ΚΑΝΕΛΛΑ

Μοντέρνες ταβέρνες

  Κωνσταντινουπόλεως 70 & Ευμολπιδών, Γκάζι [Χάρτης]
  210 3476320

Περιγραφή
Σύγχρονο οινομαγειρείο, σπιτικά κλασικά πιάτα. Ανοιχτά και μεσημέρι.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Φεβ
25
2017
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Πηγαμε μετα απο παροτρυνση φιλης που γνωριζει την μαγειρισσα.
Και γενικα με αυτο και μονο το δεδομενο λεω θα φαμε καλα. Επισης εχει τυχει
να φαει με τα παιδια και εγγονια της και δεν παραγελνουν συγκεκριμενο φαγητο που
σημαινει οτι στους δικους τους ανθρωπους τα δινουν αφοβα.

Κλεισαμε εννοειται τραπεζι (δεν την παταμε πλεον πουθενα) γιατι δεν την παλευω να ειμαι ορθια στην αναμονη. Μαλλον καλυτερα απλα δεν καθομαι.

Το μαγαζι ηταν παντελως γεματο και περιμεναν αναμονη και στα τραπεζια εξω.
Εννοειται οτι αν καποιος εχει την δυνατοτητα να παει καθημερινη θα ειναι μια χαρα

Απο θεμα χωρου τιποτα το ιδιαιτερο μεζεδοπωλειο κλασικο αλλα ουτε αδιαφορο.

Το φαγητο ομως ηταν εξαιρετικο. Ημασταν παρεα 7 ατομων και τα πιατα που δοκιμασαμε ηταν τα εξης

Τυροπιτα με φυλλο κανταιφι και κιτρινα τυρια. Θα ετρωγα και το ταψι!!!
Σαλατα πρασινη με σταφιδες, πρασινο μηλο ροκα καρυδια. Πολυ καλη
Συκώτι σε κοκκινο κρασι. Απλα τελειο!!!
Σπανακι - κιμας πανω σε γιαουρτι ΘΕΙΚΟ!
Πανσετα με καραμελωμενα κρεμμυδια παρα πολυ ωραιο
πατατες τηγανιτες σπιτικες
2 μπριζολες χοιρινες στα καρβουνα
1 μεριδα μπιφτεκια παρα πολυ ωραια μυρωδατα
1 μεριδα κοτοπουλο με μια πολυ ωραια σαλτσα κοκκινη και κρασιου μαζι με ενα σπιτικοτατο πουρε.
Μανιταρια πλευρωτους
Βασικα το ενα πιατο ηταν καλυτερο απο το αλλο
1κιλο ροζε παρα πολυ ωραιο

νερακι κανατας

Μεχρι και οι καραφες ειναι παρα πολυ περιποιημενες και τα μαχαιροπηρουνα και το ψωμι ζυμωτο.

ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ

Κερασμα κορμο σοκολατας και χαλβα σιμιγδαλενιο με αχνη ζαχαρη

το συνολο 97.00ευρω με αποδειξη

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Αυγ
25
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Το μόνο που δεν σε προδιαθέτει θετικά για το μαγαζί αυτό είναι η μεριά του!

Να πω την αλήθεια, την πρώτη φορά με πήγαν.... τις επόμενες φυσικά πήγα μόνος. Άψογο σέρβις, πολύ παραδοσιακές γεύσεις! Από όλο το μενού ξεχωρίζω την τηγανιά κοτόπουλο. Αυτό που κατά τη γνώμη μου καθιστά ξεχωριστό αυτό το εστιατόριο είναι ότι οι μικρές φαινομενικά αδιάφορες λεπτομέρειες, δηλαδή από το ψωμί μέχρι τα μαχαιροπήρουνα βγάζουν μια τόσο σπιτική αίσθηση, σα να είσαι καλεσμένος σε φιλικό σπίτι για φαγητό.
Στα θετικά να προσθέσω ότι με το που παραγγέλναμε κάτι έξτρα (π. χ. μια μπύρα ή μια μερίδα πατάτες τηγανητές) ερχόταν αμέσως και η απόδειξη. Πολύ ωραίο και το τελικό κέρασμα (μωσαϊκό & χαλβάς συμιγδαλένιος)

Με δυο λόγια, το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Μαι
30
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Το Σάββατο 21/5 λόγω υποχρεώσεων στο Γκάζι, βρεθήκαμε στο μεζεδοπωλείο Κανέλα για μεσημεριανό, μετά από παρότρυνση φίλων

ΧΩΡΟΣ- ΕΞΥΠΗΡΈΤΗΣΗ
Το μαγαζί είναι γωνιακό, φωτεινό, και ο χώρος του είναι μικρός και απλός. Τίποτα το διαφορετικό δεν υπάρχει για να σου τραβήξει την προσοχή. Τα τραπέζια είναι πολύ κοντά το ένα με το άλλο, και αυτό δημιουργεί πρόβλημα στην άνεση σου σε σχέση με τις άλλες παρέες. Την ώρα που πήγαμε υπήρχαν μόνο άλλα 3 τραπέζια γεμάτα, πράγμα που διευκόλυνε την όλη κατάσταση. Η καθαριότητα πάντως είναι με την πρώτη ματιά ευδιάκριτη παντού. Η εξυπηρέτηση γίνεται από δύο κοπέλες, οι όποιες είναι πρόθυμες και χαμογελαστές. Η κατανομή των πιάτων γίνεται σωστά και σε καλό χρόνο.

ΜΕΝΟΥ
κανταΐφι τυρί, σαν σαγανάκι με φίλο από κανταΐφι, φοβερός μεζές
κεφτεδάκια, ακριβώς σαν της μαμάς μας, ο μαϊντανός μύριζε μέχρι έξω, απίστευτα
τηγανιά ρουμελιώτικη, είχε πολύ κόκκινη σάλτσα, δεν ήταν κάτι το ιδιαίτερο
πατάτες τηγανιτές, και αυτές σαν της μαμάς, ολόφρεσκες και καλοτηγανισμένες
φιλέτο κοτόπουλο, τεράστια ποσότητα, νόστιμο συνοδευόταν από ρύζι
μακαρόνια με κιμά (δεν δοκίμασα, πάντως από εμφάνιση και ποσότητα έδειχναν τέλεια)

ΤΙΜΕΣ
Συνολικά δώσαμε 70 ευρώ, περίπου 10 ευρώ το άτομο, μαζί με τα ποτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Το νερό είναι κανάτας
Οι μερίδες τους είναι μεγάλες
Απόδειξη κανονικά
Κάπνισμα κανονικά
Υπήρχε κέρασμα αλλά εμείς βιαζόμαστε και είπαμε όχι
.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ
Είναι το μεζεδοπωλείο που θα πάς για το φαγητό του (για αυτό μιλάμε ). Ο χώρος είναι αδιάφορος αλλά εξυπηρέτηση και η ποιότητα των πιάτων που προσφέρει είναι το μεγάλο του πλεονεκτημά. Αυτό που θα μπορούσε να βελτιωθεί είναι η κατανομή του χώρου, των τραπεζιών για να υπάρχει μεγαλύτερη άνεση. Τώρα εάν θα έφευγα από τα βόρεια που μένω για να ξαναπάω, δεν θα το έκανα. Σίγουρα όμως εάν βρισκόμουν στις γύρω περιοχές θα το τιμούσα

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Απρ
30
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Πριν από λίγες μέρες, Σάββατο απόγευμα, τρία άτομα κανονίσαμε να πάμε για φαγητό στην "Κανέλλα", στην περιοχή του Κεραμεικού. Πρόκειται για ένα συμπαθητικό μεζεδοπωλείο, το οποίο είχα επισκεφτεί πριν από αρκετό καιρό και, όταν έπεσε η ιδέα να ξαναπάμε, μου φάνηκε καλή ευκαιρία να το ξαναεπισκεφτώ.

Ο χώρος είναι λιτός, με τζαμαρία γύρω-γύρω. Παραδοσιακά απλά τραπεζοκαθίσματα είναι το ντεκόρ. Υπάρχει όμως, ένα αρκετά σημαντικό ζήτημα: η χωροθέτηση, τραπέζια και καρέκλες είναι έτσι τοποθετημένα που οι πελάτες αισθάνονται στριμωγμένοι, δεν υπάρχει ξεκάθαρα οριοθετημένος διάδρομος και αν π. χ. κάποιος πελάτης αποφασίσει να πάει στην τουαλέτα, αναγκαστικά θα σηκώσει κάποιους από τους παρακαθήμενους, για να μπορέσει να μετακινηθεί. Αφήστε που και οι σερβιτόροι κάνουν ασκήσεις ισορροπίας ανάμεσα σε καρέκλες, τραπέζια και πελάτες, για να μπορέσουν να κάνουν τη δουλειά τους.

Κι αν το μαγαζί δεν είναι γεμάτο, ΟΚ, βολεύονται τα πράγματα, όταν όμως γεμίσει, γίνεται δυσλειτουργικό. Νομίζω. ότι καλό είναι οι ιδιοκτήτες να βγάλουν ένα-δυο τραπέζια, να αλλάξουν λίγο τη χωροθέτηση, για να είναι καλύτερες οι συνθήκες για όλους, πελάτες και εργαζόμενους...

Μόλις καθίσαμε μια χαμογελαστή κοπέλα μας έφερε μια κανάτα με νερό βρύσης, ποτήρια και τους καταλόγους, για να διαλέξουμε. Λίγο αργότερα, ένας λίγο βιαστικός, πλην όμως ευγενής, σερβιτόρος πήρε παραγγελία. Αμέσως μετά μας έφεραν άσπρο και μαύρο ψωμάκι, πολύ εύγευστο, μαζί με ένα ντιπ φέτας και γιαουρτιού, το οποίο ήταν πολύ ενδιαφέρον γευστικά. Δεν καθυστέρησαν και στο σερβίρισμα της παραγγελίας μας. Γενικά, η εξυπηρέτηση ήταν καλή, παρότι, όταν το μαγαζί γέμισε, οι σερβιτόροι έδειχναν αρκετά πιεσμένοι.

Αναλυτικά πήραμε:
- Σαλάτα ρόκα-παρμεζάνα. Πολύ καλή, φρεσκοκομμένη, ωραία και η σως μπαλσάμικο που είχε.

- Φέτα μπουγιουρντί, ψημένη στο πήλινο με πιπεριές. Αρκετά πικάντική, πολύ σωστά ψημένη, την τιμήσαμε δεόντως.

- Πένες με τέσσερα τυριά. Πολύ σωστά βρασμένες οι πένες, κάπως βαρύ το μείγμα των τεσσάρων τυριών. Να σημειώσω ότι η μερίδα ήταν πραγματικά πολύ πλούσια, κάτι που ίσχυε και για τα υπόλοιπα κυρίως πιάτα.

- Χωριάτικη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα, ντομάτα, πιπεριές, κρεμμύδι και ροδέλες ελιάς. Κι αυτό πιάτο με πολύ ωραία γεύση!

- Κοτόπουλο με χυλοπίτες και άσπρη σάλτσα. Πολύ καλά μαγειρεμένο το κοτόπουλο, καλές και οι χυλοπίτες, η σάλτσα όμως με την κρέμα γάλακτος, δεν πολυέδενε γευστικά, ήταν το μόνο πιάτο που δεν μας ενθουσίασε.

Ο λογαριασμός, μαζί με κάποια αναψυκτικά που πήραμε, ήρθε στα 13 ευρώ το άτομο, τιμή τίμια γι' αυτά που πήραμε. Ίσως να επιδέχεται μικρής βελτίωσης το value for money με βάση τις τιμές που είδαμε στον κατάλογο για τα κρεατικά και ήταν γενική εκτίμηση όλων μας ότι θα μπορούσαν να είναι λίγο χαμηλότερες. Να σημειώσω στα πολύ θετικά της εξυπηρέτησης, το πλούσιο κέρασμα που ήρθε μαζί με τα ρέστα: Κορμός σοκολάτας, εξαιρετικός, και χαλβάς σιμιγδαλένιος, πολύ καλός, φρεσκοφτιαγμένα, αποτέλεσαν το ευχάριστο κλείσιμο του φαγητού μας.

Επίλογος: Θα ξαναπάω στην "Κανέλλα", γιατί και καλό φαγητό έχει και καλή εξυπηρέτηση και ικανοποιητικό value for money. Θα αποφύγω όμως τις ώρες αιχμής, γιατί ο χώρος δεν ευνοεί και το στριμωξίδι χαλάει το κέφι των πελατών!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Οκτ
06
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Λοιπόν ναι, είχα χρόνια να πατήσω στο Γκάζι, δεν είναι του γούστου μου γενικά σαν πιάτσα οπότε το απέφευγα. Βρέθηκα όμως εκεί μετά από παραίνεση φίλων. Καλή επιλογή τελικά.

1. Ο χώρος:

Το μαγαζί ως τέτοιο δε λέει πολλά. Οινομαγειρείο είναι, ένα τραπέζι θες για να φας. Ε, έχει. Άμα θέλετε ατμόσφαιρα, έχει άλλα μαγαζιά πιο κει.
Έχει όμως υπέροχες λεπτομέρειες, τα σερβίτσιά του ας πούμε που είναι μαγικά (άμα σε ενδιαφέρουν αυτού του είδους τα πράγματα)

2. Η εξυπηρέτηση:

Σωστή ροή χωρίς να ενοχλεί. Πάντα εκεί όταν χρειαστήκαμε κάτι. Ευγενικοί.

3. Τα πιάτα:

Εννοείται πως δοκιμάσαμε όλοι από όλους. Και έχω να πω τα εξής:

- Μπιφτέκια (ένας τα ζήτησε με μακαρόνια ο άλλος με ταμπουλέ, που ήταν χατήρι όμως): χοντρικά, το νοστιμότερο μπιφτέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ οπουδήποτε.

- Κόκορας κοκκινιστός με πένες. ΤΕΡΑΣΤΙΑ μερίδα, τρυφερό το κρέας, μοσχοβολούσε κόκορα όλο το πιάτο.

- Σπανάκι με κιμά πάνω σε γιαούρτι. Σκοπός του γιαουρτιού είναι να δροσίσει το πιάτο, συνεπώς, ναι, ταιριάζει. Είναι χαρακτηριστικό της μαγείρισσας, κ. Λίτσας. Εκπληκτικό πιάτο.

- Μπουτάκι κοτόπουλο με σάλτσα πετιμέζι και αρωματικό πουρέ πατάτας: ο πουρές απλούστατος, αλλά πεντανόστιμος, η σάλτσα του κοτόπουλου γλυκιά και στιβαρή, υπέροχο πιάτο, υπέροχο.

- Παντζάρια με μους ανθότυρο, πέστο μαιντανού και καρύδια: απλή σαλάτα, 4 υλικά, όμως συνδιάζονται τέλεια μεταξύ τους.

- Πϊτα με τυριά και φύλλο καταίφι: μοσχοβολούσε βούτυρο, προερχόμενο από τα τυριά βέβαια. Πεντανόστιμο αν και λίγο βαρύ.

- Φάβα: καλομαγειρεμένη, υπόψη η φάβα είναι δείκτης για ένα μαγαζί γιατί είναι τόσο απλό να παρασκευαστεί, αλλά θέλει μαεστρία για να γίνει ΣΟΥΠΕΡ.

- Χαλούμι ψητό: εντάξει, το χαλούμι όπως και να το κάνεις, καλό είναι, αλλά συνοδεύτηκε από πίτα για σουβλάκια σε κομμάτια, σαν λουκουμάς

- Μελιτζανοσαλάτα: σπιτική φυσικά, αγιορίτικη, και επιτέλους μια μελιτζανοσαλάτα που δεν λιώνει στο σκόρδο.

Για μετά το γεύμα ήρθαν κέρασμα:

- Χαλβάς με γάλα και καβουρδισμένο αμύγδαλο: μεριδάρα, όχι παράφορα γλυκό, πεντανόστιμο

- Καρυδόπιτα: καλή, όχι ιδιαίτερη

- Μωσαικό: υπέροχο!

Αλλά, κρατάμε οπωσδήποτε ότι το κατάστημα διαθέτει ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ελαιόλαδο. Φανταστικό απλά. Το έτρωγα σκέτο, πάνω στο χωριάτικο ψωμί που δίνει.

4. Το δια ταύτα:

Θα ξαναπήγαινα; Ναι. Χωρίς δεύτερη σκέψη. Ήδη το σχεδιάζουμε.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Ιουν
26
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

ειναι το εστιατοριο επιλογης μας παρα πολλα χρονια τωρα.
ο λογος ειναι απλος. εχει τιμιες γευσεις, σπιτικο, καθαρο φαγητο, εξαιρετικα πιατα, πολυ ευγενικο σερβις και εξαιρετικες τιμες

εχω παει νυχτα, μερα, απογευμα, καθημερινη και σαββατοκυριακα
τα σαββατοκυριακα ενα τηλεφωνο πριν επιβαλλεται, αν και παντα υπαρχει καλη διαθεση να εξυπηρετηθει ολος ο κοσμος, με τροπο που νιωθει κανεις πραγματικα σαν στο σπιτι του.
να πω για τα γλυκακια εκπληξη του τελους?
να πω για τα χαμογελα των ιδιοκτητων και των σερβιτορων ακομη και την πιο δυσκολη μερα?

θα πω απλα πως ειναι απ τα καλυτερα εστιατορια στην αθηνα αυτη τη στιγμη για πολλους λογους και αυτο το ξερουν και ντοπιοι και ξενοι!
με χαρα το συστηνω!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Ιαν
27
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Είναι όντως ένα μοντέρνο μαγειρείο. Ο κατάλογος και τα πιάτα ημέρας έχουν τόσο παραδοσιακά κυρίως και μεζέδες αλλά και πιο μοντέρνα πιάτα. Όλα τα κρέατα ήταν πολύ καλοψημένα και ζουμερά.

Το κρασί και η ρακί, χύμα, πολύ καλά, ήπιαμε αρκετά και δεν μας πείραξαν καθόλου. Η σαλάτα ήταν φράσκια και πατάτες στο χέρι κομμένες. Κορυφαίο το αρνάκι στη λαδόκολλα και ο πύργος χοιρινού, πολύ καλομαγειρεμένο το συκώτι.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολλή καλή, το νεράκι ανανεώνονταν χωρίς να το ζητήσουμε, δεν άργησαν τα πιάτα. Οι τιμές θα μπορούσαν να ήταν κατά λίγο χαμηλότερες, όχι γιατί δεν είναι ποιοτικό το φαγητό αλλά λόγω εποχής

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Ιαν
23
2017
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Την Κανέλλα μας την πρότεινε συνάδελφος του γάτου μου και του οποίου οι προτάσεις τον έχουν αναδείξει σε καλοφαγά σύμφωνα με τα δικά μου γευστικά κριτήρια.

Πρόκειται για ένα μικρό μαγαζί που εσωτερικά έχει περίπου 8 τραπέζια. Η διακόσμηση λιτή αλλά ο χώρος αποπνέει ζεστασιά. Ενδεχομένως αυτή τη ζεστασιά που αποπνέει την τονώνει η συνολική συμπεριφορά των ανθρώπων που εργάζονται.

Μας υποδέχτηκαν με ψωμί και ενα πολύ ελαφρύ τζατζίκι, τόσο ελαφρύ που δε παίρνω και όρκο ότι ήταν τζατζίκι. Και εδώ αξίζει μια μνεία το ψωμί. Ως "ψωμού" και γενικώς φανατικός πιστός της θρησκείας των υδατανθράκων θα φάω πάντα και με οτιδήποτε ψωμί γιατί είμαι "τζάνκι" όμως εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων βρίσκω το ψωμί της Αθήνας πλαστικοποιημένο άγευστο και κυρίως "άψυχο".

Στην Κανέλλα διάλεξα τη φετούλα ολικής άλεσης και πριν την κάνω μακροβούτι στο μπωλάκι με το τζατζίκι μου έδωσε ο γάτος μου μια μπουκίτσα απο το άλλο ψωμί. Και κει η υπόξινη γεύση του προζυμιού και η πιο συμπαγής υφή του πυροδότησαν μνήμες απο εκείνες τις εποχές που το ζυμωτό ψωμί ήταν βασικό συστατικό όλων των γευμάτων και πήγαινε και μόνο του και με όλα διατηρούμενο αναλλοίωτο για μέρες. Και μιας και τα σημεία αναφοράς ορίζονται απο το παρελθόν η κανέλλα κέρδισε την πρώτη θετική εντύπωση.

Το πρώτο πιάτο που κατέφθασε ήταν αυγά ομελέτα με πατάτες τηγανητές. Τα απλά φαγητά θεωρώ ότι όσο εύκολη είναι η παρασκευή τους τόσο εύκολα μπορεί να καταλήξουν γευστικές αποτυχίες. Το συγκεκριμένο ήταν ένα ωραίο έντιμο και αξιοπρεπές φαγάκι.

Οι κολοκυθοκεφτέδες με το στραγγιστό γιαούρτι ήταν ένα όνειρο. Αφράτοι εσωτερικά τραγανοί απέξω με το τριμμένο καροτάκι να απογειώνει τη γεύση. Στους κολοκυθοκεφτέδες ήρθε να κάνει παρέα μια όχι συνηθισμένη τηγανιά κοτόπουλου. Πρόκειται για μπουκίτσες κοτόπουλου προφανώς αλλά όχι εμφανώς περασμένες απο τηγάνι καθώς είχε μια ωραία κρεμώδη σάλτσα απο ανθόγαλα. ( άλλα μακροβούτια το ψωμί εδώ).

Το τελευταίο πιάτο ονομαζόταν μιλ φειγ κοτόπουλου που άλλο περίμενα λόγω ονόματος και άλλο είδα και που τα μόνα φύλλα που είχε ήταν η συνοδευτική σαλάτα. Το κατ´ευφημισμό χιλιόφυλλο κοτόπουλο ήταν 3 στρώσεις -μια στρώση κοτόπουλο, μια στρώση ψητή ντομάτα και μια στρώση ψητό μανούρι. Απο πανω μια σως βασιλικού και κουκουναρόσποροι. Είχα ήδη χορτάσει οπότε δεν ενθουσιάστηκα και πολύ με την εμφάνιση αυτού που κοστολογούνταν 10 γιούροζ. Διότι στο δικό μου μικροσύμπαν κοτόπουλο που κοστολογείται 10 ευρώ θα πρέπει να είναι υπερπαραγωγή για να δικαιολογήσει την τιμή του και το πράςινο σπιράλ σχεδιάκι πάνω στο μανούρι και ο κουκουναρόσπορος όσο και να προσπαθούν υπερπαραγωγές δε κάνουν. Νοερά μείωσα στις 3 τις ντοματούλες τη βαθμολογία αρχικώς στο vfm διότι δεν το χω και πολύ να γίνω υπόξινη εως και ξινή ειδικά όταν μυρίζω χορτασίλα. Μέχρι που δοκίμασα.

Το φιλέτο κοτόπουλο ήταν τοσο ζουμερό που συγκινήθηκα και έσφιξα ενθέρμως νοερά το χέρι του ψήστη. Λίγο περισσότερη γευστική τσαχπινιά θα ήθελα απο το τυρί και το μανούρι είναι μάλλον ήσυχο για τέτοιο ρόλο. Το κόκκινο αγιωργίτικο ήταν ελαφρύ και συμπαθητικό άρα ευκολόπιωτο. Μας κέρασαν και μωσαϊκό που ήταν κανονική μερίδα και όχι δείγμα γλυκού σε φέτες κομμένες με μικροτόμο.

Τελικώς 4/4 και στο vfm γιατί πληρώσαμε 35 ευρώ μαζι με 750 ml κρασί και φύγαμε όχι απλά χορτάτοι αλλά ένα κλικ πριν το στάδιο "θα πάρω ταξί για να πάω μέχρι το αυτοκίνητο που το έχω παρκάρει 3 γωνίες πιο πέρα". Και το λένε άνθρωποι που πολλά μπορείς να τους πεις αλλά λιγόφαγους δεν τους λες.
Στα συν του μαγαζιού ήρθε να προστεθεί η φιλοζωία των ανθρώπων του μιας και έξω απο το μαγαζί φώλιαζε μια αδέσποτη εμφανώς γηραιά σκυλίτσα την οποία λένε "Κανέλλα" και ταίζουν μαζί με άλλα αδέσποτα της γειτονιάς.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνες ταβέρνες - Γκάζι, Αθήνα
Σεπ
07
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Λοιπον μαλλον θα παω αντιθετα απο το ρευμα. Επισκευτηκα την Κανελα χτες (3/9/2016) μαζι με τρεις ακομα φιλουςκαι δυστυχως δεν βρηκα κατι που θα με εκανε να ξεκινησω απο την Καλλιθεα για να ξαναπαω στο συγκεκριμενο μαγαζι. Τωρα αν τυχει να περναω απο κεινα τα μερη για καποιον αλλον λογο πιθανον να ξαναπηγαινα. Που σημαινει οτι ειναι συμπαθητικο χωρις να ειναι κατι ιδιαιτερο.
Παμε συγκεκριμενα. Ο χωρος του εμενα προσωπικα δν μου ειπε τιποτα. τελειως απλος, αχρωμος και χωρις τιποτα που να σου μενει να θυμασαι. σαν να πηγαινεις σε ενα τυπικο ψητοπωλειο - σουβλαντζιδικο ενα πραγμα και ηταν επισης εκτως τοπου και χρονου και η μουσικη σε ενα μαγαζι τετοιου ειδους περιμενεις να ακουσεις λαικα, ρεμπετικα, ισως και ροκ / εντεχνα αλλα σε καμια περιπτωση adele... Ελληνικη παραδοσιακη κουζινα θελει και αντιστοιχη μουσικη τελος!
Στα φαγητα τωρα πηραμε τα εξης:
- κρητικα ντολμαδακια
- Φετα μπουγιουρντι
- κοτοσαλατα με πρασινα λαχανικα λιαστες ντοματαες κλπ
- κολοκυθοκεφτεδες
- πιτακια καισαιρειας με παστουρμα
- χοιρινη τηγανια
- απακι ψητο
- μπιφτεκακια της γιαγιας η της μαμας δν θυμαμαι ακριβως πως τα ελεγε παντως μπιφτεκια με πατατες τηγανιτες ηταν.
- 2 μεριδες πατατες
- μισο λιτρο κοκκινο κρασι
- μια κοκα κολα

για να μην πλατειαζω θα πω οτι τα περισοτερα φαγητα ηταν ευγευστα χωρις ομως να ειναι και κατι ιδιαιτερο να ξετρελαθω. θελω ομως να αναφερθω πιο συγκεκριμενα σε καποια που με χαλασαν οχι γευστικα αλλα σε σχεση ποσοτητας - τιμης. Πρωτα απο ολα τα ντολμαδακια. ειχαν 6€ και η μεριδα ειχε μεσα 5 ντολμαδακια μετρημενα.. δλδ πληρωνεις κατι παραπανω απο 1€/ντολμαδακι απλα ελεος! ειχα δει αντιστοιχη τιμη στην παροικια της Παρου περυσι που ειχα παει και χαλαστικα ποσο μαλλον στο κεντρο της Αθηνας. και τουλαχιστον εκει ετρωγα και πανω απο τη θαλασσα..
Μετα τα πιτακαια καισαρειας τα οποια ενω ειμασταν τεσσερις ηταν 3 στην μεριδα.. δν εχω ξανα συνατησει κατι παρομοιο.. παρεπειντωντος και γευστικα δν ηταν κατι ιδιαιτερο το τυρ που χηρσιμοποιουσαν δν εδενε γευστικα με τον παστουρμα τον οποιο τον εψαχνες με το τουφεκι μεσα στην πιτα.. μετα το μπουγιουρντι, αν αυτο που μας εφεραν ηταν κανονικη μεριδα και οχι οτι ειχε απομεινει τοτε ηταν απλα κλεψια.. μιλαμε οτι το πηλινο ειχε ισα ισα στον πατο 4 κουταλιες μετρημενες φετα 2 -3 ροδελες πιπεριας και 2 ροδελες τοματα..
Να αναφερθω και στο απακι η μαλλον το δειγμα απο απακι που εφεραν το οποιο ειχε μεσα 8 μετρημενες πολυ μικρες στρογκυλες και λεπτες φετουλες. πρεπει να ηταν 2 το πολυ 3 ποντοι η διαμετρος καθε φετουλας για να καταλαβετε. Ηταν νοστιμο χωρις να ειναι κατι ιδιαιτερο. Και τελειως απλα ψημενο χωρις να εχει σβηστει με ρακι η κρασι και χωρις ιδιαιτερα μυρωδικα η μπαχαρικα..
Τελος η σαλατα ηταν απλα οκ για να μην πω μετρια. ειχε μεσα 4 λεπτες φετες κοτοπουλο ολοκληρες και τα λαχανικα, απο λιαστες ντοματες ζητημα αν ειχε 4 - 5.. η σως πρεπει να ηταν σκετη μαγιονεζα.. για να το αποκαλεσω σαλατα εγω θα ηθελα μια σως της προκοπης και αν μητι αλλο το κοτοπουλο ψιλοκομενο για να δινει γευση στη σαλατα. αλλιως περνω ενα φιλετο και μια μαρουλοσαλατα και ιεναι το ιδιο.. τα 7.5€ που εκανε απλα υπερβολικα..
Για τα υπολοιπα φαγητα ηταν απλα καλα. δεν βρηκα κατι που να ξετρελαθω. το κρασι τους τιποτα ιδιαιτερο και 4,5€ το μισοκιλο απλα πανακριβο. σε αλλα μαγαζια με 4€ περνω κιλο σε καλυτερη ποιοτητα κρασιου..
Να πω επισης οτι η μεριδα μπιφτεκια ειχε 9.5€ (! ) και ειχε μεσα 3 μικρα μπιφτεκια και νορμαλ ποσοτητα πατατες. επισης πολυ ακριβη για την ποσοτητα της, οπως αλωστε ολα τα φαγητα της ωρας και τα κυριως πιατα που απο οτι ειδα παιζανε γυρω στα 10 με 11€. να πω την αμαρτια μου αντιστοιχες τιμες ειδα στην Συρο που ημουν για διακοπες φετος.. αρα ειναι αδιανοτητο να βλεπω τετοιες τιμες στο κεντρο της Αθηνας..
Δωσαμε συνολικα 70€ ουσιαστικα για μεζεδες! δλδ περιπου 17 - 18€ το ατομο, σε συγκριση με αλλα μεζεδωπωλεια που εχω παει παρα πολυ ακριβα. Επι παραδειγματα ειχαμε παει στο Αμοργιαννο περασμα εδω στην Καλλιθεα 5 ατομα (εδω ειμασταν 4) ειχαμε παρει περισσοτερα πραγματα (σε επιπεδο γευσης δεν το συζητω κλασης ανωτερο το αμοργειανο) και περιπου 3 κιλα κρασι και ειχαμε δωσει 64€.
Το σερβις ηταν γρηγορο παροτι ειχε πολυ κοσμο και οι σερβιτοροι πολυ φιλικοι.
Να πω οτι την αποδειξουλα σε αντιθεση με σχολια που διαβασα εδω περα, χρειαστηκε να τη ζητησουμε.. Αν καποιος μου ελεγε οτι θα παει προς τα εκει ισως να του ελεγα να ριξει μια ματια αλλα ως εκει..
Μεχρι στιγμης σε οποιο μαγαζι εχω παει βασιζομενος σε κριτηκες απο εδω μεσα εχω μεινει απολυτα ικανοποιημενος. Επομενως ειλικρινα πιστευω οτι το μαγαζι παλιοτερα ηταν οντως καλο απλα το χουν χαλασει. Για αυτο ισως και ενω πηγα Σαββατογραδο κατα τις 22,00, χωρις κρατηση βρηκα ευκολα τραπεζι.. (ειχε 3 -4) αδεια, γιατι απο οτι διαβασα παλιοτερα τετοιες μερες/ωρες δεν εβρισκες τραπεζι.