκι. Έχουν διαμορφώσει το στενόμακρο και σχετικά περιορισμένο χώρο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Στα δεξιά η βιτρίνα με τις σάλτσες και τις πρασινάδες, η φριτέζα και ο πάγκος όπου ετοιμάζονται οι παραγγελίες, στο κέντρο ο διάδρομος όπου περιμένουν οι πελάτες και αριστερά, με πρόσωπο στην Ασκληπιού, δύο πάγκοι για όσους θέλουν να τσιμπήσουν κάτι στα όρθια. Καλύτερα δεν γίνεται.

Ή μάλλον γίνεται. Η κοπέλα και οι δύο νεαροί μάγειρες κάνουν τη δουλειά τους άψογα και με το χαμόγελο, εκτελούν κάθε παραγγελία με επιμέλεια, δεν την ξεπετούν. Αξίζει να παρακολουθήσει κανείς τη σχεδόν χειρουργική ακρίβεια με την οποία τοποθετούνται τα υλικά πάνω στην αραβική πίτα – με γάντια και πάνω σ’ ένα πάγκο που αμέσως μετά σκουπίζεται και καθαρίζεται. Και αν δουν το μάτι σου να παίζει περιμένοντας, σου προσφέρουν ένα φαλάφελ για να σου κόψουν την πείνα.

Τα υλικά είναι αφενός φρεσκότατα αφετέρου καλομαγειρεμένα και καθόλου μα καθόλου βαριά, ενώ η ποικιλία των προσφερόμενων εδεσμάτων επαρκεί για τακτικές επισκέψεις. Από τις τρεις σαλάτες προτιμώ την πρωτότυπη σουμσούμ, με σπανάκι, ρόκα, ρόδι, σουσάμι, κουκουνάρι, αμύγδαλα, λαδάκι και dressing από ρόδι (5,50 €). Από αυτά που προσφέρονται σε μερίδες ξεχωρίζω το μουταμπάλ, με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας με γιαούρτι, δύο είδη κιμά, μαϊντανό και κουκουνάρι (6 €) και το πικάντικο, χάρη στο σκόρδο και τα μπαχαρικά που περιέχει, λαχματζούν Αλέπο (2,50 €). Από τα τυλιχτά δύσκολο να πω ποιο είναι το καλύτερο, μάλλον τα κλασσικά με φαλάφελ ή κέμπε (3 και 4 € αντίστοιχα). Ότι και να πάρεις είναι χορταστικό και όχι μπουχτιστικό. Για τους μερακλήδες υπάρχει αϊράνι (= αραιωμένο δροσερό γιαούρτι με μπόλικο αλατάκι), η τέλεια συνοδεία για οτιδήποτε αραβικό.

Δεν έχω να πω περισσότερα, μια δοκιμή θα σας πείσει. Delivery προς το παρόν δεν υπάρχει, από την άνοιξη και μετά θα προστεθούν τραπεζάκια στο χώρο έξω από το μαγαζί. Εύχομαι στο τρίο του SUMSUM με όλη μου την καρδιά καλές δουλειές.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Μάρ
16
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
1-9

Απο καιρό ήθελα να γράψω κριτική για το -κατα τη γνώμη μου καλύτερο φαλαφελάδικο-το Sumsum. Επειδή βρίσκομαι αρκετά συχνά στο κέντρο για δουλειές, δεν παραλείπω να πεταχτώ μέχρι την γωνία της Ασκληπιού με Σόλωνος να φάω ένα τυλιχτό στο όρθιο.

Ο,τι και να έχω δοκιμάσει απο το συγκεκριμένο μαγαζί πάντα έχω μείνει πολύ ικανοποιημένος. Απο φαλάφελ μέχρι σις ταούκ(κοτόπουλο)ή μοσχάρι και κεμπάπ, όλα είναι πεντανόστιμα. Ο Αχμέτ-ο μάγειρας- φροντίζει όλα να τα έχει καθαρά και προσεγμένα και να μήν αφήνει τιποτα στην τύχη.

Αλλωστε όπως πολύ σωστά διάβασα και σε προηγούμενη κριτική, όλα είναι πίσω απο βιτρίνα και δεν υπάρχει τίποτα κρυφό στην κουζίνα. Επίσης το μενού είναι μέν "αραβικό", αλλά η πολύχρονη εμπειρία του μάγειρα δίνει πολύ προσωπικό στοιχείο στο αποτέλεσμα ακόμα και άν μιλάμε για ένα απλό "τυλιχτό". ¨Ετσι νομίζω δικαιολογούνται και τα 3Ε για το φαλάφελ, και τα 4Ε για τα κοτόπουλα -μοσχάρια.

Στον κατάλογο υπάρχουν και μερίδες αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω δοκιμάσει, κάτι που θα συμβεί μέσα στις επόμενες επισκέψεις μου.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Δεκ
17
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
1-9

Η τελευταία μόδα στην Αθήνα, μετά τα γιαουρτάδικα, είναι τα πολύ μικρά, καθαρά, εξειδικευμένα αραβικά φαστφουντάδικα. Αποκαλείται street food για να μην υπάρχει σύγχιση με τα αντίστοιχα αμερικάνικα. Και να μην ξεχνάμε ότι τα ελληνικά τέτοιου τύπου μαγαζιά ζουν και βασιλεύουν σε κάθε γωνιάς της Ελλάδας εδώ και χρόνια.

Το μέρος είναι μια τρύπα, εντελώς αδιάφορη, με μουντά χρώματα και όσο πιο απλή γίνεται, αλλά καθαρή, αυτό έλειπε άλλωστε. Παραγγέλνεις, περιμένεις όρθιος, παίρνεις φαγητό και φεύγεις, εκτός αν είσαι τυχερός και προλάβεις μια από τις 3 θέσεις στον πάγκο δίπλα στη τζαμαρία, αλλά και πάλι θα τρως και θα σε σκουντάνε οι όρθιοι που περιμένουν την παραγγελία τους. Και δεν είσαι και στον πεζόδρομο της Αιόλου να πεις ότι θα πας λίγο πιο πέρα σε ένα παγκάκι να φας. Είσαι στη γωνία Ασκληπιού και Σόλωνος... για να μην ξεκινήσω για τους ασυνείδητους, ηλίθιους, άσχετους οδηγούς και το χαός που δημιουργούν ειδικά σε αυτούς τους 2 στενούς κεντρικότατους δρόμους. Η ουσία είναι ότι είσαι μέσα στην κόρνα, τη φασαρία, και το καυσαέριο.

Έχει 3 σαλάτες, 6-7 μερίδες, και τα αντίστοιχα τυλιχτά: φελάφελ, λαχματχούν σε 2-3 μορφές και ένα φελάφελ μπέργκερ, δηλαδή ίδια γέμιση άλλο ψωμί..! Σιγά τα αυγά. Πρόσεξα επίσης ότι έκτος από το απλό τυλιχτό φελάφελ έχει και ένα σκεπαστό φελάφελ.. Δηλαδή με μία πίτα ακόμα απο πάνω αλλά 1,5 ευρώ πιο ακριβό;; Προβληματίστηκα.

Πήρα ένα απλό φελάφελ, 3 ευρώ. Ήταν μεγάλο, χορταίνεις δηλαδή, με μια σάλτσα ταχίνι, νόστιμη και αρκετά λεμονάτη / ξυδάτη που του πηγαίνει, το ξυπνάει, μαιντανό, δυόσμο, ντομάτα, και ρεβυθοκροκέτες (φελάφελ) ελαφριές και καθόλου λαδερές (μπορεί να ξεχνάω κανένα ακόμα υλικό, τύπου κρεμμυδάκι). Νόστιμο. Κατά τη γνώμη μου του Fellafellas είναι πιο νόστιμο, ίσως γιατί έχει τη μελιτζάνα, μπορεί όμως απλά τότε να πεινούσα πιο πολύ, για να μην είμαι άδικη.

Πήρα και ένα λαχματχούν με ρόδι, 5 ευρώ. Ισχύουν τα ίδια για τη μερίδα, σούπερ ικανοποιητική, τα ίδια μυρωδικά, λαχανικά, τον κλασικό κιμά του λαχματζούν, μια κόκκινη σάλτσα που υποτίθεται ότι ήταν καυτερή, και.... ωω ρόδι, που είσαι ρόδι;;; Ούτε το βλέπεις και κυρίως ούτε το γεύεσαι, αλλά το πληρωσες 2 ευρώ επιπλέον...
Όταν λοιπόν θέλεις αραβικό αντί για αμερικάνικο ή ελληνικό φαστφουντ, Fellafellas, Feyrouz και ξερό ψωμί.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Δεκ
12
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Μόλις άκουσα ότι άνοιξε άλλο ένα μαγαζί με φαλάφελ στο κέντρο της Αθήνας έτρεξα να το δοκιμάσω. Και δεν απογοητεύτηκα καθόλου.

Επιτέλους ένα μαγαζί που ξέρει, όχι μόνο να φτιάχνει το σωστό μείγμα για φαλάφελ και πως να το τηγανίσει σωστά, αλλά και πως να φτιάξει ένα αυθεντικό τυλιχτό φαλάφελ!

Η γεύση της κροκέτας φαλάφελ είναι πολύ καλή. Στο τυλιχτό σου βάζουν μπόλικο μαϊντανό, και φρέσκα φύλλα δυόσμου. ’Έχω πεθυμήσει τόσο πολύ το φαλάφελ της Βηρυτού και της Δαμασκού, που τους ζήτησα εξτρά δυόσμο μήπως εδώ το φτιάχνουν για ελληνικά γούστα και όχι όπως στην πατρίδα τους! Κανένας λόγος για ανησυχία, το φτιάχνουν όπως πρέπει.

Και το τυλιχτό με κίμπε εξαιρετικό. Αν και καλό είναι να δοκιμάστε επίσης το κίμπε σκέτο [σαν τις κυπριακές κούπες ή το τούρκικο ιτσλί].

Η απόλυτη εμπειρία όμως είναι το τυλιχτό λαχμαντζούν με ρόδι. Με την πρώτη μπουκιά σχεδόν έκλαψα από νοσταλγία και συγκίνηση. Τι το πετιμέζι ροδιού, τι το μπούκοβο από το Χαλέπι [Aleppo pepper], τι το tarator [σως από ταχίνη], τι το σουμάκι... μαζί με τα φρεσκότατα σαλατικά που βάζουν στο τυλιχτό. Ήταν όνειρο, και με ταξίδεψε μέχρι το μακρινό Barbar, το πιο γνωστό streetfoodάδικο της Βηρυτού.

Σε άλλη επίσκεψη ζήτησα το λαχμαντζούν εντελώς σκέτο, για το εκτιμήσω χωρίς τις σάλτσες ή άλλα υλικά. Και σκέτο είναι ίσως το καλύτερο λαχμαντζούν που έχω φάει στην Αθήνα. Σίγουρα είμαι προκατειλημμένη για το πως φτιάχνεται εδώ, μιας και οι αρμένικες ή τούρκικες παραλλαγές διαφέρουν λιγάκι.

Εδώ είναι το αυθεντικό αραβικό ταμπούλε [έτσι προφέρεται σε Λίβανο και Συρία]! Σαλάτα με βάση το μαϊντανό, και με ελάχιστο πλιγούρι. Συνήθως σε ελληνικά μαγαζιά φτιάχνουν ταμπουλέ [έτσι προφέρεται στην Τουρκία] το οποίο είναι περισσότερο πλιγούρι παρά μαϊντανός. ’Οπως το κίμπε με τις κούπες, τα ίδια συστατικά με άλλο αποτέλεσμα. Παρακολουθήστε πως ετοιμάζουν το ταμπούλε. Φαντάζομαι πως είναι μυστική η συνταγή τους για το ντρέσιγνκ που βάζουν στο ταμπούλε, έχει μοναδική γεύση που διαφέρει λιγάκι από την συνταγή που έμαθα στην Βηρυτό.

Το μουτάμπαλ δηλαδή η μελιτζανοσαλάτα τους είναι επίσης πολύ καλή, με μία ελαφριά νότα καπνιστής μελιτζάνας. Προτιμήστε την σαν take out και δοκιμάστε την σε θερμοκρασία δωματίου, όχι κρύα.

Το αϊράνι τους επίσης καλό, υπολογίστε ότι το μπουκάλι φτάνει για 2 άτομα.
Τέλος, αυτό που απολαμβάνω στο μικρό μαγαζί τους είναι ο πάγκος με όλα τα υλικά για τις σαλάτες και τα τυλιχτά, όλα φρεσκότατα και ζωντανά.

Για τον σχολιαστή παρακάτω που ζητά μπύρα για συνοδεία, θέλω να πω πως στην Βηρυτό και στην Δαμασκό αυτό που συνηθίζεται από τέτοια μαγαζιά είναι να προσφέρουν φρέσκο χυμό πορτοκάλι ή φρέσκο χυμό καρότο, εκτός από το αϊράνι. Εάν βάλουν ειδικό αποχυμωτή για καρότα, εύκολα θα σας έγραφα I died and went to heaven.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Κολωνάκι - Λυκαβηττός, Αθήνα
Δεκ
03
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Καταρχήν να αρχίσουμε από τα αρνητικά γιατί είναι μόλις δύο:
ο χώρος που είναι πολύ μικρός και η απουσία ποτού, πχ έστω μιας απλής μπύρας βρε αδελφέ. Δε νομίζω άλλωστε ότι είναι κάτι δύσκολο.

Εδώ τελειώνουν τα αρνητικά καθότι όλα τα υπόλοιπα θετικά: λογικές τιμές, ωραίες γεύσεις (συστήνω το μουταμπάλ στα 6 ευρώ και την σούπα μπρόκολο στα 3 ευρώ), εξαιρετικά καθαρό, φιλική αντιμετώπιση, ευγένεια και πρωτοτυπία καθότι είναι κάτι που έλειπε από το κέντρο. Επίσης στα συν η ποιότητα και η αυθεντικότητα των υλικών και το αϊράνι που δεν το πολυσυναντάς και είναι νόστιμο ως ποτό.

Παρακαλώ την διεύθυνση αν τυχόν διαβάσει την κριτική μου να λύσει το θέμα του ποτού αφού το φαγητό είναι μια σύνθετη εμπειρία και πολλοί θα ήθελαν να έσβηναν την κάψα ενός καυτερού πιάτου με ένα ποτήρι λευκό κρασί ή έστω μια μπύρα.