TARTARE

Γαλλία

  Παναγούλη 52, Γλυφάδα [Χάρτης]
  210 9680320
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Περιγραφή
Κλασική γαλλική κουζίνα στα πρότυπα του δίδυμου "ΣΠΥΡΟΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΗΣ". Κυριακή κλειστά.
Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Ιαν
28
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
26-36

Βράδυ καθημερινής δύο άτομα ξεκινήσαμε για γαλλική κουζίνα στο "Tartare" στη Γλυφάδα. Οι εντυπώσεις μας είναι αρκετά θετικές. Την κουζίνα θα την χαρακτήριζα ως κλασική ελληνογαλλική με ορισμένα πραγματικά εκπληκτικά πιάτα όπως το γαλλικό παραδοσιακό πιάτο με τον κρασάτο κόκορα (Coq au Vin ) και το Φουαγκρά με σος φραμπουάζ!

Ο χώρος απλός αλλά προσεγμένος με κυρίαρχη την ελαφριά ξύλινη διακόσμηση, τον τοίχο με τα ράφια και τα κρασιά, την όμορφη δερμάτινη επένδυση ενός μέρος του τοίχου και τους κομψά ντυμένους καθρέφτες. Ο φωτισμός χαμηλός και η ξένη μουσική σε χαμηλή ένταση. Υπάρχει και σκεπασμένος εξωτερικός χώρος που ανοίγει το καλοκαίρι.
Τα τραπέζια αρκετά περιποιημένα με μπεζ τραπεζομάνδηλα και άριστης ποιότητας αξεσουάρ, μαχαιροπίρουνα και πιάτα.

Μια, γενικά, όμορφη ατμόσφαιρα χωρίς να ξεχωρίζει κάτι ιδιαίτερα για τον λόγο αυτό σε αυτή την κριτική δεν θα προχωρήσω στην περιγραφή του χώρου περαιτέρω, υπονοώντας ότι στις ακριβές τιμές του εστιατορίου δεν θα πρέπει να συνυπολογιστεί κάποια χλιδάτη ή ιδιαίτερα πολυτελής ατμόσφαιρα.....!
Οι τουαλέτες, στο υπόγειο, πεντακάθαρες και πλήρως εξοπλισμένες!

Από την αρχή έως το τέλος, οι κύριοι που μας εξυπηρέτησαν ήταν ευγενικοί. Στέκονταν όρθιοι με το χαμόγελο στα χείλη χωρίς να χασκογελούν και να χασομερούν. Άλλους, αυτή η έντονη παρουσία του προσωπικού μπορεί να τους αποσυντονίζει, εμάς δεν μας χάλασε καθόλου καθότι η παρουσία τους ήταν απόλυτα διακριτική.

Όμως,
μου κακοφάνηκε κάπως το γεγονός ότι ενώ ενημέρωσα τον κύριο, αφού κάθισα στο τραπέζι μου, ότι έγινε ηλεκτρονική κράτηση μέσω ask4food - e-table και ότι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε, όπου αυτό είναι εφικτό, καναδυό μισές μερίδες επιπλέον της παραγγελίας μας (με τη μισή χρέωση), για να είναι πιό πλήρης η κριτική μας στο site, εκείνος απάντησε ότι θα το κανονίσει, αλλά στο τέλος δεν έγινε κάτι τέτοιο. Επαγγελμάτισμός, δηλαδή, μέτριος!

Προσωπικά, δεν συνηθίζω να φανερώνω την " ιδιότητα " μου αλλά είχα ακούσει ότι αυτό είχε γίνει παλιότερα...
ΟΚ, μας κέρασαν ένα χορταστικό, αν και κάπως αδιάφορο, σουφλέ σοκολάτας, για δύο άτομα, (15,00 ΕΥΡΩ). Μα εμείς το είχαμε παραγγείλει γιατί το θέλαμε, όχι για να μας το κεράσουν!!
Το ζητούμενο είναι, με αυτές μάλιστα τις υψηλές τιμές, να δείξουν όσο γίνεται τη δουλειά τους προς τα έξω, ιδιαίτερα στις μέρες μας!

