Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μεζεδοπωλεία - Ηλιούπολη - Καρέας, Αθήνα
Μάρ
04
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
10-16

Στα Φουρνομαγειρέματα βρέθηκα για δεύτερη φορά μια χειμωνιάτικη βραδυά του Γενάρη (καθημερινή)..... Είχα ξαναεπισκεφθεί το συγκεκριμένο μαγαζί πριν απο 1,5 χρόνο περίπου( θυμάμαι οτι ήταν καλοκαίρι και καθόμασταν έξω). Και τις δυο φορές δεν είχε προηγηθεί κάποια κράτηση. Τη μεν πρώτη περνάγαμε τυχαία και το είδαμε, κάποιος απο την παρέα που μένει κοντά μας είχε πει οτι είχε λίγες μέρες που είχε ανοίξει, τη δεύτερη ξαναβρεθήκαμε στη γειτονία και με την καλή ανάμνηση απο την πρώτη φορά και την επιθυμία για μεζεδάκια ξαναπήγαμε.

Η αλήθεια είναι οτι τον μέσα χώρο δεν τον είχα δει. Οταν είχαμε κάτσει έξω, σε μια απλή αυλή χωρίς κάποιο διακοσμητικό στοιχείο μου χε κάνει εντύπωση η καθαριότητα του χώρου και το όμορφο στρώσιμο του μαγαζιού. Ο μέσα χώρος όμως..... απελπιστικά άδειος, με ερασιτεχνικά βαλμένες παιχνιδιαρικες πινελιές δεν εμπνέουν φοβερά για να κάτσεις ώρα στο χώρο και να χαλαρώσεις. Για καθημερινή είχε αρκετή κίνηση. Παρ όλα αυτά δε δυσκολευτήκαμε να βρούμε ένα τραπέζι για 4 άτομα. Όλοι μη καπνιστές αλλά παρά το ότι μέσα επιτρέπεται το κάπνισμα( αλήθεια γιατι;;;;) ο χώρος εξαεριζοταν επαρκώς.

Ο σκοπός όπως προείπα ήταν οι μεζέδες. Είχα μείνει απ την πρώτη μυυ επίσκεψη με τη γλυκεία ανάμνηση μιας φοβερά ωραίας και μελωμένης ρεβυθάδας σε πήλινο, μιας πατάτας γεμιστής απλής αλλά εξαιρετικά νόστιμης και γενικά θυμόμουν πως ότι είχα δοκιμάσει ήταν απλό αλλά καλοφτιαγμένο και νόστιμο. Με μεγάλη χαρά είδα οτι η ρεβυθάδα υπήρχε ακόμα στον κατάλογο αλλά και πολλά άλλα νόστιμα στην περιγραφή μεζεδάκια σε πολύ λογικές τιμές όπου θα επέτρεπε αναλογα με τα κέφια της παρέας την επανάληψη.... παραγγείλαμε..... τη ρεθυθάδα, την πατάτα τη γεμιστή, λουκάνικο, παστουρμαδόπιτα, πατάτες κρίσπυ, φουρνιστή σαλάτα, γιαουρτλού, μπιφτεκάκια, κάποια εις διπλούν...... ¨

Για αρχή ψωμάκι φρέσκο και ζεστό με ένα νόστιμο ντιπ και νεράκι βρύσης, κάτι το οποίο πάντα εκτιμάω. Τα πιάτα έφτασαν με λογική σειρά και χωρίς καθυστερήσεις....... Η ρεβυθάδα.... δεν ήταν πια σε πήλινο αλλά σε ένα βαθύ πιάτο.... αγνώριστη. νερουλή και αδιάφορη...... ειλικρινά γι αυτό ένιωσα άσχημα γιατι τους είχα ζαλίσει με την τόση διαφήμιση. Οι πατάτες... βαρκούλες.... με πλούσια γέμιση μεν επίσης άδιάφορη δε. Επι της ουσίας μια πατάτα γεμισμένη με πατάτα και λίγο τυρί, σε κάποια σημεία δε η πατατα της γέμισης ήταν σκληρή (δλδ ωμή). Τα λουκάνικα πολύ νόστιμα και η παστουρμαδόπιτα αρκετή σε μέγεθος αλλά με το φύλο ψιλοπανιαμένο. το καλό ήταν οτι ο παστουρμάς ήταν ήπιας έντασης με αποτέλεσμα το πιάτο να τρώγετε και απο ανθρώπους που είναι διστακτικοί με το συγκεκριμένο αλλαντικό. Μπιφτέκια και γιαουρτλού μπόλικα ως μερίδες με μια νότα spicy και νόστιμες πατατούλες φούρνου απο δίπλα ( τα μπιφτέκια). Σαλάτα.... νόστιμη μεν η παρουσίασή της την αδικεί δε. και οι πατάτες κρίσπυ με μπόλικα αρωματικά αλλα....... δεν.

Ίσως φταίει οτι η πρώτη μου επίσκεψη εκείνο το καλοκαίρι με είχε αφήσει με πολλές προσδοκίες (θυμάμαι πως είχα πει στην παρέα οτι αν είναι τόσο καλό στο ξεκίνημα, στην πορεία θα απογειωθεί). Πίστευα πως σχεδόν δυο χρόνια μετά το αποτέλεσμα θα τα πολύ καλύτερο η τουλάχιστον το ίδιο. Ίσως να ταν απλά μια κακή μέρα η δοκίμασα λάθος πιάτα. πχ το κότσι δεν είχα τη χαρά μιας και θα το έτρωγα μόνος αν το επιλέγαμε και για βράδυ δε θα ταν ότι καλύτερο.

Ηπιαμε τσίπουρο με γλυκάνισο και χωρίς....... δυστυχώς έφυγα πριν το τέλος της βραδυάς αλλά οι εναπομείναντες με ενημέρωσαν για τον ευγενικό κύριο που πέρασε να ρωτήσει εντυπώσεις και τα κεράσματα στο τέλος του γεύματος. Την πρώτη φορά δε θυμάμαι αν είχαμε φάει κάποιο γλυκο.

Με όλα τα παραπάνω, νομίζω ακολούθησε και κάποιο κέρασμα σε τσίπουρο, και δύο αναψυκτικά ο λογαριασμός γύρω στα 65 ευρω.... ( και πάλι με επιφύλαξη λόγω της αποχώρησης μου πριν ερθει ο λογαριασμος).

Εν κατακλείδι..... δεν ξέρω τι να πω. δε ξέρω τι συνέβη απο το άνοιγμα ως τα τώρα. Σίγουρα γίνονται φιλότιμες προσπάθειες και φαίνεται οτι υπάρχει έννοια για το μαγαζί. Σε κάποια θέματα όμως ο ερασιτεχνισμός ειναι εμφανής..... ο χώρος θέλει κάποιον σύμβουλο διακόσμησης και η κουζίνα λίγο προσοχή. Στα συν οι τιμές η ευγένεια η καθαριότητα τα κεράσματα..... δε ξέρω αν θα ξαναπάω, ισως αν επανέλθει εκείνη η μαγική ρεβυθάδα.......

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια
2015-03-04 15:10:18

Σας ευχαριστώ, πολύ για την επίσκεψη σας στο μαγαζί μας, και φυσικά για την διάθεση σας να καταθέσετε την εικόνα που είχατε, πριν και μετά... Αυτό για μας είναι που μετράει, και που έχει ουσία στο τέλος. Αυτός είναι και ο λόγος αλώστε που κατα καιρούς κάνουμε αλλαγές στα πιάτα μας, ώστε να ανεβαίνει συνεχώς το επίπεδο των γεύσεων και της παρουσίαση...
Κατά της δικη μου άποψη το έχουμε καταφέρει, γιατί ρωτώντας πάντα για τις αλλαγές τον κόσμο έρχεται να το επιβεβαιώσει με το μαγικό της τρόπο η επανάληψη. Για να σας δώσω να καταλάβετε παλιοί πελάτες μας ρωτάνε συχνά αν το μαγαζί αλαξε διεύθυνση και πως είναι δυνατόν να υπάρχει τόσο μεγάλη εξέλιξη στην κουζίνα. Η εξήγηση απλή... ΑΛΛΑΓΉ ΜΆΓΕΙΡΑ.
Καταλαβαίνω όμως ότι εσείς αυτό γνωρίσατε αυτό αγαπήσατε πριν δύο χρόνια και αυτό θέλατε. Υπάρχει και αυτό. Απλά εμείς κάνουμε βήματα προς άλλη κατεύθυνση και σαφώς δεν γίνεται να αρέσει σε όλους...
Με εκτίμηση
ΤΑ ΦΟΥΡΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ


2015-03-05 08:19:50

Ενδιαφέρουσα η απάντηση σας και σας ευχαριστώ για αυτή, θα είχε νόημα ίσως να σας ανταπαντήσω εάν και εφόσον η κριτική μου εμφανιζόταν ΚΑΙ στη σελίδα του μαγαζιού. Ως τότε πρόκειται για μια ιδιωτική συνομιλία που αυτό- αναιρεί τον σκοπό της σελίδας και φυσικά εγείρει ερωτηματικά ως προς το αδιάβλητο της λειτουργίας του σάιτ και της αντικειμενικότητας.



  • Μόνο ο συντάκτης της κριτικής και ο εκπρόσωπος του εστιατορίου μπορούν να σχολιάσουν μια κριτική.
* Τα σχόλια έχουν απενεργοποιηθεί από τον διαχειριστή *