Loader

Περιγραφή

ΦΙΝΕΣ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΚΑΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΙΑ. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΠΟ 12.00-0.00 ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ WINE BAR

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

07 Ιουν 2019

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
17-25

H "Italida" στον Πειραιά, στην οδό Φιλλελήνων, αποτέλεσε μια ανέλπιστη εμπειρία που θα πρότεινα να τη ζήσετε και εσείς αν σας βγάλει ο δρόμος σας προς τα εκεί. Καταρχήν, με το που εισέρχεται κάποιος στο χώρο νοιώθει τη ρομαντική και μυστηριώδη ατμόσφαιρα του χώρου. Τώρα, όσον αφορά την κατά βάση ιταλική γαστρονομία την επιμελείται γνωστός Σεφ.
Πλέον, εάν δεν είναι τρις διασταυρωμένο (οπτικά ή ακουστικά), δεν αναφέρω το όνομα του Σεφ. Άλλωστε, το ίδιο το site του εστιατορίου - περιέργως - δεν τον αναφέρει παρά μόνο ορισμένα ηλεκτρονικά περιοδικά, πριν αρκετό διάστημα. Τυγχάνει πολλές φορές κάποιος γνωστός μάγειρας, ως κράχτης, να επιμελείται στην αρχή το μενού και μετά, ερήμην του κοινού, να αναλαμβάνουν, κυρίως για λόγους οικονομικούς, διάφοροι άλλοι σεφ με, κατά τα άλλα, δημιουργική έμπνευση!

Παρόλο που δεν είχαμε κάνει κράτηση, μας βόλεψαν σε κάποιο από τα στιβαρά ξύλινα τραπέζια που δίνουν μια ξεχωριστή αρχοντιά στον χώρο. Από εκεί μπορούσα με άνεση να παρατηρώ την αξιοθαύμαστη διακόσμηση του χώρου, που ενώ έχει την αύρα ενός μπιστρό, παράλληλα διακρίνονται και ορισμένα industrial στοιχεία, όπως οι σωλήνες στο ταβάνι και το βιομηχανικό γκρι -καφέ στο ίδιο σημείο αλλά και σε ορισμένες κολόνες στον χώρο. Ωστόσο, εκείνο που σε κερδίζει είναι το ρετρό στοιχείο, από το υπέροχο κλασικό πλακάκι στο δάπεδο μέχρι τους βαρείς κρυστάλλινους πολυελαίους στο " βιομηχανικό " ταβάνι ή εκείνους που κρέμονταν με την βοήθεια ναυτικού κόμπου!! Για μεγάλες παρέες, θα συνιστούσα την γωνιά μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα όπου ο κατακόκκινος δερμάτινος καναπές θυμίζει σκηνές από ατμοσφαιρικές ταινίες ενός μακρινού παρελθόντος! Στο κλασσικό ξύλινο μπαρ με τα αναπαυτικά καθίσματα, κοντά στην είσοδο, δεσπόζει η μυστηριώδης ασπρόμαυρη φιγούρα μιας Ιταλίδας, η οποία απαντάται και στα χάρτινα σουπλά στα τραπέζια. Επιπλέον, όλα τα πορσελάνινα πιάτα είναι διακοσμημένα με υπέροχα λολουδάκια! Στον επάνω περιορισμένο χώρο με το σκούρο ξύλινο πάτωμα, τους εντυπωσιακούς προβολείς και τα λιγοστά τραπέζια, βρίσκονται και οι ευπρεπέστατες τουαλέτες με την μακρόστενη γούρνα και το εντυπωσιακό ασπρόμαυρο μωσαϊκό!

Το μενού είναι αρκετά μεγάλο και ενδιαφέρον, με επιπλέον 3-4 πιάτα ημέρας.
Επισκεφθήκαμε την " ITALIDA" το βράδυ της 16.05 και αμέσως την εντοπίσαμε, καθώς πάνω στην σκοτεινή Φιλλελήνων ήταν το μοναδικό μαγαζί που ξεχώριζε με τον γεμάτο λαμπιόνια κορμό δένδρου και τον ζωντανό φωτισμό!
Παραγγείλαμε τα εξής:
Aς ξεκινήσω από τα δυσάρεστα για να τα αποτινάξουμε.....

Ossobuco με γκρεμολάτα (δεν την πολυκατάλαβα) και ριζότο Μιλανέζε (ριζότο με σαφράν) στα 14,50. Το πιάτο συνοδευόταν επιπλέον από 2-3 κρεμμυδάκια. Το κρέας ήταν αρκετά σκληρό και μάλλον δεν ήταν καλά σιτεμένο από τον χασάπη ή δεν είχε βράσει σωστά!

Στην αρχή, παραγγείλαμε από τα παραδοσιακά ορεκτικά: Crostini με προσούτο (5,50). Πρόκειται για τέσσερα κομμάτια ζεστού ψωμιού με μοτσαρέλα μπουράτα, φέτες προσούτο, φρέσκια ντομάτα και λάδι τρούφας. Εκπληκτικό ορεκτικό με ολόφρεσκα υλικά!

Σαλάτα Caprese (πιάτο ημέρας ) στα 12,50 με μπαλίτσες μοτσαρέλας (bogoccini), 2-3 πράσινα φύλλα σαλάτας, παξιμαδάκια χαρουπιού, κίτρινα ντοματίνια, πέστο, κάπαρη και κρίταμο. Απίθανη σαλάτα με ωραία αρώματα και χρώματα!

Ριζότο με χτένια (πιάτο) στα 13,00 με σέλερι και φινόκιο. Στο κέντρο του πιάτου βρίσκονται τέσσερα στρουμπουλά χτένια, όλη η γεύση. Άξιο πιάτο τόσο γαστρονομικά όσο και γευστικά!

Από τα γλυκά, παραγγείλαμε ένα πολύ νόστιμο τιραμίσου (4,80) με πικρή σοκολάτα, μια ιδιαίτερη συνταγή από το Spolleto!

Ο κατάλογος πέρα από διάφορα γνώριμα πιάτα περιλαμβάνει και αρκετές δελεαστικές πίτσες. Σερβίρεται πίτσα λευκή και κόκκινη (9-13,00). Παρατήρησα ότι σερβίρεται σε ξύλινο δίσκο και έχει αφράτη ζύμη. Τα κρέατα ψήνονται σε ισπανικό ξυλόφουρνο Josper που είναι ορατός από ορισμένα σημεία στον χώρο.

Ήπιαμε Moscato d' Asti Solicello σε ποτήρι (5,00), τέλεια γεύση και ένα ποτήρι λευκό Βοροινό Ζίτσα, ποικιλία Ντεμπίνα στα 2,50, το οποίο όμως δεν ήρθε στη σωστή θερμοκρασία..... και ζητήσαμε παγάκια!
Η λίστα με τα κρασιά είναι εκτενής, με ενδιαφέρουσες ελληνικές και διεθνής προτάσεις. Για να πάρετε μια ιδέα ποιοτήτων και τιμών: Άδολη Γη Αντωνόπουλου στα ΕΥΡΩ 25,00 ή Montepulciano D' Abruzzo Zonin στα 17,50 ή 4,50 το ποτήρι.

Στο τέλος μας πρότειναν κέρασμα λικέρ Μαστίχας ή Λιμοντσέλο, αλλά αρνηθήκαμε.

Το εμφιαλωμένο έρχεται άμεσα χωρίς ερώτηση ( 2,50).
Όσον αφορά το ψωμί, ζητήσαμε από μόνοι μας να μην μας το φέρουν...

Πρόκειται για ένα ενδιαφέρον Ιταλικό στέκι, το οποίο γοητεύει τους θαμώνες τόσο όσον αφορά την ενδιαφέρουσα κουζίνα του όσο και την γαστρονομική του ποιότητα!

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
-

Μία Ιταλίδα στον Πειραιά……………..
Οι φωτογραφίες που κυκλοφορούσαν στο διαδίκτυο, οι διθυραμβικές κριτικές που διάβαζα και η διάθεση για κάτι νέο ήταν αρκετά για να κλείσω τραπέζι στην Italida.
Στο site μόνο μία κριτική της PP_TINA και ως γνωστόν ένας κούκος δε φέρνει την Άνοιξη, για αυτό είπα να γίνουμε δύο οι κούκοι…..

Επιστροφή λοιπόν στην Τρούμπα –περιοχή που την ξέρω σαν την παλάμη μου μιας και πριν πολλά χρόνια η εταιρεία που εργαζόμουν στεγαζόταν εδώ.
Φυσικά η εικόνα είναι τελείως διαφορετική (και ήταν από τότε) όταν ανάβουν τα φώτα της πόλης.
Στα σοκάκια της Τρούμπας τα τελευταία χρόνια χτυπάει η καρδιά της νυχτερινής ζωής του Πειραιά –και όχι μόνο η καρδιά αλλά και τα εκκωφαντικά Bit των Bars που βρίσκονται στους γύρω δρόμους που νομίζουν ότι με τη μουσική στη διαπασών θα προσελκύσουν (! ) περισσότερους πελάτες.
Εστιατόρια, café, Bars, clubs ότι ζητήσει η ψυχή σου θα το βρεις εδώ.

Η Italida βρίσκεται στη Φιλελλήνων, ένα στενό παραδίπλα από το Πρωτοδικείο/Εφετείο του Πειραιά, ανοιχτό και το μεσημέρι για να χορτάσει (και) τους δικηγόρους αλλά και όλους όσοι εργάζονται στο επιχειρησιακό μελίσσι της περιοχής.

Ρομαντικό καλαίσθητο industrial περιβάλλον –άνετες ροτόντες -και όχι μόνο, βολικές ξύλινες καρέκλες, πανέμορφα λουλουδάτα σερβίτσια, όμορφα φωτιστικά στο ψηλό ταβάνι, κόκκινος δερμάτινος καναπές για το μεγάλο τραπέζι στο βάθος, «πατάρι βεράντα» για επιπλέον τραπέζια στον όροφο, μουσική σε jazz τόνους, ήρεμη ατμόσφαιρα, ιδανική για να απολαύσεις γεύμα ή δείπνο.
Μοναδικό μείον η σχετική βαβούρα που υπάρχει (λόγω του συνδυασμού ψηλό ταβάνι-τζαμαρία και μουσική).
Στα συν η καθολική απαγόρευση του καπνίσματος.

Στο στρωμένο τραπέζι μας, έφτασε δροσερό νερό βρύσης – καλοδεχούμενο- μαζί με το menu.
Μελετήσαμε και αποφασίσαμε να τα βάλουμε στη μέση:

Σαλάτα Italida (η Ιταλική χωριάτικη -που δεν απέχει ιδιαίτερα από τη δική μας, με τη μόνη βασική διαφορά ότι έχει -απίθανο- παξιμάδι χαρουπάλευρου αντί ντάκου) νόστιμη δροσερή με φρεσκότατα υλικά.
Πίτσα καρμπονάρα με πλούσια, απαλή γεύση θα ήθελα το ζυμάρι λίγο πιο λεπτό, λίγο πιο τραγανό (όπως στην Ιταλία).
Ρυζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας - εξαιρετικό
Φρέσκα γεμιστά νιόκι, πιάτο για πολλά μμμμμμμμμ απόλαυσης

Κρασί λευκό ξηρό house wine πολύ καλό, σερβίρεται σε designατο μπουκάλι

Οι ρυθμοί σερβιρίσματος σωστοί, με τη σαλάτα να προηγείται, την πίτσα να έπεται και να μας ενημερώνουν ότι περιμένουν να τελειώσουμε με την πίτσα για να ακολουθήσουν τα άλλα δύο πιάτα αλλάζοντας τα σερβίτσια με καθαρά.

Κέρασμα με επιλογή σε μαστίχα ή limoncino.

Ωραία ρομαντική και χαλαρή βραδιά, με νόστιμες γεύσεις, καλό winelist και καλή εξυπηρέτηση με πολλά χαμόγελα Αυτό προσφέρει η Italida.
Ίσως οι τιμές να είναι ένα τικ παραπάνω, αλλά πάλι η καλή ποιότητα των πρώτων υλών (ως φαίνεται ότι χρησιμοποιούν) πιθανόν να ανεβάζει το κοστολόγιο, αλλά πόσο?

ΣΥΝΟΛΟ ΔΕΙΠΝΟΥ στα € 75,00 (1 ½ Κgr κρασί συμπεριλαμβανομένου)