ΜΑΡΟΥΣΑΚΙ

Μοντέρνα κουζίνα

  Παν. Τσαλδάρη 8, Μαρούσι [Χάρτης]
  210 6127100
  210 300 1590   για τηλ. κρατήσεις μέσω e-table.gr
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια

Περιγραφή
Κουζίνα με μεσογειακή προσέγγιση. Κυριακή και μεσημέρι. Κλειστά Δευτέρα.
Γράψε τη δική σου κριτική
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια


Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Ιουν
28
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
17-25

Το επισκεφθήκαμε Σάββατο βράδυ, είχαμε κάνει κράτηση αλλά ήταν περιττή. Όταν φθάσαμε δεν υπήρχε κανείς να μας υποδεχτεί ο μετρ/σερβιτόρος ήταν στην κουζίνα. Μέχρι τις 22:30 που φύγαμε είχε μόλις τρία τραπέζια.

Ο κήπος υπέροχος αν και όχι καλά φωτισμένος, ευτυχώς όταν πήγαμε είχε ακόμα λίγο φως και μπορέσαμε να διαβάσουμε τον κατάλογο.

Το service καλό και ευγενικό.

Το φαγητό δυστυχώς απογοήτευση. Πήραμε μια σαλάτα με διάφορα λαχανικά, ξινόμηλο και ξινομυζήθρα και φλογέρες με τυροκαυτερή. Η σαλάτα ήταν αδιάφορη και η γλυκιά σος άφαντη, οι φλογέρες ήταν ωραίες και σωστά τηγανισμένες (το μοναδικό πιάτο που ήταν σωστά μαγειρεμένο). Για κυρίως πήραμε τα χοιρινά φιλετάκια με γλυκιά σάλτσα κρασιού και τα χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα barbeque. Το κρέας και στα δύο πιάτα δεν ήταν σωστά ψημένο με αποτέλεσμα να είναι σκληρό και άγευστο, η γλυκιά σάλτσα κρασιού ήταν ωραία καθώς και οι τηγανιτές πατάτες που το συνόδευαν, η σάλτσα barbeque από την άλλη δεν ήταν καθόλου καλή και οι πικάντικες τηγανιτές πατάτες το ίδιο.

Περιττό να πω οτι απογοητευτήκαμε και δεν θα ξαναπάμε.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Μάρ
08
2016
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
-

Επισκεφθήκαμε το εστιατόριο "Μαρουσάκι" την Παρασκευή 04/03/2016. Λόγω του ότι ήταν ακριβώς μετά την τσικνοπέμπτη, δεν υπήρχε κόσμος και για το διάστημα που δειπνήσαμε ήμασταν μόνοι μας (1 ζευγάρι).
Το γεγονός αυτό, δε μας πείραξε, καθώς διαλέξαμε να καθίσουμε όπου θέλουμε, η μουσική υπόκρουση ήταν σε σωστή ένταση, και ο σερβιτόρος διακριτικός.

Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική. Ευγενέστατος και πρόθυμος ο σερβιτόρος, χωρίς να γίνεται ποτέ φορτικός. 10/10.

Ο χώρος είναι πραγματικά πάρα πολύ όμορφος, ιδανικός για ζευγάρι που θέλει να γιορτάσει κάτι ιδιαίτερο. Διακριτικός ο φωτισμός και πολύ όμορφο το περιβάλλον. 10/10.

Αναφορικά με το φαγητό τώρα:

Αρχικά μας έφεραν φρυγανισμένο ψωμάκι μαζί με μαύρες και κόκκινες ελιές και καρεδάκι ντομάτας με δυόσμο, που συνδυάζονταν πολύ όμορφα με τις ελιές.

Πήραμε μια σαλάτα μεσογειακή, με ρόκα, λόλα, μαρούλι και μανούρι, με μια ήπια βινεγκρέτ, εξαιρετική σε γεύση και μέγεθος 2 ατόμων, 9/10.

Από ορεκτικά δοκιμάσαμε το καταϊφι τυριών, που ισορροπούσε με μια γλυκιά σως (μαστίχας αν θυμάμαι σωστά), μεγάλο μέγεθος και εξαιρετικό σε γεύση, 10/10.

Ακολούθησαν τα κυρίως, α) χοιρινά φιλετάκια με σως κρασιού και δενδρολίβανο, ωραία μαγειρεμένα, όχι υπερβολικά μαλακά, σερβίρονταν με ρύζι μπασμάτι (9/10), και β) κοτόπουλο με κρέμα μαστίχας και μπασμάτι, εξαιρετικό (10/10).

Για επιδόρπιο, αφού μας ενημέρωσε ο σερβιτόρος πως η επιλογή μας για ραβιόλι σοκολάτας είναι με τηγανισμένα τα ραβιόλι - και συνεπώς αλλάξαμε επιλογή σε κάτι ελαφρύτερο, πήραμε ένα μπανόφι. Μεγάλο μέγεθος, και εξαιρετικό και αυτό, 10/10.

Ο ρυθμός με τον οποίο σερβίρονταν τα πιάτα ήταν καλός, πάνω κάτω 10 λεπτά ανά σερβίρισμα, ώστε να προλαβαίνουμε να απολαύσουμε τα πιάτα με την ησυχία μας.

Για τα παραπάνω, μαζί με 1 ποτήρι κόκκινο κρασί και 1 λευκό, πληρώσαμε συνολικά 60 ευρώ. Μας κέρασαν από ένα λικέρ μαστίχας παγωμένο στο τέλος για να μας ευχαριστήσουν.
Θεωρώ πως για αυτό που προσφέρει το συγκεκριμένο εστιατόριο η τιμή είναι πολύ καλή.

Πρόκειται για ένα εστιατόριο το οποίο αξίζει, ειδικά αν κάποιος θέλει να γιορτάσει κάτι πιο ιδιαίτερο, και θα το επισκεφθούμε και πάλι για να δοκιμάσουμε και άλλα πιάτα.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Σεπ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

Επισκέφθηκα "το Μαρουσάκι" στις 13/09/15, βράδυ παρασκευής. Ήμουν με την κοπέλα μου και ήμασταν οι πρώτοι πελάτες του εστιατορίου, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είχε φορτική κίνηση την συγκεκριμένη ώρα.

Ο χώρος όμορφος τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Ο σερβιτόρος που μας εξυπηρέτησε ήταν ευγενικός και σωστός επαγγελματίας. Ήξερε πως να κινείτε στο χώρο, πως πρέπει να μιλάει και να προσεγγίζει τους πελάτες. Μου έκανε πολύ καλή εντύπωση αυτό, γιατί υποθέτω ότι θα είχε εκπαιδευτεί ανάλογα - δεν μας "έδωσε" την κλασσική μεν εύθυμη δε αντιεπαγγελματική εξυπηρέτηση που συναντά κανείς σε ταβέρνα.

Το φαγητό έφτασε στην ώρα του, όλα τα πιάτα με τη σειρά χωρίς υπολογίσιμη καθυστέρηση.

Οι τιμές ήταν υψηλότερες του μέσου όρου, κάπου ίσως δικαιολογημένα και κάπου όχι.

Μας ικανοποίησε πολύ η σαλάτα και μας εξέπληξε ευχάριστα το ορεκτικό. Η κοπέλα μου πήρε μια χοιρινή μπριζόλα για κυρίως πιάτο η οποία ήταν ψημένη στην τελειότητα, (λευκή μεν και καλοψημένη αλλά ζουμερή χωρίς να είναι παραψημένη). Εγώ πήρα μια μοσχαρίσια μπριζόλα και εδώ είναι το μοναδικό αλλά σημαντικό αρνητικό κομμάτι της κριτικής μου:

Η μπριζόλα μου ήταν μεν καλά μαριναρισμένη αλλά αυτό ήταν το μόνο καλό που είχε. Ήταν πολύ λεπτή, πράγμα που είναι απο μόνο του κακό για μοσχαρίσιο κρέας, και το πιο σημαντικό, ήταν καλοψημένη. Δεν ήταν παραψημένη, αλλά εγώ είχα παραγγείλει medium rare και πλήρωσα 18 ευρώ για να φάω well done. Αυτό κατα το γούστο μου χαλάει τη γεύση του μοσχαριού και κυρίως δεν μου επιτρέπει να κρίνω την ποιότητα του κρέατος. Όταν δίνω τα λεφτά μου έξω για φαγητό, περιμένω να πάρω ότι παρήγγειλα. Δεν ξέρω αν για το ψήσιμο έφταιγε ο σεφ η κάποια παράλειψη του σερβιτόρου να αναφέρει τι ζήτησα, αλλά το κρέας που έφαγα ήταν λεφτά που θα προτιμούσα να είχα δώσει για μια μοσχαρίσια σε καμιά κλασσική χασαποταβέρνα απο εκείνες στις οποίες κάθετε ο ιδιοκτήτης και ψήνει όπως τον έμαθε ο παππούς του. Εκεί ναι μεν δε θα έπαιρνα αυτό που θα ήθελα αλλά τουλάχιστο θα ήταν αναμενόμενη απογοήτευση και σίγουρα η μπριζόλα θα ήταν μεγαλύτερη και φτηνότερη.

Παρ' όλα τα θετικά, εγώ νιώθω οτι μου "κλεψαν" τα λεφτά μου και δεν υπάρχει περίπτωση να ξαναπατήσω. Ντροπή για ένα σεφ να μη μπορεί να ψήσει μια μπριζόλα κατα παραγγελία, είναι το δεύτερο πράγμα στη μαγειρική που κάποιος πρέπει να μάθει μετά το ψήσιμο του αυγού. Και απο medium rare, μέχρι well done υπάρχουν 3 στάδια ψησίματος που αντιστοιχούν περίπου σε 5 ολόκληρα λεπτά πάνω στη φωτιά περισσότερο απο όσο έπρεπε (με το πάχος της συγκεκριμένης μπριζόλας μπορεί να ήταν και 2 λεπτά).
Κοροϊδία για 18 ευρώ.

ΥΓ. 18 ευρώ για μοσχαρίσια ακούγονται λίγα ίσως, αυτό με είχε εντυπωσιάσει και εμένα, αλλά αν δείτε το μέγεθος θα καταλάβετε...

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Μαρούσι, Αθήνα
Ιαν
13
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
17-25

Βρέθηκα στο Μαρουσάκι την Παραμονή Πρωτοχρονιάς και ως εκ τούτου έπρεπε να περιοριστούμε στο πρωτοχρονιάτικο μενού.

Σε ό, τι αφορά τα πιάτα που δοκιμασαμε, μπορώ να πω πως αν και δεν είχαν κάποια ιδιαίτερη πρωτοτυπία, ήταν ποιοτικά και νόστιμα. Ιδιαιτερα ευχάριστη η φωλιά με χοιρινό και βερύκοκα.

Σε ό, τι αφορά την ατμόσφαιρα όμως, δεν μπορώ να πω το ίδιο. Εκείνη την ημέρα έκανε πάρα πολύ κρύο, το τραπέζι μας βρισκόταν εκνευριστικά κοντά στην πόρτα, με αποτέλεσμα κάθε φορά που κάποιος έμπαινε ή έβγαινε να νιώθουμε τον -χωρίς υπερβολή- παγωμένο αέρα μέσα στο μαγαζί. Αυτό επηρέασε σε μεγάλο βαθμό την εμπειρία μας στο συγκεκριμένο μαγαζί.

Στον τομέα της εξυπηρέτησης από την άλλη, το προσωπικό ήταν εξαιρετικά ευγενικό.

Κάτι άλλο που θα έβαζα στα μειον, είναι η μουσική υπόκρουση, η οποία από ένα σημείο και μετά, ήταν κάπως κουραστική με το ελληνικό ρεπερτόριο που είχαν επιλέξει.

Πληρώσαμε 111 ευρώ, 2 άτομα. Αν με ρωτάτε, το θεωρώ τσιμπημένο.

Επιφυλάσσομαι βέβαια, να το επισκεφθώ το καλοκαίρι, αφού όπως είδα διαθέτει έναν πολύ όμορφο κήπο. Είδομεν!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια