Loader

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Από νωρίς με πρωινό και αργότερα κουζίνα αμερικάνικου στυλ.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΒΡΕΙΤΕ οδηγίες πλοήγησης

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

10 medium

25 Αυγ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
26-36

Μικρή επιστροφή στο αγαπημένο σάιτ, απ ‘ όπου λόγω υποχρεώσεων και έκτακτων εξόδων, έχω αναγκαστεί να απέχω τον τελευταίο καιρό. Παρακολουθώ όμως όσο μπορώ τι καινούριο παίζει στην ask4foodιστικη σκηνή και από Σεπτέμβρη ελπίζω να επανέλθω δυναμικότερα.

Αυτή την άκρως καλοκαιρινή κριτική για το Balux την σχεδιάζω από τέλος Ιουλίου, όταν πραγματοποιήθηκε η επίσκεψη. Όμως οι διακοπές, τα τρεχάματά μου και άλλα ευχάριστα δεν μ’ άφησαν να την ολοκληρώσω. Την καταθέτω τώρα, με μικρή καθυστέρηση, δεν παύει όμως να είναι ακόμα καλοκαίρι και αρκετά χρήσιμη.

Το Balux είναι μια απ' τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές συνήθειες για καφεδάκι και άραγμα στις ξαπλώστρες. Το μπάνιο μπορεί να μην είναι ιδανικό- μάλλον το αντίθετο θα έλεγα. Αν δεν ενοχλείστε από την ποιότητα του νερού (οι ετήσιες μελέτες για τις θάλασσες της Αττικής μας τρομάζουν), θα έλεγα ότι ενδείκνυται κυρίως για παιδιά λόγω βάθους. Αλλά η ατμόσφαιρα είναι άκρως καλοκαιρινή, έως εξωτική, τις βραδινές ώρες.

Με τα όμορφα μπαμπού τραπεζοκαθίσματα, τις ανοιχτές τζαμαρίες, τα φαναράκια, την όμορφη εξέδρα που "μπαίνει" στην παραλία, το μπιτς μπαρ, το χαμηλό φωτισμό… νομίζω ότι αποτελεί διαχρονικά μια από τις καλύτερες επιλογές στην παραλιακή για όμορφο ποτό και φαγητό, γιατί όχι και κοκτέιλ στις ξαπλώστρες!

Μια μικρή ανανέωση ίσως χρειάζεται στα βαριά ξύλινα τραπεζοκαθίσματα, αλλά κι έτσι η ατμόσφαιρα είναι άκρως ειδυλιακή. Έχω δοκιμάσει κατά καιρούς τα σνακ και κάποια ελαφρά γεύματα, τις δε sushi tuesdays (με περίπου 22 ευρώ απεριόριστο sushi) κάποτε τις είχα τιμήσει δεόντως.

Λίγο πριν τις διακοπές λοιπόν, τέλη Ιουλίου, με άκρως ευχάριστη διάθεση επιλέξαμε το Balux (House) για δείπνο. Η περίσταση ήταν πολύ ειδική, για να υποδεχτούμε αγαπημένους συγγενείς από μακριά, γι' αυτό είχε προηγηθεί ανάλογη κράτηση 12 ατόμων.

Φτάνουμε λοιπόν κατά τις 8:30. Το πρώτο πρόβλημα παρουσιάστηκε όταν ανακαλύψαμε ότι το τραπέζι που μας είχαν ετοιμάσει βρισκόταν στην αριστερή άκρη της εξωτερικής αυλής, κοντά στο υπαίθριο μπαρ, εντελώς αποκομμένο από τα υπόλοιπα τραπέζια του εστιατορίου και μακριά από την εξέδρα που αρχικώς είχα ζητήσει. Στο σημείο αυτό γειτνιάζαμε μόνο με τραπέζια όπου νεαροί έπιναν καφέ. Δεν βρήκα πραγματικά κανένα λόγο να στηθεί ένα τραπέζι φαγητού σ’ αυτή την άκρη. Δυσαρεστήθηκα πολύ και τους το είπα. Ήρθε ο υπεύθυνος, ο οποίος δικαιολογήθηκε ότι ήθελε να είμαστε άνετα και ότι δυστυχώς δεν υπήρχε τραπέζι ελεύθερο στην εξέδρα (μας είπε μάλιστα ότι τα τραπέζια της εξέδρας ήταν για μικρότερες παρέες, πράγμα που δεν ισχύει, γιατί πολλές φορές σε εξόδους μου έχω δει να κάθονται πολύ μεγαλύτερες παρέες από την δική μας εκεί). Τελικώς μας τοποθέτησε στην άλλη άκρη της αυλής, κοντά στις ξαπλώστρες. Ούτε αυτό ήταν ιδανικό σημείο, αλλά έστω ήμασταν στην πλευρά του εστιατορίου.

Οι καλεσμένοι μας πάλι, δεν δυσαρεστήθηκαν καθόλου, ίσα-ίσα που ενθουσιάστηκαν με την τόσο εγγύς θέα στη θάλασσα και την όλη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα μια τόσο ζεστή βραδιά του Ιούλη, και αυτό τους ήταν αρκετό. Όσο όμως περνούσε η ώρα και έπεφτε το σκοτάδι, παρουσιάστηκε ένα πρόσθετο πρόβλημα: ο χαμηλός φωτισμός. Ελλείψει μεγάλων φαναριών και κεντρικού φωτισμού στο σημείο που καθόμασταν, προσπαθούσαμε να φάμε υπό το φως των κηροπηγίων, που κι αυτά με δυσκολία κρατιούνταν αναμμένα από το ελαφρύ αεράκι.

Για όλους αυτούς τους λόγους βάζω 2 στην εξυπηρέτηση. Και θα έβαζα λιγότερο, αν δεν έσωζαν την κατάσταση οι νεαροί σερβιτόροι που προσπαθούσαν κατά τ’ άλλα να μας εξυπηρετήσουν όσο καλύτερα μπορούσαν.

Στα του φαγητού τώρα: Ο κατάλογος είναι πλούσιος. Επειδή ήμασταν πολλά άτομα δοκιμάσαμε αρκετά πιάτα. Πήραμε κατ’ αρχάς για την μέση 2 σαλάτες:

- μία τύπου καπρέζε, με buffala- ρόκα – ντοματίνια, η οποία ήταν πολύ δροσιστική.
- μία με πράσινα λαχανικά, αποξηραμένους ξηρούς καρπούς και μια γλυκόξινη σος.
(συγχωρέστε με, δεν θυμάμαι ακριβώς τις ονομασίες, έχει περάσει και καιρός)

Και οι δύο ήταν μεγάλες και χορταστικές, ιδανικές για μεγάλες παρέες.

Συνεχίσαμε με δύο πίτσες για τη μέση:

- μία μαργαρίτα
- και μία fughi (ρόκα- προσούτο)

και οι δύο ιταλικού τύπου, 8 κομματιών, με λεπτό ζυμάρι και φρέσκα υλικά. Νοστιμότατες, όπως αναμενόταν άλλωστε.

Τα κυρίως που δοκιμάσαμε ήταν πολλά, αφού ήμασταν 12 άτομα. Καθώς δεν δοκίμασα παρά ελάχιστο από τα άλλα πιάτα, θα σχολιάσω κυρίως το δικό μου:

- tagliogloni με φρέσκα μανιτάρια, κοτόπουλο (?) και λάδι τρούφας. Ένα ελαφρύ, μυρωδάτο πιάτο, με όλα τα υλικά να αναδεικνύονται, χωρίς να βαραίνουν από περιττές σάλτσες. Σωστό βράσιμο στα ζυμαρικά, (τα tagliogloni, αν το θυμάμαι σωστά, είναι λεπτού τύπου ταλιατέλες). Σε ποσότητα ήταν υπεραρκετά. Αρκεί να πω ότι μοιραστήκαμε το πιάτο 2 άτομα!

Από τα υπόλοιπα δοκίμασα από την καταπληκτική ταλιάτα της ξαδέλφης μου. Ένα πιάτο που φλέρταρα κι εγώ, αλλά τελικώς υπέκυψα στα ζυμαρικά. Για να μην τα πολυλογώ, οι υπόλοιποι πήραν διάφορα: φιλέτο κοτόπουλο, χοιρινά φιλετίνια, σφυρίδα με ψητά λαχανικά, ριζότο με άγρια μανιτάρια κτλ. Όλοι απόλαυσαν το φαγητό τους, δεν υπήρξε κανένα παράπονο.

Συνοδεύσαμε με δύο μπουκάλια λευκό Βιβλία Χώρα. To γνωστό ελαφρύ, δροσερό κρασί, που προσωπικά θεωρώ από τα πιο ποιοτικά του είδους του (45 ευρώ έκαστο, μάλλον τσιμπημένο).

Στο τέλος μοιραστήκαμε μερικά γλυκά:
- ένα νοστιμότατο τιραμισού σε ποτήρι
- ένα σουφλέ σοκολάτας με παγωτό
- ένα σιροπιαστό, τύπου πορτοκαλόπιτα, που δεν το θυμάμαι ακριβώς (όπως καταλαβαίνετε, δεν μου άφησε κάποια ιδιαίτερη εντύπωση).

Εν ολίγοις, κατά την ταπεινή μου άποψη, το Balux House δεν είναι μόνο όνομα και θέα. Αξίζει να δοκιμάσεις το φαγητό του, το θεωρώ επίσης μια πολύ καλή λύση εστίασης στην Γλυφάδα όταν έχεις ξένους επισκέπτες, με κάποιες απαιτήσεις.

Οι τιμές δεν είναι οικονομικές, δεν είναι όμως ούτε εξωφρενικές. Τα περισσότερα κυρίως πιάτα τιμολογούνται στα 10-18 ευρώ, αντίστοιχα οι πίτσες και οι σαλάτες στα 10-15, ενώ υπάρχει αξιοπρεπέστατη λίστα κρασιών. Οι προτάσεις καλύπτουν όλα τα γούστα: κρέας, ζυμαρικά- ριζότο και ψάρι. Λίγα και καλά. Αν πάλι θέλεις «φαγητό παραλίας", μπορείς να πάρεις μπέργκερ, κλαμπ, πίτσες. Οι μερίδες είναι μεγάλες, οι πατάτες φρέσκιες και μπόλικες. Για πλήρες γεύμα πάντως, υπολογίστε εύκολα 25 ευρώ το άτομο, χωρίς τα ποτά.

Στη γεύση κυμαίνομαι μεταξύ 3 και 4, αλλά επειδή δεν υπάρχει 3,5, θα βάλω 3, για να προλάβω τυχόν αστοχίες. Αστοχίες επίσης θα βρει κανείς στο σέρβις, το οποίο διαχρονικά πάσχει στο Balux. Όχι σε τραγικό βαθμό. Όμως καθυστερήσεις και έλλειψη επικοινωνίας με τους σερβιτόρους, δύσκολα θα αποφύγεις. Δεν ξέρω τι φταίει. Είναι μεγάλος ο χώρος και λίγο το προσωπικό, είναι ολίγον μισοσκόταδο και δεν σε βλέπουν, είναι μοιρασμένα τα τραπέζια…; Αναρωτιέμαι καιρό. Πάντως κάτι πρέπει να γίνει και να βελτιωθεί ο τομέας του σέρβις, γιατί κατά τ’ άλλα η κουζίνα κάνει πολύ καλή δουλειά.

Αν προτείνεται? Από εμένα, σαφώς! Για πολλούς και διάφορους λόγους, ανάλογα με την περίσταση και την διάθεση.

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη ram.

1 medium

04 Σεπ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
17-25

Επισκεψη στο balux για μια ακομη φορα.
Αν προτιμησετε ωρα κοντα στο ηλιοβασιλεμα και κοντα στην θαλασσα, η θεα θα σας αποζημιωσει και με το παραπανω.

Το 'προβλημα' που εχω με το συγκεκριμενο μαγαζι ειναι οτι εχει εκπληκτικη ιταλικη πιτσα, και ετσι καταληγω να μην τρωω κατι αλλο. Αυτη τη φορα πειστηκα να δοκιμασω ριζοτο με μανιταρια. Ηταν καλο.

Αλλα αυτο που παντα κλεβει την παρασταση ειναι η πιτσα με την λεπτη ζυμη, ψημενη στον ξυλοφουρνο με τα υλικα αριστης ποιοτητας. Στα ΝΠ ειναι σιγουρα η καλυτερη πιτσα ιταλικου τυπου, βοηθηστε και εσεις οι υπολοιποι κριτικοι να δουμε αν ειναι σε ολη την Αττικη!

Πολυ καλη η εξυπηρετηση και στο μαγαζι και στο parking.

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη Ballbreaker.

10 medium

07 Ιούλ 2017

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0 Tomatos 0
€ / Άτομο
-

Πήγαμε 2 άτομα βραδάκι καθημερινής τον Μάιο. Επειδή είχε αρκετή ψύχρα κάτσαμε μέσα. Ο χώρος είναι αρκετά όμορφος και ευρύχωρος. Η βαθμολογία είναι 2/4 γιατί στο τραπέζι που μας έδωσαν τα καθίσματα ήταν πολύ άβολα, το τραπέζι χαμηλό σε σχέση με το κάθισμα και γενικά ακατάλληλο για να μπορείς να φας με άνεση.
Το σέρβις τυπικό στα όρια του αδιάφορου. Ο σερβιτόρος αγέλαστος, οι βοηθοί ήταν πιο ευχάριστοι.

Παραγγείλαμε σνίτσελ, ριζότο με μανιτάρια και για ορεκτικό φλογέρες τυρί με μέλι και σουσάμι και ενα μπουκάλι κρασί.

Τα κυρίως ήταν πολύ νόστιμα, το ορεκτικό δεν με ενθουσίασε.
Οι τιμές ήταν τσιμπημένες, περίπου 15€ το κάθε κυρίως πιάτο.
Δεν νομίζω ότι θα ξαναπηγαίναμε για φαγητό, για ποτό σίγουρα ναι.

4 medium

16 Αυγ 2015

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 0
€ / Άτομο
-

Το BALUX The house project έχει γίνει ο απόλυτος προορισμός μας στην παραλιακή της Γλυφάδας για το καλοκαίρι. Αποτελεί σταθερή αξία και δεν μας απογοητεύει.
Από το πρωί για μπανάκι, με καλό καφέ δίπλα στο κύμα. (Παρ’όλο που δεν έγινε απορρόφηση στις τιμές ο νέος Φ. Π. Α. )

Εγώ, όμως θέλω να αναφερθώ στην προσεγμένη pizza του από Ιταλό πιτσαδόρο.
Πήγαμε την προηγούμενη Πέμπτη το βραδάκι μια παρέα 4 ατόμων καθήσαμε στα τραπεζάκια έξω κοντά στις ξαπλώστρες για να απολαύσουμε το υπέροχο ηλιοβασίλεμα. Μας πρότειναν εάν θέλαμε να κάτσουμε μέσα που ομολογώ ήταν πιο δροσερά αφού κλιματίζεται ο χώρος και πιο ήσυχα μπορώ να πω, είτε στους πάγκους κοντά στο χώρο που ψήνονται οι πίτσες ή στην τραπεζαρία, αλλά να είσαι δίπλα στη θάλασσα και να κάτσεις μέσα, δεν λέει.

Στο θέμα μας τώρα. Σ’ όσους προτιμούν το αυθεντικό ιταλικό λεπτό ζυμάρι για pizza με τραγανή υφή και ψημένο σε πετρόφουρνο θα μείνουν απόλυτα ικανοποιημένοι.
Αντί για ντιπ, σας συνιστώ την pizza marinara με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο, ελάχιστο ομολογώ αλλά καλύτερη από μπρουσκέτες. Όσο για την τιμή, 6 ευρώ και χορταστική για αρχή.

Η σαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα, συμπαθητική αλλά όχι τίποτε το ιδιαίτερο.
Αλλά είπαμε, το δυνατό χαρτί είναι οι πίτσες.
Πήραμε δύο πίτσες, μία με προσούτο και ρόκα και μία με μοτσαρέλα και βασιλικό γύρω στα 13 ευρώ η κάθε μία και χορτάσαμε με το παραπάνω.

Καθώς είχε βραδιάσει και είχαν ανάψει τους πυρσούς στην παραλία και τα κεριά στο τραπέζι, απολαύσαμε την πολύ ψαγμένη για το χώρο ξένη μουσική πίνοντας κοκτέιλ μαργαρίτα 10 ευρώ και οι άλλοι τρώγοντας γλυκάκι. Το αυθεντικό ιταλικό κρεμώδες τιραμισού με σπασμένους κόκκους καφέ σε ποτήρι.

Εννοείται, ότι πηγαίνουμε συχνά γιατί εκτός από τον ωραίο χώρο και κόσμο, θεωρούμε ότι υπάρχει σωστή αντιστοιχία ποιότητας και τιμής στις πίτσες και στα ποτά.
Τώρα, για το σούσι δεν είμαι λάτρης και δεν ξέρω να σας πω.

Λ. Ποσειδώνος 58, Αστέρας Γλυφάδας

210 8983577