HYTRA (ΧΥΤΡΑ)

Μοντέρνα κουζίνα

  Λεωφ. Συγγρού 107-109, Ν. Κόσμος (Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών) [Χάρτης]
  210 3316767, 217 7071118
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Περιγραφή
Μοντέρνα, δημιουργικά πιάτα με βάση την ελληνική κουζίνα. Ανοιχτά κάθε μέρα από τις 20:00.
Ώρες λειτουργίας:
Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Απρ
01
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
50-64

Βραδυνη επισκεψη στην Χυτρα, το μικρο αδερφακι της Σπονδης.
Ανεβαινουμε στον 6ο οροφο, απο οτι καταλαβαινω το καλοκαιρι υπαρχει η επιλογη του 7ου με πολυ καλη θεα στην Ακροπολη.

Στην εισοδο υπαρχει το μπαρ, που ειναι χαριτωμενο.
Στην συνεχεια περνας στο εστιατοριο που ειναι σαν ταξιδιωτικο γραφειο δεκαετιας '80-'90 με μοκετες και ταλαιπωρημενες καρεκλες γραφειου και κατι χριστουγεννιατικες μπαλες να κρεμονται. Οποτε ο χωρος κανονικα παιρνει 1/4 αλλα βαζω 2/4 γιατι το καλοκαιρι θα ειναι σαφως καλυτερα.

Το σερβις γινεται απο νεαρα παιδια, χαμογελαστα χωρις τουπε, εκπαιδευμενα και ενημερωμενα. Σε αυτο τον τομεα δεν ειχαμε κανενα παραπονο αλλα επειδη υπηρξε λαθος στον λογαριασμο παιρνουν 3/4.

Δοκιμασαμε το μενου γευσιγνωσιας 8 σταδιων.
Οι μεριδες ειναι ολες απο πολυ μικρες εως μικρες (πιο μικρες απο Σπονδη).
Ενας μεσος ενηλικος ανδρας μαλλον θα φυγει πεινασμενος.
Ανυπαρκτο το σπανακορυζο, και οχι κατι εντυπωσιακο σαν γευση.

Εξαιρετικο ηταν το ορτυκι με σιταρι, το μοναδικο αριστο στοιχειο θα ελεγα.

Το χοιριδιο γαλακτος μυριζε υπερβολικα, παροτι προσταθηκε και μια σαλτσα απο καροτο επιπλεον. Ηταν μαλακο αλλα οχι ευγευστο.
Τα ζαχαρωτα ηταν παντελης αποτυχια, δεν τα σχολιαζω καν.

Εν κατακλειδι θα ξαναπηγαινα σε αυτο το εστιατοριο μονο καλοκαιρι για την θεα, και για να βαλω καλη βαθμολογια θα επρεπε οι τιμες να ειναι ~ 30% πιο χαμηλα.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Ιούλ
24
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
50-64

Επιστρέφω με ένα εστιατόριο από αυτά που θα ήθελα να πηγαίνω πιο συχνά. Στον 7ο στη ταράτσα της Στέγης Τεχνών πια με θέα όλη την Αθήνα και ένα απίστευτο φεγγάρι επισκεφτήκαμε χτες τη Χύτρα.

Ο χώρος είναι υπέροχος, ως προς το γεγονός ότι είναι μια τεράστια ταράτσα με υπέροχη θέα. Πολύ καλή επιλογή και για ένα πότο στο μπαρ και όσους θέλουν κάτι λίγο πιο ήσυχο. Η μόνη μου ένσταση είναι η ανοιχτή κουζίνα. Γενικά δεν είμαι φαν του να τρως με το μάγειρα να σε κοιτάει στα μάτια, αλλά αυτές είναι δικές μου παραξενιές. Επίσης **spoiler alert** ρε παιδιά η Χύτρα έχει πλαστικές καρέκλες! Ωραίες αναπαυτικές ντηζαινάτες πλαστικές καρέκλες (σε κάποια από τα τραπέζια). Πάντως η καρέκλα είναι ότι πρέπει για φαγητό με κουβεντάκι, να πούμε του στραβού το δίκιο. Σε κάποια άλλα τραπέζια είναι Fer Forge και υποθέτω ότι θα είναι εξίσου αναπαυτικά αφού ο κόσμος δεν φαινόταν να βιάζεται να φύγει. Ας πάμε στα του μενού:

Παγκόσμια ημέρα Daquiri χτες και εκτός από το κλασσικό με φράουλα υπήρχε και μια βερσιόν με εσπεριδοειδή, όπως μας ενημέρωσαν. Δεν μπήκαμε στον κόπο, καθώς αποφασίσαμε να πάρουμε κρασί από μια απίστευτη και πολύ εκλεπτυσμένη λίστα που είχε το μαγαζί και πραγματικά η sommelier του μαγαζιού ήταν παραπάνω από εξυπηρετική και έτοιμη να απαντήσει στις ερωτήσεις μας.

Ως εδώ όλα υπέροχα, τα κρασιά και τα cocktail, η θέα, ο χώρος….. όλα αξίζουν. Το μενού, πάρα πολύ μικρό (ότι καλύτερο δλδ) χωρίς φοβερές υπερβολές και με φυσιολογικές τιμές (δύο πάτα με ψάρι, ένα κοτόπουλο, μια μπριζόλα και ένα μοσχαράκι) δύο σαλάτες, μερικά ορεκτικά και τρία επιδόρπια. Για ένα τέτοιο μαγαζί και ειδικά στην καλοκαιρινή του βερσιόν, το μενού είναι εξαιρετικό. Ούτε υπερβολικό, ούτε μειωμένες επιλογές, ποικιλία και αλλά και μια αρμονία, σαν όλα τα πιάτα να είναι σχεδιασμένα ώστε να δένουν μεταξύ τους με κάθε πιθανό συνδυασμό. Πήραμε ένα πολύ ωραίο ορεκτικό με μανιτάρια (γεμιστά με τυρί φέτα και ανθότυρο) και τα δύο κυρίως με το ψάρι. Το δικό μου πιάτο ήταν λαβράκι που συνοδευόταν από κριθαρότο και το άλλο πιάτο ήταν τσιπούρα με φρικασέ. Λοιπόν, οι μερίδες είναι μια χαρά, τα ψάρια ψημένα υπέροχα και φρεσκότατα, η μόνη μου ένσταση ήταν ότι το κριθαρότο ήταν λίγο sticky. Δεν υπάρχει περίπτωση να μην μείνετε ευχαριστημένοι από τη ποιότητα του φαγητού. Τα σχόλια μου είναι καθαρά υποκειμενικά, και αφορούν το δικό μου γούστο γευστικά.

Τα μανιτάρια ήταν φανταστικά, χωρίς υπερβολές. Για επιδόρπιο πήραμε σοκολατόπιτα με παγωτό, μου άρεσε η απλότητα των επιδορπίων. Είχε σοκολατόπιτα, ραβανί και κάτι άλλο που δεν θυμάμαι (ίσως μπακλαβά?) με παγωτά, ωραία απλά, ελληνικά και καλοκαιρινά.

Γενικά δεν ξέρω πως θα το πάρει κάποιος, ΝΑΙ δεν είναι εποχές για να δίνεις 23€ για ένα πιάτο με ένα λαβράκι και δύο κουταλές κριθαρότο, το σέβομαι αυτό, αλλά τότε μην πάτε απλά στη Χύτρα ή σε κανένα τέτοιου είδους εστιατόριο. Υπάρχουν πια αρκετά μαγαζιά με προσιτές τιμές και ποιότητα στο φαγητό. Η Χύτρα παραμένει για μένα ένα εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία που μπορεί να είναι για 1-2 φορές το χρόνο ή και παραπάνω αν είστε τυχεροί, αλλά αξίζει την αναμονή.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Ιουν
12
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Πήγαμε με το μενου του Αθηνοράματος και μείναμε τελειως απογοητευμένοι. Αν εξαιρέσεις τα ορεκτικά και συγκεκριμένα το τσιπς απο σπανάκι που θύμιζε σπανακόριζο και ηταν πολύ ωραίο τα υπόλοιπα πιάτα ήταν απλά κακά.

Το ενα ήταν κόκορας αλλά ουσιαστικά ήταν ένα άσπρο άνοστο φιλέτο στήθος κοτόπουλου. Το άλλο ήταν κατσίκι με μελιτζάνα και αν και λάτρεις του συγκεκριμένου πιάτου το αφήσαμε σχεδόν ανέγγιχτο. Το κομμάτι βασικά μικρά κομματάκια ήταν γεμάτα λίπος και όλο πιάτο απλά τελείως αποτυχία.

Η εξυπηρέτηση κακή κλείσαμε τραπέζι στις 21.15 και φύγαμε στις 1.15 αφού ζητήσαμε πάνω απο 3 φορές το λογαριασμό. Οι σερβιτόροι αν και αρκετοί φαινόντουσαν χαμένοι ενώ όταν παρήγγειλα ένα ποτήρι κόκκινο κρασί απο Ν. Αφρική γιατί θυμόμουνα οτι είδα ένα στον κατάλογο ο σερβιτόρος με ενημέρωσε οτι απο Ν. αφρική έχουν μόνο λευκό. Ζήτησα συγγνωμη και ζήτησα εκ νέου τον κατάλογο οπου είδα το κρασί απο Ν. αφρική που μου άρεσε στα κόκκινα μιας και ήταν Shyraz. Επίσης αν και παραγγείλαμε κρασί στην αρχή πριν το γεύμα περιμέναμε να έρθουν τα πρώτα πιάτα αλλά τα κρασία και παλι όχι. Οταν τελικά ρώτησα το σερβιτόρο για το κρασι μας μας είπε οτι τα είχε ξεχάσει.

Ολα αυτά για να πληρώσουμε 180 αυρώ συνολικά με έκπτωση κιόλας μιας και είχαμε κλείσει το συγκεκριμένο μενού απο τις προσφορές του αθηνοράματος.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Φεβ
21
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
65-80

Επισκεφτήκαμε το εν λόγω εστιατόριο ( 4 άτομα) πριν 1 εβδομάδα. Τα φαγητά κ ο τρόπος σερβιρίσματος ήταν ξεχωριστά... Το πιο εντυπωσιακό σε εμφάνιση ήταν το σπανακόρυζο. Τα πάντα ηταν πολύ νόστιμα.

Τα προσωπικό ήταν πολύ ευγενικό αλλά έχασε εύκολα το ρυθμό του στο σερβις (κάποια στιγμή οι άνδρες της παρέας πήγαν για κάπνισμα κ τελικά σερβιριστήκαμε στο κυρίως πιάτο μετά από τα άλλα 2 τραπέζια που ήταν δίπλα μας κ είχαν έρθει πολύ αργότερα).

Ο χώρος πολύ μοντέρνος κ η μουσική αρκετά απαλή, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα για ήρεμη συζήτηση. Το μαγαζί έχει καταπληκτική θέα σε Ακρόπολη κ Λυκαβηττό...

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Οκτ
21
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
26-36

Επισκεψη στη Χυτρα Παρασkευη βραδυ17/10/2014 μετα απο εξαιρετικη συναυλια της Καμερατα.

Χωρος με εξαιρετικη θεα, αραιη διαταξη των τραπεζιων, πολυ καλες jazz επιλογες στη μουσικη.

Καταλογος μικρος με περιορισμενες επιλογες, χωρις πιατο ημερας. Λιστα κρασιων ξεχασμενη, δοθηκε μετα απο απαιτηση μας.

Σαλατα ψητων λαχανικων και μπαλακια ανθοτυρου πολυ καλα, οπως και τα κυρια πιατα (Κοτοπουλο σουβλακι με υποψια πουρε μελιτζανας, σολωμος ψητος πολυ καλα ψημενος και λιγκουινι με πετο και γαριδες πολυ καλο).

Το μεγαλο προβλημα της Χυτρας κατα τη γνωμη μου ειναι η εξυπηρετηση. που γινεται απο πληθωρα πανικοβλητων σερβιτορων που τρεχουν πανικοβλητοι.
Ξεκινω με την παραγγελεια του κρασιου. Ο σερβιτορος δηλωνει αγνοια για την υπαρξη η οχι της επιλογης μας. Σε λιγο ολο χαρα μας ανακοινωνει οτι ειναι το τελευταιο μπουκαλι(!!!! ).

Το σερβιρισμα του κρασιου απαραδεκτο.. Κανεις δεν παρακολουθει τα ποτηρια μας. Το μπουκαλι σε αγνωστο παγκο μακριά απο το τραπεζι μας, και η απαιτηση να το εχουμε στο τραπεζι και να σερβιρουμε μονοι μας, ξενιζει τον υπευθυνο (!!!! ). Το ψωμι (μετριο) ηλθε μετα απο αρκετες οχλησεις μας μετα την σαλατα.

Και ερχομαι στην απατη του νερου. Ποτε δεν ειχαμε διπλα μας μπουκαλι με νερο, κατα διαστηματα σερβιραν απο μισοαδεια μπουκαλια, που πηγαιναν απο τραπεζι σε τραπεζι. Χρεωση δυο μπουκαλιων (!!!!!!!! ) για τρια ατομα με πολυ μικρη κατναλωση νερου 7(!!!!!!!!!!! )ευρω.

Λογαριασμος για τρια ατομα 140 ευρω. Παρα πολλα για τα προσφερομενα.
Ικανοποιημενοι? Μαλλον οχι

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Νοε
10
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Η Hytra αποτελεί ένα εστιατόριο το οποίο από καιρό ήθελα να επισκεφθώ και η εμπειρία ήταν ικανοποιητική. Βρίσκεται στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών και ο χώρος του εστιατορίου είναι μοντέρνος και πολύ όμορφος. Το service είναι επίσης εξαιρετικό, με μικρά κενά ανάμεσα στα πιάτα και οι σερβιτόροι είναι πολύ ευγενικοί.

Περνάμε τώρα στο φαγητό. Αν και την έχω αξιολογήσει με 4 θα προτιμούσα να υπάρχει η επιλογή του 3.5, εφ’ όσον αν και γευστικά είναι ένα πάρα πολύ καλό εστιατόριο δεν με ξετρέλανε. Το πρώτο πιάτο ήταν το Σπιράλ από Αγκινάρα Ιερουσαλήμ το οποίο ήταν μικρό, για το καλωσόρισμα, και πολύ νόστιμο. Ακολούθησε η ελιά, η οποία είναι ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο αν και σχετικά αδιάφορο από πλευράς γεύσης. Στη συνέχεια έχουμε το ‘Σπανακόρυζο’ το οποίο αποτελείται από κάτι σαν τσιπς ρυζιού και μικρές μπίλιες από σπανάκι. Η γευστική του ομοιότητα με κανονικό σπανακόρυζο είναι εντυπωσιακή. Ακολουθεί ο Χυμός Καρότου, ο οποίος περιλαμβάνει και αλάτι, και ο οποίος είναι ένα κατά τη γνώμη κακό ορεκτικό, καθώς είναι άνοστος. Τα ορεκτικά συνεχίζονται με τον ‘Κήπο του Σεφ’, ίσως το πιο χαρακτηριστικό πιάτο του εστιατορίου το οποίο περιλαμβάνει διάφορα λαχανικά και βρώσιμα λουλούδια. Είναι ένα αδιαμφισβήτητα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο. Περνάμε στη συνέχεια στα κυρίως, τα οποία ξεκινάν με την Παραδοσιακή Ψαρόσουπα. Το ψάρι ήταν εξαιρετικά ψημένο και η σούπα ήταν επίσης εύγευστη. Στη συνέχεια είχαμε τον Κόκορα ο οποίος ήταν το αγαπημένο μου πιάτο. Ήταν ιδιαίτερα νόστιμος και πρωτότυπος, και περιελάμβανε σελινόριζα, παρφέ από συκώτι κοτόπουλο και μανιτάρια. Το τρίτο κυρίως ήταν το Κατσικάκι Ελασώνας, το οποίο αν και ήταν πολύ εύγευστο, έχανε λίγο από πλευράς εμφάνισης. Τέλος περνάμε στα γλυκά. Ξεκινήσαμε με ένα μικρό pre desert το οποίο ήταν παγωτό μελιτζανάκι. Ενδιαφέρον πιάτο αλλά όχι κάτι το εντυπωσιακό. Το πιο μεγάλο από πλευράς μεγέθους γλυκό ήταν η Λευκή Σοκολάτα, η οποία περιελάμβανε επίσης καραμέλα και παγωτό από αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκό. Το τελευταίο γλυκό αποτελείται από ένα σοκολατάκι, ένα ζαχαρωτό και ένα λουκούμι. Δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο αλλά είναι ένα καλό πιάτο.

Άρα λοιπόν το Hytra από πλευράς γεύσης είναι δυνατό. Έχει όμως καλή σχέση ποιότητας τιμής; Η απάντηση είναι ναι με επιφυλάξεις. Είναι φθηνότερο και καλύτερο εστιατόριο από το Botrini’ s. Από την άλλη το wine pairing στο Hytra δεν είναι κατά τη γνώμη μου καλό, ενώ αντίστοιχα στο CTC το wine pairing είναι εξαιρετικό (αν και είναι λίγο πιο ακριβό εστιατόριο). Άρα λοιπόν το Hytra έχει αρκετά καλή σχέση ποιότητας τιμής άλλα όχι τέλεια.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Μάρ
03
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
37-49

Γενικότερα ειναι η πρωτη κριτικη που γραφω για καποιο εστιατοριο και μιας και ειμαι ιδιοκτητης ενος, καταλαβα ποσο σημαντικες ειναι οι κριτικες για καποιους που πραγματικα ψαχνουν να βρουν καινουργιες γευστικες εμπειριες..
Η χυτρα ειναι μια απο αυτες. Ισως οτι καλυτερο εχω φαει στην Ελλαδα. Ισως το κορυφαιο σε ολα. Ακομα και απο το Funky Gourmet και απο τη Σελήνη στη Σαντορινη που ειναι και τα 2 βραβευμενα.

Οι τιμες για το επιπεδο του χωρου και της ποιοτητας των γευσεων μου φανηκανε απιστευτα χαμηλες. Δεν ειναι ενα εστιατοριο στο οποιο θα πηγαινεις καθε βδομαδα αλλα ειναι ενα το οποιο σου μενει αξεχαστο και θα εκτιμηθει για μοναδικες καταστασεις..

Οτι φαγαμε ηταν απιστευτο. Και τα μοριακα και τα gourmet.

4 πιατα και 3 μοριακα μαζι με το καρσι βγηκανε στα 132 και με περισιας χαρας αφησαμε 150..

θα θελα παρα πολυ να κανω μια αναλυτικη περιγραφη του τι φαγαμε αλλα δεν μπορω να θυμηθω ακριβως την ονομασια τους οποτε και ειναι ασκοπο..
Απλα μια εκδοχη με βαση κρουστα απο σπανακοριζο.. απο αλλο πλανητη.
Ενα μουσακα μαγικο με βρωσιμη ασημενια κρουστα και ενα τσαι το οποιο οταν χυθηκε και αρχισε η αντιδραση με τους καπνους ξαφνικα μας ηρθε ολη η γευση στο στομα.

Το μονο που εχω να πω ειναι πραγματικα 1000 μπραβο σε ολους και οποιος μπορεσει και το δει στις κριτικες να παει.

επισης καλο θα ηταν να εκπροσωπηθει.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Φεβ
21
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
65-80

πηγαμε την περασμενη Τεταρτη, πηραμε εκτος απο τη μια μοναδικη σαλατα που ειχε ο καταλογος 2 ορεκτικα και δυο κυριως πιατα με ενα μπουκαλι κρασι που τελικα μας υπέδειξαν αφου το αρχικο που επιλεξαμε δεν υπηρχε.

Δε θα σταθω στις γευσεις σαλατας και ορεκτικων που θα χαρακτηρισω καλες και οχι εξαιρετικες, αλλα στα κυριως που εκαναν τη διαφορα ωστε να μη θελουμε να ξαναπαμε! κατσικι με ολη την πετσα και χοιρινο απο κομματι λαιμου αφου ρωτησαμε γιατι μας εκανε εντυπωση γιατι ηταν σκετο λιπος.

αφου παραπονεθηκαμε για την ποιοτητα του κρεατος, μας ρωτησαν αν θελαμε να μας σερβιρουν κατι αλλο, αρνηθηκαμε και μας προτειναν γλυκο προφανως για να γλυκαθουμε, αλλα επισης αρνηθηκαμε ευγενικα.

Ο λογαριασμος για 2 ατομα μαζι με ενα κρασι Μαλαγουζια ηρθε 161,50 ευρω με τα κυριως πιατα κοστος ανα μεριδα 34 ευρω αν θυμαμαι καλα για να αφησουμε τελικα απο τις γκουρμε μεριδες και στο πιατο. περιβαλλον ψυχρο, επαγγελματικο. Εχοντας επισκεφτει και αλλα "γκουρμε" θα μπορουσα να το καταταξω στα πολυ μετρια για το συνολο της εικονας και σχεσης ποιοτητας-περιβαλλοντος-τιμης

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Ν.Κόσμος, Αθήνα
Νοε
14
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
37-49

Επισκέφτηκα το εστιατόριο πρόσφατα και μπορώ να πώ ότι απογοητεύτηκα σε επίπεδο γαστρονομίας.

Είχα επισκεφτεί παλαιότερα την hytra στο ψυρρή και ήταν πολύ καλύτερα.
ο κατάλογος είναι πολύ περιοριστικός και τα πιάτα απείχαν κατά πολύ απο δημιουργική κουζίνα.

Για ορεκτικά τα πιάτα μουσακάς, γεμιστά και αυγό τηγανιτό νομίζω δεν αρμόζουν σε gourme εστιατόριο και ούτε είχαν κάτι ιδιαίτερο να πούνε.

Ειδικά το κυρίως πιάτο που ήταν κόκορας ήταν άγευστος και χωρίς καμία φαντασία. Τέλος το περιβάλλον δεν είχε καθόλου χρώμα, το εστιατόριο έχει στεγαστεί σε χώρο γραφείων χωρίς καμία πινελιά χρώματος και decor. Ένα είναι σίγουρο δεν θα ξαναπάω. Κρίμα γιατί είχα μεγάλες προσδοκίες.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια