LE PETIT SOMMELIER

Wine Restaurants

  Ζαϊμη 6, Π. Φάληρο [Χάρτης]
  210 9842344

Περιγραφή
Ειδίκευση και ευαισθησία στο καλό κρασί. Κλειστά Κυριακή.


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Wine Restaurants - Π.Φάληρο, Αθήνα
Μάρ
22
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Πρώτη φορά στο μαγαζί μετά από παρότρυνση φίλου, την γνώμη του οποίου περί τα γαστριμαργικά/ οινολογικά δεν είχαμε την ευκαιρία να ελέγξουμε στο παρελθόν.

Ο εσωτερικός χώρος σχετικά αδιάφορος και κρύος, αλλά με δεδομένη την μικρή διέλευση αυτοκινήτων στην Ζαίμη, πιθανόν ο εξωτερικός χώρος να αποτελεί καλή εναλλακτική, όταν φυσικά ο καιρός βελτιωθεί.

Ο κατάλογος λιτός αλλά πλήρης, με ενδιαφέρουσα ποικιλία επιλογών σε σαλάτες, ορεκτικά και κύρια.

Η λίστα κρασιών πραγματικά πλήρης, τόσο αναφορικά με τις τιμές, όσο και με τις επιλογές, ελληνικές και διεθνείς, αντάξια ενός αληθινού Wine restaurant.

Το σέρβις, παρά την φιλότιμη και ενεργή παρουσία του προσωπικού, αφήνει κενά. Το εμφιαλωμένο νερό ανοίχτηκε χωρίς να ερωτηθούμε, χρειάστηκε να ζητήσουμε 3 φορές τον κατάλογο των κρασιών, όπως και το τυρί για τα ραβιόλια.

Στα ενδιαφέροντα η προσωπική επαφή του sommelier με τους πελάτες που υποδήλωνε ότι ήταν regulars, άρα υπήρχε λόγος για την επιστροφή τους.

Πήραμε:
- Τάρτα εξαιρετική και υπερμεγέθη
- Ραβιόλια με σπανάκι, ιδιαίερα εύγευστα
- Πικάνια ψημένη σύμφωνα με τις επιθυμίες μας(medium rare) με μόνη παρατήρηση ότι θα ήθελε δυνατότερη φωτιά, έτσι ώστε το εξωτερικό της να έπαιρνε περισσότερο χρώμα.

Η μεγάλη αρρυθμία είχε να κάνει με το κρασί. Συγκεκριμένα:
- Ο κατάλογος περιείχε κτήμα Τσέλεπου του 2007 και 2010
- Επιλέξαμε κτήμα Τσέλεπου τού 2010 με τιμή 25 ευρώ
- Ήρθε κτήμα Τσέλεπου του 2013. Πολύ καλό.
- Στον λογαριασμό το κρασί χρεώθηκε 33 ευρώ. Όταν το αναφέραμε, μας δηλώθηκε ότι εκ παραδρομής μας χρεώθηκε η χρονιά 2004 (κάπου εκεί χαθήκαμε τελείως, αλλά θεωρήσαμε ότι υπήρχε απλά σύγχυση και το θέμα έληξε)

Θα ξαναπάμε?
Το συζητήσαμε πολύ και αποφασίσαμε πως ναι. Η στενή επαφή με τους πελάτες, δείχνει πως υπαρχει μία σταθερή βάση και αξίζει να το επιχειρήσουμε. Πιθανόν όλα τα πιάτα να μην είναι στο επίπεδο της πρώτης μας επίσκεψης, αλλά μπορεί και να αποφύγουμε τις αρρυθμίες του service και τα; ατυχήματα τα σχετικά με το κρασί.

Θα ξαναδοκιμάσουμε τον Μάιο, οπότε θα μπορέσουμε να καθήσουμε έξω.