ΦΟΡΜΑΪΚΑ

Cafe - Restaurants

  Καρόρη 5, Αθήνα [Χάρτης]
  210 3222201

Ώρες λειτουργίας:


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Οκτ
10
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
10-16

Καιρό πολύ η Φορμάικα είχε βρει τη θέση της στην wishlist μου, κάτι το εξαιρετικό της λοκέισιον στο υπέρκεντρο της Αθήνας (πολύ κοντά στο μετρό του Μοναστηρακίου, ακόμα πιο κοντά στο 6 D. O. G. S., ακριβώς απέναντι από το ΜΟΝΚ, αν αυτές οι πληροφορίες βοηθούν), κάτι ότι πρόκειται για κουοπερατίβα, όπου είθισται να κυριαρχεί ζεστό και παρεϊστικο κλίμα και να σερβίρονται προσεγμένοι μεζέδες, κάτι τα θετικά σχόλια που είχα ακούσει από γνωστούς και φίλους, ε, δεν ήθελα και πολύ. Έτσι λοιπόν το μεσημεροαπόγευμα της προπερασμένης Πέμπτης, κινήσαμε δύο λυσσασμένοι από την πείνα άνθρωποι από τα Εξάρχεια προς Αθηνάς μεριά σε αναζήτηση της Φορμάικας. Είχε πια φτάσει η ώρα της.

Απέξω παίζει στοά/ αυλή, φροντισμένη και προσεγμένη με λίγα τραπεζάκια, τα οποία εμείς προσπεράσαμε κι αμέσως οδηγηθήκαμε στον εσωτερικό χώρο, σ’ ένα πανέμορφο, λουλουδάτο, μικρό τραπεζάκι, βγαλμένο από κάποιο αναβλύζον γιασεμιά καλοκαίρι της παιδικής μου ηλικίας. Ιδανικό. Όλη η πολύχρωμη ατμόσφαιρα κάπου εκεί σε παραπέμπει. Εμένα δηλαδή. Η ώρα ήταν χαλαρή, άρα κι ο κόσμος λίγος, έτσι είχαμε άμεση και ταχεία περιποίηση. Μέχρι να χαζέψουμε τον συμπαθέστατο, σχετικά μικρό ομολογουμένως χώρο, να πάω να πλύνω χέρια και να επιθεωρήσω τις αψεγάδιαστες τουαλέτες, τσουπ, κατέφθασαν οι κατάλογοι με τα λίγα και καλά πιάτα που προσφέρει το κατάστημα. Ενημερωθήκαμε και για τα πιάτα ημέρας, τα οποία άλλωστε αναγράφονταν σε πινακάκι σε περίοπτη θέση.

Πήραμε τον χρόνο μας και μελετήσαμε προσεχτικά τον κατάλογο προκειμένου να κάνουμε την τέλεια παραγγελία και κυρίως για να μεταφράσω με ακρίβεια το περιεχόμενο του καταλόγου στον μη ελληνόφωνο φίλο μου, ο οποίος κρεμιόταν φυσικά απ’ τα χείλη μου με την πείνα που είχε, άντε να τελειώνω την εξιστόρηση να διαλέγουμε. Με τα πολλά καταλήξαμε και δοκιμάσαμε τις εξής νοστιμιές:

Σαλάτα με φακές και κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένη ντοματούλα και ανθότυρο, η οποία μοιραζόταν αρμονικά το πιάτο με μοσχοβολιστή ρεγγοσαλάτα. Το πιάτο αυτό είναι ένα μικρό ποίημα κι ένας από τους καλύτερους φίλους του τσίπουρου, ταιριάζουν και τα βρίσκουν υπέροχα τα δυο τους. Μούρλια.

Χταποδάκι ξυδάτο, σταθερή αξία, επίσης έκανε καλή συντροφιά στο τσίπουρο που απολαύσαμε, πιάτο αγαπημένο και στη δική μας περίπτωση νόστιμος μεζές και καλοεκτελεσμένος.

Σαρδέλα λεμονάτη. Άκου τώρα, ήμασταν μεταξύ του γαύρου του μαρινάτου και της λεμονάτης σαρδέλας, δεν ξέραμε τι απ’ τα δύο να επιλέξουμε. Αναφωνώ εγώ, δεν θυμάμαι να έχω φάει ποτέ μαριναρισμένη σαρδέλα λεμονάτη, ενώ γαύρο τρώω βεβαίως και ξανατρώω εδώ κι εκεί, ας πάρουμε αυτή. Ήρθε λοιπόν ο πολύ γευστικός μεζές, τρεις σαρδέλες λαχταριστές, που μαντέψτε με τι ταίριαξαν πολύ. Ναι, με το τσίπουρο.

Πήραμε και τυροκαυτερή, η οποία τίμησε το όνομά της ως αρκούντως τυρένια και επαρκώς καυτερή. Μας άρεσε και την ευχαριστηθήκαμε μαζί με το πολύ καλό χωριάτικο ψωμί, το οποίο παρέλειψα να σας πω ότι άμεσα είχε καταφθάσει.

Γραβιέρα Κρήτης, πολύ νόστιμη, δίνω τα συγχαρητήριά μου στην επιλογή παραγωγού με τον οποίο συνεργάζονται, αλλά όταν αναφερόμαστε σε γραβιέρα και δη κρητικιά, πόσο έξω μπορεί να πέσει κανείς; Αδύνατον να μην πετύχει.

Τέλος, μια υπερχορταστική πατατοσαλάτα, καθώς η μερίδα ήταν πλούσια. Και παρόλο που δεν ήταν η απόλυτα πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, ήταν αξιοπρεπέστατη και γευστική.

Το μικροσκοπικό μας τραπεζάκι να σημειώσω ότι άμεσα ενισχύθηκε από ένα διπλανό, προκειμένου να χωρέσουμε με άνεση και ν’ απλωθούμε. Η κανάτα με το νερό κατέφθασε ευθύς αμέσως κι ανανεώθηκε όσες φορές χρειάστηκε εξίσου άμεσα. Το παιδί που μας εξυπηρέτησε ήταν σούπερ επεξηγηματικό, φουλ συμπαθητικό και άκρως εξυπηρετικό. Εκτίμησα συν τοις άλλοις δεόντως τη σαφή διευκρίνιση ότι το τσίπουρο (Τυρνάβου) που είχαν ήταν χύμα και την προθυμία να μου βάλει πρώτα να δοκιμάσω και ν’ αποφασίσω αν όντως το θέλω (δεν χρειάστηκε, έδειξα τυφλή εμπιστοσύνη και έκανα πολύ καλά, καθώς ήταν πολύ καλής ποιότητας, τρία κατοσταράκια μοιραστήκαμε και δεν μας πείραξε ούτε σε στομάχι, ούτε σε κεφάλι, χάρμα, σας λέω).

Έτσι λοιπόν, για όλα όσα φάγαμε και ήπιαμε, ο λογαριασμός που κληθήκαμε να πληρώσουμε ήταν 32 ευρώ και φύγαμε σκασμένοι, τα μεζεδάκια αυτά ήταν υπεραρκετά για δύο άτομα που ήμασταν εμείς. Το πόρισμα είναι ότι πρόκειται για μια πάρα πολύ καλή πρόταση για μεζέδες για ούζα και τσίπουρα στο κέντρο, καθώς πληροί και με το παραπάνω όλες τις προϋποθέσεις κι αποπνέει ταυτόχρονα μια αυθεντικότητα, την οποία εκτίμησα πολύ. Θα μας ξαναδούν σύντομα!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Δεκ
22
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Το Φορμάικα αποφάσισα να το επισκεπτώ μετά τις κριτικές που διάβασα στο site μιας και στο σημείο που βρίσκεται θα ήταν μάλλον αδύνατο να το ανακαλύψω... Έτσι νωρίς το βραδάκι μιας καθημερινής μετά από ψώνια στο κέντρο αποφασίσαμε με τον καλό μου να το επισκεπτούμε για ένα τσιπουράκι μιας και οι προοπτικές ήταν ιδιαίτερα καλές... Ως φαν και εμείς του Υπερωκεάνειου (προπάντων του πρώτου διαστήματος λειτουργίας του) χαρήκαμε που υπάρχει κάτι ανάλογο...

Το μαγαζί βρίσκεται στην Καρόρη που είναι η πρώτη κάθετος δεξιά μετά την πλατεία Αγίας Ειρήνης όπως κατεβαίνεις. Δεν είναι πάνω στο δρόμο, είναι σε μια στοά στο αριστερό σας χέρι. Το καλοκαίρι λογικά θα έχει τραπεζάκια στην στοά, τώρα μου φάνηκε λίγο παρατημένη. Το μαγαζί είναι ακριβώς όπως το έχουν περιγράψει οι υπόλοιποι χρήστες... Παλιό μωσαϊκό κάτω αλλά το υπόλοιπο ανακαινισμένο και καθαρό με ένα ωραίο μπαρ και χαριτωμένες και πεντακάθαρες τουαλέτες... Τα τραπεζάκια ήταν στην σωστή απόσταση μεταξύ τους και σε συνδυασμό με την απαλή μουσική σε ηρεμούσε, προπάντων όταν πριν από λίγο είχες μόλις περάσει από τον χαμό στα μαγαζιά της Αγίας Ειρήνης.

Την ώρα που πήγαμε εμείς ήταν αρκετά νωρίς και δεν είχε κόσμο ενώ μετά από λίγο ήρθαν κάποιοι πελάτες αλλοδαποί διαφόρων εθνικοτήτων αν κατάλαβα καλά... Όχι τουρίστες, προφανώς ζουν χρόνια στην Ελλάδα που φαινόταν ότι ήταν συχνοί πελάτες και όλο αυτό έδινε μια πιο intellectual εικόνα στον χώρο... Ένα ακόμα θετικό ότι ο χώρος ήταν στη σωστή θερμοκρασία (γιατί σε πολλά τρως με το παλτό σου ακόμα και μέσα).

Στο service ήταν το παιδί του μπαρ, το οποίο ήταν ευγενέστατο και ιδιαίτερα ευχάριστο και περιποιητικό. Επιλογές δεν έχετε πολλές, παίζουν κάποια στάνταρ πιάτα (με περισσότερες επιλογές από θαλασινά) αλλά και κάποια πιάτα ημέρας. Τον ένα πόντο το service το χάνει γιατί δεν υπάρχουν κατάλογοι αλλά ένας πίνακας με τα φαγητά και τα ποτά και πρέπει να σηκωθείς για να τον διαβάσεις αν είσαι λίγο μακριά του όπως εμείς, κάτι που είναι λίγο άβολο.

Εμείς προτιμήσαμε αυγά με σύγκλινο, το οποίο ήταν ένα αυγό μάτι με τέσσερα κομματάκια σύγκλινο γύρω γύρω (νόστιμο αλλά δεν το περίμενα έτσι και μικρό ακόμα και για τα χρήματα του), μία λαχανοντολμάδες (σε αυτό θυμάμαι την τιμή 5,5 ευρώ για δύο πολύ μικρούς λαχανοντολμάδες είναι πολλά, θεωρώ ότι κάπου τόσο έχει μια κανονική μερίδα) και ένα ή δύο πιάτα ακόμη που δεν τα θυμάμαι (και επειδή δεν έχει περάσει και τόσος χρόνος καταλαβαίνετε ότι δεν μου έμειναν). Συνοδεύσαμε με ρακί που ήταν αρωματική και γλυκόπιοτη και χωρίς παρενέργειες...

Σε γενικές γραμμές θα έλεγα ότι το Φορμάικα είναι μια καλή επιλογή αν είστε στην περιοχή, θέλετε έναν καφέ, ένα ποτό ή ένα τσιπουράκι και δεν θέλετε να κάτσετε στην πολύβουη Αγίας Ειρήνης. Όχι τόσο για το φαγητό του αλλά περισσότερο για το ζεστό του περιβάλλον...

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Νοε
11
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Σάββατο απόγευμα αποφασισμένοι να επισκεφτούμε τη φορμάικα φτάσαμε περίπου στις 19:00. Το μέρος θα φέρει πολλές αναμνήσεις σε όσους έχουν περάσει την παιδική τους ηλικία μεταξύ 70s και 80s. Ένας ψηλοτάβανος χώρος χωμένος στο εμπορικό κέντρο της πόλης με μια μικρή αυλή (είσοδο) μεγάλη μπάρα και τραπεζάκια φορμάικας με άνεση ανάμεσα τους.

Η απόσταση από τα μαγαζιά πέριξ της αγίας ειρήνης και η μουσική jazz δίνουν μια ηρεμία και αίσθηση χαλαρότητας. Τώρα σε σχέση με το φαγητό, υπάρχει η λογική των μεζέδων (μικρά πιατάκια, όχι τσιγκούνικα όμως) που είναι γραμμένοι σε πίνακα, ενώ στο μενού υπάρχουν έξτρα κάποιες σαλάτες.

Για μια παντζαροσαλάτα καταλόγου, ένα χταπόδι ξιδάτο, μια σαρδέλες με λεμόνι και μια μαραθόπιττα!! ταψιού (ξεχάστε τις κατεψυγμένες των κρητικών μαγαζιών) και ένα τεταρτάκι λευκό βιολογικό δώσαμε 16 ευρώ. Νομίζω είναι μια καλή επιλογή για το κέντρο για όποιον του αρέσουν οι μεζέδες. Η μόνη μου παρατήρηση θα ήταν πως σε ένα μαγαζί που διαφημίζεται για τσίπουρο θα χρειαζόταν μια μεγαλύτερη ποικιλία σε τσίπουρα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Οκτ
19
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Ένα μοντέρνο καφενείο για όσους θέλουν να πιουν το τσιπουρο / μπύρα / κρασί τους, με τη συνοδεία μικρών και απλών πιατων, χωρίς να αδειάσει το πορτοφόλι. Αν και έχει και 1 με 2 πιάτα ημερας, δε θα το πρότεινα για χορταση σε πολύ πεινασμένους.
Το στήσιμο και η μουσική το κάνουν κάτι μεταξύ μπαρ και καφενείο.

Εμένα που μου αρέσουν τέτοια μαγαζιά, για χαλαρές καταστάσεις μετά τη δουλειά που είναι στο συνταγμα, ειναι ταμαμ. Θα αντικαταστήσει επάξια το υπερωκεάνιο που δυστυχώς έκλεισε (και άνοιξε μόνο ως μπαρ).

Χώρος
Απλός, μέσα σε μια στοά (μάλλον εσοχή ανάμεσα από δύο πολυκατοικίες) που βγάζει τραπέζια και έξω. Μέσα είναι απλό με παλαιού τυπου τραπέζια. Κάτι του λείπει. 2/4

Γεύση 3/4
Τα μεζεδάκια είναι σε πολύ μικρά πιάτα με τιμές ανάλογες. 2 έως 4 ευρω. Πήραμε
Τυροκαυτερη ονειρο 4/4
Γαυρος Μαρινάτος. Πεντανοστιμος αλλά λίγος 3/4
Μαυρομάτικα. Λίγο αβραστα και ανοστα 2/4
Σπανακοπιτα. Καλή 3/4
Γραβιέρα. Καλή 3/4

Μας έφεραν και ωραίο φρέσκο ψωμακι

Πετυχαμε μέρα που είχαν στο αλκοόλ 1+1 δώρο και ηπιαμε 1 κιλό λευκό κρασί και 120ml τσίπουρο με γλυκάνισο.

VFM. 4/4
Για τα παραπάνω πληρωσαμε 21€. 7€ το άτομο.
Ο ορισμός του VFM.