ΤΕΛΗΣ

Σουβλάκι & Σχάρα

  Ευριπίδου 86, Πλ. Κουμουνδούρου [Χάρτης]
  210 3242775

Περιγραφή
Μπριζολάδικο στην πλατεία Κουμουνδούρου. Ανοιχτό μέχρι πολύ αργά, Κυριακή κλειστά.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Φεβ
13
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Το μαγαζι το γνωρισα οταν ημουν ακομη μικρος. Εξηγω: μολις ειχα τελειωσει το λυκειο καπου στην δεκαετια του 80 και δουλευα στην οδο ευριπιδου. Το αφεντικο μου τοτε ειχε στενες σχεσεις με τον Τολη. Καθε μερα σχεδον λοιπον κατηφοριζα και επαιρνα μια "σαλατα", πατατες και τρεις τεσσερεις μπυρες.
"Σαλατα' ηταν (τωρα δεν ξερω αν υπαρχει ακομη) μια μεριδα καλη μπριζολακια, ψημενες ντοματες, πιπεριες, κρεμμυδακι, φετα ολα περασμα απο καρβουνο, κομμενα μπουκιες, ανακατεμμενα και σε μια πιατελα! Το περιγραφω και μου τρεχουν τα σαλια.

Πριν καμποσο καιρο λοιπον ειπα να θυμηθω τα παλια. Κριμα! ουτα για αστειο δεν ειναι το ιδιο μαγαζι. Ουτε τον Τελη ειδα, θα ηταν και πολυ στην ηληκια του να ειναι στην κουζινα. Λεμε τωρα.

Λοιπον καθησαμε ηρθε ο σερβιτορος και εγω ενταξει ηξερα τι παζει, οι υπολοιποι απλα μειχαν ακουσει. Εκαναν το λαθος να ζητησουν καταλογο! Αφου πηραν την ειρωνικη απαντηση του "τι τον θες αφου σου λεω εγω τι εχω"... παραγγειλαν διστακτικα οτι κι εγω και με εκραξαν.

Μας ηρθε γρηγορα φιαλη νερο, ψωμι σερβιτσια. η χωριατικη, οι πατατες. Και ηρθαν και οι μεριδες μας. Λιγες πατατες, μαραμενα λαχανικα και τεσσερα "μπριζολακια". Τα οποια δεν ηταν ολα μπριζολακια, δηλαδη επαιξε πανσετα, και κατι αλλο... Ψημενα μεν αγευστα δε. Καμμια μα καμμια σχεση με τις γευσεις που θυμομουν. Με ξανεκραξαν οι υπολοιποι, οτι τους κουβαλησα στο "στεκι", για το τιποτα.

Οποτε συμπερασματικα, δεν ειναι πια ο Τελης που ηξερα. Οχι αγαπητοι μου δεν εχει καμμια σχεση.

Καποιοι φιλοι που το δοκιμασαν απο δικη μου προτροπη, ειχαν περιπου την ιδια εμπειρια. Μου προσθεσαν καποια σχολια που δεν θα τ αναφερω.
Σαν υστερογαφο, δεν το λεω με καμμια προκαταληψη αλλα... οταν τελειωσαμε την παραγγελια μας στον σερβιτορο και γυρισε να φυγει προς τον παγκο, μας "στολισε" στα αλβανικα. το λεω γιατι ενας της παρεας που κατι επιασε (και καταλαβαινει λιγο), ηθελε να τον ρωτησει κατι, αλλα το αφησαμε για μια αλλη φορα!
Χανονται σιγα σιγα τα παλια καλα μαγαζια, ολα μα ολα στο βωμο του κερδους!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μάρ
27
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Υπάρχουν κάποια εστιατόρια στην Αθήνα που πάει κάποιος για φαγητό "κατά παράδοση". Και εξηγούμαι: Είναι πιθανό ούτε το φαγητό να έχει κάτι το ξεχωριστό, ούτε ο χώρος να λέει τίποτα ούτε η εξυπηρέτηση να είναι καταπληκτική ούτε οι τιμές να έχουν το απόλυτο value for money και όμως ένα "φαγάδικο" να έχει σταθερή και πιστή πελατεία. Αυτή είναι η περίπτωση του "Τέλη" στο κέντρο της Αθήνας.

Δεν ξέρω κι εγώ το λόγο, αλλά μια φορά στο τόσο θα επισκεφτούμε τον "Τέλη" για μπριζολάκια. Η πιο πρόσφατη, λίγες μέρες πριν, Τρίτη βράδυ, παρέα τεσσάρων ατόμων.

Το σκηνικό γνώριμο, ο χώρος απλά "άσ' τα να πάνε"! Παλιές καρέκλες, άβολες, παλιά τραπέζια, ψιλοστριμωγμένα, και μερικά τραπέζια έξω στο πεζοδρόμιο σε ένα, κάθε άλλο παρά ειδυλλιακό, σημείο του κέντρου της Αθήνας, στην Ευριπίδου, λίγο πιο πάνω από την πλατεία Κουμουνδούρου.

Η εξυπηρέτηση γρήγορη και γενικά ευγενική. Για κατάλογο ούτε λόγος, ο σερβιτόρος έρχεται κατευθείαν για παραγγελία. Είναι σχεδόν προϋπόθεση για να πας στον "Τέλη" ότι ξέρεις τι θες να παραγγείλεις.

Στην πρόσφατη επίσκεψή μας οι διαδικασίες ήταν συνοπτικές: Τέσσερις μερίδες μπριζολάκια, μια χωριάτικη. Η εξυπηρέτηση ταχύτατη, αμέσως μετά την παραγγελία ήρθε νερό εμφιαλωμένο και ψωμί, λίγα λεπτά αργότερα η χωριάτικη, τα μπριζολάκια και μια μερίδα "καυτερό", κερασμένη από το κατάστημα. Στον "Τέλη" όταν λέμε "καυτερό", εννοούμε πιπεριές ψημένες με ντομάτα και φέτα.

Και πάμε στη γεύση: Τα μπριζολάκια ήταν σωστά ψημένα και πολύ πλούσια μερίδα, δεν ήταν όμως ιδιαίτερα γευστικά, μερικά κομμάτια δεν ήταν καν μπριζολάκια. Όπως προανέφερα πάμε στον "Τέλη" σχετικά συχνά, φοβάμαι όμως ότι όσο περνάει ο καιρός, πέφτει η ποιότητα των κρεάτων που σερβίρει. Για να μην παρεξηγηθώ, το κρέατα είναι πεντακάθαρα και φρέσκα, ο ίδιος ο Τέλης, ο ιδιοκτήτης, τα αγοράζει από την παρακείμενη Κεντρική Αγορά. Ωστόσο (ίσως και λόγω του κόστους και της κρίσης) παρατηρώ ότι στη μερίδα μπριζολάκια παρεισφρύουν και άλλα κομμάτια χοιρινού κρέατος όχι τόσο γευστικά, παρότι η μαρινάδα μπύρας που χρησιμοποιεί ο Τέλης τα μαλακώνει και βοηθάει στο σωστό ψήσιμο. Να σημειώσω ότι ο αειθαλής Τέλης επιμελείται ο ίδιος το ψήσιμο.

Πάντως, πρέπει να αναφέρω ότι τελικά τα περισσότερα από τα μπριζολάκια, τα φάγαμε! Συνοδεύονταν από τηγανιτές πατάτες, ετοιματζίδικες, χωρίς σπουδαία γεύση. Καλή μερίδα η χωριάτικη, νόστιμη η φέτα, όμως η ντομάτα και το αγγούρι πρέπει να είχαν κοπεί αρκετά νωρίτερα, δεν μας έδιναν την αίσθηση του φρεσκοκομμένου. Πολύ καλή γεύση είχε, ειδικά για τους φαν των καφτερών, το πιάτο με τις ψημένες πιπεριές με φέτα και ντομάτα.

Ο λογαριασμός ήρθε στα 12 ευρώ το άτομο, θα τη χαρακτήριζα τίμια τιμή γι αυτά που πήραμε (μαζί με κάποια αναψυκτικά).

Συμπέρασμα: Ο "Τέλης" είναι πάντα εκεί στο κέντρο της Αθήνας, γνωστός για το τι προσφέρει και τι όχι. Από 'κει και πέρα είναι στο χέρι του κάθε πελάτη: "You take or leave it", για να το γράψω στα Αγγλικά...

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Οκτ
25
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
10-16

βρεθηκα στον Τελη προχθες για πρωτη φορα, ετρωγα παντα διπλα στον Μινωταυρο...
εχουμε και λεμε ο χωρος τιποτα το ιδιαιτερο αλλα οκ αυτο δεν με νοιαζε..

το φαγητο τωρα 2 μεριδες μπριζολακια. ηρθαν σχετικα κρυα και δεν ηταν ζουμερα... οπως ηξερα απο διπλα... επισης πηραμε ψητη τοματα με φετα και καυτερη πιπερια,

εξυπνο σαν ιδεα αλλα για την ποσοτητα ακριβο (6,00 ευρω) και τελικα δεν ηταν και τοσο καυτερο... δεν θα ξαναπαω

Χρήσιμη;
0
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Νοε
10
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
10-16

Υπερεκτιμημένο μαγαζί, δυστυχώς.... Δεν με πείραξε ο αδιάφορος χώρος, ούτε με δυσαρέστησε το φαγητό, το οποίο ήταν καλό. Με δυσαρέστησε όμως πολύ η μάλλον αγενής και απότομη εξυπηρέτηση και κυρίως οι τιμές, οι οποίες ήταν πολύ πάνω από ο, τι περίμενα και κατά την άποψή μου δικαιολογείται.

Πάνω από είκοσι ευρώ πληρώσαμε για δύο μερίδες μπριζολάκια και μία πατάτες. Δεν υπάρχει λόγος να ξαναπάω, πλέον υπάρχουν πολύ καλύτερες επιλογές του είδους στο κέντρο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Απρ
24
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
-

Διαφόρων ειδών κριτική μπορεί να διατυπωθεί κατά του "Τέλη", αλλά όχι για τη γεύση του, έλεος.

Γράφω προς υποστήριξη της κριτικής του Φρατέλλου, του οποίου το κείμενο πάλιωσε, με βάση το σύστημα του παρόντος ιστοτόπου, και δεν μπορεί πια να ψηφισθεί.

Τα χοιρινά του μπριζολάκια [του Τέλη: )], κι αν ακόμη υποτεθεί ότι έχουν χειροτερέψει κατά τι σε σχέση με το παρελθόν, παραμένουν γευστικότατα, έξοχα ψημένα και, τέλος πάντων, πείτε μου πού ακριβώς θα βρω καλύτερα τέτοια (χοιρινά μπριζολάκια) εντός Αττικής, γιατί ειλικρινώς με ενδιαφέρει, αλλά δουλεύω πολύ και δεν έχω το χρόνο να τρώω κάθε βράδυ έξω αλλού, για να δοκιμάζω.

Πρόκειται για πραγματικό κρέας, διάβολε, δεν είναι καθόλου δεδομένο αυτό σήμερα. Ούτε είναι δεδομένο ότι ξέρει σήμερα, ο όποιος κατά δήλωσή του ταβερνιάρης, να ψήνει κρέας.

Οι επικριτικοί, ως προς τη γεύση, εκ των φίλων χρηστών, διερωτώμαι πραγματικά με τι ακριβώς συγκρίνουν τον Τέλη (σίγουρα όχι με το Abreuvoir, λόγω ελαφράς διαφοράς σε τιμή και μενού- όσον δε αφορά το διπλανό του, δεν ξέρω, γιατί δεν έχω θελήσει ποτέ να δοκιμάσω, όντας απολύτως ικανοποιημένος με τον Τέλη).

Η εξυπηρέτηση της οποίας έχω τύχει υπήρξε πάντα υποδειγματική και ταχεία.

Ο μέσα χώρος πράγματι απαίσιος εδώ και δεκαετίες, τα τραπέζια του στεγασμένου πεζοδρομίου πολύ πιο ενδιαφέροντα. Κοινωνικός καθρέφτης επί σειρά ετών. Δεν ξέρω πώς αλλιώς θα μπορούσε να ήταν.

Φέτα, σαλάτες και, κυρίως, η πιατέλα ψητών καυτερών πιπεριών, ψητής ντομάτας και ψητής φέτας, κορυφαία. Υπέροχο και το ψωμί, αλλά τι να πρωτοφάς...

Φθηνό αντικειμενικά δεν το λες (εγώ τους έχω γίνει συμπαθής και τρώω άλλο τόσο σε δεδομένη τιμή, αλλά that is not the point, που λεν και στο χωριό μου).

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μάρ
08
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
10-16

Άκουγα τελης συνέχεια ειπα και εγω ν παω με το αγόρι μου! Τσικνοπέμπτη λοιπόν φτάσαμε! Καθίσαμε εξω και επειδή ηταν νωρίς δεν ειχε κόσμο τ μαγαζι. Καθίσαμε επτά η ωρα το απόγευμα.

Παραγγείλαμε μια σαλάτα χωριάτικη μια μπυρα και δυο μερίδες μπριζολάκια. Μέχρι τις οχτώ και μισή στο τραπέζι ειχε έρθει η χωριάτικη και η μπυρα! Μέχρι τις οχτώ και μισή ακούγαμε συνέχεια το ίδιο πράγμα. Νομίζαμε οτι είχατε φάει.

Ο κόσμος παραπονιόταν συνέχεια και οι μόνοι που είχαν σερβιριστεί ηταν όσοι παιρνανε πακέτο. Στα τραπέζια κανεις!

Στο τέλος μας φέρνουν και τις μερίδες. Δυο μικρά πιατάκια αυτα που βάζουν στις ταβέρνες τις αλοιφές με οχτώ, οχτώ ακριβώς προτηγανισμένες πατατες ωμές το κάθε πιάτο και τεσσερα μπριζολάκια τα μισά ωμά και τα αλλά καμμένα άνοστα με τρία κιλά ρίγανη πάνω. Ηταν ο,τι χειροτερο εχω φάει ποτέ μου.

Στο τέλος λοιπόν αφου δεν φάγαμε σχεδόν τίποτα παρά μονο τη σαλάτα ζητήσαμε λογαριασμό! Για μια χωριάτικη μια μπυρα και δυο μερίδες πληρώσαμε είκοσι επτά μισό! Απο περιέργεια ζήτησα απόδειξη γιατί δε κατάλαβα Γτ κάνανε τόσο και η μερίδα που μας έφερε εκανε εννιά ευρω!

Δε το συνιστώ για κανένα λόγο! Απορώ γιατί ειναι τόσο γνωστό το μαγαζι πραγματικά!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Οκτ
04
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Έχω πάει 3 φορές στον Τέλη.
Η τελευταία ήταν η φαρμακερή... κυριολεκτικά!

Μάλλον επειδή ήμασταν με 2 φίλους από το εξωτερικό και μας πέρασε όλους για τουρίστες, είπες "ας χρεώσω κάτι παραπάνω τα παιδιά".

4 μερίδες μπριζολάκια, 2 χωριάτικες, 1 μπίρα, 1 τέταρτο κρασί & 2 κόλες 65 ευρώ!!!!!

Ντεμέκ μας κέρασε ένα καυτερό και μια ακόμη μερίδα... με τέτοια τιμή μόνο κερασμένα δεν τα λες!

Την επόμενη μέρα που πήγαμε για θαλασσινά και ψαρικά στην Βάρκιζα, δίπλα στο κύμα, πληρώσαμε ακριβώς τα ίδια!!!

Στο στενό δρομάκι της Ευρυπίδου, πίσω από την Κουμουνδούρου, με χάλια τραπέζια, καρέκλες και εξυπηρέτηση (τσάτρα πάτρα όλα) να σε χρεώνουν και τόσο, ε όχι ρε φίλε. Δεν θα ξαναπατήσω το πόδι μου ούτε απέξω! Όσο νόστιμο και να είναι το φαΐ σου!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Ψυρρή - Μοναστηράκι, Αθήνα
Μάρ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
10-16

πηγα στο μαγαζι σαββατο μεσημερι κ ηταν γεματο μεσα-εξω. μας εξυπηρετησε ο κυριος αμεσως για να κατσουμε σε τραπεζι. η παραγγελια δεν εγινε ποτε(ηταν σχεδον αυτονοητη για το τι θα παρουμε απο την κυρια που ηρθε)απλα μας ρωτησε μονο τι θα πιουμε. ο χωρος του μαγαζιου αθλιος.

καταλογος πουθενα. το σερβις πολυ γρηγορο αφου οι χωριατικες ειναι ετοιμες κομενες. ανοστη. τιποτα το ιδιαιτερο. οι μεριδες οκ αλλα οχι κατι το τρομερο.

κ το κερασακι στην τουρτα ηταν ο λογαριασμος!! χωρις αποδειξη. απλα μας ειπε 29 ευρω!2 μεριδες μια χωριατικη μια μπυρα κ ενα αναψυκτικο. παρα πολλα για αυτα μονο. εχω φαει πολυ καλυτερα με περισοτερα πιατα κ σχεδον ιδια λεφτα. δινουμε 30 κ μας λεει ευχαριστω παιδια χωρις ποτε να φερει τα ρεστα (μαλλον κ εδω αυτονοητο το μπουρμπουαρ!!!!!!!!!! )ουτε και αποδειξη. απαραδεκτο. σιγουρα δεν θα ξαναπαω.