MOORINGS

Μοντέρνα κουζίνα

  Μαρίνα Βουλιαγμένης [Χάρτης]
  210 9670659

Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα - Κυριακή 10:00 μέχρι το αργά το βράδυ
Παροχές:
Δέχεται κρατήσεις Έχει δίκτυο Wifi Παροχές για ΑμεΑ Έχει parking Δέχεται πιστωτική κάρτα Μπροστά στη Θάλασσα Προσφέρεται για ιδιωτικές εκδηλώσεις

Λίγα λόγια για το εστιατόριο

Το Moorings είναι και πάλι εδώ μετά από μία εντυπωσιακή ριζική ανακαίνιση. Γήινα χρώματα, συνδυασμοί υλικών, όπως το ξύλο και η πέτρα, λεπτομέρειες σε τόνους του γαλάζιου και κρυφοί φωτισμοί αποπνέουν μια οικεία και χαλαρή ατμόσφαιρα, αναδεικνύοντας παράλληλα μοναδικά τη νέα αισθητική του.
Στο Moorings μπορείτε να απολαύσετε από το πρωί πλούσια ποικιλία ζεστών και κρύων ροφημάτων, καθώς και ελαφριά σνακ και γλυκίσματα. Το εστιατόριο λειτουργεί από το μεσημέρι υπό την επίβλεψη του chef Ανδρέα Σχοινά, ο οποίος δημιουργεί πρωτότυπες γεύσεις από την Μεσόγειο και προτείνει πιάτα από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά καθώς και ιδιαίτερες επιλογές με κρέας, ζυμαρικά και δροσερές σαλάτες. Η διασκέδαση στο Moorings συνεχίζεται έως αργά το βράδυ συνοδεία ποτών, cocktails και σύγχρονων μουσικών επιλογών.



Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιούλ
21
2017
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Εκτός "πίστας" a4f εδώ και κάποιο διάστημα -για λόγους ανεξάρτητους από το site- επανέρχομαι με μία κριτική γεμάτη ελληνικό καλοκαίρι αφού αποτελείται από υπέροχο χώρο στo Λαιμό της Βουλιαγμένης, απέραντη θέα έως εκεί που συναντιέται ο ουρανός με τη θάλασσα και απίθανες γεύσεις που ηδονίζουν τον ουρανίσκο και χορταίνουν όλες τις αισθήσεις μας.
Moorings - η τέλεια επιλογή για να βγάλω έξω φίλη και συνεργάτιδα από το εξωτερικό- για να δει τι έχουμε εμείς εδώ στην Ελλάδα.....

Κράτηση από την προηγούμενη ημέρα, άφιξη στις 21,00 λίγο πριν νυχτώσει, όσο να προλάβουμε να θαυμάσουμε τη θέα και η αλήθεια είναι ότι σκύψαμε πάνω από το menu όταν πλέον η ορατότητα περιορίστηκε στο φωτισμένο από το Moorings τμήμα της θάλασσας και στον ευρύτερο χώρο του εστιατορίου.
Eπιλέξαμε τον "πάνω όροφο" για καλύτερη θέα, στρογγυλοκαθίσαμε 5 άτομα στο τραπέζι μας στο χείλος του μπαλκονιού και ιδού η παραγγελία:

Μία σαλάτα ελληνική και μία πολύχρωμη (και οι δύο με φρεσκότατα υλικά, σε υπεραρκετή ποσότητα) λίγο πιο στεγνές για τα δικά μου δεδομένα

Μπομπονιέρες με μικρές γαρίδες, με vinaigrette & μπούκοβο, καθόλου δυσάρεστα πικάντικο, απλά απολαυστικό
Χωριάτικη μπρουσκέτα με κατσικίσιο τυρί, προσούτο και πιπεράτο chutney σύκου, επίσης εκπληκτικό

Για κυρίως εγώ επέλεξα μοσχαρίσια φιλετάκια γάλακτος με μανιτάρια αρωματισμένα με μαύρη τρούφα και λευκή σάλτσα. Συνοδεύεται με basmati Δεν-έχω-λόγια- απίθανο πιάτο, ομολογώ ότι ενώ στα μισά είχα πραγματικά σκάσει, επέμεινα και το άδειασα σχεδόν όλο (! ) τόσο πολύ με ενθουσίασε το πιάτο μου.
Οι υπόλοιποι 4 της παρέας που έπαιξαν σε ψαρικό και ζυμαρικό επίσης έμειναν ενθουσιασμένοι με τις γεύσεις των πιάτων.

Το φαγητό ΄μας συνόδεψε το πολύ καλό Βίβλια Χώρα ροζέ το οποίο παραγγέλθηκε Χ2.
Στο τέλος παραγγείλαμε 3 διαφορετικά γλυκά (συγχωρήστε με αλλά δεν έδωσα καμία σημασία, ούτε δοκίμασα κάν, οπότε δεν είμαι σε θέση να περιγράψω ή να αξιολογήσω).
Λογαριασμός στα euro 290,00 σχεδόν euro 50,00/άτομο, δεν το λες φθηνό αλλά σίγουρα για αυτό που προσφέρει θα τολμήσω να το κατατάξω στο σχεδόν vfm!!!

Το επίπεδο εξυπηρέτησης και η ευγένειας περισσεύει, όλα γίνονται αθόρυβα, ταχύτατα και διακριτικά, όλοι και όλα είναι εκεί για σένα πριν από σένα (τα καλά των ακριβών εστιατορίων αλλά τολμώ να πω πως δεν είναι πάντα έτσι).

Σίγουρα δεν είναι ένα εστιατόριο για όλα τα βαλάντια, αλλά είμαι βέβαιη ότι είναι μία εμπειρία που αξίζει να ζήσεις -έστω για μία μόνο καλοκαιρινή βραδιά- εξάλου όλοι το αξίζουμε κάπου-κάπου...

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Φεβ
09
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Έχω πάει αρκετές φόρες στο εν λόγο εστιατόριο και η εντυπώσεις μου είναι πάντα θετικές, ίσως επειδή το έχω συνδυάσει με χαρούμενες στιγμές. Αυτό που ξεχωρίζει φυσικά είναι η τοποθεσία και το όλο μουντ γενικά, το κάλο σέρβις του άλλα και η σταθερότητα της κουζίνας, ξέρεις οτι θα λαχταρίσεις κάτι και θα το βρεις ακριβώς όπως το άφησες την προηγούμενη φορά. Ξεχωρίζει για έμενα το χοίρινο με το ρύζι μπασματι και το λάδι τρούφας.

Οι τιμές του είναι εκεί που πρέπει να είναι σε σχέση με αυτό που προσφέρει ίσως κατέβαζε λίγο τα ορεκτικά του και τα ποτά για να μπορείς να δοκιμάσεις και κάτι άλλο εκτός απο μια σαλάτα και από 1 κυρίως ο μέσος πελάτης.

Το σέρβις επαγγελματικο. Θα το επέλεγα κυρίως για την σιγουριά της ποιότητας και σταθερότητας που σου προσφέρει αλλά και την ατμόσφαιρα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιουν
03
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

Το επισκεφθήκαμε 3 ατόμα Παρασκευή βράδυ, 22/05/2015 για φαγητό.
Το περιβάλλον πολύ ωραίο μετά την ανακαίνιση... αλλά τσιγαρίλα όσο δεν πάει.
Θα ήθελα λίγο καλύτερο εξαερισμό. Ειδικά σε ένα τραπεζακι που καθόντουσαν μια οικογένεια με 2 παιδάκια ειλικρινά απόρησα με το τι σκέφτονται!

Το σέρβις λίγο παραπάνω φιλικό απο οτι έπρεπε, με τον σερβιτόρο να μας μιλάει στον ενικό και να του απαντάμε στον πληθυντικό!
Το φαγητό λοιπόν, μια σαλάτα πράσινη με κοτόπουλο (η δική τους εκδοχή για καίσαρα)πολύ νόστιμη!

Spring rolls με λαχανικά, αδιάφορα και σαν κατεψυγμένα του σούπερ μάρκετ.
Απο κυρίως, μπιφτέκι με πιπεράτη σάλτσα και μανιτάρια καλό αλλά μικρο, μια πένες με γκοργκοντζόλα και κοτόπουλο πολύ νόστιμο αλλά συνηθισμένο.
Και το φιάσκο πιάτο που είχα την ατυχία να παραγγείλω εγω απο το κατάλογο ημέρας... νουα ψημένο σε κενο αέρος με μους μελιτζάνας και σάλτσα κόκκινου κρασιού.

Ενα πιάτο που ήρθε κρύο, με απαίσια υφή και τελείως άνοστο. Ενα πιάτο που μου χάλασε όλη την εικόνα του μενού.
Θα ξαναπάμε ίσως για ποτό ή για κάτι χαλαρό μέσα στο καλοκαίρι και μέχρι εκεί.

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη ALEXAKI.