A LITTLE TASTE OF HOME

Μοντέρνα κουζίνα

  Δεκελέων 3, Γκάζι [Χάρτης]
  210 3410013

Ώρες λειτουργίας:

Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Πιάτα ιδιαίτερα αγαπητά, από διάφορα μέρη της γης, που κουβαλούν τη δική τους ιστορία, τις αφηγήσεις και τις περιπέτειες τους - μια γευστική περιπλάνηση.  

Σε κάθε μέρος του πλανήτη υπάρχουν όμορφες γωνιές οι οποίες κρύβουν γευστικές εκπλήξεις με ιδιαίτερα χρώματα και αρώματα. Το φαγητό άλλωστε είναι μια από τις απολαύσεις της ζωής, ένα ταξίδι γεύσεων, μια εμπειρία.  Κάθε χώρα έχει τις δικές της γεύσεις που είναι μοναδικές και ταυτόχρονα οικείες.



Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Γκάζι, Αθήνα
Νοε
08
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Θα ξεκινησω την κριτικη λεγοντας οτι απλα αν υπηρχε δεκα στην βαθμολογια για το θεμα ευγενειας εξυπηρετησης προσχαρης φιλοξενιας θα το εβαζα ευχαριστω σε αυτο το μαγαζι. Μετα την πολυετη περιπλανηση σε πλειστα οσα μαγαζια της Αθηνας, και οχι μονο, τετοια εξυπηρετηση δεν εχω συνατησει ποτε.

Αρχιζοντας λοιπον θα πω οτι εχω μια πολυετη ενασχοληση με τα διαφορα εκπτωτικα site που κυκλοφορανε στο internet και κατα καιρους αγοραζω διαφορα κουπονια για εστιατορια τα οποια αφηνω σε καποια ακρη να τα χρησημοποιησω οταν θα βρεθει ευκαιρια και ελευθερος χρονος.
Ετσι συνεβει και με το A little taste of home. Αγορασα το κουπονι με σκοπο καποια στιγμη ( Γκαζι ειναι, διπλα σκεφτηκα ) να το επισκεφτω δεδομενου οτι το μενου που ειχε μου εκανε κατι ιδιαιτερο. Αλλωστε το εχω σαν αρχη να δοκιμαζω τα καινουρια μαγαζια γιατι απο εκει βγαζεις τα λαυρακια.

Σαββατο βραδυ λοιπον και μετα απο ακυρωση καποιας παρεας που θα βγαιναμε κατα τις οκτω το βραδυ σκεφτηκα να παρω να ρωτησω αν υπαρχει καποιο τραπεζι για να παμε στο μαγαζι πεπεισμενος μεσα μου οτι ΣΑΒΒΑΤΟ & ΓΚΑΖΙ τραπεζι δεν παιζει με τιποτα.

Η ευγενεστατη φωνη που απαντησε μου ειπε οτι βεβαιως και θα χαρουν να μας δουν οποια ωρα θελαμε να επισκευτουμε το μαγαζι. Επανελαβα οτι ειμαστε με κουπονι ( μπας και δεν καταλαβε ) αλλα καμια διαφορα στην συμπεριφορα και τον τονο της φωνης.

Φτασαμε στο μαγαζι λιγο μετα τις 9,30 βραδυ Σαββατου με το Γκαζι ασφυκτικα γεματο απο κσμο. Το μαγαζι ειναι απεναντι απο το Γκαζοχωρι ( περιοπτο μεζεδοπωλειο ) οποτε το μερος μονο απομερο δεν μπορεις να το πεις.
Μιλαμε για ενα αρκετα μικρο μαγαζι για Γκαζι το οποιο αποτελειται απο δυο χωρους, εναν εσωτερικο κι εναν στο πλαι και μια λωριδα εξω στο πεζοδρομιο που εξυπηρετει καμμια πεντε εξι τραπεζια τους καλοκαιρινους μηνες.
Ο χωρος λιτος οπως και τα τραπεζοκαθισματα με τον μεσα χωρο να φερνει πιο πολυ σε γκουρμε εστιατοριαο και τον πλαιονο σε πιο προχειρο ταχυφαγειο.
Ο δε θορυβος παρ'ολο που υπαρχει στο συγκεκριμενο σημειο δεν δειχνει να σε ενοχλει οπως δεν σε ενοχλει οτι εισαι και διπλα στον δρομο.

Μολις φτανεις στο μαγαζι η υποδοχη εξαιρετη και ο υπευθηνος η ο σερβιτορος θα φροντισουν να τακτοποιηθεις αμεσα σε καποιο τραπεζι της επιλογης σου. Το βλεμα του σερβιτορου μονιμως καρφωμενο στις αιθουσες μην αφηνοντας σε να περιμενεις σε καμια περιπτωση. Ο δε σεφ του μαγαζιου κανει τουλαχιστον 10 βολτες συνεχεια μεσα εξω ωστε να αφουγκραζεται το κοινο αισθημα σε σχεση με τις γευσεις που δημιουργει και σερβιρει.

Ας παμε τωρα και στις γευσεις που δημιουργει αυτος ο σεφ

Πρωτο πιατο μια σαλατα Μπαμπα Γκανούς που ηταν ολοφρεσκη και με τα σπορια απο Ροδο μεσα σου αφηνε μια εκπληκτικη φρεσκαδα και μια υπεροχη γευση. Επισης θα σχολιασω την υπεροχη σως που ειχε λουσει την σαλατα χωρις υπερβολη αλλα και χωρις ελλειψη. Ενα φανταστικο πιατο απο μονο του που περνει το πρωτο τεσσαρι στο μαγαζι

Δευτερο πιατο ενα χουμους που ηρθε στα πρωτα και ηταν αυτο που πρεπει να ειναι ενα χουμους που ηρθε ζεστο νομιζω με καποια σπορια απο κουκουναρι μεσα και μαζι με τις πιτουλες ηταν ενα τελειο ορεκτικο.4/4 κι εδω

Τριτο πιατο φαλαφελ που σαν λατρης της αραβικης -συριακης -ισραηλιτικης κουζινας τα λατρευεις.4/4 κι εδω

Ενα ταλαγανι ψητο που ειναι αυτο που επρεπε να ειναι. Ενα τυρι σαγανακι Ουτε εκπληκτικο ουτε αδιαφορο. Ενα 3/4 συγκρινομενο με τα αλλα πιατα.

Ενα Χουνκιάρ Μπεγιεντί που σαφως εχει ενα υπεροχο πουρε μελιτζανας κι ενα πολυ καλομαγειρεμενο κοκκινιστο κρεας που θα μπορουσε να σταθει σε καθε καλο τραπεζι. Εχοντας φαει και σε αλλα μαγαζια το συγκεκριμενο πιατο νομιζω οτι τοσο μυρωδικο πουρε μελιτζανας δεν εχω φαει πουθενα. Επαξιο τεσσαρι κι εδω

Τελευταιο πιατο ενα κοντοσουβλι νομιζω που μας το προτεινε ο υπευθηνος ως πιατο ημερας και ειπαμε να το τιμησουμε και καλα καναμε τελικα αφου το κρεας ( με υπεροχη παρουσιαση ) κρεμασμενο σε μια σουβλα με τις πατατες απο κατω εδινε και οπτικα και γευστικα ενα υπεροχο αποτελεσμα.. Σαφως κι εδω ενα τεσσαρι

Και καπου εκει ερχεται η ωρα του γλυκου. Οι προτασεις του σερβιτορου δυο εκ των οποιων η μια ( μιας και εγω δεν ειμαι του γλυκου ) προτιμηθηκε. Μια μους σοκολατα με κοκους κοκκινου πιπεριου. Α Π Ι Θ Α Ν Ο..... ισως ουτε στην καλυτερη patisserie δεν θα μπορουσαν να δημιουργησουν μα τετοια πανδαισια γευσης και υφης. ΜΙιλαμε για δυο τελειοτητες σε μια Εδω λοιπον θα μου επιτραπει ενα 5/4 οποτε ολα μαζι να κανουν το απολυτο τεσσαρι.

Θα συμπληρωσω δε οτι το μαγαζι εχει μια πολυ λιτη αλλα πολυ περιεκτικη λιστα κρασιων με πολυ καλες εττικετες μικρων και μεγαλων παραγωγων που αξιζει να δοκιμασει κανεις δεδομενου οτι δεν ζητανε τιμολογιακα μια ολοκληρη καβα για ενα μπουκαλι κρασι..... κοινως παρα πολυ λογικες τιμες.

Για τον λογαριασμο δεν θα σχολιασω πολλα ενεκα το κουπονι που μπερδευει με την εκπτωση καπως τα πραγματα αλλα νομιζω οτι πληρωσα τελικα μαζι το κρασι και ολα τα αλλα ειχαν συμπεριληφθει στην προσφορα. περιπου 35 ευρω..... αλλα επειδη η λεξη " νομιζω " εμπεριεχει πολλα δεν δεσμευομαι γι αυτο. Παντως σιγουρα δεν μιλαμε για ακριβο μαγαζι σε σχεση με την ποιοτητα των φαγητων της εξυπηρετησης και του σημειου που βρισκεται.

Δεδομενων ολων αυτων θα προτεινω ανεπιφυλακτα το μαγαζι σε οποιον θελει να δοκιμασει κατι διαφορετικο αλλα και να νιωσει καπως διαφορετικα με την συμπεριφορα των υπευθηνων τπου μαγαζιου.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Γκάζι, Αθήνα
Νοε
27
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

χαλαρο βραδακι καθημερινης ειπαμε να δοκιμασουμε ενα απο τα σχετικα καινουργια μαγαζακια που εχουν ανοιξει στους δρομους γυρω απο το Γκαζι. για το συγκεκριμενο ειχα διβασει καλα λογια σε καποια αρθρα και ειπαμε να δοκιμασουμε καινουργιες γευσεις.
ο χωρος ειναι μικρος με μολις 5 τραπεζια στο εσωτερικο του, αλλα εχει πολυ ωραια διακοσμηση και ατμοσφαιρα και ωραιες λαμπες που κρεμονται απο το ταβανι. ο σερβιτορος ειναι πολυ εξυπηρετικος και ευγενικος οχι διεκπαιρεωτικα αλλα νομιζω πραγματικα ειχε μεγαλη διαθεση να περιποιηθει τους πελατες του.
απο θεμα φαγητου τωρα που ειναι και το σημαντικοτερο. δοκιμασαμε μαστελο με σαλτσα λεμονιου, το οποιο ειχε και καραμελωμενη κρουστα ζαχαρης. ηταν πολυ ωραιο και διαφορετικο και αρκετο σε ποσοτητα. διαφορετικη γευση απο τα καθιερωμενα εδινε και η ζαχαρη αλλα και η γευση του λεμονιου. κοστιζε 9 ευρω.
πηραμε επισης μια σουπα ταιλανδεζικη που την προτεινε ο σερβιτορος η οποια ηταν και spicy λογω ginger η οποια ενθουσιασε την παρεα μου που την εφαγε.
αν θυμαμαι καλα την ονομαζαν Tom Kha Kai. εκανε 9 ευρω και ενω ανηκει στα ορεκτικα μπορει πολυ ανετα να τη φαει καποιος και ως κυριως καθως ειναι πολυ χορταστικη. για κυριως δοκιμασαμε Χουνκιάρ Μπεγιεντί που ειναι Πολίτικη Τουρκική συνταγή με κοκκινιστό μοσχάρι που σερβίρεται σε ένα κρεμώδη στρώμα πουρέ μελιτζάνας. διαφορετικη γευση και πολυ ωραιο πιατο. κοστιζε 10,50 και επισης για ενα πιατο που ειχα διαβασει καλες κριτικες και ημουν υποψιασμενη να δοκιμασω που λεγοταν Tajine. στο σερβιρουν Σε ενα πήλινο σκεύος με κωνικό καπάκι και περιεχει αρνάκι με κους κους, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα, αμύγδαλα, κόλιανδροβκαι σαφράν. οφειλω να πω οτι ηταν νοστιμοτατο και κοστιζε 10 ευρω. ηπιαμε και κρασακι ημιλγυκο 4 ευρω το ποτηρι και μπυρα 5 ευρω. για το τελος κρατησαμε να φαμε και ενα γλυκακι που ηταν ενα πολυ διαφορετικο μιλφειγ. στην πραγματικοτητα δεν ειχε σχεση με μιλφειγ οποτε δε ξερω γιατι το ονομασαν ετσι. ειχε μους με μαστιχα και φυλλο καταιφι το οποιο ηταν οπως το αγοραζει καποιος. χωρις ζαχαρη ουτε καψιμο. και απο πανω ειχε φυστικι. ηταν ενα ελαφρυ γλυκο για το τελος αν και η αληθεια ειναι οτι αυτο ηταν το λιγοτερο ωραιο πιατο που δοκιμασα εκει.
γενικοτερα ηταν μια πολυ καλη εμπειρια φαγητου που η αληθεια ειναι οτι το συγκεκριμενο καταστημα για να "χτυπησει" τα γυρω εφαμιλα μαγαζια που εχουν πολυ πιο χαμηλες τιμες, πρεπει να εστιασει στην ποιοτητα, το οποιο επι του παροντος και κανει. νομιζει οτι αξιζει μια επισκεψη.