Με αφορμή αυτό το γεγονός θα ήθελα να θίξω το εξής ζήτημα:

Θα πρέπει, τελικά, ορισμένα εστιατόρια, αφού επιβεβαιώνουν την ταυτότητά μας (βλ. χρήστης του ask4food) να προβαίνουν σε τέτοιες ενέργειες γιατί με αυτόν τον τρόπο βοηθούν αφενός την επίτευξη μιας ολοκληρωμένης κριτικής και αφετέρου αποφεύγονται ενδεχομένως - ιδιαίτερα σε περιόδους οικονομικής κρίσης και έντονου αλλά και αθέμιτου ανταγωνισμού στον χώρο της εστίασης και όχι μόνο - επιδερμικές κριτικές ή κριτικές του καναπέ!!

Δεν απαιτείται, ασφαλώς, κανένα κέρασμα ούτε καμία ειδική μεταχείριση, που να επηρεάζει την κρίση κάποιου, αλλά θα ήταν σκόπιμη κάποια στοιχειώδης τουλάχιστον συμπαράσταση στο συνήθως δαπανηρό χόμπυ -μεράκι μας, όταν μάλιστα δοκιμάζουμε μια τόσο ευρεία γαστρονομική γκάμα!!

Επιπλέον,
Όταν ρωτήσαμε το όνομα του σεφ, μας είπαν ότι είναι ο κύριος Δημήτρης...
Θα πρέπει να γνωρίζουν, ιδιαίτερα σε ένα τέτοιο elegant εστιατόριο, ότι ποτέ το όνομα δεν συνοδεύεται από το "κύριος", αλλά μόνο το επώνυμο. Ακόμη, δεν θα ήταν χρήσιμο να μάθουμε το ονοματεπώνυμο του Σεφ ? Πόσο μάλλον, όταν όλα τα καλά εστιατόρια επιδιώκουν με σθένος να κάνουν ιδιαίτερη μνεία στους ταλαντούχους αρχιμάγειρες που διαθέτουν!!

Αυτές είναι, εντέλει, οι μικρολεπτομέρειες που κάνουν την ειδοποιό διαφορά!!

Δύο τα κρατούμενα..... ατμόσφαιρα και σέρβις αρκετά ικανοποιητικά, χωρίς όμως ιδιαίτερες εξάρσεις.....

Όσον αφορά το φαγητό, προσπαθήσαμε να διαλέξουμε, αντιπροσωπευτικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας και δοκιμάσαμε:

Στην αρχή μας υποδέχθηκαν με ένα καλαθάκι γεμάτο από μπόλικες μικρές φετούλες ψωμιού συν ένα πιατάκι με τέσσερα νόστιμα και στρογγυλά ψωμάκια, δύο με σκόρδο και δύο με τυριά που συνοδεύονταν από σκορδοβούτυρο.
Στο σύνολο, υπερβολική ποσότητα ψωμιού! (ΕΥΡΩ 6,00)!
To εμφιαλωμένο νερό ήρθε με το καλησπέρα σας, ΕΥΡΩ 2,50.

Κρεμμυδόσουπα γκρατινέ (soupe a l' oignon gratinee ), στη βάση υπάρχει ο ζωμός και τα "μαλακά' κρουτόν. Η σούπα "σκεπάζεται" από κρούστα κίτρινων τυριών. Το κρεμμύδι, ως μυρωδιά, δεν το αισθανθήκαμε ιδιαίτερα και η γεύση δεν μας συγκίνησε ιδιαίτερα. ΕΥΡΩ 11,00

Φουαγκρά με γλυκιά σος φραμπουάζ (foie gras sauce framboise), ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ πιάτο! Πρόκειται, για λίγα μικρά φιλετάκια πάπιας με αρκετή ποσότητα σος, τόσο όμορφα παρουσιασμένα! Κατέφθασαν πάνω σε έναν κομψό δίσκο και ύστερα μοιράστηκαν στα πιάτα μας. Συνοδεύονταν από, ένα ακόμη, πανεράκι με ψωμάκια! ΕΥΡΩ 22,00

