Loader

Περιγραφή

All day restaurant, coffee, burgers and more.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

09.00 π.μ. - 01.00 μ.μ.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

05 Οκτ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
-

Όπως ξέρουν αρκετοί που το έχω συζητήσει κατά καιρούς, η μεγάλη μου αδυναμία στο κομμάτι του junk food δεν είναι άλλη από τα burgers. Από μικρή μου άρεσαν πολύ, χωρίς να μπορώ να εξηγήσω ακριβώς το λόγο. Αλλά αυτός ο συνδυασμός ψωμιού, μπιφτεκιού, τυριού και σως πάντα κάτι μου έκανε! Έτσι, από την στιγμή που σταμάτησα να τρώω κρέας, αναπόφευκτα άρχισα πολύ γρήγορα να ψάχνω για meat free εναλλακτικές του αγαπημένου μου junk.

Να 'ναι καλά τα διάφορα vegetarian και vegan μαγαζιά που έχουν ανοίξει και βρίσκω εύκολα επιλογές για να "δαμάσω" το πάθος μου! Ήδη από το καλοκαίρι σας είχα γράψει για τα εξαιρετικά burgers των avocado και mama tiera. Παρ' όλα αυτά, αποτελεί μεγάλη μου χαρά να βλέπω χορτοφαγικές επιλογές και στα κλασικά, mainstream μπεργκεράδικα.
Εκεί που θα πάω με την παρέα μου που μπορεί να θέλει το κλασικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι και να μην "καταπιεστεί" κανένας. Δυστυχώς βέβαια σπάνια βρίσκω επιλογές που να με ικανοποιούν. Συνήθως βλέπω φάσεις όπως burger με ψητά λαχανικά (φίλε μου γίναμε χορτοφάγοι για τα ζώα, όχι για να κάνουμε υγιεινή διατροφή, δώσε μας τζανκιά να χαρούμε! ) ή με το "μαϊντανό" φαλάφελ (όχι άλλο ρεβιθοκεφτέ, δεν αντέχω, κουράστηκα). Οπότε, όταν μετά από κριτική της αγαπημένης μου evispir είδα το μενού του Berliner αποφάσισα να το επισκεφτώ, καθότι τα χορτοφαγικά του burgers μου φάνηκαν πολύ ψαγμένα. Έτσι, σήμερα Κυριακή ξεκινήσαμε 3 άτομα για το Ν. Ηράκλειο με πολύ υψηλές προσδοκίες.

Αρκετά χαλαρή γειτονιά, εύκολο παρκάρισμα δίπλα στο μαγαζί και όλα μια χαρά. Ο χώρος πάρα πολύ απλός και minimal, αν και μοντέρνος και καθαρός. Η κουζίνα ανοιχτή, αλλά ευτυχώς ο εξαερισμός είναι συμπαθητικός και μετά ένιωθα να μυρίζω ελάχιστα. Γενικά το στυλ και η διαρρύθμιση δεν σε εμπνέει να κάτσεις για ώρα, δεν είναι πολύ άνετα ή cozy. Πολύ minimal για τα γούστα μου. Υπάρχει και μια συμπαθής αυλίτσα, αλλά έκανε αρκετό κρύο για να την προτιμήσουμε.

Ο κατάλογος είναι αρκετά συγκεκριμένος. Πολλά burgers, μερικές σαλάτες, ορισμένες βάφλες, αλλά και κάποιες επιλογές για brunch. Επίσης υπάρχουν επιλογές σε "περίεργα" milkshakes και κοκτέιλς. Αυτό που μου άρεσε πολύ στο μενού ήταν η ποικιλία σε "περίεργα", "ψαγμένα" burgers με ιδιαίτερα υλικά. Οι επιλογές για χορτοφάγους είναι δύο και αρκετά ενδιαφέρουσες. Να τονίσω απλά ότι μιλάμε για vegetarian και όχι vegan πιάτα, παρότι και κάποιος vegan μπορεί να "παίξει" με τα υλικά και να φτιάξει ένα δικό του εναλλακτικό burger θεωρώ.

Πώς τα πήγαμε όμως από πλευρά γεύσης;

Η απάντηση μάλλον είναι στο ναι μεν, αλλά. Ας τα πάρουμε αναλυτικά. Εγώ πήρα το Mama no, το οποίο αποτελείται από κουνουπιδοκεφτέδες, pesto βασιλικού, μωβ λάχανο, ντοματίνια και μαγιονέζα με κάρυ (7.90). Το συνόδευσα με τηγανιτές πατάτες, στις οποίες πρόσθεσα πικάντικη κόκκινη σάλτσα και φέτα (+ 0.80). Γενικά ήταν ένα νόστιμο burger, με ποιοτικά υλικά και ένα φρεσκότατο και αφράτο ψωμάκι. Αλλά πολύ βαρύ! Πολύ τηγανίλα οι κεφτέδες. Δεν ξέρω, θεωρώ ότι αν οι κεφτέδες είχαν μαγειρευτεί κάπως αλλιώς (στο φούρνο ας πούμε ή απλά με λιγότερο λάδι) το αποτέλεσμα θα ήταν καλύτερο. Οι χειροποίητες πατάτες με τη σως και τη φέτα ήταν πάντως άψογες!

Η αδερφή μου προτίμησε το Oh God με δύο κοτόπουλα πανέ, bacon, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος (με συνοδεία πατάτες) στα 8.90. Ο στόχος είναι ένα burger-καρμπονάρα! Το βρήκε εύγευστο, αλλά και πάλι πολύ βαρύ και φορτωμένο. Είπε πως αν η κρέμα γάλακτος ήταν λιγότερη το αποτέλεσμα θα ήταν πολύ καλύτερο.

Ο τρίτος της παρέας πήρε την "κλασική" επιλογή, το oldfashion cheeseburger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα (επίσης με συνοδεία από πατάτες) στα 6.80. Το βρήκε πολύ καλό, με νόστιμο μπιφτέκι και υλικά γενικότερα.

Πήραμε επίσης μια coleslaw στη μέση, η οποία μου άρεσε αρκετά και από μία coca-cola έκαστος (την φέρνουν στη μικρή συσκευασία μπουκαλιού). Νερό φέρνουν πριν ακόμα ζητήσεις σε κανάτα, την οποία ανανεώνουν.

Το σέρβις από δύο κοπέλες καλό και επεξηγηματικό. Ο λογαριασμός όμως ήρθε στο "μιλητό" και γι' αυτό χάνει μία ντομάτα. Η τιμή για τα παραπάνω ήταν γύρω στα 33 και την θεωρώ καλή, ιδιαίτερα καθώς τα burgers ήταν αρκετά μεγάλα και χορταστικά.

Αν θα ξαναπάω; Δεν ξέρω. Ναι μεν γευστικά, αλλά πολύ βαριά και σε ένα περιβάλλον που δεν με ενέπνευσε και ιδιαίτερα. Αν έμενα πιο κοντά θα ήμουν πιο θετική, τώρα το βλέπω σε φάση "αν με βγάλει ο δρόμος μου". Αν το προτείνω; Δεν ξέρω και πάλι. Αν κάποιος μένει σχετικά κοντά και αγαπά τα burgers ναι, έχουν ενδιαφέρον οι γεύσεις του. Αλλά δεν είναι το must visit μπεργκεράδικο που αξίζει να γυρίσεις την Αθήνα για να το επισκεφτείς.

11 Σεπ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
-

Στο Berliner έχω πάει δύο φορές, μία τον χειμώνα μετά το σινεμά και μία την προηγούμενη εβδομάδα.
Και τις δύο έχω μείνει πολύ ευχαριστημένη.
Θα σας πω όμως ότι αν δεν πεινάτε πολύ και θέλετε να τσιμπήσετε κάτι λίγο, αφήστε το για μία άλλη φορά! Θα εξηγήσω παρακάτω.
Το παρκάρισμα δε θα σας προβληματίσει ιδιαίτερα. Επί της Πλαπούτα ή στα στενά, ειδικά το βράδυ θα βρείτε μέρος.
Ο χώρος είναι μοντέρνος μέσα, απλός, με μια δροσερή αυλή μπροστά.
Ο κατάλογος είναι τυπωμένος με μεγάλα γράμματα -οι κάποιας ηλικίας με καταλαβαίνουν.
Στο Berliner θα πας για τα μπέργκερ του. Είναι φανταστικά, αλλά τεράστια! Ακόμα και το απλό του για μένα είναι πολύ! Δεν μπορώ να το καταφέρω...
Το ψωμάκι του είναι νόστιμο, αλλά το κρέας στο μπιφτέκι είναι πενταστιμο και χωρίς αυτά τα δύο συστατικά μπέργκερ της προκοπής δε γίνεται.
Στη γέμιση τα υλικά ποικίλουν από κολοκύθια τηγανιτά -ολόκληρη μερίδα- μέχρι παντζάρι και κουνουπίδια, αβοκάντο κλπ.

Υπάρχουν μπέργκερ για vegan και για λάτρεις του κοτόπουλου, καθώς και διπλά για ΠΟΛΥ πεινασμένους.

Οι τιμές ξεκινούν από τα 7€ στο απλό.
Οι συνοδευτικές πατάτες είναι νοστιμότατες και το νερό έρχεται σε καράφα.

Το σέρβις είναι φιλικό και γρήγορο.
Έχουν και γλυκά, αλλά δεν έχω μπορέσει να δοκιμάσω, καθότι και τις δύο φορές έχω φύγει του σκασμού από εκεί.
Το προτείνω ανεπιφύλακτα κι όχι μόνο σε όσους μένουν κοντά (πράγμα που δεν κάνω συχνά). Τα μπέργκερ τους είναι εμπειρία!

17 Σεπ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
-

Τελικά όταν θέλει κάποιος πολύ, βρίσκει την άκρη του νήματος. Ή όπως λέει ένα άλλο ρητό… αν δεν πάει ο Μωάμεθ στο βουνό, πάει το Βουνό στον Μωάμεθ!

Κάπως έτσι, με το ψάξιμο και την βοήθεια του fb με βρήκε μια καλή και έμπιστη φίλη του site και πολύ το χάρηκα! Ήμουν σε μια παραλία αραχτή και η χαρά στην ανάγνωση του μηνύματος ήταν απερίγραπτη.
Κι επειδή μετά την Ρακόπετρα, επόμενος σταθμός που είχα επισημάνει από την γραφή της ήταν το Berliner, κανονίσαμε να βρεθούμε κι από κοντά (έτσι για να μην έχουμε ανάγκη και τις μαζώξεις του site δηλαδή…χαχα).

Για να πω την αμαρτία μου, τα μπέργκερ…. δεν ήταν ποτέ η αδυναμία μου. Ούτε και άλλαξε κάτι ως προς αυτό. Ο λόγος; Από παιδί σιχαινόμουν αυτά τα πλακέ, μίζερα και πλαστικοποιημένα σε όψη μπιφτέκια που έβρισκαν καταφύγιο ανάμεσα σε ανεκτά -στην καλύτερη των περιπτώσεων-, μπαγιάτικα -στην χειρότερη- στρογγυλά ψωμάκια. Άντε για να μην το παίζω ψηλομύτα… θα σας πω πως ένα μόνο τσάκιζα σε χρόνο dt όταν έβρισκα ευκαιρία… το cheeseburger των Goody’s. Όχι ότι ήταν υγιεινό, σαβουρίτσα και τίγκα στην συντηρητικούρα ήταν κι αυτό, αλλά το θυμάμαι αμαρτωλά αφράτο και ζουμερό. Μέχρι εκεί λοιπόν. Όσες απόπειρες κι αν έχω κάνει που δεν είναι και πολλές εδώ που τα λέμε, δεν έχουν καταφέρει να με κάνουν να αλλάξω γνώμη.

Άρα στο Berliner πήγα με την πεποίθηση ότι δεν έχω και πολλά να περιμένω, όχι για κανέναν άλλο λόγο, αλλά απλά και μόνο λόγω γούστου. Έτσι μια “νεκρή” σχετικά εβδομάδα για την Αθήνα και συγκεκριμένα στις 23/8/16, 4 άτομα φτάνουμε κατά τις 8.

Ο χώρος είναι λιτός, ευχάριστος και νεανικός, αφού το concept της διακόσμησης σχετίζεται άμεσα με τα μαθητικά μας χρόνια. Οι καρέκλες είναι σαν κι αυτές που είχαμε στο σχολείο μεταλλικές με ξύλινο κάθισμα και πλάτη με χρωματικά παιχνιδίσματα, αλλά και κάποιες –σαφώς πιο άνετες- σαν κι αυτές που είχαν στα έδρανα οι δάσκαλοι –με μαξιλάρι καλυμμένο με δέρμα-. Παλέτες, καφάσια και μαξιλάρες συνθέτουν τους λοιπούς καναπέδες και τραπέζια του χώρου και υδρόγειοι κρεμασμένοι από το ταβάνι σε μεταφέρουν νοερά στις μαθητικές τάξεις. Μέσα είναι μικρό, αλλά υπάρχει ένα μεγαλύτερο μέρος εξωτερικά με αρκετά λουλούδια ολόγυρα και καλυμμένο με τέντες που διευκολύνει την επίσκεψη καθ’όλη την διάρκεια της ημέρας. Η ανοιχτή κουζίνα έλαμπε, σε μια ματιά που έριξα πηγαίνοντας προς τις τουαλέτες και τα δύο άτομα που ηγούνται αυτής, φορούσαν μαντήλια στο κεφάλι, ένδειξη της τήρησης των στοιχειωδών κανόνων υγιεινής.

Η εξυπηρέτηση από ένα νέο παιδί που κάνει φιλότιμες προσπάθειες και τα καταφέρνει αρκετά καλά, καθώς ενίοτε και από την κοπέλα που είναι επί παντός θέματος, συνήθως θα την δείτε μέσα από τον πάγκο και νομίζω πως ίσως είναι και η ιδιοκτήτρια. Συντονίζει, εξυπηρετεί, παίρνει παραγγελίες… λίγο απ’ όλα! Το μάτι της κόβει τα πάντα.

Παραγγείλαμε:

- Chicken fight για μένα, που είναι με παναρισμένο κοτόπουλο, μανιτάρια πλευρώτους, τυρί κρέμα και σπιτική bbq sauce x 7,90€

Έρχεται ένα τέρας αποτελούμενο από ψωμί που “φωνάζει” πως είναι χειροποίητο και απ’ ότι έμαθα προμηθεύονται από συνοικιακό φούρνο, γενναιόδωρη ποσότητα νόστιμου κοτόπουλου με τα παρελκόμενά του, τα οποία είναι κάθε άλλο παρά ελλιπή. Αυτά συνοδεύονται με αρκετές πατάτες τηγανιτές, λεπτοκομμένες σαν τραγανά sticks με μπόλικη πάπρικα. Το απόλαυσα μέχρι τέλους.

- Alligator Pear για το δεύτερο άτομο της παρέας, που είναι με φιλέτο κοτόπουλο, αβοκάντο, πιπεριές Φλωρίνης, σαλάτα coleslaw και sour cream x 7,50€

Το δοκίμασα και έπαθα πλάκα. Το φιλέτο ζουμερό και πολύ σωστά ψημένο, οι πιπεριές Φλωρίνης είναι πεντανόστιμες, το αβοκάντο δίνει μια βουτυρένια υφή και η coleslaw με την sour cream κάνει ακόμα πιο λαχταριστή την κάθε μπουκιά! Έγινε αμέσως στόχος για επόμενη επίσκεψη.

- Waffler για την νέα μας φίλη, που είναι μπέργκερ βάφλας, με μπιφτέκι 200γρ. μπέικον, σάλτσα τσένταρ και σιρόπι σφένδαμου χ 7,90€

Γλυκίζον το αποτέλεσμα όπως είναι αναμενόμενο από την βάση της βάφλας που από μόνη της είναι γλυκιά κι εδώ αντικαθιστά τα δύο ψωμάκια που αγκαλιάζουν συνήθως τα μπέργκερ, καθώς και από το σιρόπι σφένδαμου. Μάλιστα μου προσφέρθηκε ευγενικά να δοκιμάσω για να έχω άποψη όταν θα γράψω… όπως μου είπε η φίλη.

Ιδιαίτερος συνδυασμός και πρωτότυπος που ξεφεύγει από τα τετριμμένα. Προτείνω στους φίλους που έχουν προτίμηση στις γλυκές γεύσεις να το δοκιμάσουν. Εγώ παρόλα αυτά μένω σταθερή στις πιο πάνω προτιμήσεις.

Το τέταρτο μέλος της παρέας ήρθε φαγωμένο αλλά δεν αρκέστηκε μόνο σε καφέ (freddo cappuccino x 3,00€). Επέλεξε μια τάρτα συνοδεία του καφέ, από τις 3 συνολικά που διέθετε εκείνη τη μέρα το κατάστημα και ήταν μοστραρισμένες στην ειδική βιτρίνα.

- Τάρτα λοιπόν σοκολάτας με φυστικοβούτυρο χ 4,60€

Κι επειδή δεν ήταν δυνατόν να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε κι εμείς γλυκό, παρά το γεγονός ότι είχαμε τουμπανιάσει παραγγείλαμε:

- Τάρτα ίδια με την παραπάνω γιατί ήταν θελκτική και δε μπορούσαμε να την παρακάμψουμε. Η γέμισή της ήταν υπέροχη και από πάνω είχε φυστίκια και σιρόπι καραμέλας.

- Τάρτα με κρέμα patisserie και σάλτσα βύσσινο. Και αν θυμάμαι καλά, κάτω από την patisserie πρέπει να είχε και λίγη καραμέλα.

Είχε λιγότερη επιτυχία από την προηγούμενη τάρτα, αυτή τη φορά και εμφανισιακά. Η κρέμα δεν είχε την σωστή πυκνότητα, με αποτέλεσμα το κομμάτι μέχρι να το φάμε αποδομήθηκε. Επίσης δεν μου άρεσε το γεγονός ότι γαρνιρίστηκε με έξτρα σιρόπι σοκολάτας και από πάνω με πολύχρωμα στρογγυλά κουφετάκια, διότι νομίζω πως ήταν περιττό και δεν έδινε τίποτα περισσότερο γευστικά. Εκτός αυτού όταν διαθέτεις δύο τάρτες με γέμιση σοκολάτα και μια με λευκή, δεν υπάρχει κανένας λόγος να σκεπάζεις την λευκή πάλι με σοκολάτα.

Να πω πως οι τάρτες είναι χειροποίητες και φαίνονται εμφανισιακά αλλά και γευστικά. Μου διέφυγε να ρωτήσω αν τα γλυκά τα φτιάχνουν οι ίδιοι ή τα προμηθεύονται, πάντως επιδέχονται βελτιώσεις. Σε κάθε περίπτωση είναι αξιοπρεπής η προσπάθεια. Η βασική μου ένσταση έχει να κάνει με την βάση τους που θα ήθελα να είναι λιγότερο ερασιτεχνική. Δηλαδή ήταν αναμεμειγμένο μπισκότο τύπου πτι-μπερ, σοκολάτα και σε κάποιες αμύγδαλο αν θυμάμαι καλά, ενώ θα προτιμούσα να έχει κανονική, ψημένη βάση τάρτας sucree ή sablee.

Με δυο μπύρες Alpha draft χ 2,50€, μια Alpha Weiss x 3,60€ και άφθονο νερό βρύσης το συνολικό ποσό ήρθε στα 43,80€ με την επισήμανση ότι οι δύο από τις τρεις τάρτες που φάγαμε ήταν κερασμένες και αυτό εκτιμάται ιδιαιτέρως.

Η επιθυμία για ένα Alligator Pear…. μόνο δικό μου… δεν άργησε να εκπληρωθεί. Έτσι αρχές Σεπτέμβρη βούτηξα το άλλο κολλητάρι μου (που παρεμπιπτόντως την μπεργκεροφαγία την έχει ως δεύτερη φύση) και βουρ για τις συστάσεις. Περιττό είναι να σας πω ότι ήταν γεμάτο κι ότι οι παρέες άλλαζαν διαρκώς και δίπλωναν τα τραπέζια. Αυτό με χαροποιεί ιδιαιτέρως, ιδίως όταν πρόκειται για νέες προσπάθειες.

Λοιπόν οι οδηγίες ήταν σαφείς. “Θα αρκεστείς μόνο στο μπέργκερ σου”. Βλέποντας τον κατάλογο ήρθε η αναμενόμενη ερώτηση… “ακριβούτσικο είναι ή μου φαίνεται”;; “Πάμε πάλι… θα αρκεστείς μόνο στο μπέργκερ σου”! “Το’ πιασα το υπονοούμενο”. Έτσι εκτός από το δικό μου Alligator το κολλητάρι επέλεξε το

- Porkhub με μπιφτέκι 200γρ. τυλιγμένο με μπέικον, μαρμελάδα μπέικον, επιπλέον μπέικον, τσένταρ, αυγό και σπιτική σάλτσα x 8,20€

Η χαρά της χοληστερίνης αλλά το κολλητάρι που είχε βάλει στόχο ν’ αυτοκτονήσει με μπέικον και τσένταρ έβαλε extra…μπέικον και τι άλλο; Τσένταρ φυσικά.
Το δοκίμασα…. έτσι για να έχω άποψη για το μπιφτέκι. Τολμώ να πω πως αν είχε λίγα μυρωδικά (που ως γνωστόν δεν έχει κανένα μπέργκερ) ίσως και να άλλαζα γνώμη γι’ αυτά. Γιατί όχι, δεν είναι σαν αυτά τα πατημένα αηδιαστικά μπιφτέκια που μοιάζουν να βγήκαν από σωλήνα αποχέτευσης.

Ήταν ένα χοντρουλό (καθόλου χλωμό) μπιφτέκι, κρεατένιο για τα γούστα μου όπως έχω ξαναπεί, αλλά που πιστεύω ότι για τους φαν του είδους θα είναι σίγουρα πάρα πολύ καλό. Το μπέικον βέβαια με το τσένταρ ήταν άφθονα όπως ήταν αναμενόμενο και το τηγανιτό αυγό από πάνω έσπασε για να κάνει την επιθυμία αμαρτωλή σαν την κόλαση!

Πήραμε επίσης και την τρίτη τάρτα που δεν είχαμε δοκιμάσει

- Σοκολάτα με παστέλι. Χ 4,50€

Όπου παστέλι βάλτε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Όπου σοκολάτα βάλτε Γιώτης και όπου βάση τάρτας βάλτε μια από τα προηγούμενα. Το κολλητάρι δεν ενθουσιάστηκε κι εγώ αποφάνθηκα πως η καλύτερη είναι αυτή με το φυστικοβούτυρο.

Πληρώσαμε 21,20€ χωρίς να πιούμε κάτι εκτός από νερό, αλλά φύγαμε χορτασμένοι για 2 μέρες.

Συμπέρασμα: Το Berliner είναι ένα τίμιο μπεργκεράδικο δεδομένης της ποιότητας αλλά και της ποσότητας που προσφέρει. Όλα ετοιμάζονται εκείνη τη στιγμή στην ανοιχτή και καθαρή κουζίνα, αυτός είναι και ο λόγος που δεν σερβίρονται όλα μαζί. Οι θερμοκρασίες στις οποίες σερβίρονται τα υλικά είναι πολύ υψηλές πράγμα που αποδεικνύει αυτό που προείπα και οι γεύσεις καθώς και οι υφές, προδίδουν πολύ καλή ποιότητα.

Κι όμως ήρθε η στιγμή να προτείνω μπεργκεράδικο! Δύο στα δύο λοιπόν φίλη Ucook… και συνεχίζουμε.

Προτείνεται ανεπιφύλακτα!

07 Ιουν 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
17-25

Όπως όλοι και κυρίως τα υπόλοιπα μέλη του ask4food που έχουν γράψει τις κριτικές τους παρακάτω, είχα ακούσει και διαβάσει κι εγώ εκτενώς για το Berliner.

Τα καλύτερα ομολογώ σχόλια για την ποιότητα, την καινοτομία και το κάτι διαφορετικό που βρίσκεις στον κατάλογο του σε ότι αφορά το burger.

Και έτσι απλά και απρόγραμμάτιστα ηρθε η ώρα του την Παρασκευή 02/06 ένα τέλειο, σχεδόν καλοκαιρινό βραδάκι, που δεν είχε νυχτώσει ακόμα, όμως όλα τα μαγαζιά στην Λεωφόρο Πλαπούτα ήταν κλειστά και η κίνηση στον δρόμο είχε πέσει, το ίδιο και η ζέστη, και αντιστρόφως ανάλογα με το πέσιμο της κίνησης και της νύχτας είχαν "ανέβει" όλες οι μυρωδιές της νύχτας και του μικρού αλλά θαυματουργού κήπου του Berlliner που έχει όλα τα φρέσκα και απαραίτητα συστατικά για να ενισχύει πχ μια χειροποιήτη και σπιτική λεμονάδα που προσφέρεται δροσερή και τόσο όσο γλυκιά μόλις στα 3,50 ευρώ με φρέσκο κομμένο δυόσμο απο τον κηπάκο της!

Σαν added bonus ΠΡΕΠΕΙ να γράψω ότι επισκευφθήκαμε το Berliner με τον σκύλο μας, ένα σκυλί 30+ κιλών που μόνο μικρο και διακριτικό δεν το λες, απο άποψη εμφάνισης και όχι από άποψη τρόπων γιατί στο τελευταίο είναι σχεδόν αόρατος, και μας επέτρεψαν να κάτσουμε στον κήπο τους, δηλώνοντας μας ότι είναι pet friendly. Γεγονός φυσικά που εκτιμήθηκε δεόντος, όπως και το μπολάκι με νερό που μας πρόσφεραν για να ξεδιψάσει [αν και το ζητήσαμε εμείς πρώτα]. Ο λόγος που πήγαμε με τον σκύλο μας βέβαια δεν ήταν για να τους "δοκιμάσουμε" και μετά να τους "κράξουμε" ότι δεν επιτρέπουν σκυλιά. Εξάλλου όντας ώριμοι και ευσυνήδητοί ιδιοκτήτες δεν τον παίρνουμε σχεδόν ποτέ μαζί μας, εκτός εάν ξέρουμε απο πριν ότι υπάρχει εξωτερικός χώρος που τα επιτρέπει χωρις να δημιουργεί πρόβλημα ούτε στην επιχείρηση, ούτε στους θαμώνες της. Όπως είπα στην αρχή η όλη επίσκεψη ήταν απρογραμμάτιστή, έτυχε να είμαστε εξώ με τον σκύλο μας, έτυχε να είμαστε στην περιοχή, έτυχε να μας έρθει στο μυαλό το Berliner, και έτυχε και πήγαμε. Και πέτυχε.

Στα του χώρου τώρα. Όπως ήδη είπα το Berliner έχει απέξω μια αυλή με τραπεζακία, να είναι δέκα? κάπου τόσα. Όλα βαμμένα παστέλ, τα κλασσικά σιδερένια μικρά τραπέζια με 4 καρεκλίτσες έκαστος και δυο μεγάλους πάγκους με παγκάκια που σίγουρα καθίζουν περισσότερους στην δεξία πλευρά μπαίνοντας. Οι καρεκλίτσες επίσης σιδερένιες και κάπως άβολες να πω, δεν είχαν ένα μαξιλαράκι κάτι, που πιστεύω πρέπει να το εξετάσουν σαν ενδεχόμενο.

Το μαγαζί μέσα δεν παρέπεμπε σε burger-άδικο από την τετριμμένη για εμένα πλέον ότι όλα τα μαγαζία αυτού του είδους πρέπει να είναι άσπρα-κόκκινα με μεμοραμπίλια απο κάποιες παλιές εποχές και δυνατή ροκ μουσική... όχι! το Berliner το σπάει αυτό το βαρετό πλεόν κλισέ και αποφασίζει ότι ο χώρος του μέσα θα είναι παστέλ, ένα φυστικί-γαλάζιο σε όλη την επιφάνεια, να φαίνεται απο μακρύα σαν ένα πολύ καθαρό ζαχαροπλαστείο που πουλάει cupcakes... αυτό μου έβγαλε εμένα ο χώρος.

Η κουζίνα κάπως διακρίνεται στο βάθος πίσω απο το ταμείο και ο χώρος μοσχομυρίζει πανταχόθεν. Αυτό που μου έκανε μεγάλη εντύπωση ήταν η απόλυτη καθαριότητα που διέκρινα πάντου. Εμείς παρκάραμε στο ακριβώς πλαινό στενό που συμπτωματικά είχε απέξω και τους κάδους των αποριμμάτων, που δεν μύριζαν και δεν ξεχείλιζαν από σκουπίδια όπως κάνουν στις γειτονίες, όχι όταν τους χρησιμοποιεί [??] ένα φαγάδικό... Ακόμα μεγαλύτερη εντύπωση μου έκανε ότι το Berliner "συστεγάζεται" με ένα σπίτι. Στο ακριβώς απο πάνω χώρο του, εκεί που τελειώνει το ψηλό κατά τα άλλα ταβάνι του είναι ένα κανονικό σπίτι!! Το λέω αυτό και το τονίζω γιατί εμένα σαν νοικοκυρά [σικ] θα ήταν ο εφιάλτης μου να ανοίξει κάτω απο το σπίτι μου "μεσοτοιχία" με τα καθαρά και πλυμμένα ρούχα και σεντόνια μου μια ψησταρία!!!!!

Ο κατάλογος του είναι όντως πλούσιος και πρωτότυπος. Με πολλούς ανάπαντεχους συνδυασμούς και γεύσεις και προτάσεις που δεν τις έχω ξαναδεί στην Ελλάδα τουλάχιστον. Και επιτυχώς εκτελεσμένες. Γιατί είναι άλλο να διαφημίζεις milkshake με donut όπως το βλεπεις παντού στο ίντερνετ να γίνεται ή burger με βάφλες, και άλλο να ξέρεις να το φτιάχνεις και να το σερβίρεις κιόλας.
Ο κατάλογος του είχει δυο vegeterian επιλογές σε burger με "μπιφτέκι" τύπου φαλάφελ κάτι που εκτιμάτε επίσης πολύ και συνάδει με την τάση των καιρών μας που επικροτώ, προς την μη κρετοφαγία για όσους τουλάχιστουν έχουν επιλέξει αυτόν τον δρόμο. Τον μοναχικό αυτό δρόμο. Burger με λουκάνικο, burger σε βάφλα και burger σε donut, red velvet waffles για επιλογή γλυκού, και peanut butter waffles, πατάτες με μπεικον και τσένταρ, μερικές σαλάτες που δεν διέκρινα κάποια προτωτυπια στις επιλογές υλικών τους γιατί πραγματικά το δυνατό του χαρτί είναι το burger και το κάνουν πολύ πολύ καλά!

Δύο άτομα για μια ακόμα φορά και παραγγείλαμε:

Εγώ δοκίμασα το Alligator Pear 7,50ε με φιλέτο κοτόπουλου, γουακαμόλε, πιπεριές Φλωρίνης, coleslow & sour cream το οποίο ήρθε σε ψωμάκι brioche όπως όλα πλεον τα σερβίρουν, και σαλάτα αντί για πατάτες τηγανιτές.

Η σαλάτα ήταν μερικά φύλλα κατσαρού μαρουλίου τα οποία ήταν ελάχιστα "βρεγμένα" με κάποιο dressing και το burger ήρθε μεγάλο, τεράστιο θα έλεγα αλλά πολύ messy και τι εννοώ με αυτό? έγινε αυτό που μου την σπάει φριχτά όταν γίνεται με ένα burger: πας να το πιάσεις να το φας και ξεχειλίζει απο δεξία και απο αριστερά ότι έχει μέσα του

α) πάνω στα χέρια σου κάνοντας σε χάλια, και

β) απομένει να δαγκώσεις μια μπουκιά τελικά με ψωμάκι και το εκάστοτε κρέας που έχει μείνει μέσα προσπαθώντας με νύχια και δόντια να μην γλυστρίσει και αυτό προς το πιάτο...... οπότε μια συνολική μπουκία με όλα τα συστατικά του burger δεν κατάφερα να φάω.

Σαν γενικό αποτέλεσμα μπορώ να πω ότι το φιλέτο κοτόπουλο ήταν τέλεια ψημμένο και όλες τις υπόλοιπες γέυσεις τις υπερκάλυπτε η πιπεριά Φλωρίνης.

Κακό. Δεν κατάφερα να δοκιμάσω και να έχω άποψη ολοκληρωμένη για την γεύση ούτε του γουακαμόλε ούτε του coleslow αλλά υποθέτω θα ήταν ωραία. Δεν ξέρω αν αυτό το burger είναι από τα "πετυχημένα" τους ή από αυτά που δεν προλαβαίνουν να τα φτιάχνου, αλλά υποθέτω πως όχι καθώς όλος αυτός ο συνδυασμός γεύσεων δύσκολα θα αρέσει σε κάποιον... Ίσως θα έπρεπε να έχω μείνει πιστή στην συμβουλή του συζύγου μου ότι όταν επισκεπτόμαστε για πρώτη φορά ένα μέρος και δη burgerάδικο να παραγγέλνουμε το πιο κλασσικό τους πιάτο.

Συμβουλή βέβαια που ούτε εκείνος εφάρμοσε και παρείγγελε το waffle burger 7,90ε με μπιφτέκι απο μοσχαρίσιο κιμά, μπείκον, σάλτσα τσένταρ και maple syrop.

Την ώρα που το παραγγείλαμε μας ενημερωσαν ότι θα πάρει 15-20 λεπτά μέχρι να γίνει η βάφλα και φυσικά είμασταν οκ.

Η βάφλα του ήταν απο τις πιο ωραίες βάφλες που έχω φάει ποτέ είτε σε αλμυρή πρόταση είτε στα καλύτερα ζαχαρολπλαστεία/βαφλάδικα.

Τραγανή εξωτερικά, μαλακή και spongy εσωτερικά με μια απίστευτη γλύκα χωρίς όμως να σε λυγώνει, με ολα τα συστατικά του πιάτου να δένουν τέλεια μεταξύ τους και το μπέικον με το maple syrop να γίνονται ένα, και απο πάνω μπόνους ένα αυγό μάτι μελάτο για το κατάλληλο λούσιμο με τον κρόκο της βάφλας. Ντάξει έτη φωτός μπροστά απο ότι σερβίρεται αυτή την στιγμή στην Αθήνα αντίστοιχο, που δεν νομίζω κιόλας να συμβαίνει κάτι αντίστοιχο. Του δινω άνετα την πρωτοπορία σε αυτό το κομμάτι.

Δεν παραγγείλαμε κάτι άλλο αυτή την φορά αλλά το Berliner μπαίνει σίγουρα στην λίστα των μαγαζιών που θα ξαναπάω και θα δοκιμάσω όσο πιο πολλά μπορώ απο τον κατάλογο. Την επόμενη φορά με πιο άδειο στομάχι για να χωρέσει και ένα γλυκο που οπτικά και μόνο τα θεωρώ must eat!!

Πολύ τίμια προσπάθεια, πολύ μελετημένη κίνηση, πολύ καλά διαβασμένοι ιδιοκτήτες και κατάλογος που δεν ζηλεύει τίποτα burberάδικα της Νέας Υόρκης.

26 Νοε 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Επισκέφθηκα το νέο αυτό μπεργκεράδικο με έναν φίλο για δοκιμή πριν από 2 εβδομάδες, Κυριακή βράδυ. Τα άρθρα που μπορεί κανείς να βρει online σχετικά με το συγκεκριμένο μαγαζί δεν είναι πολλά, ωστόσο είναι αρκετά λιγουρευτικά και δείχνουν πως πρόκειται για κάτι ευφάνταστο και εκτός των συνηθισμένων στο είδος.

Ο χώρος παίρνει μόνο 2 γιατί μολονότι είναι όμορφα διακοσμημένος (αρκετά λιτά βέβαια) το εσωτερικό του μαγαζιού είναι εξαιρετικά μικρό. Μέτρησα 5 ή 6 τραπέζια. Η εξυπηρέτηση ήταν αρκετά καλή και γρήγορη. Ένα μικρό παράπονο μου είναι πως ρώτησα τη γνώμη του σερβιτόρου για να κάνω μια αλλαγή στο μπέργκερ μου και επέμεινε με πάθος να μην το αλλάξω και ότι είναι τέλειο ως έχει.. Δεν το άλλαξα τελικά και ήταν αρκετά νόστιμο αλλά θα ήθελα λίγη περισσότερη διαλλακτικότητα απέναντι στον πελάτη εκείνη τη στιγμή.

Στα του φαγητού τώρα. Το μαγαζί προσφέρει κάποιες πραγματικά ασυνήθιστες επιλογές σε μπέργκερ. Αυτά που σου μένουν μονομιάς στο μυαλό είναι το ελληνικό μπέργκερ με κολοκυθοκεφτέδες και τζατζίκι, το μπέργκερ με βάφλα για ψωμάκι και φυσικά το σοκολατένιο μπέργκερ με ντόνατς και μωσαικό.

Η παραγγελία μας περιελάμβανε:
-Waffle chicken burger (8.90ευρώ, 8/10): μιας και δεν είμαι φαν του μπέικον έκανα προσπάθεια να το βγάλω από το μπέργκερ αλλά ο σερβιτόρος δεν με άφησε. Το συγκεκριμένο "πιάτο" αποτελούνταν από μια καλοψημένη βάφλα, 2 κομμάτια κοτόπουλο πανέ (ελαφρώς στεγνά, δεν με εντυπωσίασε η γεύση), μπέικον (το αντιπαθώ μα ήταν εξαιρετικό, σχεδόν μου άρεσε μπορώ να πω), τηγανητό αυγό και marple syrup... Τα υλικά του μπέργκερ ήταν από καλά ως πολύ καλά, το αποτέλεσμα της γεύσης δεδομένου ότι μιλάμε για κάτι ασυνήθιστο δεν με έκανε να το σκέφτομαι ως μελλοντική επιλογή αλλά ήταν καλή προσπάθεια. Το μπέργκερ συνοδευόταν από εξαιρετικές λεπτοκομμένες πατάτες με πάπρικα με πολύ χαμηλά ποσοστά λαδίλας. Οι καλύτερες που έχω φάει σε τέτοιο μαγαζί.

-Porkhub burger (8.90ευρώ, 8,5/10): το μπέργκερ του φίλου μου. Για τους λάτρεις του μπέικον (με μαρμελάδα μπέικον και μπιφτέκι τυλιγμένο με μπέικον). Το βρήκε συνολικά νόστιμο αλλά τον χάλασε η γεύση-μυρωδιά του μπιφτεκιού (προσωπικά δοκίμασα και μου άρεσε).

-Για σβήσιμο πήραμε το πολυδιαφημισμένο Chocoburger (5.90ευρώ, 9/10). 2 ντόνατ και ανάμεσά τους μωσαικό σοκολάτας! Μιας και ήταν βράδυ τα ντόνατ ήταν ελαφρώς μπαγιάτικα. Αλλά είναι κατανοητό. Το μωσαικό ήταν σούπερ και συνολικά το γλυκό αρκετά δυνατό.

Το μέγεθος των μερίδων ήταν ικανοποιητικό, με 12 ευρώ το άτομο σκάσαμε.

Εν κατακλείδι το Berliner άρεσε αρκετά, είναι ξεχωριστό και μόνο και μόνο για την διαφορετικότητα των γεύσεων που προσφέρει πιστεύω θα υπάρξει και επόμενη επίσκεψη.

05 Ιούλ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
10-16

Εν τω μεταξύ σε έναν άλλο γαλαξία... "Θυμάμαι my Childhood, κάθε Summer in Greece, όταν έφευγα από το Berliner, με ταξίδευαν οι γονείς μου σε Silk Road, για να δοκιμάσω ξανά Muzaka. Κι ενώ εκείνοι επέλεγαν πάντα Porkhub, εγώ ήμουν κολλημένη με ένα Old Fashioned Burger... "

Μία φωτοπαρουσίαση σε γνωστό και αγαπημένο site που όλο ανακαλύπτει φο-βε-ρά μαγαζιά, ήταν αρκετή για να πάω κι εγώ εξερευνώντας, μιας και το burger είναι μια από τις ομολογημένες αδυναμίες μου.

Στους γνωστούς και μη εξαιρετέους hype ναούς του burger, που έχουν πλήθος κριτικών και άλλες τόσες φωτο λατρείας στο instagram, δεν έχω πάει. Κάτι η έμφυτη αντιπάθεια μου προς ό, τι είναι μεγάλη μόδα, κάτι η βαρεμάρα που νιώθω να περιμένω σε πολύ μεγάλες ουρές, μέχρι να αδειάσει εκείνο το έρμο το τραπέζι για να καθήσω... με έχουν αποτρέψει από το να διανύσω μεγάλες αποστάσεις. Και ίσως για καλό.

Ετούτο το μικρό διαμαντάκι όμως, βρίσκεται σε απόσταση βολής. Και είναι και ολοκαίνουργιο, οπότε εγώ, ως άλλος Κολόμβος, κορδώνομαι όταν ξετρυπώνω συνοικιακά μαγαζιά σαν κι αυτό, που όχι μόνο δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτε από άλλα του κέντρου και του Πειραιά, αλλά ίσως είναι καλύτερο να μένουν για λίγο "κρυφά" στους τυχερούς.

Όμως εγώ τέτοια μυστικά τα μοιράζομαι πάντα. Επειδή το καλό είναι τόσο σπάνιο πια, που όταν το πετυχαίνουμε, πρέπει και να το μαθαίνουν κι άλλοι και να έχει την αναγνώριση που του αξίζει, κι ας περιμένω εγώ και λίγο για να αδειάσει τραπέζι χαχαχα..

Σας συστήνω λοιπόν το BERLINER, όπου έφαγα ίσως το καλύτερο burger της ζωής μου. " let's have a Chicken Fight, in Farmville. Κι αν με νικήσεις, και δεν σε φάει ο Alligator Pear, θα κερδίσεις έπαθλο ένα Waffler Chicken... "

Aμέσως το ξεχωρίζεις από τα χρώματά του, ροζ και γαλάζιο, πάνω στην πολύβουη Πλαπούτα στο Νέο Ηράκλειο, ακριβώς απέναντι από γνωστή αντιπροσωπεία αυτοκινήτων, εκεί όπου υπήρχε πιο παλιά ένα ψητοπωλείο που έκλεισε.

Έχει μια άνετη αυλή με μια τεράστια ομπρέλα για σκιά, με μεγάλα ξύλινα αλλά και μικρότερα τραπέζια, ενώ στο μέσα χώρο όπου κυριαρχεί το γαλάζιο χρώμα, η διακόσμηση θυμίζει τα παιδικά και τα σχολικά μας χρόνια, με καρέκλες σχολικής τάξης σε ροζ και σε γαλάζιο, με όμορφα διακοσμητικά που κρέμονται από την οροφή, π. χ. μέτρησα 3 υδρόγειους σφαίρες από εκείνες που μαθαίναμε γεωγραφία. Επίσης οι τοίχοι είναι ζωγραφισμένοι με το χέρι, με έξυπνα funky σχέδια.

Πήγαμε βραδάκι Πέμπτης, γύρω στις 22.30 και ήταν γεμάτο, εκτός από ένα τραπέζι μέσα, όπου και καθήσαμε. Το σέρβις ήταν πολύ ευγενικό, ακόμα και σε συνθήκες full house. Μποτίλια δική τους με νερό και ποτήρια με παγάκια, ήρθαν άμεσα, όπως και η καρτέλα με το μενού τους, καλόγουστη, χρωματιστή πάλι σε ροζ/ γαλάζιο, ακόμα και σφιγμένος να είσαι, το κόνσεπτ και τα χρώματα σου φτιάχνουν αμέσως τη διάθεση.

Στο προκείμενο λοιπόν. Καφέδες, όλοι στα 2 ευρώ ( υπάρχει ακόμη και η πρόσφατη ιδέα του flat white ). Φρέσκοι χυμοί, σπιτική λεμονάδα, ζεστές και κρύες σοκολάτες, μπύρες ( οι γνωστές, αλλά και οι Septem, Nisos και Kirki ), αναψυκτικά, κοκτέιλς, κρασί σε ποτήρι, σαλάτες, βάφλες γλυκές αλλά και αλμυρές για πρωινό ( σερβίρονται έως τις 20.00 το βράδυ ), διάφορα γλυκά ημέρας KAI το βαρύ πυροβολικό, που είναι: α) τα burgers ( σημειώστε τιμές από 6,50 έως 11 ευρώ το πιο φορτωμένο ) και β) τα milkshakes with donuts, ναι, ναι, αυτά με το δαχτυλίδι ντόνατ από πάνω... Εδώ και η εξήγηση Berliner, το ντόνατ με μαρμελάδα εσωτερικά και άχνη εξωτερικά.

Βραχυκύκλωμα τεράστιο, το λες και κοκομπλόκο, από τα 15 μπέργκερ ( όλα συνοδευόμενα από τεράστια ποσότητα τηγανιτές πατάτες λεπτοκομμένες και φρέσκιες, ή σαλάτα, διαλέξτε... εγώ πάντως δίαιτα ΔΕΝ κάνω! ). Δεν ξέραμε πραγματικά ποιό να πρωτοεπιλέξουμε. Βλέποντας δε, τα τριώροφα μπέργκερ που έβγαιναν από την κουζίνα και πήγαιναν στα άλλα τραπέζια, έπαθα ένα σοκ.

Το ψωμάκι τους είναι φοβερό και χειροποίητο. Τα υλικά άφθονα και κατάφρεσκα, ποιοτικά και γευστικότατα, οι γεύσεις καθαρές και αυτές που θες σε ένα αληθινό μπέργκερ. Στους συνδυασμούς δε, η έμπνευση ξεπέρασε τον εαυτό της.

Τί να αναφέρω πρώτο ; Υπάρχει μπέργκερ που έχει μέσα και κοτόπουλο και μπιφτέκι. Υπάρχει ένα με κολοκυθοκεφτέδες, σωτέ κρεμμυδοπιπεριές, τζατζίκι και φέτα. Είδα και ένα με ψωμάκι ντόνατ, αλλά και 2 μπέργκερ βάφλας, ναι, μπέργκερ μέσα σε βάφλα... Υπάρχει μπέργκερ με τα υλικά του μουσακά και είναι αυτό που φαντάζεστε. Και τέλος υπάρχει και η Κόλαση του Δάντη, το ChocoBurger. Φωτογραφίστε ελεύθερα, 2 ντόνατς, πάνω και κάτω, στη μέση γλυκό μωσαικό και ολόγυρα στο πιάτο, σάλτσα λευκής σοκολάτας...

Μετά κόπων και βασάνων, επιλέξαμε τα εξής.

- Αlligator pear, με φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα, αβοκάντο ( γκουακαμόλε σπιτική ), ολόκληρη πιπεριά Φλωρίνης ( γλύκισμα ), σπιτική coleslaw ( όνειρο ) και sour cream, στα 7,50 ευρώ.

- Chicken fight, με κοτόπουλο πανέ, παναρισμένο με πατατάκια bbq, ψητά μανιτάρια πλευρώτους, τυρί κρέμα και σπιτική bbq σως, στα 7,90 ευρώ.

Και στα δύο συνοδεία πατάτες. Και μη με ρωτήσετε ποιό ήταν το καλύτερο, γιατί έφαγα το δικό μου, έφαγα και από το άλλο για να έχω άποψη. Ειλικρινά, δεν έχω λόγια για αυτά που γεύτηκα. Δυσκολεύομαι να περιγράψω, για πρώτη φορά. Τέτοιο δέσιμο υλικών, τόσο νόστιμο και πληθωρικό αποτέλεσμα, χωρίς να μου πέσει βαρύ, τεράστιο μέγεθος χορταστικό, δεν μπορώ να βρω λέξεις.

Παραγγείλαμε και 2 ποτήρια Άλφα draft, που ζητήσαμε να έρθουν μαζί με το φαγητό. Και εκεί συνέβη αυτό που λες, ότι η ιδιοκτησία σκλάβωσε τον πελάτη για πάντα. Η κοπέλα στο σέρβις, μας ενημέρωσε από την αρχή όταν παραγγείλαμε, ότι λόγω πολλών παραγγελιών, θα έχουν ένα 30λεπτο μικρής καθυστέρησης να τα ετοιμάσουν. Και φυσικά χαμογελώντας της είπαμε, κανένα πρόβλημα. Όταν λοιπόν ήρθαν τα μπέργκερ στο τραπέζι μας, ήρθαν και οι μπύρες, και τότε μας είπαν ότι είναι κερασμένες από το μαγαζί, για την μικρή καθυστέρηση. Το συμπέρασμα δικό σας φίλοι μου.

Λογαριασμός 15,40 ευρώ, με απόδειξη και χαμόγελο, με τις μπύρες κέρασμα ( που κόστιζαν κανονικά 5 ευρώ και οι 2 ).

Όσοι κινείστε πέριξ του Νέου Ηρακλείου, επιβάλλεται να το τιμήσετε, πάρτε παρέα και ξεκουνήστε να πάτε, γιατί το προτείνω με τα χίλια. Κι όσο για μένα...

"Τα παιδικά χρόνια πέρασαν, όλα είναι παρελθόν, αλλά οι αναμνήσεις τους μένουν ολοζώντανες και εγώ την επόμενη φορά μάλλον θα δοκιμάσω το Oh God και αν τα καταφέρω και το Choco Burger, αφού πια το πήρα απόφαση, χωρίς ενοχές, η μοίρα το έχει αποφασίσει... θα είμαι για πάντα, Forever Fat... "

υ. γ. Οτιδήποτε υπάρχει μέσα σε εισαγωγικά, πρόσωπα, αναφορές και τίτλοι, είναι εντελώς τυχαία, είναι μια μικρή ιστοριούλα που επινόησα για να αναφερθώ στα ονόματα που έχουν τα μπέργκερ του Berliner...

12 Δεκ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Παρασκευή βράδυ, πεινασμένος, λάτρης του burger, κάτοικος Ηρακλείου και βλέποντας τις κριτικές του A4F για το Berliner, δεν έμενε άλλη επιλογή.
Έπρεπε να το επισκεφτώ.

Οι προσδοκίες ήταν πολύ υψηλές μετά το 93% που έπαιρνε στη γεύση. Παραγγέλνουμε λοιπόν ένα porkhub και ένα aligator pear. Ναι φυσικά και δοκίμασα και από τα 2! Οι 3 πρώτες μπουκιές ήταν πεντανόστιμες. Μετά όμως, για να το περιγράψω πιο λαικά, μπούχτιζες. Και από τα 2 burger, λιγώσαμε από τη sauce ή μαρμελάδα μπέικον για το porkhub. Από το πανύψηλο, ζωή να χει, 15 εκατοστά περίπου του porkhub, τα μισά ήταν ψωμί. Δε λέω και το burger μπαμπάτσικο, αλλά όχι κάτι ιδιαίτερο. Αυτή η μαρμελάδα μπέικον εν τω μεταξύ, ήταν σαν να φτιάξαμε παραπάνω, και ντάξει μη μείνει τώρα, βάλτη όλη στο παιδί. Το aligator pear πέρναγε απαρατήρητο, ένα decent burger κοτόπουλου.

Στην εξυπηρέτηση κανένα παράπονο, αρκετά γρήγοροι και ευγενικοί.

Ο χώρος μέσα τίποτα ιδιαίτερο. Μικρός αρκετά (περίπου 7 τραπέζια), αλλά μάλλον άχαρος. Εγώ και η παρέα μου, ζήτημα να κάτσαμε 45 λεπτά. Και αυτό γιατί μέσα επικρατούσαν συνθήκες igloo. Έξω η θερμοκρασία ήταν στους 7οC και μέσα περίπου τόσο. Φάγαμε με μπουφάν, χωρίς υπερβολή. Επίσης μουσική τέρμα λες και έμπαινες να φας σε κλαμπ. Παιδιά έτσι δε κρατάτε κόσμο...

Μετά από όλα αυτά λοιπόν το 2/4 στο V4M μπορεί να είναι και πολύ. Γύρω στα 10 ευρώ το άτομο, χωρίς ποτά και ορεκτικά δε το λες και οικονομικό.

Μία σημείωση για το τέλος: Είναι η πρώτη φορά που πήγα στο μαγαζί και δε συνηθίζω να κάνω κριτική για μία φορά. Όμως η εμπειρία μου είναι τόσο αντίθετη σε σχέση με τις άλλες κριτικές, που την έγραψα για να προειδοποιήσω τον κόσμο, ότι μπορεί να συναντήσει και κάτι πιο μέτριο από τις διθυραμβικές κριτικές. Σίγουρα χρωστάω και άλλη επίσκεψη για να είμαι δίκαιος. Θα επανέλθω...

17 Αυγ 2016

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
10-16

Δεύτερη κριτική για το berliner.. Κάποιος άξιος σχολιαστής πρόλαβε ήδη να δοκιμάσει, παρά τον λίγο καιρό λειτουργίας του!

Το είδα τυχαία ένα πρωί καθ'οδον προς τη δουλειά και μου έμεινε στο μυαλό, γιατί οι επιλογές επί της Πλαπούτα είναι πιο περιορισμένες κι από περιορισμένες.. Εντωμεταξύ το έψαξα και λίγο στο νετ, όπου βρήκα ότι πρόκειται για ένα νέο χώρο (καλά μέχρι εκεί το είχα καταλάβει και χωρίς ιντερνετική βοήθεια), που συνδυάζει καφέ, burgers και γλυκά.

Ένα Αυγουστιάτικο απόγευμα λοιπόν, που γυρνούσαμε αποκαμωμένοι από τη δουλειά, τη ζέστη και το γεγονός ότι την άδεια τη βλέπουμε προς το παρόν μόνο με κυάλι, σταματήσαμε για κάτι γρήγορο και νόστιμο.

Ο χώρος εσωτερικά είναι μικρός σε παλ χρώματα κι εξωτερικά επεκτείνεται στο πεζοδρόμιο, με μικρά κατά βάση τραπεζάκια, αλλά κι ένα μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι. Μας έφεραν αμέσως νεράκι βρύσης, πιατάκια vintage (! ) και τον κατάλογο -πέρα λοιπόν από τις επιλογές σε καφέ, χυμούς φυσικούς και γλυκά, έχει burger και σαλάτες. Τα burger μάλιστα είναι σε αρκετά περίεργους συνδυασμούς, αυτό με το πατζάρι π. χ. θέτει σοβαρή υποψηφιότητα για την επόμενη φορά. Καταλήξαμε με συνοπτικές διαδικασίς σε μια πράσινη σαλάτα (η οποία δε μας ενθουσίασε, ίσως όμως να είναι εκτός εποχής;)και δύο burger, εκ των οποίων το ένα ήταν "θηρίο" - με 2 μπιφτέκια, λουκάνικο, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και συνοδεία από τηγανητές πατάτες. Τί άλλο να ζητήσει κανείς;

Όλα τα burger σερβίρονται σε ξύλο κοπής και συνοδεύονται απο πατάτες ή σαλάτα, εμείς όμως προτιμήσαμε τις πατάτες, για να ολοκληρώσουμε την αμαρτία: -) Οι μερίδες είναι πραγματικά μεγάλες σε όλα τα burger και το vfm αν λάβεις υπόψη το μέγεθος και τη γεύση, σίγουρο!

Προτείνεται σε λάτρεις των burger, που κατοικούν σχετικά κοντά -γιατί ναι, από τη βουλιαγμένη δεν αξίζει να ανέβει κάποιος ηράκλειο μόνο για το berliner, μακρύς ο δρόμος και πολλά τα καύσιμα!

Λέτε να γίνει hip?

Πλαπούτα 57, Νέο Ηράκλειο

213 0345217

Σημερινές

Ανακοινώσεις

1 ΝΕΕΣ