ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Σουβλάκι & Σχάρα

  Αιόλου 49, Κάντζα [Χάρτης]
  210 6659061

Περιγραφή
Επιλογές από κρεατικά. Κυριακή και μεσημέρι.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Οκτ
15
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Τελευταία επίσκεψη Σάββατο 10/10 πολύ βράδυ!

Ενώ η συνήθης 4αδα ήταν στη Λευκή νύχτα στο Μαρούσι, έπεσε η ιδεα για τον Κρητικό όπου μας βρήκε όλους σύμφωνους.

Πηγαίνοντας εκεί κάναμε το Σταυρό μας να μας δεχθούν καθώς αισίως φτάσαμε στις 24.00.

Ρωτώντας το σερβιτόρο αν μπορεί να μας εξυπηρετήσει τέτοια ώρα ευτυχώς πήραμε θετική απάντηση (εξού και το 4 λοιπόν στη βαθμολογία), οπότε ξεκινάμε:

1 σαλάτα μαρούλι: δεν έχω άποψη
2 μερίδες πατάτες: άπαιχτες
1 τυροπιτάκια: τίποτα το ιδιαίτερο
1 τυροκαυτερή: Σπιτική και τέλεια
1,5 kg παιδάκια: Α-Ψ-Ο-Γ-Α.

Όλα αυτά συνοδεύτηκαν από 2 μπύρες και 2 αναψυκτικά.

Σύνολο 82 ευρώ.

Τέλος με το λογαριασμό ήρθε και μια πολύ δυνατή κρέμα καραμελέ!

Ανυπομονώ να ξαναπάω!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Ιουν
11
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Το (μονο) μειονεκτημα του «Κρητικου» ειναι οι τσιμπημενες τιμες. Αντε και το σημειο που βρισκεται (στη μεση του πουθενα! ). Διαφωνω ωστοσο με τα υπολοιπα αρνητικα σχολια που διαβασα εδω, φιλοι καλοφαγαδες, για μια ταβερνα αξιωσεων με ιστορια μεγαλυτερη του μισου αιωνα!

Επισκεφθηκαμε τον «Κρητικο» δυο ατομα, βραδυ Τεταρτης 03/06. Φυσικα καθισαμε στην καλοκαιρινη αυλη, που προφανως ειναι προτιμητεα σε σχεση με τον ψυχρο εσωτερικο χωρο. Εξαρχης παντως, απο την οψη και τις ψαθινες καρεκλες μεχρι το δισκο με τα ορεκτικα, βγαινει η εικονα της κλασικης ελληνικης ταβερνας. Αλλωστε ποτε δεν αυτοπροσδιοριστηκε ως κατι αλλο παρα σαν παραδοσιακη ταβερνα.

Οι ανθρωποι μας καλωσορισαν θερμα και μας οδηγησαν στο τραπεζι της κρατησης (χρειαζοταν, αφου δεν αργησε να γεμισει η αυλη, με πολυαριθμες παρεες-οικογενειες). Πληροφορηθηκαμε για τα κρασια, δικης τους εμφιαλωσης (οχι χυμα), οποτε παραγγειλαμε ενα μπουκαλι ροζε ποικιλιας Syrah, καθως το Merlot τους ειχε τελειωσει. Η τιμη, στα 14€, οντως αναιτια τσιμπημενη. Πολυ καλο κρασι, ωστοσο.

Κατοπιν ηρθε ο δισκος με τα ορεκτικα. Επιλεξαμε τζατζικι -ελαφρυ και δροσερο αλλα ηπιο, προσωπικα θα το ηθελα πιο εντονο-, τυροκαυτερη -αυτη ονομα και πραμα- και πρασινη σαλατα -καλη μεριδα, αδιαφορη γευστικα-.
Ακολουθησε νεα πιατελα, με τηγανητα: πατατες-φρεσκες και τραγανες, τυροπιτακια-ωραιοτατα, κολοκυθακια-τραγανα και νοστιμα, αλλα σχεδον γεμιζαν την πιατελα, υπερβολικα πολλα (πηραν και τη θεση των μελιτζανων, που μαλλον ειχαν τελειωσει).

Συνεχεια με τον σιδηροδρομο, κομματι απο τα πλευρα του μοσχαριου, σκληρο εκ φυσεως, επομενως εδω παιρνει τα πρωτα ευσημα ο ψηστης για το πραγματικα καλο(σιγο)μαγειρεμενο πιατο. Βεβαια σερβιρεται με λιγες μπουκιες και ενα τεραστιο κοκκαλο, απο το οποιο οκ μπορεις να βγαλεις λιγο ψαχνο ακομη αλλα προσωπικα τη βρισκω αστοχη κινηση.

Η... αποθεωση ωστοσο ηρθε στη συνεχεια. Αρχικα, τα παϊδακια απο αρνακι γαλακτος, ηταν λουκουμι! Δε μυριζαν καθολου και ηταν εξαιρετικα ψημενα, ενω το "φιλεταρισμενο κιλοτο απο μοσχαρι" πηγαινε ενα βημα παραπανω. Τοσο το μετρια ψημενο οσο και το καλα ψημενο ηταν κρεατα τρυφερα και πεντανοστιμα, με το αναλογο λιπος του συγκεκριμενου κομματιου.

Τελος, το κορυφαιο πιατο της βραδιας ηταν η μοσχαρισια μπριζολα. Εδω, τα πιατα ερχονται medium ψημενα, κατοπιν «αυστηρης» παρεμβασεως του ψηστη προς οποιον... ιεροσυλο «τολμησει» να τα ζητησει well done! Πραγματι, οι μπριζολες ηρθαν ψημενες στην εντελεια, οπως ακριβως πρεπει και οπως ακριβως δεξιοτεχνες του ψησιματος ξερουν να αναδεικνυουν! Απιστευτα ζουμερες δηλαδη, με το... αναμενομενο αιματακι και ιδιαιτερα νοστιμες.
Αξιζει να σημειωθει εδω πως ο Γιωργος Τσιλιγκιρης του «Τηλεμαχου» και ο Νικος Δογιακης του «Κρητικου» ειναι οι ανθρωποι που γνωριζουν καλυτερα απο τον καθενα να μαζευουν τα ποιοτικοτερα κρεατα, να τα σιτευουν και να τα ψηνουν στην εντελεια.

Τελος, οι ανθρωποι προσφερθηκαν να μας κερασουν επιδορπιο και ετσι μας εφεραν μια κρεμα καραμελε -αγαπημενο γλυκο, δυστυχως απογοητευτηκα, κακη- και μια πανακοτα με φραουλα, δικης τους οπως μας ειπαν -πολυ καλη, ο, τι επρεπε μετα απο τοση κρεατοφαγια.

Για τα παραπανω, που αντιστοιχουσαν στο ειδικο μενου του Αθηνοραματος στο πλαισιο των ημερων βραβευμενης γαστρονομιας, πληρωσαμε 40€ (το μενου δυο ατομων) + 14€ για το κρασι, συνολο 54€. Δεν το συζητω καν για σουπερ VfM. Κανονικα, στον «Κρητικο» υπολογιστε λιγο πανω απο 30€ μαζι με κρασι. Σιγουρα θα μπορουσαν να αναθεωρησουν την τιμολογηση των πιατων χωρις να σημαινει οτι ειναι... φαρμακειο.

Συνοπτικα:
Α ρ ι σ τ η κρεατοφαγια απο εναν κορυφαιο του ειδους, πολυ ωραιος χωρος (η αυλη τουλαχιστον), καλο και ευγενικο σερβις (μονο εφεραν ελαφρως βιαστικα τα πρωτα πιατα, αλλα ειπαμε, ταβερνα) με μπονους το εκτος μενου κερασμα.
Προσωπικα το μονο που με εμποδιζει απο το να ξαναπαω ευκολα δεν ειναι οι τιμες αλλα... το σημειο. Χωρις υπερβολη, πριν το μετρο (οχι πως μετα απο αυτο αλλαξε παντελως η κατασταση) ο «Κρητικος» βρισκοταν στη μεση του πουθενα! Επομενως, δυσκολα θα πηγαινα εστω με το μετρο (παρεμπιπτοντως 1,2 χιλιομετρα απεχει απο τον σταθμο Παλληνης-Καντζας) απο τα νοτια προαστια. Ισως απο την Αθηνα να... ψηνομουν περισσοτερο.

Προφανως και το συστηνω σε οσους φιλους ξερουν να αναγνωριζουν το ποιοτικο κρεας και το εξαιρετικο ψησιμο.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Νοε
21
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Να ένα εστιατόριο που με μπερδεύει τόσο πολύ που αν μπορούσα να μην του βάλω καμία ντομάτα θα το έκανα. Είναι meat house, είναι χωριάτικη ταβέρνα, τι είναι οέο???? και ως τι να το βαθμολογήσω?

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Η τελευταία μας επίσκεψη έλαβε χώρα την Κυριακή 16/11. Μιας και άρχιζε η νηστεία των Χριστουγέννων είπα να αποχαιρετήσω την κρεοφαγία σε ένα μαγαζί που ειδικεύεται σε αυτή.

Δεν είναι και πολύ εύκολο να το βρείς, δεν είναι όμως και αδύνατο. Χρησιμοποιώντας το gps δε θα δυσκολευτείτε καθόλου. Επίσης το parking είναι μια εξαιρετικά εύκολη υπόθεση, συνήθως μπροστά στο μαγαζί θα υπάρχουν θέσεις.

Ο χώρος θυμίζει χωριάτικη ταβέρνα με ότι αυτό συνεπάγεται. Υφαντά στους τοίχους, χτιστά καναπεδάκια, μεγάλο τζάκι. Είναι μεγάλος και ευρύχωρος, τα τραπέζια έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους και υπάρχει σαφής διαχωρισμός καπνιζόντων και μη. Όλα καλά, όλα ανθηρά και μια χαρά θα μου φαινόταν ο χώρος αν δεν ερχόμουν αντιμέτωπη με τις πιο... μα πιο άβολες καρέκλες καφενείου, που έχω συναντήσει στη ζωή μου. Μέχρι και οι καρέκλες του καφενείου του χωριού μου που είναι ίδιες τα τελευταία, τουλάχιστον, εξήντα χρόνια, είναι πιο αναπαυτικές.

Η εξυπηρέτηση γίνεται από ικανό αριθμό ατόμων, γρήγορων και τυπικών ότι δηλαδή θα περίμενε κανείς σε μια ταβέρνα. Και κάπου εδώ αρχίζουν τα παράδοξα: Άλλος θα στρώσει το τραπέζι, άλλος θα έρθει για την παραγγελία των ποτών, άλλος με το δίσκο με τα ορεκτικά και άλλος στο τέλος, για την παραγγελία των κρεατικών.

Αυτή η τακτική μου φαίνεται μια χαρά για ένα εστιατόριο αξιώσεων, που λειτουργεί σαν καλοκουρδισμένη μηχανή, εδώ όμως μάλλον σε μπερδεύει, δεν ξέρεις σε ποιόν να αποταθείς και γιατί, άσε που αυξάνει την πιθανότητα να γίνουν λάθη, όπως συνέβει και σε μας.

Ας πάμε όμως στο φαγητό. Όπως είπα στην αρχή έρχεται δίσκος με ορεκτικά από τα οποία μπορείς να διαλέξεις. Εμείς πήραμε:

- Ρώσσικη σαλάτα. Σπιτική μεν, όχι πολύ γευστική δε. Επίπεδη θα τη χαρακτήριζα.

- Τζατζίκι συμπαθητικό και αρκετά σπιρτόζικο.

- Μελιτζανοσαλάτα. Χωρίς μαγιονέζα μεν, σαν πολτός βραστής μελιτζάνας δε. Η καπνιστή επίγευση ήταν σχεδόν αδιόρατη. Αχρωμη και άγευστη.

- Πατάτες τηγανιτές. Ωραίες, φρεσκοτηγανισμένες, λεπτοκομένες, νόστιμες.

- Σιδηρόδρομος, ήτοι μοσχαρίσια πλευρά ψημένα στη σούβλα. Αν και πρόκειται για κρεατικό το παραγγέλνετε στον κύριο με τα ορεκτικά και έρχεται μαζί με αυτά. Σε μια μικρή ραβιέρα, έρχεται το μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές, νόστιμο αν και λίγο αλμυρό. Το πιάτο κοσμεί η κοκκάλα του πλευρού, που πείτε μου ειλικρινά, τι σκοπό εξυπηρετεί....... ? Άβυσσος η ψυχή του ανθρώπου!

Και ερχόμασστε στα κρεατικά.
- 750 gr παϊδάκια. Πραγματικά εξαιρετικά! Μικροσκοπικά, τρυφερά, ζουμερά τρωγόταν μέχρι και το κόκκαλο. Χωρίς πολλά αλάτια, πιπέρια, ρίγανη, ότι έπρεπε για να αναδειχθεί η ποιότητα του κρέατος.

Η μικρή μας, την ώρα της παραγγελίας, το σκεφτόταν, οπότε ο σερβιτόρος της προτείνει μπιφτεκάκια. Οκ μια χαρά! Μετά από κανά πεντάλεπτο επιστρέφει λέγοντας ότι έχουν τελειώσει........ Έχουν τελειώσει τα μπιφτέκια, Κυριακή μεσημέρι στις 2, σε ταβέρνα????? Μνήσθιτί μου Κύριε! Τέλος πάντων, της προτείνει φιλετάκια από κιλότο (????) με τα οποία και συμφωνεί..... και περιμένει..... και περιμένει!!!!

Εδώ θα πρέπει να σημειώσω ότι τα παϊδάκια ήρθαν 40 λεπτά μετά τα ορεκτικά και αφού περιμέναμε κανά τέταρτο ακόμα για τα φιλετάκια, το είπαμε σε κάποιον από τους σερβιτόρους, που το είπε στον υπεύθυνο για τα κρέατα, για να καταλήξουμε να έρθει κάποιος άλλος, ζητώντας συγνώμη, διότι τα φιλετάκια είχαν ξεχαστεί. Ε! Όπου λαλούν πολλοί κοκκόροι...... τη συνέχεια την ξέρετε.

Check please! Μαζί με ένα μπουκάλι κρασί syrah, δικής τους εμφιάλωσης, διότι σημειωτέον, δεν έχει χύμα, ένα αναψυκτικό, ψωμάκι που έρχεται στην αρχή και ήταν τρείς φέτες λευκό και τρείς μαύρο, ζυμωτό μεν, κρύο από το ψυγείο δε.....70.5 ευρώ! Άουτς!!!!

Σας πληροφορώ ότι πεινάγαμε ακόμα, διότι κρατήστε στα υπόψη, ότι οι μερίδες των ορεκτικών είναι μικρές και έτσι παραγγείλαμε γλυκά. Κρέμα καραμελέ για τον σύζυγο και τη μικρά και τηγανίτες για μένα. Οι καραμελέ ήταν σπιτικές αλλά αδιάφορες...... οι τηγανίτες ήταν αέρινες και πεντανόστιμες! Προς τιμήν τους, για διορθώσουν το λάθος με την παραγγελία, τα γλυκά κεράστηκαν.

Στο δια ταύτα τώρα, πιστεύω ότι είναι ένα μαγαζί που δεν έχει αποφασίσει τι θέλει να είναι. Οι τιμές και το δαιδαλώδες service, παραπέμπουν σε ακριβό εστιατόριο, όλα τα υπόλοιπα, σε εξοχική ταβέρνα. Το σίγουρο είναι ότι η ποιότητα των κρεάτων του είναι εξαιρετική. Από κει και πέρα είναι καθαρά δική σας απόφαση αν θα δώσετε τόσα χρήματα σε τέτοιο περιβάλλον! Τι να πω..... σας το είπα ότι μπερδεύτηκα η γυναίκα!

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Σεπ
14
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Επίσκεψη στις 11/9/2016, μεσημέρι, μετά από κράτηση, 4 άτομα.
Καθήσαμε μέσα, γιατί έξω έβρεχε, δυστυχώς. Ο χώρος γυμνός και απεριποίητος, σου δίνει την εντύππωση γιαπιού που μόλις ολοκληρώθηκε και οσονούπω θα παραδοθεί για χρήση. Να είναι έτσι ή η βροχή τους αιφνιδίασε (που δε θα έπρεπε); Όταν δε γέμισε, η κατάσταση έγινε αβίωτη από το θόρυβο. Πραγματικά, δεν έχω ξαναβρεθεί σε τόσο θορυβώδη εσωτερικό χώρο εστίασης ή μη. Ούτε σε γήπεδο. Τι συμβαίνει, δεν ξέρω.
Το σέρβις οργανωμένο: 3 υπεύθυνοι για κάθε τραπέζι, με άλλες αρμοδιότητες ο κάθε ένας (παραγγελία, ποτά - σερβίτσια, δίσκος με πρώτα). Ο σερβιτόρος υπεύθυνος του δίσκου σου έβγαζε, ωστόσο, μία στενοχώρια για το βάρος που κουβαλούσε κάθε τόσο, που προσωπικά τον λυπήθηκα τον άνθρωπο. Άσε που γενικά αυτός ο δίσκος μου κάνει ξεπερασμένος
Πήραμε:
2 πατάτες
1 παντζάρι
1 φέτα
1 ραδίκια
Όλα τα παραπάνω σε πολύ μικρές μερίδες και απολύτως ουδέτερα σε γεύση
-1 κοκορέτσι, που θα το έλεγα περισσότερο ψητά εντόσθια με γέμιση λίπους: πραγματικά, τόσο λίπος σε κοκορέτσι είχα χρόνια να δω, φυσικά το μισό είναι για πέταμα.
-1 μεγάλο rib eye: α). Το ζητήσαμε μέτρια ψημένο και ήρθε με όλα τα είδη ψησίματος πάνω του, από well έως rare κατά τόπους. Έτσι γίνεται;
β). Στην απορία μου: αν rib eye με κόκκαλο προβλέπεται, ο υπεύθυνος μου απάντησε ότι όλοι οι άλλοι δεν ξέρουν, άσε που το κρέας που γειτνιάζει στο οστό είναι το καλύτερο, είπε. (Εμείς αυτό δεν το διαπιστώσαμε γιατί το συγκεκριμένο τμήμα δ ε ν τ ρ ω γ ό τ α ν ε: σκληρό και τελείως άψητο. Να σημειωθεί ότι στην παρέα υπήρχε <>).
-1 μερίδα φιλέτο (έτσι το λέει στην προφορική παρουσίαση), αλλά τι φιλέτο: κυλότο. Είναι το κυλότο φιλέτο, ή και αυτό δεν το ξέρουν οι άλλοι (όλοι); Τίποτα το ιδιαίτερο.
Κάπου εδώ, είπαμε να ζητήσουμε λογαριασμό, ο οποίος, προς έκπληξή μου ήρθε α μ ε σ ό τ α τ α. Μια που έκανα το νεύμα, μια που τον έφερε ο υπεύθυνος του ταμείου, ο οποίος, αφού με συνόδευσε μέχρι το ταμείο για να βάλω ΡΙΝ (δεν ξέρουν ότι βγήκαν και φορητά;;), με το ένα χέρι μου δίνει την απόδειξη, με το άλλο βάζει την κάρτα για τη χρέωση. Συνήθως, δεν κοιτάω το λογαριασμό αναλυτικά, ειδικά όταν έχω παραγείλει εγώ, εδώ όμως είπα να του ρίξω μια ματιά. Και του έριξα (τη ματιά). Και να ΄σου κι ένα κιλό παϊδάκια από το πουθενά. Ο ταμίας, αφού κάνει την απαραίτητη ΕΔΕ, αποφασίζει ότι πρέπει να τα αφαιρέσει. Και τα αφαιρεί -αλοίμονο. Ο υπεύθυνος της παραγγελίας και υπεύθυνος για το λάθος, μας είπε ότι δεν έγινε από πρόθεση, αλλά το πάλεψε κιόλας για να μοιραστούμε την ευθύνη: <>, <>. Δε θα κάνω παραπάνω σχόλια για το θέμα.
Απορίες:
Όσοι χρήστες έδωσαν άριστα, έχουν πάει στο Βεζενέ και στο base grill;
Γενικά, όταν κάνεις μια πατάτα, χρυσώνεις το χάπι με κανα γλυκάκι, δεν το ξέρουν:
Ε, όχι ρε παιδιά και Βραβείο Ελληνικής κουζίνας, τι βύσμα έχουν:

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Ιουν
01
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

Εξαιρετική αλμύρα, πατζάρια, πατάτες τηγανιτές, κοκορέτσι. Τεράστια απογοήτευση τα παϊδάκια τα οποία δεν ήταν καλά ψημένα και μας προκάλεσαν γαστρεντερικές διαταραχές.

Ομολογώ πως έχοντας διαβάσει τα βραβεία καλύτερης κουζίνας και τις κριτικές, περίμενα πως και πως να πάω σε αυτήν την ταβέρνα. Τα αισθήματα είναι μικτά. Όπως έγραψα πιο πάνω, ξετρελαθήκαμε με κάποια πιάτα, αλλά απογοητευτήκαμε οικτρά από το κρέας το οποίο, υποτίθεται, είναι το σημείο υπεροχής του. Κάποια στιγμή θα ξαναπάμε, αλλά σίγουρα όχι σύντομα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Απρ
08
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Είχα χρόνια να πάω στον Κρητικό, αν και κοντά στην περιοχή μου. Μας την "έδωσε" την προηγούμενη Κυριακή με τη γυναίκα μου και πήγαμε. Η αλήθεια είναι ότι βαριόταν να τρέχουμε στο Γραμματκό που ήθελα εγώ....

Η πρώτη φορά που είχαμε πάει ήταν πριν καμμιά 10-ρια χρόνια. Είχαμε πάθει πλάκα με τις σταυλίσιες μπριζόλες του. Άριστα σιτεμένες (δεν τις βρίσκεις πουθενά) και τέλειο ψήσιμο. Πραγματικά δεν παίζονται. Τα υπόλοιπα δεν θα τα σχολιάσω, απλά καλά, όπως και σε πολλές άλλες ταβέρνες.

Ο λόγος που είχα τόσο καιρό να πάω? Δεν ξέρω πραγματικά. Κανείς από την παρέα δεν το πρότεινε. Τώρα όμως που το σκέφτομαι καλύτερα, οι λόγοι ήταν τουλάχιστον 4 (με σειρά σημαντικότητας):

1. Πανάκριβη (τιμές σαν φρέσκο ψάρι Α)
2. Τίγκα στον κόσμο, τρελή φασαρία από μαμάδες-γιαγιάδες-μπαμπάδες-συνιφάδες-συμπεθέρους και λιγότερο από τα μωράκια που σε σχεση με τους άλλους ήταν θα έλεγα ήσυχα.
3. Τρελό τσιγάρο τον Χειμώνα μέσα (να φανταστείς ότι τότε κάπνιζα... ), το καλοκαίρι βέβαια έχει τραπεζάκια στην ωραία του βεράντα.
3. Απαράδεκτη εξυπηρέτηση, γιατί μάλλον την είχαν δει με τόσο κόσμο... Αργό service και τουπέ...
4. Κρασί χύμα, αλλά εμφιαλωμένο!!! Πως γίνεται αυτό? Πολύ απλό. Αγοράζεις μπουκάλι (0.2 λεπτά του ευρώ) και φελλό (0.001 λεπτά), κλείνεις μέσα την "αμβροσία" σου (κρασί του ασκού που σου έχει στοιχίσει 1 ευρώ το λίτρο - max), και το χρεώνεις περίπου 15 ευρώ το λίτρο (αν θυμάμαι καλά, που καλά θυμάμαι).

Πάμε τώρα στο σήμερα. Τα πράγματα έχουν αλλάξει αρκετά (όπως όλα άλλωστε). Πήγαμε για να κάτσουμε έξω και να χαρούμε την αρχή της Άνοιξης, αλλά δυστυχώς μόνο μέσα (νωρίς ακόμη... ). Ευτυχώς δεν κάπνιζαν! Όπα λέω, καλά τα πάμε. Και ο κόσμος πολύ λιγότερος, αν και Σάββατο μεσημέρι. Η εξυπηρέτηση επίσης πολύ καλή, καμμιά σχέση με το παρελθόν. Ο χώρος μέσα έχει θέμα. Είναι χαμηλοτάβανο και έχει βαβούρα.

Είδα τον κατάλογο, οι τιμές τσιμπημένες αλλά μου φάνηκαν προς τα κάτω σε σχέση με το παρελθόν. Ο κατάλογος δεν είχε κρασί (στο σκάει για έκπληξη). Για να μην σας τα πολυλογώ είμασταν προσεχτικοί. Πήραμε μία χοιρινή (γύρω στα 10 Ε), είχε δύο λεπτοκομμένες στην μερίδα (καλή αλλά δεν με ενθουσίασε). Μία μοσχαρίσια (γύρω στα 14 Ε), ήταν καταπληκτική, όπως παλιά. Εδώ παίζει και σταβλίσια και άλλα κόλπα (πχ. ribey, T-bone) πολύ ανώτερα, αλλά η τιμή ξεφεύγει. Μία χόρτα σταμναγκάθι, μία πατάτες (original) και μια μελιτζανοσαλάτα - όλα πολύ καλά. Φυσικά δεν την πάτησα με το κρασί - Μπυρίτσα!, στα 3 Ε και κάτι. Δύο άτομα λοιπον γύρω στα 45 Ε.

Συνολικά: Καλά ήταν. Αξίζει να πας για την μοσχαρίσια του - δεν την βρίσκεις πουθενά αλλού. Μόνο για αυτόν τον λόγο. -

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Νοε
10
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Απαράδεκτη εξυπηρέτηση, ολόκληρα μέρη... ζώου να μεταφέρονται μπροστά μας απ τα ψυγεία στην κουζινα (για να μην ξεχνάμε ότι πάρα τις τιμές κολωνακιου παραμενουμε μια ταπεινή παραδοσιακή χασαποταβερνα!!! ), ψητά κυριολεκτικά της.... ώρας, μια ώρα για το σερβίρισμα των κρεατων και το αποκορύφωμα μεταξύ όλων των άλλων.... 3 μπιφτεκακια σε μια πιατελα που χωράει μια φριτεζα πατάτες 10 ευρώ!!! Όπως επίσης 4 λεπτές φέτες κοκορετσι μάλλον χθεσινές και ζεσταμενες στο φούρνο μικροκυματων 12 ευρώ!!! 3 ευρώ η φετουλα!!!

ΤΟ γέλιο... Να είναι καλά οι άνθρωποι αλλά έτσι δε χτίζεις πελατεία... Money for not value...

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Νοε
17
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Επίσκεψη μεσημέρι Σαββάτου 3 ενήλικες και 1 παιδί. Μετά από αρκετό καιρό βολιδοσκόπησης, επιτέλους καταφέραμε να πάμε. Και που πήγαμε λοιπόν ο μύθος κατερρίφθη. Ξεκινάμε:

Ποιότητα φαγητού:
Οταν πηγαίνεις σε ένα μαγαζί με αμέτρητες καλές κριτικές, δεν περιμένεις να ζητάς μισό κιλό κρασί και να σου φέρνουν εμφιαλωμένη Μαλαγουζιά (απλά να σου λένε ότι είναι 750ml), δεν περιμένεις να βρείς ορεκτικά σε δίσκο, dεν περιμένεις να ζητάς κολοκυθάκια τηγανητά και να έρχονται ανάμεικτα με μελιτζάνες τηγανητές. Οκ το ψωμί τους μαύρο ζημωτό (λένε από τα χεράκια τους).

Τα αρνίσια παϊδάκια (οκ ανω του μετρίου) όντως χωρίς μυρωδιές και όντως μινιόν. Το λουκάνικο θα μπορούσαν να μας πούν ότι είναι για μερακλήδες (αλλιώς απλά μπορούν να το πούν σουτζούκι). Τα μπιφτεκάκια ήταν πολύ καλά και γευστικά και ψημένα όπως πρέπει, απλά ήρθαν σε ένα πιάτο τεράστιο χωρίς καμία γαρνιτούρα, όπου αυτή την εποχή απλά τους κοιτάς και χαμογελάς (και αποφασίζεις να το παίξεις λίγο μουγκός). Οι πατάτες φρέσκιες, λεπτοκομένες και καλοτηγανισμένες. Το rib eye οκ μαλακό και καλοψημένο.

Εξυπηρέτηση:
Οκ για μεσημέρι Σαββάτου με τόσο λίγο κόσμο, ανεκτή αλλά όπου λαλούν πολλοί κοκόροι αργεί να ξημερώσει. Με λίγα λόγια αν από τρεις διαφορετικούς σερβιτόρους, άλλον για τα ποτά, άλλον για τα κρεατικά και άλλον για τα ορεκτικά, γίνεται αυτός ο χαμός, αφήστε τα υπόλοιπα για να τα σχολιάσουμε την επόμενη φορά. Αλλά για κατάσταση με κόσμο όχι απλά θα χάνουν την μπάλα, απλά θα σφυρίζουν πριν την ώρα τους. Επίσης σημαντικό είναι οτι οι σερβιτόροι νομίζουν ότι σε σερβίρουν λες και δεν πρέπει να σου εξηγήσουν απολύτως τίποτα, πρέπει εσύ να γνωρίζεις που έχεις βρεθεί.

Χώρος και ατμόσφαιρα:
Σε ταξιδεύει σε ορεινό - χωριάτικο προορισμό. Καθαρός και περιποιημένος.

Αξίζει τα λεφτά του ?
Ελα ντέ. Το rib eye ok τεράστιο αλλά 22,50€, τα παιδάκια 34€ το κιλό, η Μαλαγουζιά 8€, λουκάνικο 7€, μπιφτέκι 9€, πατάτες 3,30€, σαλάτα 4,50€, σπανακόπιτα 1€ (σωστά διαβάζετε 1€).

Σίγουρα είναι ένα μαγαζί με ιστορία (μπαρουτοκαπνισμένο), αλλά θα πρέπει να προσπαθήσουν πολύ πιο δυναμικά από εδώ και πέρα.
Σίγουρα το προτείνεις και ας εκτεθείς από τις τιμές.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Φεβ
14
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Τσικνοπέμπτη σιγά μην χάναμε την ευκαιρία, οι γνωστοί παρέα των 3 για την ακρίβεια 2.5, αποφασίσαμε να πάμε στον κρητικό.

Κράτηση από την προηγούμενη, λόγο ημέρας, για τις 19:30 κατευθείαν μετά την δουλειά. Όταν φτάσαμε ήταν γεμάτα άλλα 5-6 τραπέζια και μας βόλεψαν στην αίθουσα με το τζάκι. Τζάκι είπα αλλά μάλλον είχαν ξεχάσει να το ανάψουν παρόλο που ήταν κρύα ημέρα και η όλη ατμόσφαιρά θα ζεσταινόταν μιας και η αλήθεια είναι ότι έκανε λίγο κρύο εντός της αίθουσας.

Ο εσωτερικός χώρος σε γενικές γραμμές είναι οκ, όταν καλοκαιριάζει έξω είναι πολύ ευχάριστα μιας και έχεις την αίσθηση ότι είσαι στην εξοχή.

Με το που κάτσαμε ήρθαν για να παραγγείλουμε τα κρεατικά και τα τηγανιτά και επιλέξαμε:

σιδηρόδρομος: καλός
3/4 παιδάκια: μέτρια με πάρα πολύ λίπος
πατάτες τηγ.: εξαιρετικές
κολοκυθάκια τηγ.: εξαιρετικά (στο πιάτο υπήρχαν και μελιτζάνες οι οποίες δεν μας χάλασαν καθόλου)

φέρανε και τον δίσκο με τα ορεκτικά:

τζατζίκι: πολύ καλό
φάβα: μέτρια
πατζάρια: καλά
κρασί δικής τους εμφιάλωσης syrah: πολύ καλό

επιδόρπιο δεν πήραμε μιας και δεν είχαμε όρεξη για κρέμα καραμελέ, πανακότα ή μήλο ψητό. Επιδόρπιο χωρίς σοκολάτα δεν είναι γλυκό! (τι να κάνω είμαι σοκολατοφάγος η οποία μετά την λίγδα είναι ότι πρέπει)

Σε γενικές γραμμές φάγαμε καλά, αλλά λόγο ημέρας όπου το κρέας έχει την τιμητική του δεν μπορώ να πω ότι πετάγαμε από την χαρά μας από το κρέας που φάγαμε. Η αλήθεια είναι ότι στο συγκεκριμένο μαγαζί όποτε πάω φεύγω με διαφορετικά συναισθήματα, την προηγούμενη φορά που είχαμε πάει τα παιδάκια ήταν εξαιρετικά, άλλες φορές πάλι όχι, και το ίδιο ισχύει και για τον σιδηρόδρομο.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή, βέβαια όπως σας είπα πήγαμε νωρίς και το μαγαζί ήταν ψιλοάδειο, και ο λογαριασμός ήταν γύρω στα 20€/άτομο που κυμαίνεται στον μέσο όρο τιμών ανάλογων ταβερνών στην περιοχή.

υγ. ίσως στην βαθμολογία (ντομάτες) θα έπρεπε να υπάρχει και το 2.5, διότι την χθεσινή γεύση εκεί θα την κατέτασσα.

Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σουβλάκι & Σχάρα - Παλλήνη - Κάντζα, Αθήνα
Δεκ
05
2014
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
26-36

Ειχα παρα πολλα χρονια να παω στον Κρητικο τοσα που ειχα ξεχασει τον δρομο! Πηρα τηλεφωνο για οδηγιες και μου ειπαν αν θελω να βγω στην εδοδο της αττικης οδου και να τους ξανακαλεσω να με καθοδηγησουν τηλεφωνικα για να μην ταλαιπωρηθω καθολου. Ετσι και εγινε.

Ειχαμε κλεισει τραπεζι στους μη καπνιστες (υπαρχουν 2 σαφως διαχωρισμενες αιθουσες)ομως οι φιλοι μας που ηρθαν λιγο αργοτερα ηθελαν να παμε στον χωρο των καπνιστων. Παρολο που εμεις ειχαμε παρει καποια ορεκτικα με κρασι περιμενοντας την παρεα μας και το μαγαζι ηταν γεματο κοσμο(κυριακη μεσημερι) πολυ προθυμα μετα απο λιγο που αδειασε τραπεζι μας μετεφεραν.

Ημασταν 7 ατομα και πηραμε αρκετα ορεκτικα στην μεση απο τον δισκο που διαλεγεις. Ξεχωρισα την υπεροχη σπιτικη ρωσικη την τυροκαφτερη το αψογο σταμναγκαθι και τους ασκρολυμους(κρητικο χορταρικο)Στην συνεχεια πηραμε μια ποικιλια τηγανιτων (πατατες κολοκυθια μελιτζνακια τυροπιτακια) και σιδηροδρομο (παιδι απο μοσχαρακι στην σουβλα) Πατατες επειδη ηταν τελειες ξαναπηραμε με το κρεας!

Αυτο που μου εκανε την μεγαλυτερη εντυπωση ηταν οι γνωσεις για το κρεας που ειχαν οταν παραγγελναμε. Τις διαφορες κοπες ηλικιες μοσχαριων σιτεμα κτλ.
που δεν συναντας σε μια ταβερνα.

Πηραμε 1 κιλο γαλακτοσ παϊδακια για την μεση
σταβλισια μοσχαρισια του κιλου
σταβλισια βοδινη του κιλου επισης
Ολα αψογα και οπως μας τα ειχαν περιγραψει!

Σαν παρεα εκτος απο το καπνισμα δεν συμφωνουσαμε και για το ψησιμο. Αλλοι καλοψημενα και αλλοι μετρια αλλα θελαμε να δοκιμασουμε απο ολα!

Ο ευγενεστατος νεαρος που πηρε την παραγγελια μας εδωσε την λυση!
Μας τις εκοψαν ταλιατα αφησαν τα μετρια πηραν και εψησαν περισσοτερο τα υπολοιπα! Επαγγελματιες! Δεν ειναι τυχαιο που το μαγαζι τους ηταν γεματο-και δεν ειναι μικρο τοσα πολλα χρονια-Επισης παρατηρησα οτι ηταν εκεινη την ημερα στο μαγαζι 3 γνωστοι σεφ σε διαφορετικες παρεες...

Ηπιαμε 2 μπουκαλια δικης τους εμφιαλωσης κοκκινο κρασι.
Μας κερασαν γλυκα και μαστιχα και αποσταγμα.
Πληρωσαμε 27 ευρω το ατομο.