Loader

Περιγραφή

Burgers & More

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Καθημερινά 12:00- 01:00

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

24 Ιούλ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
1-9

Εισαγωγή (Ψιλομεγάλη)

Όταν ήμουν μικρός, burgerάδικα υπήρχαν μόνο στην Αμερικάνικη βάση στο Ελληνικό, στη Γλυφάδα στην Κωνσταντινουπόλεως, τα περίφημα μπιφτεκάδικα -εξ ου και η Γλυφάδα Μπιφτεκούπολη- και όπου άραζε ο 6ος Στόλος, μιας και ο γιάνκης (προσωνύμιο που αποδίδεται στους κατοίκους των ΗΠΑ και ιδιαίτερα των ΒΑ πολιτειών) μεγάλωσε με στέκια (steak) και με στρογγυλά μπιφτέκια (burger και όχι hamburger ).

Εγώ μεγάλωσα με τα σουβλάκια του κυρ - Αρίστου στη Λάρισα. Κατοχικές ουρές για να φας εκείνη την εποχή αλάδωτη πίτα, σουβλάκι χοιρινό, εννοείται χεράτο, 2-3 πατάτες, 1 slice of tomato και τη μυστική semi-καυτερή σάλτσα. Τον κυρ - Αρίστο τον χάσαμε ένα βράδυ του Σεπτέμβρη, το μαγαζί του το χάσαμε μια βδομάδα μετά, το έπαιξε στα ζάρια ο χαμένος ο γιos του.
Κυρίως θέμα (Κανονικό)

Τα παιδιά μου μεγάλωσαν, με πλέον των δικών μου και με δικές τους επιλογές. ‘’Moody’s’’ στην αρχή για κοτομπουκιές και παιγνιδάκι, ‘’Orangebee’s’’ στη συνέχεια για τρομερό chimichanga, ‘’Saturday’s’’ για Jack Daniels burger και τελευταία ‘’Hot Hot’’ για Turkey classic και Guacamole.
Και αφού είμαι καλός πατέρας, γιατί να τους χαλάσω χατίρι;
Και επειδή πλέον έχουμε και στο Χαλάνδρι, γιατί να τρέχω Φιλαδέλφεια;
Είναι και πιο μεγάλο το μαγαζί, έχει και καναπέ μια κομμένη Buick Riviera gold του 71, έχει στον κάτω όροφο play room με λειτουργικό flipper με πολλά λαμπιόνια και υπέροχο juke box με όλες τις 60’s επιτυχίες.
Τι άλλαξε και γράφω ξανά για το hot hot;
Πολλά.
Καταρχήν, κατηγοριοποίησε τα burgers του ανάλογα με τα γραμμάρια (110 έως 200) και το είδος ( κανονικό, black angus, rib eye).
Στη συνέχεια, πρόσθεσε ένα ξύλινο πλατό, όπου μαζί με το burger έρχεται ένα βουνό homemade πατάτες και 3 sauces, κλασσικές μεν ωραίες δε. Ονομασία ‘’The feelgood burgers’’.
Έπειτα, κάποια πιάτα ημέρας υπάρχουν πλέον μόνιμα στον κατάλογο, όπως το γευστικότατο guagamole με φιλετίνια ξεροψημένου κοτόπουλου, guacamole sauce, λόλα κλπ και το buffalo rib eye με 200 γρ burger, black mustard sauce, ψωμί brioche κλπ.
Τέλος, προστέθηκαν καινούρια πιάτα όπως το ‘’Big John’’ με black angus burger, full crispy bacon, αγγουρομαγιονέζα, τραγανή παρμεζάνα, λόλα κλπ, το ‘’club Philadelphia’’ με τα κλασσικά και έξτρα cream cheese και τηγανιτό αυγό, η σαλάτα ‘’Philadelphia’’ με κομμάτια γλυκόξινου χοιρινού, sauce από cream cheese, chips κρεμμυδιού κλπ.
Γιατί θα συνεχίσω να πηγαίνω στο Hot hot του Χαλανδρίου;
Για τα τσίγκινα vintage πιατάκια που βάζουν τα burgers.
Για τις μεγάλες κοτομπουκιές που αρέσουν στον μικρό μου, παναρισμένες με corn flakes.
Για το vegetarian burger που αρέσει στη γυναίκα μου, με όλα τα ψητά λαχανικά μέσα, πέστο βασιλικού και ψωμί ολικής.
Για το Mexican burger που αρέσει στον μεγάλο μου γιο, με καυτερό chilli sauce, jalapenos, ροδέλες κρεμμυδιού, bacon στην έκδοση του black angus.
Για το χιλιοφτιαγμένο Jack Daniel’s με μανιτάρια σωτέ, ζυμωμένο με Jack Daniel’s sauce με ανανά σε αφράτο brioche και το Moonshine με κρεμμύδια σωτέ, ρόκα και tartar sauce.
Για τις country style πατάτες πάνω στις οποίες κάθεται από γευστικό cheddar bacon sauce μέχρι πλούσιο σε αρώματα chili con carne.
Γιατί ξέρω από πού ψωνίζει κιμά.
Γιατί το πολύ να πληρώσω για το feelgood burger 8.5 euro.
Γιατί ακούω τη μουσική που μ’ αρέσει στη σωστή ένταση.
Γιατί βάζω στο juke box το ‘’You don’t own me’’ της Lesley Gore και ονειροπολώ.
Γιατί η εξυπηρέτηση έχει βελτιωθεί και είναι υποδειγματική σε ό, τι αφορά στο χαμόγελο, το βάλε - βγάλε στο burger σου και γενικά το πάρε - δώσε με τη διεύθυνση.
Γιατί είναι ότι δηλώνει: κλασσικό burgerάδικο του δρόμου, καθαρό, φθηνό, αμερικάνικο.
Τι θα άλλαζα;
Μόνο τα κλασσικά ψωμάκια του, που αν και φρέσκα διαλύονται εύκολα.
Επίμετρο (Μικρό και ζουμερό)
Προτείνεται ομόφωνα από όλη την οικογένεια, φίλους και γνωστούς που το έχουν δοκιμάσει, ως κάτι γρήγορο, καθαρό και γευστικό.
Δεν συστήνεται σε γκρινιάρηδες, καρμίρηδες καθώς και στους υμνητές του ‘’αρνούμαι’’.

Κολοκοτρώνη 5, Χαλάνδρι

2106848666