Loader

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Ένα νέο vegetarian / vegan εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας που απευθύνεται σε όλους όσους ζητούν μια γρήγορη και υγιεινή εναλλακτική.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα έως Παρασκευή, 12:00 με 20:00

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

Παροχές

Έχει δίκτυο Wifi
Κάνει delivery
Φιλικό προς χορτοφάγους
Δέχεται πιστωτική κάρτα
Take away
Υπάρχει εξωτερικός χώρος
Φιλικό για οικογένειες/παιδιά
Προσφέρεται για ιδιωτικές εκδηλώσεις
Επιτρέπονται κατοικίδια

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

13 Ιουν 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
-

Εδώ και ένα χρόνο που ακολουθώ μια κατά βάση χορτοφαγική διατροφή, το mama tiera έχει εξελιχθεί σε ένα από τα αγαπημένα μου στέκια για κάτι γρήγορο, νόστιμο και ποιοτικό!

Πρόκειται για ένα μικρό και πολύ απλό εστιατόριο χαμηλά στην Ακαδημίας, κοντά στην πλατεία Κάνιγγος, στο οποίο μπορεί να απολαύσει κανείς νοστιμότατες χορτοφαγικές γεύσεις. Ο σεφ είναι Ινδός, αλλά οι γευστικές επιρροές είναι multi-ethnic, από διάφορες περιοχές του κόσμου. Μπορεί δηλ. να βρει κανείς φαλάφελ, αλλά και vegan μουσακά. Γενικά το μαγαζί ξεκίνησε σαν χορτοφαγικό, σιγά-σιγά όμως εξελίχθηκε σε κατά βάση vegan. Έτσι, ακόμα και τα τυριά είναι φυτικά.

Ο χώρος δε λέει και πολλά. Πρόκειται για ένα ας πούμε κομψό ταχυφαγείο. Είναι μικρούλι, casual, με άμεση επαφή με το χώρο της ανοιχτής κουζίνας και τη συνεπακόλουθη βαβούρα. Καθαρό, συμπαθές, αλλά δεν σε εμπνέει να κάτσεις και για ώρα ή να το επιλέξεις για κάποια ιδιαίτερη περίσταση. Το σέρβις ευγενές και εξυπηρετικό.

Το φαγητό είναι φρεσκότατο, νοστιμότατο και ποιοτικό. Για μένα η αποκάλυψη είναι το burger με μπιφτέκι μανιταριών διαφορετικών ποικιλιών, το οποίο σερβίρεται σε υπέροχο πολύσπορο ψωμάκι ολικής, με ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, φυτικό τυρί και σπιτική vegan μαγιονέζα. Προαιρετικά συνοδεύεται από πατάτες μπράβας με σπιτική σως μπάρμπεκιου. Μιλάμε για ένα πεντανόστιμο burger, το οποίο είναι ταυτόχρονα αγνό και ελαφρύ. Δε σε βαραίνει, παρότι είναι πολύ χορταστικό.

Τρελαίνομαι επίσης για τη γουακαμόλε τους, η οποία συνοδεύεται από υπέροχα ψημένα στο φούρνο νάτσος. Κατεβάζω μια μερίδα στην καθισιά μου εύκολα! Αλλά νόστιμες και αγνές είναι και οι σαλάτες, όπως και το κόρμα λαχανικών, το "κάρυ" τους.

Οι χυμοί και τα σμούθις τους αρκετά καλά, ενώ σερβίρουν και βιολογικό κρασί με πολύ τίμιο αντίτιμο!

Γενικά είναι ένα μαγαζί που προτείνω ανεπιφύλακτα για κάτι νόστιμο, γρήγορο και οικονομικό, ενώ κάνουν και delivery στις γύρω περιοχές! Πολύ καλή πρόταση για lunch ή απογευματινό μετά τη δουλειά (καθημερινές κλείνει στις 21.00, Παρασκευές-Σάββατα στις 22.00, ενώ Κυριακή είναι κλειστό).

Δε θα βάλω εύρος τιμής, επειδή εξαρτάται και από το πόσο θα φάει κανείς. Ας πούμε μπορεί απλά να πάρει ένα burger χωρίς πατάτες ή ένα τυλιχτό φαλάφελ για κάτι γρήγορο και το κόστος να μην ξεπεράσει τα 5-6 euros. Μπορεί όμως να επιλέξει και κανονικό γεύμα με ορεκτικό, κυρίως και κάποιο χυμό ή κρασάκι και η τιμή να κινηθεί γύρω στα 12-15. Όπως και να έχει πρόκειται για εστιατόριο με απίστευτη σχέση ποιότητας-τιμής. Να πάτε!