Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Εξάρχεια, Αθήνα
Ιαν
20
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
-

Salero στα ισπανικά σημαίνει αλατιέρα (όπως διάβασα στην πρώτη σελίδα του καταλόγου). Το μαγαζί στεγάζεται σε ένα υπέροχο σπίτι-μονοκατοικία από αυτά τα παραδοσιακά και προσφάτως ανακαινισμένα. Είναι πάνω στη Βαλτετσίου (στον πεζόδρομο) και είναι διακοσμημένο με πολύ γούστο. Κυριαρχούν τα έντονα, χαρούμενα χρώματα σχεδόν παντού: στα διακοσμητικά αντικείμενα, στα σουπλά, στα τραπεζοκαθίσματα.

Το μαγαζί αποτελείται από πολλούς χώρους: ο ένας είναι αυτός που πρωτομπαίνεις και διαθέτει κατά βάση κάποια τραπέζια με καναπέδες, αρκετά ευρύχωρα και άνετα που «βλέπουν» σε μια μεγάλη μπάρα, εξαιρετική για να απολαύσει κάποιος το ποτό του.

Ο άλλος χώρος είναι στο πίσω μέρος, χωρισμένος από τον υπόλοιπο και προορίζεται για τους καπνίζοντες. Αρκετά όμορφος, μεγάλος και με αρκετά τραπέζια. Πρέπει να είναι εξωτερικός χώρος που «ανοίγει» το καλοκαίρι (απ΄ ό, τι μπορώ να υποθέσω) η τέντα και γίνεται μια πολύ όμορφη αυλή.

Τέλος υπάρχει και ο α΄ όροφος (στον οποίο βρίσκονται και οι τουαλέτες) και στον οποίο μεταβαίνεις είτε με την εσωτερική σκάλα είτε με το ασανσέρ. Επίσης όμορφος χώρος που κάποια σημεία του είναι σαν να είσαι σε εσωτερικό μπαλκόνι καθώς κάποια από τα τραπέζια «βλέπουν» στον κάτω χώρο. Επίσης ωραίος χώρος ιδιαίτερα όταν κάποιος θέλει να καθίσει πιο ήσυχα ή να απομονωθεί. Το μαγαζί, ίσως επειδή βρίσκεται κέντρο Αθήνας, είναι ανοιχτό μεσημέρι-βράδυ.

Φαγητό: σχεδόν όλα τα πιάτα, με ελάχιστες εξαιρέσεις διατίθενται και σε μικρές εκτός από τις κανονικές μερίδες και μάλιστα αυτό ισχύει και για τα κυρίως. Έτσι δίνεται η δυνατότητα επιλογής περισσότερων πιάτων και επομένως ικανοποίησης περισσότερων γευστικών αναζητήσεων.

Οι τιμές τους ωστόσο δεν είναι οι μισές από τις τιμές των κανονικών μερίδων αλλά λίγο παραπάνω από το μισό. Επίσης υπάρχει πρόσθετος κατάλογος με πιάτα ημέρας αρκετά σε αριθμό που συνδυάζει κρεατικά, ζυμαρικά και ψαρικά (όπως ψητός μπακαλιάρος που είναι και από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού απ΄ ό, τι άκουσα και έρχεται σε τεραστίων διαστάσεων μέγεθος και σολομός).

Ξεκινώντας από τις σαλάτες θα πω ότι είναι ιδιαίτερες και κυριαρχούν οι γλυκές γεύσεις (βινεγκρέτ μήλου, λάιμ, σάλτσα αχλάδι, σως πορτοκάλι, cranberries). Θα σταθώ στην πιο χαρακτηριστική επιλογή: ισπανική σαλάτα με αλλαντικά, μαρούλι, καρότο τριμμένο και κάποια άλλα υλικά.

Από tapas τι να πρωτοπώ: χούμους με πιτούλες που ήταν όλα τα λεφτά, χουρμάδες φούρνου τυλιγμένοι σε μπέικον, burritos με κοτόπουλο και λαχανικά τραγανοί και γευστικότατοι συνοδεύονταν από σος, πατάτες με τσίλι και αϊολί, κατσικίσιο τυρί με jamon και καραμελωμένο αχλάδι, ορεκτικό με το οποίο απογειώνεσαι γευστικά αν δεν έχει ήδη προλάβει να συμβεί (εξαρτάται με πιάτο ξεκινάς), μπαλάκια μοτσαρέλας με ντοματίνια, jamon, μπαλσάμικο, empanadas γεμιστά με κοτόπουλο, νοστιμότατα και φρεσκότατα που συνοδεύονταν από γευστικότατη σως.

Στο μενού έχει αρκετές επιλογές σε ζυμαρικά και πιάτα ριζότο με κορυφαία το ριζότο σε φωλιά παρμεζάνας με μανιτάρια πορτσίνι που ξεχείλιζε από γεύση. Το ριζότο σωστά χυλωμένο και η παρμεζάνα εξαιρετική. Επίσης έχει ποικιλία κρεατικών: χοιρινό, κοτόπουλο, rib eye, μπιφτέκια, χοιρινό κότσι και άλλα.

Προσέλκυσαν την προσοχή μας τα καπνιστά χοιρινά φιλετάκια με άγριο τηγανητό ρύζι και σως από ρούμι. Από γλυκά νομίζω ότι η κρέμα καταλάνα (χαρακτηριστικό ισπανικό γλυκό) είναι απαραίτητη για κλείσιμο ενός τέτοιου γεύματος αλλά και η γεμιστή με κρέμα κανέλας μηλόπιτα επίσης.

Το Salero έχει ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών και σε μπουκάλι και σε ποτήρι. Βέβαια οι περισσότεροι επιλέγουν sangria. Ωστόσο έχει και κρασί χύμα το οποίο καταφτάνει σε όμορφο μπουκάλι.

Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει η εξυπηρέτηση. Οι σερβιτόροι είναι νέα παιδιά κατά βάση νέες κοπέλες, πραγματικά πρόθυμες με ζεστό χαμόγελο, που παρά τον πολύ κόσμο προλάβαιναν κάθε μας επιθυμία.

Στα συν του μαγαζιού:
- Τα ψωμάκια που είναι υπέροχα.
- Οι χαρτοπετσέτες με το λογότυπο του μαγαζιού (η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά).
- Το νερό σε κανάτα.
- Το κέρασμα λικέρ μαστίχας στο τέλος.
- Η μουσική σε ένταση ικανοποιητική για να μπορείς να μιλήσεις και με επιλογές που ταίριαζαν στο ύφος του μαγαζιού.

Οι τιμές είναι λίγο τσιμπημένες. Θα τις ήθελα ένα κλικ πιο κάτω. Ίσως αν έβαζαν μισή τιμή στις μισές μερίδες θα ήταν ό, τι καλύτερο! Έρχεται περίπου 25 ευρώ το άτομο με το κρασί.

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια