SALERO

Cafe - Restaurants

  Βαλτετσίου 51, Εξάρχεια [Χάρτης]
  210 3813358
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Μοντέρνο ντεκόρ και tapas bar με μεσογειακά και ισπανικά πιάτα. Ανοιχτά και μεσημέρι.

Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Οκτ
28
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Μεσημέρι Κυριακής 25/10, μετά τα πρωτοβρόχια που προηγήθηκαν, να’ μαστε με μια φίλη στο SALERO της οδού Βαλτετσίου, δυο μόλις βήματα απ’ την Πλατεία Εξαρχείων. Ένα χαριτωμένο δίπατο μαγαζί, όπου, εκτός απ’ τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο, υπάρχει στο ισόγειο μεγάλος χώρος και μπαρ, ενώ στο πίσω μέρος, όπου καθίσαμε, βρίσκεται το αίθριο, κλεισμένο λόγω εποχής, που ωστόσο το καλοκαίρι ανοίγει και δημιουργείται μια γραφική αυλή.

Στο πατάρι υπάρχουν 2 ακόμη μικρότεροι χώροι και 4 καθαρές τουαλέτες, όπου μπορεί κάποιος να ανεβεί είτε με ασανσέρ είτε από την εσωτερική σκάλα. Συνολική δυναμικότητα: περί τα 180-200 άτομα. Σημειωτέον ότι στις 1.30 μ. μ. που φθάσαμε άρχισε να γεμίζει με νεανικές παρέες, ενώ γύρω στις 3 μ. μ. που φύγαμε ήταν κ α τ ά μ ε σ τ ο!!

Λειτουργεί καθημερινά από 13.00-02.00 τη νύχτα (η κουζίνα), την οποία επιμελείται ένας έμπειρος Θεσσαλός σεφ. Μας υποδέχτηκε ένας εκ των δύο ιδιοκτητών, ο Άρης, ένας ευγενέστατος κύριος, διπλωματούχος της Γαλλικής Φιλολογίας, που -ωστόσο- υπηρετεί με αφοσίωση την εστίαση εδώ και 25 χρόνια, απ’ τα οποία, τα 10 πρώτα στο Μόναχο, ενώ από το 2000, που βρίσκεται στην Αθήνα, μέχρι το 2007, ήταν στέλεχος απέναντι στο ΓΙΑΝΤΕΣ και έκτοτε επί 8 χρόνια λειτουργεί το SALERO.!

To SALERO στα ισπανικά σημαίνει κυριολεκτικά την ‘αλατιέρα’, αλλά μεταφορικά υποδηλώνει τη χάρη, τη γοητεία και τη σαγήνη προσώπων και πραγμάτων: κοντολογίς, το SALERO φανερώνει τη ‘νοστιμιά της ζωής και των εδεσμάτων!!

Επικρατούν φωτεινά παστέλ χρώματα στους τοίχους, χαρούμενες εικόνες με ηθοποιούς ψηλά στα παράθυρα, ωραίες διακοσμητικές ιδέες (σχέδια με πουλιά και παράθυρα σπιτιού) στους πίσω τοίχους, και μεγάλα ψηφιδωτά στις πλάκες δαπέδου. Ο όλος χώρος είναι φτιαγμένος με μεράκι περισσό!

Το προσωπικό, οι δύο ιδιοκτήτες αλλά και 3-4 νεαρά άτομα, ήταν όλοι τους πρόθυμοι, ευγενείς και σβέλτοι. Ακούγονταν εναλλάξ διάφορα ισπανικά και λατινοαμερικάνικα τραγούδια, καθώς και fados με την Amalia Rodrigues απ’ την Πορτογαλία. Η μουσική έπαιζε στη σωστή ένταση και έδενε απόλυτα με το περιβάλλον.

Απ’ τον μεγάλο κατάλογο των εδεσμάτων και των πιάτων ημέρας δοκιμάσαμε:

-Αρχικά καλαθάκι με μαύρα ψωμάκια και δύο καυτά αρτοσκευάσματα του μάγειρα, τύπου muffins (2.20 €).

-Μια σούπα (ημέρας) βελουτέ από κίτρινη κολοκύθα με παρμεζάνα. Εξαιρετική, 9/10 ( 6 €).

-Από τα tapas, ένα σαγανάκι με λουκάνικο chorizo, δύο αυγά μάτια και γλυκοπιπεριές: ό, τι πρέπει, 8/10 (5.50 €).

-Ένα σωστά χυλωμένο κριθαρότο με Jamon Iberico, καπνιστό τυρί, αρακά & ντομάτα, 8/10 (9.90 €).

-Μια σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, jamon, μαρούλι, cranberries με sauce vinaigrette & pesto lime. Το κατσικίσιο τυρί στην κορφή δέσποζε τόσο εμφανισιακά όσο και γευστικά. Πλουσιοπάροχη, 8/10 (8.90 €).

-Ήπιαμε την περιβόητη μπύρα Estrella Damm 750 ml., από μείγμα βύνης σιταρο-κριθαριού, λυκίσκου, γλυκόριζας, μαγιάς και νερού (13.50 €). Ακριβή αλλά χαλάλι!

Μας ανανέωναν κρύο νερό κανάτας, ενώ στο τέλος μας έφεραν αρωματικά χαρτομάντιλα. Εξάλλου, μας κέρασαν ένα φοβερό γλυκό, Pastel σοκολάτας καυτό με παγωτό βανίλια, καθώς και μαστίχα Χίου!!

Ο λογαριασμός, με το φιλοδώρημα, έφτασε τα 50 € (χωρίς το ποτό ήταν ~ 18 € το άτομο, άρα στο κατώφλι της κατηγορίας 17-25 €). Φυσικά άξιζε για ό, τι φάγαμε!!

Η νοστιμιά του SALERO οφείλεται στη μαεστρία του σεφ, καθώς και στις αγνές πρώτες ύλες τους (ελαιόλαδο έξτρα παρθένο, φρέσκα εγχώρια θαλασσινά, με εξαίρεση τις καλά κατεψυγμένες γαρίδες τους, κ. λπ. ).

Αναφέρω ενδεικτικά απ’ τον πληθωρικό τους κατάλογο ότι υπάρχουν γύρω στις 6-7 σαλάτες (~9 €), ποικιλίες τυριών και αλλαντικών (~13 €), πολλά tapas (~5-9 €), ζυμαρικά και ριζότο (~10-16 € για την Paella), κρεατικά -κυρίως πιάτα- (~10-17 €) και γλυκά (cheesecake, flan, κρέμα καταλάν, μπανόφι, παστέλ σοκολάτας (~5-6 €)

Τα αναψυκτικά και καφέδες στα 2-3 €, οι απλές μπύρες στα 4-5 €, το χύμα κρασί στα 10 € το λίτρο (τσιμπημένο κάπως) και τα cocktails στα 7-8 €. Υπάρχουν επίσης εμφιαλωμένα κρασιά, κυρίως ελληνικά και ισπανικά.

Σημειωτέον ότι τις καθημερινές, το κατάστημα προσφέρει πλήρες μενού, με 1ο και 2ο πιάτο, καθώς και ένα ποτήρι κρασί, στα 12.90 €!!

Συμπερασματικά: ένας αξιοπρεπέστατος νεανικός χώρος που αξίζει να τον επισκεφθείτε, όσοι βέβαια δεν το έχετε ήδη κάνει!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Ιαν
20
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Salero στα ισπανικά σημαίνει αλατιέρα (όπως διάβασα στην πρώτη σελίδα του καταλόγου). Το μαγαζί στεγάζεται σε ένα υπέροχο σπίτι-μονοκατοικία από αυτά τα παραδοσιακά και προσφάτως ανακαινισμένα. Είναι πάνω στη Βαλτετσίου (στον πεζόδρομο) και είναι διακοσμημένο με πολύ γούστο. Κυριαρχούν τα έντονα, χαρούμενα χρώματα σχεδόν παντού: στα διακοσμητικά αντικείμενα, στα σουπλά, στα τραπεζοκαθίσματα.

Το μαγαζί αποτελείται από πολλούς χώρους: ο ένας είναι αυτός που πρωτομπαίνεις και διαθέτει κατά βάση κάποια τραπέζια με καναπέδες, αρκετά ευρύχωρα και άνετα που «βλέπουν» σε μια μεγάλη μπάρα, εξαιρετική για να απολαύσει κάποιος το ποτό του.

Ο άλλος χώρος είναι στο πίσω μέρος, χωρισμένος από τον υπόλοιπο και προορίζεται για τους καπνίζοντες. Αρκετά όμορφος, μεγάλος και με αρκετά τραπέζια. Πρέπει να είναι εξωτερικός χώρος που «ανοίγει» το καλοκαίρι (απ΄ ό, τι μπορώ να υποθέσω) η τέντα και γίνεται μια πολύ όμορφη αυλή.

Τέλος υπάρχει και ο α΄ όροφος (στον οποίο βρίσκονται και οι τουαλέτες) και στον οποίο μεταβαίνεις είτε με την εσωτερική σκάλα είτε με το ασανσέρ. Επίσης όμορφος χώρος που κάποια σημεία του είναι σαν να είσαι σε εσωτερικό μπαλκόνι καθώς κάποια από τα τραπέζια «βλέπουν» στον κάτω χώρο. Επίσης ωραίος χώρος ιδιαίτερα όταν κάποιος θέλει να καθίσει πιο ήσυχα ή να απομονωθεί. Το μαγαζί, ίσως επειδή βρίσκεται κέντρο Αθήνας, είναι ανοιχτό μεσημέρι-βράδυ.

Φαγητό: σχεδόν όλα τα πιάτα, με ελάχιστες εξαιρέσεις διατίθενται και σε μικρές εκτός από τις κανονικές μερίδες και μάλιστα αυτό ισχύει και για τα κυρίως. Έτσι δίνεται η δυνατότητα επιλογής περισσότερων πιάτων και επομένως ικανοποίησης περισσότερων γευστικών αναζητήσεων.

Οι τιμές τους ωστόσο δεν είναι οι μισές από τις τιμές των κανονικών μερίδων αλλά λίγο παραπάνω από το μισό. Επίσης υπάρχει πρόσθετος κατάλογος με πιάτα ημέρας αρκετά σε αριθμό που συνδυάζει κρεατικά, ζυμαρικά και ψαρικά (όπως ψητός μπακαλιάρος που είναι και από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού απ΄ ό, τι άκουσα και έρχεται σε τεραστίων διαστάσεων μέγεθος και σολομός).

Ξεκινώντας από τις σαλάτες θα πω ότι είναι ιδιαίτερες και κυριαρχούν οι γλυκές γεύσεις (βινεγκρέτ μήλου, λάιμ, σάλτσα αχλάδι, σως πορτοκάλι, cranberries). Θα σταθώ στην πιο χαρακτηριστική επιλογή: ισπανική σαλάτα με αλλαντικά, μαρούλι, καρότο τριμμένο και κάποια άλλα υλικά.

Από tapas τι να πρωτοπώ: χούμους με πιτούλες που ήταν όλα τα λεφτά, χουρμάδες φούρνου τυλιγμένοι σε μπέικον, burritos με κοτόπουλο και λαχανικά τραγανοί και γευστικότατοι συνοδεύονταν από σος, πατάτες με τσίλι και αϊολί, κατσικίσιο τυρί με jamon και καραμελωμένο αχλάδι, ορεκτικό με το οποίο απογειώνεσαι γευστικά αν δεν έχει ήδη προλάβει να συμβεί (εξαρτάται με πιάτο ξεκινάς), μπαλάκια μοτσαρέλας με ντοματίνια, jamon, μπαλσάμικο, empanadas γεμιστά με κοτόπουλο, νοστιμότατα και φρεσκότατα που συνοδεύονταν από γευστικότατη σως.

Στο μενού έχει αρκετές επιλογές σε ζυμαρικά και πιάτα ριζότο με κορυφαία το ριζότο σε φωλιά παρμεζάνας με μανιτάρια πορτσίνι που ξεχείλιζε από γεύση. Το ριζότο σωστά χυλωμένο και η παρμεζάνα εξαιρετική. Επίσης έχει ποικιλία κρεατικών: χοιρινό, κοτόπουλο, rib eye, μπιφτέκια, χοιρινό κότσι και άλλα.

Προσέλκυσαν την προσοχή μας τα καπνιστά χοιρινά φιλετάκια με άγριο τηγανητό ρύζι και σως από ρούμι. Από γλυκά νομίζω ότι η κρέμα καταλάνα (χαρακτηριστικό ισπανικό γλυκό) είναι απαραίτητη για κλείσιμο ενός τέτοιου γεύματος αλλά και η γεμιστή με κρέμα κανέλας μηλόπιτα επίσης.

Το Salero έχει ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών και σε μπουκάλι και σε ποτήρι. Βέβαια οι περισσότεροι επιλέγουν sangria. Ωστόσο έχει και κρασί χύμα το οποίο καταφτάνει σε όμορφο μπουκάλι.

Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει η εξυπηρέτηση. Οι σερβιτόροι είναι νέα παιδιά κατά βάση νέες κοπέλες, πραγματικά πρόθυμες με ζεστό χαμόγελο, που παρά τον πολύ κόσμο προλάβαιναν κάθε μας επιθυμία.

Στα συν του μαγαζιού:
- Τα ψωμάκια που είναι υπέροχα.
- Οι χαρτοπετσέτες με το λογότυπο του μαγαζιού (η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά).
- Το νερό σε κανάτα.
- Το κέρασμα λικέρ μαστίχας στο τέλος.
- Η μουσική σε ένταση ικανοποιητική για να μπορείς να μιλήσεις και με επιλογές που ταίριαζαν στο ύφος του μαγαζιού.

Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες. Θα τις ήθελα ένα κλικ πιο κάτω. Ίσως αν έβαζαν μισή τιμή στις μισές μερίδες θα ήταν ό, τι καλύτερο! Έρχεται περίπου 25 ευρώ το άτομο με το κρασί.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Δεκ
04
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Μια φίλη μου πρότεινε το μαγαζί και μιας και βρέθηκα προς τα έκει σήμερα, είπα να το δοκιμάσω. Ο λόγος που δεν είχα πάει ως τώρα είναι πως δεν περιλαμβάνεται στο site στα ισπανικά εστιατόρια αλλά στα restaurant cafe. Φαντάζομαι αυτό είναι επιλογή του ιδιοκτήτη αλλά είναι κρίμα γιατί αναζητούσα ένα τέτοιο μαγαζί και αν δεν μου το είχαν προτείνει δεν θα το είχα βρει καν αναζητώντας ισπανικά εστιατόρια.

Καταρχήν μου έκανε καλή εντύπωση ότι διέθετε μια πλούσια κάβα κρασιών όπου περιλαμβανόταν και ο αγαπημένος μου Torres. Όπως παντού στην Ελλάδα βέβαια οι τιμές ήταν αρκετά τσιμπημένες για τις φυάλες οπότε και πήραμε χύμα κόκκινο κρασί που ήταν εξαιρετικό, το μισό κιλό στα 5 ευρώ.

Από φαγητό προτιμήσαμε να αγνοήσουμε τα "ελληνικά" πιάτα ημέρας και να δοκιμάσουμε τα ισπανικά. Έτσι παραγγείλαμε τις κλασσικές πατάτες μπράβας που ήταν πολύ καλές και τραγανές όπως πρέπει εξωτερικά. (στην σως που τις συνόδευε θα προτιμούσα την κλασσική σως που σερβίρεται στην Ισπανία αλλά δεν θα τα χαλάσουμε εκεί).

Δοκιμάσαμε επίσης κροκέτες με jamon που ήταν και το καλύτερο πιάτο και ήταν πραγματικά εξαιρετικό!

Τα πιτάκια με τον κιμά (empanadas) ήταν αρκετά νόστιμα και το ισπανικό λουκάνικο πολύ νόστιμο!

Στα συν του μαγαζιού ο πολύ όμοφος και ζεστός χώρος και η εξυπηρέτηση. Να σημειώσω ότι μας έφεραν κάτι πολυ ωραία ψωμάκια με ελιές πριν παραγγείλουμε και κανάτα με νερό βρύσης κάτι πολύ θετικό μιας και πολύ μαγαζάτορες προσπαθούν να σου πουλήσουν με το ζόρι εμφιαλωμένο.
Θα ξαναπάω σίγουρα

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Νοε
09
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Μεγάλο το διάστημα από την τελευταία μου κριτική αλλά δυστυχώς φίλοι μου η καθημερινότητα είναι σκληρή και το κυνήγι του μεροκάματου δεν μας αφήνει πολύ χρόνο για να κάνουμε πράγματα που μας αρέσουν και μας ευχαριστούν.

Φυσικά πάντα παρακολουθώ το φόρουμ και απολαμβάνω τις όμορφες κριτικές σας παίρνοντας ιδέες για τις λιγοστές εξόδους μου.

Σήμερα λοιπόν που βρήκα την ευκαιρία είπα να μοιραστώ μαζί σας την γευστική μου εμπειρία στο Salero ένα Σάββατο βράδυ.

Η επιλογή ήταν εντελώς τυχαία... Ευρισκόμενοι στην Ιπποκράτους ύστερα από μία καταπληκτική μουσική παράσταση στο θέατρο Διάνα με τον Βασίλη Παπακωνσταντίνου και το Χρήστο Θηβαίο (κείμενα Οδυσσέα Ιωάννου και σκηνοθεσία Παντελή Βούλγαρη) και σε αναζήτηση κοντινού εστιατορίου ώστε να κλείσει ακόμα πιο όμορφα η βραδιά, βρεθήκαμε στην πλατεία Εξαρχείων.

Εδώ να σημειώσω ότι η αρχική μας σκέψη ήταν να επισκεφθούμε γνωστό κεμπαμπτζίδικο της πλατείας Μοναστηρακίου όπου αν και γνωρίζουμε χρόνια την χαμηλή ποιότητα του, όλως τυχαίως το φόρουμ έχει γεμίσει με υπέροχες κριτικές (όλα τεσσάρια) και μάλιστα από χρήστες που (πάλι όλως τυχαίως) έχουν γράψει ΜΟΝΟ μία κριτική!!!

Αφού λοιπόν κλείσαμε τ' αυτιά μας στις σειρήνες που μας παρακινούσαν στα υπέροχα (???) κεμπάπ βρεθήκαμε στην Βαλτετσίου και το Salero, 5 άτομα κατά τα μεσάνυχτα.

Στην είσοδο μας υποδέχθηκε ένας ευγενέστατος κύριος όπου μας ρώτησε αν καπνίζουμε ώστε να μας τοποθετήσει στον αντίστοιχο χώρο. Εμείς λόγω των δύο κυριών της παρέας μας οι οποίες είναι καπνίστριες επιλέξαμε τον χώρο καπνιζόντων στην πίσω μεριά. Ο εκεί χώρος δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο (δεν ξέρω πως διαμορφώνεται το καλοκαίρι – μου έχουν πει σαν αυλή) σε αντίθεση με τον εσωτερικό που είναι πολύ όμορφος, ζεστός και με όμορφο συνδυασμό χρωμάτων. Εγώ αν και μη καπνιστής ομολογώ ότι δεν δυσκολεύτηκα καθόλου εκεί καθώς λειτουργούσε άψογα το σύστημα εξαερισμού. Μπράβο τους, αυτό δείχνει επαγγελματισμό και σεβασμό στον πελάτη.

Το σέρβις ήταν απλό και γρήγορο. Ευγενέστατη η κοπέλα που μας εξυπηρέτησε και παρόλο το φόρτο εργασίας δεν δυσανασχέτησε ούτε μια στιγμή στις ερωτήσεις και τις απορίες μας, κατατοπίζοντας μας επαρκώς για το περιεχόμενο του καταλόγου.

Πολύ καλή εντύπωση μου έκαναν και οι χρόνοι στο σέρβις όπου: Τα ορεκτικά ήρθαν όπως έπρεπε σε λογικό χρόνο και τα κυρίως ΟΛΑ ΜΑΖΙ σε επίσης σωστό χρόνο απ΄ όταν τελειώσαμε τα ορεκτικά. Αυτό δείχνει έναν καλό προγραμματισμό και μια καλή συνεργασία της “σάλας” με την “κουζίνα”.

Αμέσως μετά την παραγγελία και προς αναμονή των πρώτων πιάτων μας έφεραν δροσερό νερό σε κανάτα και πολύ γευστικά και όμορφα σε εμφάνιση ψωμάκια (σαν muffins) με ελίτσες και ελαιόλαδο. Εξαιρετικά!!!

Για πρώτο πήραμε μία μερίδα κεμπάπ αρνίσια (καλύτερα και από κεμπαμπτζίδικο) πατάτες brava με δύο σως (καλές) και διάφορα τάπας (αρκετά καλά).

Για κυρίως δοκιμάσαμε: Τορτελίνι με χαμόν, κοτόπουλο και κρέμα παρμεζάνας. Λίγο λιπαρό αλλά πολύ γευστικό και με όμορφα δεμένη την σάλτσα του. Μπιφτέκι σχάρας με σάλτσα μπάρμπεκιου λεμόνι (καλό) Ένα φιλέτο κοτόπουλο σωτέ με σάλτσα μαστίχα και πουρέ (εξαιρετικό) και ένα χοιρινό εσκαλόπ με σάλτσα ουίσκι, μανιτάρια και σουφλέ σελινόριζας (επίσης εξαιρετικό). Τέλος πήραμε και ένα μπούτι φιλέτο κοτόπουλο σχάρας μαριναρισμένο σε γιαούρτι, λάιμ και σαφράν, το μοναδικό πιάτο που μου έκανε αρνητική εντύπωση, κυρίως για το ότι κάτω από την σάλτσα του, το μπούτι ήταν ακαθάριστο με όλη την πέτσα και το “νεύρο” του. Πολύ άσχημη αίσθηση και υφή, πιστεύω ότι αυτό πρέπει να αλλάξει άμεσα.

Τέλος δοκιμάσαμε κλασική Σαγκρία σε κανάτα του 1 lt η οποία ήταν η καλύτερη απ όσες έχω πιεί. Δροσερή και γευστική!!!

Για όλα αυτά συν δυο αναψυκτικά πληρώσαμε κοντά στα 125 ευρώ, ποσό που θεωρώ ακριβό μεν χωρίς να τα κλαίω δε καθώς έμεινα πολύ ευχαριστημένος από την γενική εικόνα. Σίγουρα όμως μια μικρή διόρθωση των τιμών προς τα κάτω είναι επιβεβλημένη.

Εννοείται πως θα ξαναπάω δοθείσης ευκαιρίας κυρίως για να δοκιμάσω την Παέγια του και τις υπόλοιπες γεύσεις του...

Καλή συνέχεια φίλοι μου καλοφαγάδες μου, να είστε πάντα καλά!!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Ιαν
06
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Η κριτική μου αφορά αποκλειστικά και μόνο την τελευταία μου επίσκεψη αρχές Γενάρη. Το ξεκαθαρίζω γιατί έχω επισκεφτεί αρκετές φορές το Salero στο παρελθόν και εμεινα ικανοποιημένη καθε φορά, εκτός προφανώς από την τελευταία..

Μετά από κράτηση φτασαμε στο εστιατόριο όπου μας υπέδειξαν το τραπέζι μας στο χώρο των καπνιστών, στην αυλή του εστιατορίου. Τραπέζι για τεσσερις. Με το που φτασαμε ένας από τους σερβιτόρος μας έφερε το νερό και τα σερβίτσια.
Δε θα πω πολλά για το χώρο, είναι πολύ όμορφος, ζεστός, μοντέρνος, με ωραία έντονα χρώματα και υπέροχα πλακάκια στο πάτωμα!

Στο διαταυτα. Και τονίζω, συνήθως τρώω πολύ καλύτερα στο Salero, δε λέω ότι είμαι θαμώνας, αλλά το επισκεπτομαι μια φορά το εξάμηνο τα τελευταία κάμποσα χρόνια.

Πήραμε πράσινη σαλατα με gorgonzola, συμπαθητική, ωραία σάλτσα.
Από τα tapas είχε τελειώσει ο μίσος κατάλογος απ'οτι κατάλαβα, μιας και ότι ζητησαμε είχε εξαντληθεί, οπότε περιοριστηκαμε στα ρολλακια μελιτζάνας με ψητές πιπεριές που ήταν μέτρια και έκανε ένα τέταρτο με 20 λεπτά να έρθει μετά τη σαλάτα που τη σερβιριστηκαμε άμεσα μετά την παραγγελία.

Στα κυριως τώρα. Πήραμε παπαρδελλες με οσομπουκο, σπαλα χοιρινη, χοιρινά εσκαλοπ, και εγώ πήρα ένα rib eye με σάλτσα ουισκιου.

Λογικα το rib eye μου ετοιμάστηκε στο μισό χρόνο από τα αλλά κρέατα μιας και που όταν ήρθε στο τραπέζι ήταν κρύο. Απογοητεύτηκα. Προφανώς και έδωσα πίσω το πιάτο μου λέγοντας στη σερβιτόρα πως αν και το ψήσιμο είναι εξαιρετικό, το κρεας ήταν κρύο. Μου έφερε μετά από λίγο το κρέας περασμένο πάλι από τη σχαρα, χωρίς να έχει χάσει τα ζουμια του, κάτι που εκτιμω, και οφείλω να τονίσω πως ήταν νοστιμότατο. Όσον αφορά τα αλλά πιάτα έχω να πω πως τα εσκαλοπ και οι παπαρδελλες ήταν κάπως αναλατα. Η σπαλα ήταν πολύ νόστιμη επισης, η παρέα είπε πως ήταν το καλύτερο πιάτο, εμένα μου άρεσε περισσότερο το rib eye μου!

Για επιδόρπιο πήραμε κρέμα Catalana, που ήταν πολύ καλή, έφαγα 2-3 κουταλιές, ρεκόρ για τα δεδομένα μου.

Τα 2 ντοματακια στην εξυπηρέτηση για κανένα λόγο δεν αφορά τους σερβιτόρους. Το ότι ήταν κρύα τα φαγητά μας οφείλεται στο σύστημα που θέλει όλα τα κυρίως να σερβίρονται ταυτόχρονα. Οπότε είναι θέμα οργάνωσης. Δε νοείται να μου φέρνεις κρύο φαγητό. Και δε μπορώ να πω πως ευθύνονται οι 3 σερβιτόροι που εξυπηρετούν 150 άτομα.

Κάτι άλλο που με χάλασε είναι πως σε κάποια φάση άρχισε να βρεχει και εσταζε ή τέντα που κάλυπτε τη σκεπή στην αρκη του τραπεζιού μας. Δε βραχηκαμε, αλλά το έβλεπα να στάζει στη μια πλευρά του τραπεζιού και όσο να 'ναι τα πήρα λίγο.

Γενικά αξίζει να πάτε αλλά όχι σαββατοκύριακο. Εκεί κατεληξα.

Χρήσιμη;
0
  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Σεπ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Σάββατο βράδυ στο Solero μετά από κράτηση το ίδιο πρωί. Το μαγαζί το είχα επισκεφθεί ξανά πριν από κάποια χρόνια κι ενώ μου άρεσε ως περιβάλλον, το φαγητό δεν είχε κάτι ιδιαίτερο ώστε να με τραβήξει να ξαναπάω. Με τα ίδια συναισθήματα έφυγα και αυτή τη φορά.

Ο χώρος είναι όμορφος. Ουσιαστικά χωρίζεται σε 3 "κομμάτια" το μαγαζί. Στον όμορφο πεζόδρομο, στο εσωτερικό του μαγαζιού και στην πίσω αυλή (που επιλέξαμε εμείς). Και οι 3 χώροι είναι πολύ προσεγμένοι, υπάρχει ωραία ατμόσφαιρα και καλή μουσική.

Η εξυπηρέτηση είναι για 4 ντοματούλες εύκολα. Ευγενικά παιδιά, πρόθυμα να βοηθήσουν και χαμογελαστά. Δεν έχει αυτό το τυπικά "καλοκουρδισμένο" το μαγαζί, όλα όμως γίνονται απροβλημάτιστα και με σχετική άνεση.

Το φαγητό είναι μέτριο. Το πρόβλημα ξεκινάει από τον κατάλογο όπου αντιλαμβάνεσαι πως η κουζίνα είναι λίγο απ' όλα. Για παράδειγμα: σε εστιατόριο που πλασάρεται ως ισπανικό και η πρώτη σελίδα του καταλόγου του είναι αφιερωμένη στα τάπας, δεν περιμένεις να βρεις μπιφτέκια με πατάτες ή ριζότο. Μεσογειακή κουζίνα περισσότερο προσφέρουν παρά Ισπανική.

4 άτομα για αρχή πήραμε μια τάρτα με σπανάκι της οποίας η βάση μόνο τάρτας δεν ήταν. Ένα φύλλο τύπου σφολιάτας είχε, αλλά και σφολιάτα ακριβώς δεν ήταν. Ως άνοστο δε θα το χαρακτήριζα αλλά δεν ήταν και τίποτα σπουδαίο. Ακολούθως ήρθαν τα τάπας. Οι ψητές σαρδέλες ήταν νόστιμες και ήρθαν ξαπλωμένες πάνω σε φρυγανισμένα ψωμάκια. Τρία ενώ ήμασταν τέσσερις. Φάουλ. Ή βάλε τέσσερα στο πιάτο ή ενημέρωσέ μας την ώρα που το παραγγέλνουμε.

Η φάβα με τον σολομό ήταν μέτρια αλλά αρκετή σε ποσότητα. Το σαγανάκι με chorizo ήρθε σε ένα μικρό τηγανάκι. Μέτριο σε ποσότητα για 4 άτομα αλλά λόγω του ότι δεν τρώω αλλαντικά έφαγαν τρεις και είπαν ότι ήταν καλό και όχι βαρύ. Μετά ήρθε η Paella με θαλασσινά. Ένα μεγάλο τηγάνι με το οποίο άνετα χορταίνουν 2 άτομα αν το πάρουν για κύριο πιάτο. Το ρύζι ήταν καλό, σωστά βρασμένο και νόστιμο αν και του έλειπε η γεύση από τα υπόλοιπα υλικά που θα το "έδεναν". Γευόσουν μόνο το σαφράν που έτσι κι αλλιώς λόγω έντασης καλύπτει πολλά. Γαρίδες ήταν νόστιμες και ψημένες στην εντέλεια, τα καλαμαράκια όμως δεν τρώγονταν. Ήταν σαν λάστιχο και καθόλου γευστικό. Μεγάλη αστοχία.

Για κύρια πιάτα πήραμε 2 λαυράκια, σαρδέλες ψητές κι εγώ το χειροποίητο κανελόνι με μανιτάρια. Τα λαυράκια ενημερώθηκα ότι ήταν καλά. Σωστά ψημένα και νόστιμα. Οι σαρδέλες ήταν σαν αυτές που είχαν έρθει νωρίτερα σε μορφή τάπας απλώς στημένες σε μερίδα. Το κανελόνι δεν ήταν ακριβώς κανελόνι αλλά κάτι σαν ραβιόλια. Nόστιμα, πολύ σωστά βρασμένα και σε μεγάλη ποσότητα. Πιάτο που στεκόταν άνετα σε ένα καλό ιταλικό εστιατόριο της πόλης. Για επιδόρπιο δοκιμάσαμε πανακότα που ήταν πολύ καλή και μπανόφι που παραήταν γλυκό για τα γούστα μου.

Το τραπέζι ήταν κερασμένο και δεν ξέρω πόσο ήταν ο λογαριασμός. Τα ψάρια πάντως απ' ό, τι είδα στον κατάλογο έπαιζαν γύρω στα 13 ευρω, οι πάστες και τα ριζότι γύρω στα 10 με 11 και τα τάπας γύρω στα 5 με 6 (κάποια λίγο παραπάνω).

Αν το φαγητό ήταν καλύτερο θα μιλούσαμε για μια δυνατή επιλογή στην περιοχή. Τώρα που το σκέφτομαι ίσως να το επέλεγα ξανά για μια σαλάτα, τα ραβιόλια, λίγο κρασάκι κι αυτό αν βρισκόμουν στην περιοχή. Όχι να πάω επί τούτου.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Σεπ
30
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Απόγευμα καθημερινής στην όμορφη αυλή, που είναι στην πίσω πλευρά.
Ο χώρος είναι όμορφος, το κλιματιστικό βοηθούσε.
Την ώρα άφιξης δεν είχε και πολλά τραπέζια και το σερβις ήταν ταχύτατο
Πιο αργά άνοιξε η τέντα και η θέα.

Είμαστε θαμώνες του Salero και άρα ικανοποιημένοι
Θεωρώ ότι μπορείς να προσκαλέσεις κάποιους γνωστούς σου και να μείνουν ικανοποιημένοι από το φαγητό αλλά και το περιβάλλον

Αυτή τη φορά δοκιμάσαμε το φιλεταρισμένο λαυράκι, το ριζότο μανιτάρια και το καπελόνι σπανάκι (που μάλλον ήταν μικρή μερίδα), μια σαλάτα, και τις κροκέτες κολοκυθιού
Άφοβα πίνετε και το χύμα λευκό κρασί(Ροδίτης νομίζω)

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Αυγ
30
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Ανακαλυπτοντας σταδιακα τα μαγαζια του κεντρου σε αποσταση περιπατου απο την εδρα μας, εφτασε και η σειρα του Salero.

Το μαγαζι βρισκεται στον γνωστο πεζοδρομο των Εξαρχειων, οποτε οποιος επιλεξει να παει, ας αποφυγει το αυτοκινητο- το παρκαρισμα, αν εξαιρεσουμε τους επι πληρωμη χωρους σταθμευσης, ειναι εξαιρετικα δυσκολο.

Το εστιατορια αποτελειται απο λιγα τραπεζακια μπροστα στην προσοψη του κτιριου, επι του πεζοδρομου, με την γνωστη ασταματητη περατζαδα, ενοχλητικα φασιαροζικο σημειο για οποιον δεν εχει ορεξη να κοζαρει- απο τον ομολογουμενως ομορφο εσωτερικο χωρο (φωτογραφιες υπαρχουν στην ιστοσελιδα τους) και τελος απο μια ησυχη εσωτερικη αυλη, συμπαθητικη για τα γουστα μου, περιβαλομενη απο πολυκατοικιες με ηχητικη υποκρουση καποιο κλαμα, τις τσιριδες καμιας νοικοκυρας και με θεα την μπουγαδα της και κατι μπαλκονια-αποθηκες.

Η εξυπηρετηση αδιαφορη, χωρις να παυει να ειναι ευγενικη, με σωστους χρονους, αλλα μοιαζει διεκπεραιωτικη, χωρις καποια σπιρταδα η εστω την κλασικη ερωτηση στο τελος για το αν ικανοποιηθηκαμε. Oλα τυπικα σωστα και αχρωμα.

Η κριτικη στο ζητουμενο λοιπον, το φαγητο, θα αφορα σε δυο επισκεψεις, απο τις οποιες, συνοπτικα, η πρωτη, που αφορουσε κυριως ψαρικα, μας επεισε να το επισκεφθουμε για δευτερη φορα, ενω η δευτερη, οπου ειχαμε ορεξη για κρεατικα, μαλλον μας απομακρυνε οριστικα απο το εν λογω εστιατοριο.

Την πρωτη φορα που επισκεφθηκαμε το μαγαζι πηραμε ψαρικα.
Η παραγγελια μας περιελαμβανε
- Σαλατα ισπανικη, φρεσκια, πολυ δροσιστικη και νοστιμη με φετες απο ενα πικαντικο σαλαμι, πολυ νοστιμη.
- Σαρδελες αντικριστες, επισης νοστιμοτατες, καλοψημενες, τις ευχαριστηθηκαμε.
- Μακαροναδα θαλασσινων, με εμφανη τα θαλασσινα (γυαλιστερες αν ειδα καλα, γαριδες, μυδια κλπ), με μακαρονια ευγευστα βρασμενα μαλλον στον ζωμο, επισης πολυ νοστιμο πιατο.
- Κολιο ψητο, που ως γνωστον ειναι απο μονο του στεγνο ψαρι, παρολαυτα ωραια ψημενος (2 ψαρια), οχι οσο στεγνος θα περιμενε κανεις, επισης πολυ νοστιμο πιατο, συνοδευοταν απο baby κολοκυθακι βουτυρωμενο, του πηγαινε

Συνοδευσαμε με κρασι φιαλη, στα 65ευρω ο λογαριασμος.

Μετα απο αυτη την επισκεψη θεωρησαμε οτι ειναι μια καλη επιλογη κοντα στο σπιτι μας για ενα αξιοπρεπες και ευχαριστο γευμα.

Οποτε ξαναεπισκεφθηκαμε το μαγαζι, αυτη τη φορα με διαθεση για κρεας.

Πηραμε:
-Σαλατα πρασινη με ψητο κατσικισιο τυρι και jamon, η υπολοιπη περιγραφη δεν μας φανηκε να εμφανιζεται στο πιατο (cranberries κτλ, η πληρης περιγραφη στην ιστοσελιδα του καταστηματος, δεν μας ενθουσιασε)
-Μπαλακια μοτσαρελας, πολυ εντονη η σως βαλσαμικου, παρολαυτα ισως το καλυτερο πιατο της εξοδου.
- Κριθαρωτο με κοτοπουλο, συνοδευοταν απο τυρι, το οποιο ευτυχως του εδωσε γευση, ανοστο καταταλλα.
-Μοσχαρισια μπριζολα, ζητηθηκε μετρια ψημενη, ηρθε ως τετοια, αλλα ηταν η απολυτη αποτυχια. Καθε δευτερη μπουκια ηταν ενα συνοθυλευμα λιπους και ελαχιστου κρεατος, τοσο κακης ποιοτητας μοσχαρισια δεν εχω φαει ουτε στο πιο τελευταιο ψητοπωλειο.

Συνοδευσαμε με το δικο τους κρασι, το λευκο συμπαθητικο, το κοκκινο ασχημο, στα 55ευρω ο λογαριασμος.

Συνοψιζοντας, η πρωτη επισκεψη ηταν σχεδον τελεια, η δευτερη μας εκανε να αναρωτιομαστε γιατι ξαναηρθαμε.

Ειναι κριμα για ενα μαγαζι στο κεντρο της Αθηνας, το οποιο προφανως εχει τα φοντα να διατηρησει ενα επιπεδο, να υποπιπτει σε τετοιου ειδους αστοχιες.

Θα το ξαναεπισκεφθουμε μονο για να διαπιστωσουμε αν αξιζει οντως να το ξαναεπισκεφθουμε...

Η βαθμολογια αφορα ως μεσος ορος τοσο μια εξαιρετικη οσο και μια αθλια εμπειρια κατα τις επισκεψεις μας.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Απρ
26
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Πήγαμε 2 άτομα, ενα απόγευμα καθημερινής και είχε τραπέζι. Δεν χρειάζεται να κάνετε κράτηση αν δεν πάτε ώρες αιχμής μια και το μαγαζί διαθέτει αρκετούς χώρους. Απο άποψης πάρκινγκ τώρα, εντάξει, τα Εξάρχεια (και ειδικά πάνω απο την πλατεία όπου βρίσκεται και το Σαλέρο) δεν είναι κ το πιο εύκολο μέρος να παρκάρεις. Ψάχνεις να βρεις στους τριγύρω δρόμους κι αν είσαι τυχερός και ξέρεις και τις "καβάτζες", τότε βρίσκεις. Ειδάλλως.... Θα ήταν προτιμότερο ένα ταξί ή ένα Μετρό (Ομόνοια) και μετά λιγάκι περπάτημα.

Στο δια ταύτα τώρα. Ο χώρος, εμένα προσωπικά μου κάνει κλικ. Το δάπεδο, το βάψιμο, η αρχιτεκτονικη του κτιρίου, η διακόσμηση, όλα είναι μια χαρά. Και η εξυπηρέτηση, αρκετά καλή, γρήγορη και τυπική. Χωρίς ευγένεια, αλλά δεν με απασχολεί ιδιαίτερα αυτό απο την στιγμή που δεν ήταν αγενείς. Την δουλειά τους την έκαναν μια χαρά τα κορίτσια. Ηταν κάπως μουτρωμένα μεν, αλλά δεν με απασχολεί να χαμογελά ο άλλος, όταν είναι καλός στη δουλειά του.

Γεύση:

Manchego: 5 ευρώ ένα τυράκι, που είναι φθηνή απομίμηση της γραβιέρας και με πολύ λιγότερη γεύση και ένταση σαν τυρί. Δεν ξέρω αν υπάρχουν καλύτερα manchego απο το συγκεκριμένο, αλλά αυτό που έχει το Salero, είναι ένα μέτριο τυρί και ακριβό για το μέγεθος του. Και επειδή με τα τυριά την ψάχνω αρκετά, για κανέναν λόγο δεν αξίζει τα λεφτά του όσο και να υπάρχει το "περι ορέξεως κολοκυθόπιτα" που ταιριάζει με κάθε πιάτο. Για ποιότητα τυριού μιλάω...

Σαλάτα Πράσινη με ψημένο τυρί: Στα 6,5 ευρώ μια σαλάτα. Ελαφρώς τσιμπημένη τιμή, αλλά γευστικά ικανοποιητική. Δεν ήταν ετοιματζίδικη με θερμοκρασία ψυγείου και πανιασμένα λαχανικά όπως κάνουν πολλά μαγαζιά και με εκνευρίζει, ήταν φρέσκια και νόστιμη με ισορροπημένη γεύση και ταιριαστή βινεγκρέτ. Αξίζει.

Τάρτα Μελιτζάνα: 5 ευρώ για ένα αρκετά κακό πιάτο. Εκτέλεση κακή, γεύση αδιάφορη, ένταση μελιτζάνας μηδενική, συνδυασμός υλικών μετριότατος. Δεν νομίζω να θέλετε να γράψω κι άλλα για να μην πάρετε αυτό το πιάτο...

Chorizo: Εχω φάει πολύ καλύτερα Chorizo στη ζωή μου. Πολύ βαρύ, πολύ λάδι. Νόστιμο είναι, αξίζει να το δοκιμάσετε αλλά παιδιά, υπάρχουν μέρη με πολύ καλύτερο τσορίθο. Είναι ένα διάσημο ισπανικό λουκάνικο που το βρίσκεις παντού. Ακόμη κι ο βασιλόπουλος ο γκουρμέ, καλύτερο τσοριθο απο αυτους έχει... 5 ευρώ η τιμή, εντάξει είναι για το μέγεθος.

Λουκάνικάκι Chis... με λεμονόριζα(δεν θυμάμαι ακριβώς πως λέγονταν, απο την απόδειξη βλέπω πως ξεκίναγε απο Chis). 6 ευρώ για ένα αρκετά βαρύ και πολύ κακής ποιότητας λουκάνικο. Νομίζω το αγοράζουν απο τα ΜΑΚΡΟ... Κρίμα. Όταν θες να λέγεσαι Ισπανικό ρεστοράντ και έχεις κακά τα ισπανικά σου προϊόντα, τότε, σχώρα με, δεν θα ξανάρθω...

Υ. Γ. Απο παλιότερα, το μονο που άξιζε πάντα σε αυτο το μαγαζί ήταν οι σαλάτες του και ο χώρος. Για κάτι ελαφρύ λοιπόν, όπως και η ατμόσφαιρα του μαγαζιού, αν πάτε, προτείνω να αφοσιωθείτε στις σαλάτες και αν θελετε κάτι ακόμη πάρτε λίγο απο τα υπόλοιπα...

Εμείς δοκιμάσαμε ορεκτικά και ισπανικής προέλευσης για να κρίνουμε με βάση το κονσεπτ που έχουν. Τα κυρίως πιάτα έχουν πολύ κλισέ συνταγές οι οποίες δεν λένε κάτι το ιδιαίτερο. Είναι η τρίτη φορά που πήγα και πάλι δεν με έψησε. Μονο σαλάτες εκεί λοιπόν και κρασάκι στον αρκετά ωραίο χώρο.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Ιαν
19
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Salero σημαίνει αλατιέρα ή αποθήκη για αλάτι.... Κατόπιν σύστασης του συγκεκριμένου εστιατορίου από γευσιγνώστη συνάδελφο ο οποίος το τιμάει τακτικά, αποφασίσαμε Σάββατο μεσημέρι να συνεχίσουμε την γευστική μας περιήγηση στο κέντρο της Αθήνας και συγκεκριμένα στην Βαλτετσίου, λίγο πιο πάνω από την πλατεία Εξαρχείων.

Κατ'αρχάς να σημειώσω πως αν επιθυμείτε να παρκάρετε στα γύρω στενά μην το προσπαθήσετε καν, έτσι την πάθαμε και εμείς και καταλήξαμε σε ιδιωτικό πάρκινγκ.

Το Salero με το ιδιαίτερο λογότυπο στην μαρκίζα του (κάτι που το κάνει λίγο δυσδιάκριτο για να το βρει κανείς), βρίσκεται στον πεζοδρομάκο της οδού Βαλτετσίου παρέα και με άλλα εστιατόρια των Εξαρχείων και κάτω από μία σύγχρονη δραματική σχολή-πολυχώρο τέχνης από τον οποίο και κατά την γνώμη μου έχει επηρεαστεί.

Ο tres-artistique λοιπόν αυτός χώρος απαρτίζεται από την μπροστινή σάλα, με έμφαση στην πολυχρωμία και στις αφίσες θεάτρου τέχνης, το πίσω αίθριο το οποίο το καλοκαίρι είναι καταπληκτικό (οι περισσότεροι γνώστες θαμώνες κατευθύνονταν αμέσως εκεί από μια πίσω σκάλα χωρίς να μπουν από την κεντρική είσοδο), καθώς και από ένα συμπαθητικό παταράκι όμοιο με τον κάτω όροφο. Ο κόσμος που φιλοξενούσε ήταν κάτι που μου άρεσε ιδιαίτερα - θα δεις κόσμο όλων των ηλικιών από όλα τα προάστια της Αθήνας καθώς και πολλές οικογένειες.

Η υποδοχή έγινε από τον (μάλλον) ιδιοκτήτη, έναν άκρως συμπαθητικό άνθρωπο που μας καλωσόρισε και μας έστρωσε τα σερβίτσια.
Το καλωσόρισμα έγινε με ζεστό χειροποίητο ψωμάκι σε σχήμα cupcake (πολύ πρωτότυπο) και με βαζάκι με ελίτσες βουτηγμένες σε μέλι με μια φετούλα ανανά, πολύ νόστιμο και απλό.

Ο κατάλογος απαρτιζόταν από μεσογειακά και Ισπανικά πιάτα καθώς και είχε σημειωμένα κάποια ουκ ολίγα πιάτα ειδικά για την ημέρα. Από τον κυρίως κατάλογο επιλέξαμε:

-Πατάτες Bravas συνοδευόμενες με κόκκινη πικάντικη σάλτσα οι οποίες αν και υποτίθεται ότι το εστιατόριο λανσάρει tapas και σε αντίθεση με άλλη κριτική που είχα διαβάσει, ήταν αρκετά καλές σαν μερίδα και αρκετά νόστιμες. (6,00 Ευρώ)

-Σαλάτα Ρόκα με καρπάτσιο, κατίκι Δομοκού, cranberries η οποία ήταν σε διάθεση τόσο σε μικρό όσο και σε μεγάλο μέγεθος. Εμείς επιλέξαμε την μικρή (5,00 Ευρώ) και έμεινε κιόλας)

Από τον κατάλογο των πιάτων ημέρας επιλέξαμε:
-Ριζότο με αρνάκι ραγού που από το λίγο που δοκίμασα ήταν εξαιρετικό, ίσως το highlight του γεύματος, σε αρκετά μεγάλη μερίδα (12,50 Ευρώ).

-Σούπα βελουτέ κολοκύθας συνοδευόμενη από κρουτόν, εδώ αξίζει να σημειώσω ότι το κρουτόν ήταν χειροποίητο, χίλια μπράβο. Η σούπα ήταν εξαιρετική στην γεύση, σαν μερίδα λίγο μικρή αλλά για μένα ήταν ακριβώς η ποσότητα που ήθελα. (5,00 Ευρώ)

Όλα τα παραπάνω συνοδευόμενα από πολύ καλό λευκό χύμα κρασάκι ενός τετάρτου (Στα 2,50 Ευρώ)

Το σέρβις ήτα λίγο αργό αλλά με καλή διάθεση για εξυπηρέτηση. Το μόνο φάουλ που βρήκα ήταν ότι η σούπα μου που ήταν κυρίως ήρθε μαζί με τα ορεκτικά πριν έρθει το δεύτερο κυρίως γιαυτό και το 3 στην εξυπηρέτηση.

Μαζί με το κουβέρ ο λογαριασμός μας ανήλθε στα 34,00 Ευρώ και για τους δυο μας. Για Εξάρχεια η τιμή είναι λίγο τσιμπημένη αλλά άξιζε τον κόπο.

Μεγάλα Σύν: Η λεπτομέρεια που έκανε την διαφορά το ρόζ αλάτι Ιμαλαϊων που υπήρχε σε όλα τα τραπέζια και οι πολύ καθαρές τουαλέτες του επάνω ορόφου. Για κέρασμα στο τέλος μπουκαλάκι με λικέρ μαστίχας.

ΓΡΗΓΟΡΟ ΠΡΟΦΙΛ: Αρκετά καλό φαγητό, χώρος προσεγμένος με το στοιχείο της τέχνης να δεσπόζει, Σέρβις το οποίο χρίζει ελάχιστης βελτίωσης, νορμάλ σε τιμή, πολύ καθαρό.

Σίγουρα θα το ξαναπροτιμήσω ακόμα και άν βρίσκεται σχετικά μακριά μου.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια