Loader

19 Οκτ 2014

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
37-49

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Το Botrini's το επισκεφθήκαμε Πέμπτη βράδυ και σε σχετικά ιδιαίτερη περίσταση. Είχαμε κάνει κράτηση αλλά ήταν μόλις το 1/3 του μαγαζιού γεμάτο οπότε μάλλον δεν ήταν και απαραίτητο.

Ο χώρος είναι πολύ προσεγμένος. Μια μονοκατοικία φωτεινή με πολλούς χώρους και η κουζίνα σε κοινή θέα. Μια τζαμαρία χωρίζει τους μάγειρες από τη σάλα απ' όπου μπορείς να δεις την προετοιμασία των πιάτων με κάθε λεπτομέρεια.

Η εξυπηρέτηση είναι τυπική θα έλεγα. Τυπική με την έννοια του formal όμως, όχι της τυπικής διεκπεραίωσης. Λιγομίλητα, σε γενικές γραμμές, παιδιά που έκαναν σωστά τη δουλειά τους με μια μικρή υποψία ύφους αλλά μπορεί να ήταν και ιδέα μου άλλα 4 στα 4 και εδώ.

Το φαγητό χωρίς υπερβολή είναι ό, τι πιο γευστικό έχω φάει τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Πέρα από το στήσιμο των πιάτων που είναι σε άλλο επίπεδο, οι γεύσεις είναι καταπληκτικές. Πήραμε το μενού "Ανακάλυψη" που κοστίζει 40ευρώ το άτομο και πραγματικά αξίζει κάθε λεπτό του Ευρώ.

Ο άνθρωπος έχει καταφέρει να προσαρμόσει τους νεοτερισμούς της μοριακής κουζίνας στις ελληνικές γεύσεις και το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό.

Για 2 άτομα με το κρασί συνολικά το δείπνο κόστισε 120 Ευρώ (δεν είναι λίγα στην εποχή μας δεδομένου ότι πήραμε το φθηνό μενού) αλλά πραγματικά άξιζε. Μακάρι να είχαμε πολλά τέτοια μαγαζιά στην Αθήνα.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

19 Οκτ 2014

Γεύση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Εξυπηρέτηση
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Χώρος
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
Value for money
Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4
€ / Άτομο
37-49

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Το Botrini's το επισκεφθήκαμε Πέμπτη βράδυ και σε σχετικά ιδιαίτερη περίσταση. Είχαμε κάνει κράτηση αλλά ήταν μόλις το 1/3 του μαγαζιού γεμάτο οπότε μάλλον δεν ήταν και απαραίτητο.

Ο χώρος είναι πολύ προσεγμένος. Μια μονοκατοικία φωτεινή με πολλούς χώρους και η κουζίνα σε κοινή θέα. Μια τζαμαρία χωρίζει τους μάγειρες από τη σάλα απ' όπου μπορείς να δεις την προετοιμασία των πιάτων με κάθε λεπτομέρεια.

Η εξυπηρέτηση είναι τυπική θα έλεγα. Τυπική με την έννοια του formal όμως, όχι της τυπικής διεκπεραίωσης. Λιγομίλητα, σε γενικές γραμμές, παιδιά που έκαναν σωστά τη δουλειά τους με μια μικρή υποψία ύφους αλλά μπορεί να ήταν και ιδέα μου άλλα 4 στα 4 και εδώ.

Το φαγητό χωρίς υπερβολή είναι ό, τι πιο γευστικό έχω φάει τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Πέρα από το στήσιμο των πιάτων που είναι σε άλλο επίπεδο, οι γεύσεις είναι καταπληκτικές. Πήραμε το μενού "Ανακάλυψη" που κοστίζει 40ευρώ το άτομο και πραγματικά αξίζει κάθε λεπτό του Ευρώ.

Ο άνθρωπος έχει καταφέρει να προσαρμόσει τους νεοτερισμούς της μοριακής κουζίνας στις ελληνικές γεύσεις και το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό.

Για 2 άτομα με το κρασί συνολικά το δείπνο κόστισε 120 Ευρώ (δεν είναι λίγα στην εποχή μας δεδομένου ότι πήραμε το φθηνό μενού) αλλά πραγματικά άξιζε. Μακάρι να είχαμε πολλά τέτοια μαγαζιά στην Αθήνα.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.

Etable

katergaris

Δευτέρα 23 Οκτωβρίου

Γεύση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

Εξυπηρέτηση

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

Χώρος

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

Value for money

Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4 Tomatos 4

€ / Άτομο

37-49

Οι βαθμολογίες αυτής της κριτικής δεν προσμετρώνται πια στην συνολική βαθμολογία του εστιατορίου λόγω παλαιότητας

Το Botrini's το επισκεφθήκαμε Πέμπτη βράδυ και σε σχετικά ιδιαίτερη περίσταση. Είχαμε κάνει κράτηση αλλά ήταν μόλις το 1/3 του μαγαζιού γεμάτο οπότε μάλλον δεν ήταν και απαραίτητο.

Ο χώρος είναι πολύ προσεγμένος. Μια μονοκατοικία φωτεινή με πολλούς χώρους και η κουζίνα σε κοινή θέα. Μια τζαμαρία χωρίζει τους μάγειρες από τη σάλα απ' όπου μπορείς να δεις την προετοιμασία των πιάτων με κάθε λεπτομέρεια.

Η εξυπηρέτηση είναι τυπική θα έλεγα. Τυπική με την έννοια του formal όμως, όχι της τυπικής διεκπεραίωσης. Λιγομίλητα, σε γενικές γραμμές, παιδιά που έκαναν σωστά τη δουλειά τους με μια μικρή υποψία ύφους αλλά μπορεί να ήταν και ιδέα μου άλλα 4 στα 4 και εδώ.

Το φαγητό χωρίς υπερβολή είναι ό, τι πιο γευστικό έχω φάει τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Πέρα από το στήσιμο των πιάτων που είναι σε άλλο επίπεδο, οι γεύσεις είναι καταπληκτικές. Πήραμε το μενού "Ανακάλυψη" που κοστίζει 40ευρώ το άτομο και πραγματικά αξίζει κάθε λεπτό του Ευρώ.

Ο άνθρωπος έχει καταφέρει να προσαρμόσει τους νεοτερισμούς της μοριακής κουζίνας στις ελληνικές γεύσεις και το αποτέλεσμα είναι απογειωτικό.

Για 2 άτομα με το κρασί συνολικά το δείπνο κόστισε 120 Ευρώ (δεν είναι λίγα στην εποχή μας δεδομένου ότι πήραμε το φθηνό μενού) αλλά πραγματικά άξιζε. Μακάρι να είχαμε πολλά τέτοια μαγαζιά στην Αθήνα.


  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.