BABA GHANOUSH

Μέση Ανατολή

  Εμπεδοκλέους 25, Πλ. Βαρνάβα, Παγκράτι [Χάρτης]
  212 1050351

Ώρες λειτουργίας:


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Παγκράτι, Αθήνα
Δεκ
09
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάιος 2015, Παρασκευή βράδυ, 3 άτομα χωρίς κράτηση

Ο χώρος:
Ένα μικρό, στενό μαγαζάκι, σ' έναν ήσυχο δρόμο του Παγκρατίου. 3-4 μεταλλικά τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, μια μπάρα με ψηλά σκαμπό μπροστά στην τζαμαρία και μαξιλάρες στο πεζούλι είναι οι επιλογές για όποιον θέλει να καθίσει (και πολύ καλά θα κάνει). Οι γλαστρούλες στα τραπεζάκια και η διακόσμηση των πρασινάδων στο πεζοδρόμιο μαρτυρούν τη διάθεση των ιδιοκτητών να φτιάξουν ένα συνοικιακό μαγαζάκι-στέκι, ιδέα που λειτουργεί πολύ καλά όταν ο καιρός επιτρέπει τα "τραπεζάκια έξω". Τώρα, όμως, που έπιασαν τα κρύα, ο εσωτερικός χώρος ίσως αποδειχτεί πολύ μικρός για να επιτρέψει μια ευχάριστη "dine-in" εμπειρία.

Το μενού:
Φαλάφελ. Είτε σκέτοι ρεβυθοκεφτέδες σε μερίδα (6,50€), είτε τυλιχτοί σε αραβικές πιτούλες, σε δύο εκδοχές: με ταχίνι, χαρίσα, μπάμπα γκανούς και σαλάτα ή με σως γιαουρτιού, χαρίσα, ρόκα και καρότο και σε δύο μεγέθη (2,70€ το μικρό, 4,30€ το μεγάλο). Επίσης, 6 διαφορετικές σαλάτες και πατάτες τηγανητές.

Πήραμε:
-- Από δύο μικρά τυλιχτά φαλάφελ ο καθένας (ένα από κάθε είδος).
-- Μια κρύα σαλάτα με μαύρες φακές μπελούγκα Καναδά με ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και άσπρο τυρί (6€ η μεγάλη μερίδα), που ήταν ΘΕ-ΣΠΕ-ΣΙ-Α, να πάτε να τη φάτε και μετά να μάθετε να τη φτιάχνετε και στο σπίτι. *Συγκλονιστικά* νόστιμη, σε λίγο μεγαλύτερη ποσότητα αποτελεί κανονικό κυρίως πιάτο.

-- Μια μερίδα πατάτες ψιλοκομμένες, καλοτηγανισμένες, τραγανές και χρυσαφένιες, χωρίς ίχνος λαδίλας. Από τότε που τις έφαγα, δηλώνω απερίφραστα (και συγχωρήστε μου τα κεφαλαία) ότι αυτές είναι ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΩΣ ΤΩΡΑ σε οποιοδήποτε μαγαζί στην Ελλάδα ή το εξωτερικό.

-- Μια μπύρα και μια σπιτική λεμονάδα με ρόδι και τζίντζερ (ατυχής επιλογή, αλλά φταίω αποκλειστικά και μόνο εγώ, αφού ξέρω ότι δε μου αρέσει το τζίντζερ! ).

Το σέρβις:
Μια χαμογελαστή, ευγενική σερβιτόρα, ήσυχη και γλυκομίλητη.

Θα ξαναπάω;
Το "Falafellas" στην Αιόλου έχει κλείσει, για μένα, το θέμα "φαλάφελ στην πόλη" και δύσκολα θα βρεθεί μαγαζί που να καταφέρει να ξεπεράσει αυτό το αριστούργημα (τα αραβικά μαγαζάκια στην πλατεία Βάθη είναι μια καλή εναλλακτική). Αυτές οι φακές, όμως, και, κυρίως, ΑΥΤΕΣ οι πατάτες είναι λόγος σοβαρός για να επιστρέψω.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Παγκράτι, Αθήνα
Ιούλ
10
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Πήγαμε προχτές τυχαία επειδή θέλαμε να βρούμε κάτι σχετικά νηστίσιμο κι έχοντας διαβάσει εδώ για κάποιο φαλάφελ στην Βαρνάβα το αναζητήσαμε. Μην περιμένετε να βρείτε κάποιο μεγάλο κατάλογο. Το κατάστημα σερβίρει λίγα αλλά αξιοπρεπέστατα πιάτα.

Επιλέξαμε να δοκιμάσουμε για πρώτη φορά τα φαλάφελ σε πίτα. Πήραμε ένα που είχε μέσα ρόκα, γιαούρτι, χαρίσα και φαλάφελ που ήταν πολύ νόστιμο, το μεγάλο μέγεθος στα 4ευρώ και πολύ χορταστικό. Επίσης πήραμε άλλο ενα φαλάφελ σε πίτα με χαρίσα και ταχίνι που αν και το φοβόμουν ήταν ιδιαίτερα νόστιμο και την επόμενη φορά θα παραγγείλω το ίδιο.

Η εξυπηρέτηση αρκετά καλή, ο χώρος θα μπορούσε να είναι λίγο μεγαλύτερος..

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Παγκράτι, Αθήνα
Ιουν
27
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Ως γνήσια και τίμια Παγκρατιώτισσα, αν δεν παινέσω το σπίτι μου θα πέσει να με πλακώσει. Όσοι όμως ξέρουν και εκτιμούν την περιοχή, αλλά και όσοι θέλουν να την εξερευνήσουν, πρέπει να μάθουν ότι η πλατεία Βαρνάβα απέκτησε ένα μικρό θησαυρό..
Το Baba Ghanoush είναι από αυτά τα μαγαζάκια που χαίρεσαι να έχεις κοντά σου, χαίρεσαι να βραδιάσεις με μία φίλη, χαίρεσαι να πας με το αγόρι σου να το μυήσεις στη γεύση του φαλάφελ.

Χώρος: Εμπεδοκλέους, όχι από τη πλευρά του Colibri, από την άλλη! Είναι μικρούλι, αλλά προσεγμένο σε κάθε λεπτομέρεια, με κυρίαρχο το μπλε-λευκό μοτίβο που θυμίζει πλακάκια αριστοκρατικού εξοχικού και φλιτζανάκια γιαγιάς. Τα λιγοστά τραπεζάκια έξω σου επιτρέπουν να χαζεύεις τους περαστικούς και να πιάσεις κουβέντα στους καθήμενους στον ενιαίο πάγκο (όλοι μια παρέα και τα σχετικά).

Γεύση: Ίσως από τα καλύτερα φαλάφελ που έχω δοκιμάσει, και έχω κάνει και Λονδίνο καταβροχθίζοντας δεκάδες μπαλάκια ρεβιθιών. Τραγανό απέξω, σφιχτό και παράλληλα ζουμερό. Το «φαλάφελ σε πίτα» με χούμους και baba ghanoush είναι πεντανόστιμο, αριστοτεχνικά τυλιγμένο και γεωμετρικά άψογο.

Εγώ προτίμησα το μεγάλο στα 4ευρώ και ήταν υπερχορταστικό, με απόλυτα δεμένες γεύσεις. Ούτε πολύ το ‘να, ούτε πολύ τ΄άλλο, τέλειο. Η παρέα μου πήρε το «φαλάφελ στο πιάτο» στα 6ευρώ με 4 μπαμπάτσικα φαλάφελ, χούμους, χαρίσα ντιπ (αν δεν σας λέει κάτι ο όρος, δοκιμάστε με την άκρη του πιρουνιού) και σαλάτα ταμπουλέ εξαιρετική.

Εξυπηρέτηση: Όπως του πρέπει, φιλικό, χαλαρό, προσεγμένο και επαγγελματικό. Well done.

Plus tip: Την επόμενη μέρα επέστρεψα για ένα ποτήρι παγωμένης ροζ λεμονάδας σε πλαστικό, για τη βόλτα μου στην Πλατεία Βαρνάβα.

Να το δοκιμάσετε, ναι.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μέση Ανατολή - Παγκράτι, Αθήνα
Μαι
11
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Ωραία περίπτωση.... σε μια ησυχη γειτονιά... οτι πρέπει για μια Παρασκευη βράδυ με φιλους...

Επι τις ουσίας δεν εχει καποιο κρέας για να φας.... αλλα πολύ καλά φαλαφελ.... σε πιτες ή σκετα.... ωραιες αλοιφες (χουμους -μπαμπακγανους)... ωραιες σαλατες (οποσδηποτε δοκιμαστε την φακοσαλατα και το πληγουρι) - ωραιες πιτουλες και πολυ καλες τηγανιτες πατατες.... αυτα... λιγα και καλα.... ααα και καλες μπυρες.... τι αλλο θες?

η εξυπηρετηση εξαιρετικη απο 2 πολυ χαμογελαστα κοριτσια.....

ο χωρος ειναι πολυ μικρος και αυτο ειναι το βασικο θεμα του μαγαζιου.... βεβαια βγαζει καποια τραπεζακια εξω και αυτο βοηθαει....

οι τιμες καλες μπορεις να χορτασεις ευκολα και φτηνα.... το προτείνω