Τυρί καμαμπέρ σε κρούστα αμυγδάλου (camembert aux amandes). Ένα επίσης πολύ όμορφα παρουσιασμένο πιάτο με τέσσερα παναρισμένα κομμάτια από το ιδιαίτερο αυτό λευκό τυρί, συνοδεία κόκκινης σος σε ξεχωριστό μπολάκι μέσα στο πιάτο όπου στη βάση του σχηματίζονταν όμορφα σχέδια από μικρά πράσινα κλαράκια. Βρήκα την γεύση αρκετά λιπαρή, στον φίλο μου ωστόσο άρεσαν αρκετά. ΕΥΡΩ 12,00

Από τα κυρίως πιάτα, μοιραστήκαμε μια μερίδα κόκκορα κρασάτο (Coq au vin). Αφού προηγουμένως μας ρώτησαν εάν επιθυμούμε στήθος ή πόδι (επιλέξαμε πόδι), προσγειώθηκε στο τραπέζι μας ένα καταπληκτικό μείγμα κόκκορα με σος ΒΒQ (?) με ένα βουναλάκι από πεντανόστιμο και χειροποίητο πουρέ και λίγα βραστά κρεμμύδια παραδίπλα! Συγχαρητήρια! ΕΥΡΩ 18,00

Δεν δοκιμάσαμε το πολυδαφημισμένο φιλέτο Tartare (28,00), steak Tartare bio, του εστιατορίου διότι είχα διαβάσει τόσα στο internet που πλέον είχε "καταντήσει" deja vue!!!

Όμως, έβαλα στο μάτι, για προσεχή επίσκεψη, το Φοντύ σινουάζ (Fondue chinoise) για δύο άτομα (40,00) το οποίο μας πληροφόρησαν ότι είναι με κρέας και ζωμό κρέατος!

Στο τέλος, μας έφεραν ένα δίσκο ασημένιο με 4 χωνευτικά λικέρ (Sambuco, Amaretto di Saronno, Μαστίχα Χίου και δικό τους Limoncello), καθώς και ποτηράκι με κόκκους καφέ, απ' τα οποία τιμήσαμε απλά το limoncello και φυσικά τους αρωματικούς κόκκους καφέ.

Η λίστα κρασιών ήταν πλήρης.
Για να πάρετε μια ιδέα, το λευκό Γεροβασιλείου είναι στα 34,00, το ροζέ Βιβλία Χώρα στα 23,00. Τα κόκκινα χωρίζονται ανά περιοχές της Ελλάδας. Από τα ξένα κρασιά το πιο εκλεκτό και ακριβό θεωρώ το λευκό Chablis premier cru, les Vallons, από την ευρύτερη περιοχή της Βουργουνδίας, στα 65,00. Τα κόκκινα, εισαγωγής, κυμαίνονται από 58,00-250,00. Από σαμπάνιες, ξεχώρισα την Veuve Clicquot στα 110,00, η πιο ακριβή στα 545,00.
Γενικά, οι τιμές των ποτών είναι υπερδιπλές από ό, τι στις κάβες μας!

Δύο άτομα, πληρώσαμε ΕΥΡΩ 68,50 (75,50 - 10%, λόγω ask4food - e-table), μαζί με μια μπύρα FIX μαύρη (4,00 ). Βέβαια, ολόκληρη τη διαφορά την αφήσαμε ως pour boire.

Οι τιμές δεν διαφέρουν από εκείνες ενός καλού εστιατορίου στην " πόλη του Φωτός ", αλλά για τον Έλληνα (θα έλεγα τον μέσο Έλληνα αλλά αποτελεί είδος προς εξαφάνιση πλέον), τις θεωρώ αρκετά υψηλές εάν λάβουμε, μάλιστα, υπ΄όψιν και τα δύο παραπάνω κρατούμενα..... χώρο και σέρβις.

Au revoir...!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Απρ
01
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
26-36

Copy-paste, μακρινό ξαδελφάκι του AUBREVOIR!!

Παρόμοιος σε σύνθεση κατάλογος φαγητών, σαφώς πρωχότερη λίστα κρασιών αλλά ενδιαφέρουσα.

ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΑ ΛΟΙΠΟΝ:

Ευχάριστος χώρος με εξυπηρετικό προσωπικό, ταχύτατο service.

H caesar's πληθωρική αλλά λείπει το show της παρασκευής παρά τω πελάτη ανάλογα με την εκάστοτε επιθυμία γιά την ποσότητα των επιμέρους υλικών.

Τα βατραχοπόδαρα ήταν έυγευστα, ζουμερά με αρκετό σκόρδο αλλά με ωχρή κρούστα, θα τα προτιμούσα περισσότερο ροδοκόκκινα σε εμφάνιση..... τα καταβρόχθισα ωστόσο με ευδαιμονία.

Οι entrecote καλοψημένες ικανοποίησαν τις επιθυμίες των συνδαιτυμόνων η sauce cafe de paris γευστικότατη, σε αντίθεση με την sauce madeira που ήταν υδαρής και αδίαφορη με επιπλέοντα κομμάτια μανιταριών (?).

Οι πατάτες καλοφτιαγμένες μεν παραλατισμένες δε.

Τέλος, gratis, από ένα κομμάτι, υβρίδιο, souffle σοκολάτας με υγρό σοκολατοκέικ.

Ο δίσκος με τα διάφορα λικέρ έφθασε στο διπλανό τραπέζι μόνον... ίσως να ισχύει το either, or όσον αφορά στην γενναιοδωρία!!

Εν κατακλείδι επαγγελματικά στημένος χώρος για ένα απολαυστικό δείπνο σε μία γεωγραφική περιοχή που μας λείπουν ενδιαφέρουσες εναλλακτικές λύσεις.. τα περισσότερα της Γλυφάδας απλά.... δήθεν!!!!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Σεπ
28
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
-

Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2016 αποφασίσαμε να επισκεφτούμε το χώρο αυτό για Τρίτη φορά τους τελευταίους 6 μήνες.
Οταν πήρα τηλέφωνο να κλείσω τραπέζι ζήτησα χώρο καπνιζόντων εξωτερικό αλλά προστατευμένο. Δεν μου διευκρίνισαν ότι υπήρχαν και τραπέζια εκτεθειμένα στον αέρα. Οταν φθάσαμε στο μαγαζί μας είπαν να διαλέξουμε ένα απο τα δυο τραπέζια εκτεθειμένα στον αέρα ενώ υπήρχε διαθέσιμο τραπέζι στον εξωτερικό προστατευμένο χώρο το οποίο όπως μας είπε ο 'maitre' ήταν κλεισμένο.

Η συμπεριφορά του 'maitre' ήταν απαράδεκτη. Φύγαμε αμέσως και πήγαμε σε άλλο εστιατορείο όπου περάσαμε υπέροχα! Φυσικά το tartare δεν θα μας ξαναδεί!

Χρήσιμη;
0
  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Δεκ
03
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Η πρώτη μου γνωριμία με την γαλλική κουζίνα έγινε στο εστιατόριο "Σπύρος και Βασίλης" στο Κολωνάκι πριν πολλά χρόνια και αναμφισβήτητα δεν υπήρχε καταλληλότερο μέρος για την "μύησή" μου.

Όταν πληροφορήθηκα ότι άνοιξε στη Γλυφάδα το "Tartare", το αδερφάκι του, έσπευσα να πάω παρ' όλο που μένω αρκετά πιο βόρεια. Ήμουν πολύ περίεργη όμως.

Φτάνοντας στο μαγαζί ένα καλοκαιριάτικο βράδυ, η πρώτη μου εντύπωση ήταν άκρως θετική καθώς η μοντέρνα του διακόσμηση και η επιβλητική του κάβα με έκαναν να σκεφτώ ότι το μαγαζί έχει το δικό του style, τη δική του προσωπικότητα και δεν ακολουθεί την πεπατημένη.

Το προσωπικό του ήταν πολύ ευγενικό και εξυπηρετικό ενώ το service άψογο και επαγγελματικό.

Σχετικά με το φαγητό τώρα, όλες του οι σαλάτες είναι ιδιαίτερες και ολόφρεσκες με προτίμησή μου στη Niçoise. Τα μανιτάρια à la provencale πολύ γευστικά και το pâté de foie gras το καλύτερο που έχω φάει στην Αθήνα. Ενώ συνήθως για κυρίως πιάτο επιλέγω entrecôte με sauce café de Paris ή sauce béarnaise, αυτή τη φορά ήθελα να είμαι πιο τολμηρή και, παρ' όλο που δεν είχα ξαναδοκιμάσει, παρήγγειλα βατραχοπόδαρα, τα οποία ήταν τραγανά και πεντανόστιμα. Μου κατέρριψαν την οποιαδήποτε συστολή και εάν είχα.

Οι φίλες μου που τιμούν και εκείνες σταθερά τις entrecôtes, επέλεξαν μία με sauce café de Paris και μία με sauce béarnaise, έτσι για να κάνουμε και τις απαραίτητες συγκρίσεις. Ήρθαν σωστά ψημένες, η μία bleue και η άλλη saignante, με ατελείωτες πατάτες τηγανιτές, τις οποίες τσιμπολογούσα και εγώ με μανία, και με sauces που μοσχοβολούσαν.

Το σουφλέ σοκολάτας έλιωνε στο στόμα και παρ' όλο που είχα χορτάσει και θεωρητικά δεν έπρεπε να φάω άλλο, δεν μπορούσα να του αντισταθώ.

Ο δίσκος με τα χωνευτικά ήρθε και παρέμεινε στο τραπέζι μας έως ότου φύγαμε, πράγμα που με εντυπωσίασε.

Ο ιδιοκτήτης, ένας νέος και χαμογελαστός κύριος, ενδιαφέρθηκε για το εάν μείναμε ευχαριστημένες και ενώ βλέπαμε ότι είχε δουλειά, άκουσε τα σχόλιά μας.

Εν κατακλείδι, το “Tartare” είναι ένας ιδιαίτερα κομψός χώρος με τον ιδιοκτήτη του γνώστη της γαλλικής κουζίνας. Αναμφισβήτητα value for money και ιδανικό για ιδιαίτερες περιστάσεις.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Νοε
28
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
37-49

Αγαπημένες και διαχρονικές γεύσεις σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά και παρεΐστικα εστιατόρια της πόλης.
Αυτό που πάντοτε με εκπλήσσει ευχάριστα με το Tartare, είναι πως κάθε φορά που προτείνω σε μια καινούρια παρέα να πάμε, πάντα κάποιοι θα απαντήσουν ενθουσιασμένοι: Στο Tartare? Είναι από τα αγαπημένα μου εστιατόρια!

Πιο συγκεκριμένα, οι κλασσικές εντυπώσεις που με προλαβαίνουν πριν τις πω εγώ:

- Τα σαλιγκάρια!! Από την άψογη παρουσία τους, μέχρι τη γεμάτη και ιδιαίτερη γεύση τους, καταγράφονται στη μνήμη για πάντα. Ακόμα και η ποσότητα του σαλιγκαριού που βγαίνει από το κέλυφος, μεγάλη και χορταστική σε αντίθεση με εστιατόρια αντίστοιχης κουζίνας όπου μάταια '' ψάχνουμε'' το υπόλοιπο.

- Οι τηγανιτές πατάτες του! Όσο και αν χορτάσουμε, οι πατάτες θα τρώγονται πάντα, από όλες τις παρέες, μέχρι να έρθουν τα γλυκά. Οι τηγανιτές πατάτες του Tartare είναι από τα σήματα κατατεθέν του.. Και αν κάποιες κυρίες θέλουμε μάταια να προσέξουμε να μην ξεπεράσουμε τη μία μερίδα για να κρατηθούμε fit, οι ευγενέστατοι και ευχάριστοι σερβιτόροι θα έρθουν να ρωτήσουν αυτούς που ποτέ δεν λένε όχι, τους άντρες, αν επιθυμούμε κι άλλες πατάτες, κι έτσι το πιάτο στη μέση δεν αδειάζει ποτέ.

- Οι σαλάτες του! Με τραγανιστά και ολόφρεσκα λαχανικά όλες τους, οι διαφωνίες που ακούγονται είναι συνήθως:

- Η σαλάτα με το κατσικίσιο! (Συμφωνώ απόλυτα.. Το ζεστό και ζουμερό κρέας, το κατσικίσιο που πάντα θέλω να ρωτήσω από πού το προμηθεύονται για να πάρω κι εγώ, μόνιμη προσπάθειά μου όταν την τρώω είναι να τα χωρέσω όλα σε κάθε μπουκιά.

- Η Ιαπωνική! λένε συνήθως οι φίλοι των πιο ελαφριών και εξωτικών γεύσεων, και η κουβέντα μπορεί να είναι ατέλειωτη.

- Το φιλέτο Tartare! Μετά από μεγάλη και πολύχρονη διατριβή για το τέλειο Tartare, με τις σωστές αναλογίες και άψογη επιλογή όλων των πρώτων υλών, το Tartare του Tartare είναι αδιαμφισβήτητα το καλύτερο που υπάρχει.

- Τα αντρεκότ και τα φιλέτα του! Είναι τόσο εύγευστα και μαλακά, που δεν μπορείς να αποφασίσεις αν θα τα απολαύσεις με μία από τις υπέροχες sauce τους, ή σκέτα, με τη συνοδεία των λαχανικών στο πιάτο..

- Το σουφλέ!!! Καμία λέξη και κανένα σχόλιο δεν είναι αρκετό για να περιγράψει το σουφλέ του Tartare.. Προσωπικά, μου αρέσει να του ανοίγω μικρές τομές όπου προσθέτω ελάχιστη κρέμα και σοκολάτα.. Από τα πιο υπέροχα πιάτα!

Στο Tartare δεν πας απλά για φαγητό, αλλά είναι μια έξοδος που θα ευχαριστηθείς μία μεγάλη γκάμα κρασιών, πολλά από αυτά ιδιαίτερα δυσεύρετα, αλλά και ποτών, που πάντα θα μας κεράσουν στο τέλος του φαγητού, και πάντα θα νοιώσουμε άσχημα που δυστυχώς για τους ιδιοκτήτες, είναι τόσο ωραία που δεν μπορούμε να σταματήσουμε να γεμίζουμε τα ποτήρια μας..

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Γαλλία - Γλυφάδα, Αθήνα
Νοε
03
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
37-49

Υπερεκτιμημένο εστιατόριο που απέχει πολύ απο την περιγραφή που κάνει στα πιάτα που προσφέρει.

Αναλυτικά
1. Τεσσερις (4) ψημένες φέτες μπαγκέτας με επίστρωση σκορδοβούτυρου εμπορίου.

2. Εntrecote cafe de Paris γεμάτο ίνες πνιγμένο στο βουτυρο με μισή μερίδα(sic) τηγανητές πατατες με τις υπόλοιπες να έρχονται μισοτηγανισμένες μιση ώρα αργότερα και ενω η σως είχε παγώσει επάνω στο κρέας.

3. Κρασί που το βρίσκεις στα ράφια ΟΛΩΝ των Σ/Μ 3 φορές στην τιμη του (χωρίς τις προσφορες που τρεχουν καθημερινα).

4. Αλμυρή Τάρτα ? με ψήγματα μπεικον πανω σε ενα αριθμητικως και ολογράφως (1) κακοψημένο φυλλο κρουστας εμπορίου.

5. Αξιοπρεπής σαλάτα με κρυα και σκληρά κομμάτια κρέατος γενικώς.

Τέλος αντιμετωπίσαμε επαγγελματικη και ευγενική εξυπηρέτηση με σερβιτσια σουβλατζίδικου, με αρκετους εγχώριους σελεμπριτις αναμεσα βέβαια και σε πελάτες που ειχαν έρθει μεσω discount site με εκπτωση 20% λογω Δευτέρας, οποτε για value for money μάλλον την πάτησα...

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι με έκπτωση έως 10%
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια