Abovo (Κολωνάκι)

Name: Abovo (Κολωνάκι)
Address: Τσακάλωφ 18 Αθήνα, Κολωνάκι, Αθήνα, Greece
Telephone: 211-311-5555
Price range: €€€€
Rating: 0

Εξαργύρωση πόντων e-table

Φωτογραφίες

Πληροφορίες

Το βραβευμένο εστιατόριο Abovo στο Κολωνάκι άνοιξε και πάλι τις πόρτες του σε νέο χώρο. Ο σεφ του εστιατορίου Μιχάλης Νουρλόγλου έχει ετοιμάσει ένα όμορφο χώρο όπου θα μπορεί κανείς να απολαύσει το φαγητό του είτε για μεσημεριανό είτε για δείπνο.

Το εστιατόριο ανοίγει σε πρώτη φάση τις πόρτες του από τις 12 μέχρι τις 5 με ειδικές χαμηλές τιμές με pasta, σάντουιτς και φρέσκες σαλάτες και ότι άλλο ταιριάζει σε lunch break. Έπειτα η κουζίνα κλείνει και ανοίγει πάλι στις 19:00, με βραδυνό μενού και τα γνωστά αγαπημένα πιάτα του Abovo. Το μενού βασίζεται σε πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και στην εποχικότητα των υλικών για το καλύτερο αποτέλεσμα.

Εκτός από την σταθερή κάρτα του εστιατορίου, ο Μιχάλης Νουρλόγλου επιλέγοντας ο ίδιος κάποια πιάτα, δημιουργεί ένα μυστικό menu degustation με τίτλο "Put the blame on me". Ο σεφ δημιουργεί ένα μενού έκπληξη, 10 πιάτων - το οποίο ο καλεσμένος επιλέγει τυφλά, χωρίς να γνωρίζει από τι αποτελείται. Όπως ο ίδιος ο σεφ υποστηρίζει, βασικός σκοπός είναι να σερβίρεται νόστιμο φαγητό σε μια ατμόσφαιρα οικεία και χαλαρή, ξεφεύγοντας από τα στερεότυπα των κλασικών εστιατορίων.