Loader

Περιγραφή

Ταϊλανδέζικη κουζίνα.

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Τρίτη- Κυριακή 18:00-23:30. Δευτέρα κλειστά.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ταξινόμηση:

Έξυπνη Με ημερομηνία Με επίπεδο χρήστη

09 Δεκ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

Σάββατο 8/12, γύρω στις 21.00 μ. μ., δύο άτομα στον Άγιο Δημήτριο επιθυμήσαμε κουζίνα Άπω Ανατολής, επιλέγοντας το Ταϊλανδέζικο ‘Αστέρι’, δηλαδή το ‘Dara’ Thai, που φαίνεται πως με τη λάμψη του θάμπωσε τις φίλες χρήστες - πλην μιας- που το είχαν ανεβάσει γευστικά στο ουράνιο 90% (!! ), ενώ πρόκειται για συγκλονιστική γαστρονομική μετριότητα…

Χωρίς κράτηση, λοιπόν, οδηγούμαστε πίσω απ’ το Mall σε μια συνοικιακή ταβέρνα που λειτουργεί απ’ το 2016, όπου ατυχώς νιώθω τριπλή αρνητική αύρα και εξηγούμαι:

• Το μαγαζί είναι παντελώς άδειο, με ταμπέλες reserved σχεδόν παντού (! ). Ο Έλληνας ιδιοκτήτης και σερβιτόρος -σύζυγος της Ταϊλανδέζας μαγείρισσας που με βοηθό κάποια συγγενή της μαγειρεύουν στην ανοιχτή κουζίνα- μας δείχνει δυο μονά τραπέζια ακριβώς στην πόρτα, ισχυριζόμενος ότι τα πάντα είναι κρατημένα, ενώ αργότερα βάζει σε ευπρεπές τεσσάρι δυο άλλα άτομα που ακούσαμε ότι κι αυτά ήρθαν χωρίς κράτηση: Η ρωμαίικη αδικία και η μη τήρηση προτεραιότητας με ενοχλεί!

• Παράλληλα, μας προσγειώνει στο τραπεζάκι εμφιαλωμένο νερό (1.50 €), χωρίς εννοείται να μπει καν στον κόπο να μας ρωτήσει, επειδή «οι περισσότεροι τελικά δεν το αρνούνται»: Άμα έχεις τσαμπουκά, η διακριτικότητα πάει περίπατο!

• Τον πληροφορώ εξαρχής ότι θα πληρώσω με κάρτα. Αμ δε… To POS ΜΟΛΙΣ χάλασε. Αυτό το μόλις που μια ζωή στο λένε αδιάντροπα εκ των υστέρων, χωρίς να υπάρχει καν μια γραπτή ένδειξη σε εμφανές σημείο…
Ενός κακού, λάθος τριών, μύρια έπονται, άραγε;;

Μικρή παρένθεση: Μας πληροφόρησε ότι η ονομασία Dara, δηλ. Αστέρι, οφείλεται σε φίλο τους Ταϊλανδό μοναχό, πνευματικό γκουρού της συζύγου του και μαγείρισσας, ο οποίος τους συνέστησε για γούρι, η επωνυμία του μαγαζιού τους να αρχίζει από D (εξ ού το Dara! ). Αν πάντως έκαναν Dιάνα προσωπικά αμφιβάλλω, και θα σας εξηγήσω στα του φαγητού.

Ο κατάλογός τους είναι πληθωρικός έχει από 7 ορεκτικά και σαλάτες, σε τιμές από 6.50 μέχρι 10.00 €, επίσης 7 σούπες, από 10 μέχρι παρακαλώ 15 € (! ), για μια πικάντικη σούπα με κιμά, σκόνη ρυζιού και μπαχαρικά, την Tum Yum Kung… Τιμές εξωφρενικές. Έλεος!!
Έχουν ακόμη 7 κύρια πιάτα στα 10-15 € (για το Pat Bai Horapa, με πικάντικες γαρίδες κ. λπ. ). Επίσης, 8 πιάτα με ρύζι και noodles στα 10-15 €, και 8 με ψάρια-θαλασσινά από 18-20 € (για πιάτο με καβούρι και κάρυ.. ), καλά ακούσατε…
Καταλήγουν με δύο επιδόρπια ευκαιρίας, στα 2.50 €.

Στο μαγαζί, με τις γκρι-μπλε αποχρώσεις, τις δύο καθαρές τουαλέτες και το μάλλον ευγενικό, κατά τα άλλα σέρβις, δοκιμάσαμε τα εξής.

Τα εδέσματα συνοδεύονται από επιλογή 4 σος που έρχονται σε κομψό ασημένιο σκεύος και είναι: ζάχαρη, καυτερή σκόνη τσίλι και δύο άλλες ρευστές.

• Αρχικά παραγγείλαμε τα σπρινγκ ρολς με λαχανικά, στικς καρώτου και αγγουριού, φύλλα μαρουλιού και γλυκιά σος. Ήταν 5 κομμάτια άγευστα, γεγονός για το οποίο οι κριτικές άλλωστε συγκλίνουν, και η καλή μέρα απ’ το πρωί φαίνεται, κατά τη λαϊκή σοφία…Τιμή στα 6.50 € (! )

• Ακολούθησε κυρίως πιάτο, με συμβουλή του μαγαζάτορα, το Pad Thai, δηλ. τηγανιτά noodles ρυζιού με φιστίκια, φύτρες φασολιών, σος τάμαριν, τόφου, και αυγό – μια λεπτή μεμβράνη ομελέτας ως περιτύλιγμα. Το πιάτο συνοδεύονταν από φέτα κρεμμυδιού και λάιμ. Τιμή στα 10€.

• Ολοκληρώσαμε με το Kai Pat Met Ma Mjang Himapaarn, με έξτρα ρύζι ατμού. Τιμή, μόλις 15+2.50= 17.50 €.!! Το έδεσμα περιείχε κοτόπουλο, κάσιους, πιπεριές, σος στρειδιών, τσίλι, ανανά και lychees. Αμφότερα ακριβά, ειδικά για το συγκεκριμένο μέρος, και ατυχώς εξίσου αδιάφορα!!

Μας πρόσφερε τελικά το τοπικό γλυκό τους ονόματι Sago, φτιαγμένο από ταπιόκα (που μου θύμισε τις ψαρόσουπες της μάνας μου), καλαμπόκι, φύλλα του τοπικού φυτού pandan (που σας έγραψα στην κριτική μου για το Tuk Tuk), γάλα καρύδας, με προσθήκη λίγου αλατιού. Το επιδόρπιο πρασινίζει με το ανακάτεμα, λόγω του pandan, είναι κάτι σαν εξωτικό ρυζόγαλο, ήρθε δε μέσα σε κλειστό πλαστικό μπολάκι… Ήταν πάντως το καλύτερο από ό, τι προηγήθηκε και μια αξιοπρεπής επίγευση τουλάχιστον, παρότι ένας κούκος δεν φέρνει την Άνοιξη…
Ωστόσο, χάρη στο γλυκό αυτό ανεβάζω τη γεύση στο 2!!

Ο λογαριασμός έφτασε στα 35.50 €, με ένα ορεκτικό και δυο πιάτα. Κατ’ άτομο, στα 17/25 €, λεφτά ψιλοχαμένα ίσως στη μετάφραση…

Μπορεί το DARA να μην τα έκανε και πολύ μαντάρα, και ίσως να βρέθηκε σε μια δύσκολη βραδιά του. Ποιος ξέρει…

Προσωπικά, ωστόσο, θα αποφύγω μια προσεχή μου επίσκεψη, λόγω αδιάφορης και υπερτιμημένης μαγειρικής, παρά τις όποιες προσπάθειες της Ταϊλανδέζας μαγείρισσάς του.

Εσείς, ό, τι εντέλει αποφασίσετε…

27 Νοε 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
17-25

Ενθουσιασμένη δηλώνω με την επίσκεψη μου στο Ταϊλανδέζικο αυτό του Αγίου Δημητρίου, για το οποίο περιμένω πως και πως την επόμενη μου επίσκεψη... Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή: Τέλη Οκτωβρίου, εγώ και η κολλητή μου (ξέρετε αυτή με την οποία εξερευνούμε νέες γεύσεις) βρισκόμαστε για δουλειές μετά καφέ στην περιοχή της Δάφνης. Η επιλογή του Dara Thai Restaurant έχει γίνει από την προηγούμενη, με λίγα λόγια πάμε καρφωτές αν και οι κριτικές στο site δεν είναι και τόσο θερμές, εγώ - όμως- επιλέγω να εμπιστευτώ την έμπιστη φίλη Rose Tyler και να απορίψω οτιδήποτε αρνητικό...

Το εστιατόριο βρίσκεται στο πλάι του Athens Metro Mall όπως έρχεσαι από Αθήνα και είναι ιδιαίτερα εύκολο να το βρείς αλλά και να παρκάρεις δεν θα αντιμετωπίσεις πρόβλημα... Πρώτη εντύπωση ιδιαίτερα θετική μιας και ο κύριος, μάλλον ιδιοκτήτης, που μας υποδέχθηκε ήταν ιδιαίτερα και αυθεντικά ευγενικός... Αν και δεν είχαμε κλείσει τραπέζι μας υπέδειξε όλα τα τραπέζια που θα μπορούσαμε να καθίσουμε για να είμαστε κοντά στην θέρμανση μιας και η φίλη μου κρύωνε λίγο εκείνο το βράδυ... Η αλήθεια είναι ότι εμείς πήγαμε σε ένα από τα τραπέζια της τζαμαρίας αλλά είμασταν μια χαρά με το κλιμαστικό που υπήρχε στον χώρο. Τώρα, ο χώρος δεν θυμίζει ιδιαίτερα ταϊλανδεζικο εστιατόριο - εννοώ με την έθνικ έννοια της λέξης, είναι όμως καθαρός με ξύλινες λεπτομέρειες, μεγάλη κουζίνα και πεντακάθαρες τουαλέτες... Για εμένα είναι μια χαρά αλλά βάζω τρία γιατί κάποιος θα μπορούσε να τον πει αδιάφορο.

Το φαγητό είναι υπέροχο, τουλάχιστον σε αυτά τα πιάτα που πήραμε εμείς... Εδώ να σημειώσω ότι εγώ δεν έχω εμπειρία σε Ταϊλανδέζικη κουζίνα, έχω πάει μόνο μια φορά ακόμα πολύ παλαιότερα, οπότε θα κρίνω μόνο αν μου άρεσαν οι γεύσεις... Και μου άρεσαν πολύ... Η φίλη μου που είναι fun της εν λόγω κουζίνας μου είπε ότι είναι αρκετά αυθεντικές... Αν κατάλαβα καλά, μάλλον στην κουζίνα ηγείται η Ταϊλανδέζα σύζυγος του ιδιοκτήτη...

Τι πήραμε; Αρχικά, να πω ότι τα πιάτα είναι πολύ μεγάλα και αυτό το επισημαίνει και ο ιδιοκτήτης - σερβιτόρος στη διάρκεια της παραγγελίας όπως επισημαίνει και ποια από αυτά είναι καυτερά και πόσο, ενώ είναι εκεί για κάθε μας απορία... Λοιπόν, η παραγγελία μας περιλάμβανε: Dara Fresh Spring Rolls και είναι αγγούρι, καρότο, φρέσκο κρεμμύδι, γλυκό λουκάνικο, κοτόπουλο και tamarind σως τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο ομελέτας σαν κρέπα... Δεν έχει σχέση με τα συνηθισμένα spring rolls, τα οποία δεν μου αρέσουν, είναι φρέσκα και δροσερά και πολύ νόστιμα... Phat thai, το οποίο είναι από τα πιο κλασικά τους πιάτα και πρόκειται για τηγανιτά νουντλς ρυζιού με πάστα ταμαρίνδου, fish σως, ζάχαρη καρύδας, φύτρες φασολιών, κόκκινο τσίλι κι αυγό... Και όταν λέμε αυγό, εννοούμε τυλιγμένο και αυτό σαν κρέπα... Πολύ πολύ νόστιμο, το πήραμε με κοτόπουλο. Ρύζι jasmine στον ατμό, το οποίο ήταν σπυρωτό και έξτρα αρωματικό. Και τέλος, το νούμερο 25 του καταλόγου, που δεν θυμάμαι το όνομα του αλλά είχε χοιρινό και κάσιους, δεν ήταν από τα πολύ καυτερά και ήταν πεντανόστιμο. Μαζί τους έρχονταν και διάφορα συνοδευτικά προκειμένου να ρυθμίσουμε πόσο καυτερό, γλυκό ή ξινό το θέλαμε... Δεν θυμάμαι ακριβώς τι και για ποιο αλλά ήταν ωραία διαδικασία... Όλα τα πιάτα ήταν αρκετά μεγαλύτερα σε μέγεθος από τα συνηθισμένα σε ένα έθνικ εστιατόριο και μας χόρτασαν με το παραπάνω χωρίς όμως να αισθανθούμε δυσφορία...

Συνοδεύσαμε το γεύμα μας μόνο με νερό και αναψυκτικά και στο τέλος μας πρόσφεραν ένα επιδόρπιο πράσινο με κάποιους κόκκους αν δεν κάνω λάθος γλυκοπατάτας ή κάτι τέτοιο και πολλά ακόμη όπως καλαμπόκι, το οποίο μας είπε ότι είναι της λογικής του δικού μας ρυζόγαλου. Ως όψη δεν σε τραβούσε καθόλου, είπαμε να το δοκιμάσουμε για να μην τον θίξουμε και τελικά το καταβροχθίσαμε, ήταν υπέροχο.

Το γεύμα μας κόστισε λίγο παραπάνω από τριάντα ευρώ και ευχαριστηθήκαμε κάθε μπουκιά του τόσο γευστικά, όσο και από άποψη φιλοξενίας μιας και αισθανθήκαμε σαν να μας είχε καλέσει κάποιος φίλος μας στο σπίτι του. Εννοείται ότι περιμένω πως και πως να ξαναπάω και ελπίζω να συνεχίσει στο ίδιο μοτίβο...

7 medium

28 Μάρ 2018

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
10-16

Λοιπον, θα προςπαθησω να αποτυπωσω οσο πιο ρεαλιστικα μπορω, το τι εφαγα και το χωρο, κατα δευετερο λογο.

Τα πολλα λογια είναι φτώχια... βουρ στο ψητό.

Χώρος: ´ενα παλιό συνεργείο φαίνεται οτι ηταν, όπως πάρα πολλά πού έχει η περιοχή.. δεν μου ´αρεσε καθ´ολου, δεν σε ενθουσιάζει και σε προκαταβάλει αρνητικά.... φαίνεται πως δεν υπάρχει πινελία ειδικού στην διακόσμηση....

Φαγητό: ο ιδιοκτήτης - γκαρσ´ονι προτείνει το πρωτο ορεκτικό του καταλόγου.... λαχανικά τυλιγμένα με ομελέτα και σάλτσα.... έτσι πείραμε κ εμείς.... Και ´ηρθε η πωτη κρύαδα.... το πιάτο είναι κρ´υο..... έτσι και η ομελέτα είναι κρύα... δεν έιχα φάει ποτ´ε σε εστιατόριο κρύα ομολέτα, δεν θα φάω ποτε. Δεν μπορείς να σερβίρεις κρύα ομολέτα. τελεία. Η μυρωδιά του αυγού ηταν πολυ πιο έντονη και νομιζω οτι ειναι και εξαιτιας του οτι εινια κρυο. Ητνα απο τα πιο χαλια πραγματα που ´εχω φαει ποτ´ε... και το πιατο ειχε μια σάλτσα, τόσο γλυκία που περοσοτερο θύμιζε σιρόπι

2ο πιατο νοουντλς με κατι δεν θυμαμαι αλλα και αυγο. Περίμενα κάτι σαν το wokonfire η το noodlebar, κομματια αυγου μαγειρεμενα μεσα στα νοουντλς.... οχι οχι οχι όμως τα ζεστα νοοντλς ηταν πάνω σε ομελετα... κρύα κρύα κρύα.... τι επινόηση και επιμονή είναι αυτή;...2η κρυα ομελέτα...2ο άκυρο... παρόλο που τα νοούντλς ήταν λίγο νόστιμα... αλλά είπαμε.... κρυα ομελέτα...

Δεν αξιζει σαν χωρος και πολυ περισότρρο σαν φαγητό... απογοήτευση... κερασάκι στην τούρτα γαρνιτούρα ολοκλήρο φρέσκο κρεμμύδι. σαν αυτό που ψωνίιζεις στην λαϊκή. ουτε ψιλοκομμένο ουτε κάτι μικροτερο.... ποίος ο λόγος; Να το δαγκ´ωσω μαζί με την κρύα ομελέτα;..... κανένας!!!

Πραγματικά τζάμπα τα ευρώ..... δυστυχώς