BE TWINS

Ελληνική κουζίνα

  Ανδρεα Παπανδρεου 35, Μαρουσι (mall athens) [Χάρτης]
  210 6300417

Περιγραφή
Ελληνικη κουζινα
Ώρες λειτουργίας:


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ελληνική κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Ιαν
22
2017
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Στο be twins είχα καθήσει για καφέ αλλά ποτέ για φαγητό. Έχοντας δει όμως ότι είχε καρμπονάρα, ήταν ζήτημα συγκυρίας το πότε θα ενέδιδα. Όντως λοιπόν μαζί με κάτι ψώνια των εκπτώσεων είπα να φάμε στο μαγαζί.

Στην υποδοχή υπήρχε μια όμορφη κοπελίτσα που μας έβαλε σε ένα τραπεζάκι σχετικά μικρό (υπήρχαν και άλλα μεγαλύτερα, άδεια). Να κάνω μια παρατήρηση/ερώτηση που δεν αφορά μόνο αυτό το κατάστημα στο Mall. Γιατί θα πρέπει οι κοπέλες στην κάθε υποδοχή να ντύνονται εξεζητημένα; Μέρα μεσημέρι, δεν υπάρχει λόγος να είναι ντυμένες σαν να είναι υποδοχή σε μπαρ/κλαμπ βραδινής διασκέδασης. Ας έχουν ένα πιο κάζουαλ προφίλ. Τέλος πάντων, προσωπικές απόψεις, ίσως και να παραμεγάλωσα.

Μας ρώτησαν για κουβέρ (2 μεγαλούτσικα ψωμάκια, με σως "διακριτικού" τζατζικιού και με ψιλοκομμένες ελίτσες) και για το νερό.

Ο κατάλογος περιέχει αρκετά πιάτα (ρυζότο, μακαρόνια, burger, κρεατικά, σαλάτες, ορεκτικά), σε μάλλον ακριβούτσικες τιμές (γενικά στο mall τον τελευταίο καιρό οι τιμές ανέβηκαν σε σχεδόν όλα τα καταστήματα καφέ και φαγητού). Η παραγγελία περιλάμβανε 2 πιάτα:

Σπαγγέτι Καρμπονάρα. Ως μερίδα πλούσια σε ποσότητα, σε συνοδεία τυριού. Ως γεύση θα έλεγα ότι είναι μια καλή πρόταση ακόμα και σε σχέση με κάποια ιταλικά. Τα μακαρόνια είχαν ίσως βράσει λίγο παραπάνω, αλλά τουλάχιστον είχαν "ρουφήξει" από τη σάλτσα και είχαν πάρει από το μπέικον, οπότε ήταν εύγεστα. Το μπέικον θα μπορούσε να είναι καλύτερο. Αυτό που σίγουρα θα ανέβαζε τη βαθμολογία θα ήταν ο περιορισμός του βουτύρου. Καιρό είχα να φάω μακαρόνια με τόοοοοοσο βούτυρο. Ειλικρινά, με κρέμα γάλακτος και μπέικον ποιος ο λόγος να βάζεις τοσο βούτυρο; Η βελτίωση της γεύσης ελάχιστη, το βάρος στο στομάχι μέγιστο.

Burger κοτόπουλο η σύζυγος. Μεγάλη μερίδα, με πατατούλες τηγανητές και συνοδεία σως. Το κρέας γευστικό.

Ήπιαμε 2 zero (250 ml) προς 3.6 έκαστη(! ).

Στο τέλος δεν υπήρχε κάποιο κέρασμα.

Απόδειξη έρχεται κανονικότατα και πληρώσαμε με κάρτα.

Εξυπηρέτηση:
Ο νεαρός που μας εξυπηρέτησε ευγενικός και γρήγορος. Μας εξήγησε τι δεν έχει το μενού και προχωρήσαμε στην παραγγελία. Υπήρξε μια μικρή καθυστέρηση στην άφιξη των πιάτων (για να ψηθεί καλά το κοτόπουλο όπως μας ενημέρωσαν).

Χώρος: Συμπαθητικός, με το μπαρ να δεσπόζει. Οι καρέκλες και τραπεζάκια θα μπορούσαν να είναι ποιο άνετα.

Χώρος Μη Καπνιζόντων: Δεν υπήρξε ίχνος καπνού

Τιμές: Για "όλα" τα ανωτέρω 28,3 ευρώ. Αν έπαιρνα και ορεκτικό/σαλάτα θα φτάναμε σχεδόν 40. Μάλλον τσιμπημένη τιμή.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ελληνική κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Ιούλ
02
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Επισκέφτηκα πολλές φορές, με φίλους, το συγκεκριμένο μαγαζί. Πόλος έλξης οι ιδιοκτήτες, δύο δίδυμα αδέλφια, με χιούμορ εξαιρετικά γαλαντόμοι. Το προσωπικό είναι απολύτως εκπαιδευμένο, ευγενικά παιδιά καλοντυμένα με καλή διάθεση. Είναι γεγονός ότι άργησα λιγάκι να δοκιμάσω τη κουζίνα τους, ίσως γιατί οι ώρες που συχνάζω εκεί είναι περισσότερο απογευματινές.

Η έκπληξη λοιπόν ήταν το καταπληκτικό κεμπάπ, με έντονη βορειοελλαδίτικη γεύση, αρκετά υγρό αλλά και μεστό με μια έντονη γεύση από Σερραϊκό σουτζουκάκι στο τέλος, γεμάτο πιάτο με καλοτηγανισμένες φρέσκες πατάτες χωρίς ίχνος λαδίλας και ένα διακριτικό ντιπ γιαουρτιού καθώς και ροδέλες λευκού κρεμμυδιού πάνω στην αλάδωτη ψητή πίτα. Το t-bone απλά άπαιχτο, μαλακό με διακριτικά αρώματα εξαιρετικά μαριναρισμένο, τεράστια ποσότητα ίσως και 600 γρ.

Τα μπιφτέκια από κοτόπουλο, καθαρό κρέας υψηλής ποιότητας με δύο μεγάλα χορταστικά γευστικά κομμάτια. Η σαλάτα πλούσια με φρέσκια ρόκα, παρμεζάνα και μια καταπληκτική βινεγκρέτ. Το Χιώτικο μαστέλο, σερβιρισμένο με μια σάλτσα επεξεργασμένης πρωτότυπα ντομάτας, ήταν αποκάλυψη. Μας κέρασαν δύο φρεσκότατα γλυκά, με βάση σοκολάτας, δικής τους παρασκευής.

Παρεμπιπτόντως δίπλα μας δύο καλοντυμένοι εύσωμοι, μάλλον Κεντροευρωπαίοι, έμεναν άναυδοι από το ψητό κοτόπουλο και την τεράστια χοιρινή μπριζόλα (καλοφτιαγμένα πιάτα τα ζήλεψα). Η σχέση τιμής ποιότητας είναι πραγματικά πολύ δίκαιη αν σκεφτείτε ότι χρησιμοποιούν κρέατα από τα Τρίκαλα και την Νάξο, μου το είπαν και το πιστεύω (μια και μαγαζί που έφτιαξε πρόσφατα Τρικαλινός στην Σέριφο και χρησιμοποιεί αντίστοιχα κρέατα κάνει την διαφορά).

Θεωρώ ότι το Be twins είναι ένα ιδιαίτερο γευστικό διαμάντι στο The Mall.... αξίζει να το δοκιμάσετε... εγώ άργησα να το καταλάβω ίσως γιατί προτιμώ να τρώω στα ισόγεια μαγαζιά, ως γνήσιος αγοραίος βορειοελλαδίτης... παιδιόθεν.