Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Σκανδιναβία - Κεραμεικός, Αθήνα
Μάρ
06
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
26-36

Κυριακή απόγευμα, 2 άτομα. Δυστυχώς για το μαγαζί, ήμασταν και οι μοναδικοί του πελάτες. Ήταν άδειο. Κρίμα, γιατί αξίζει μια ευκαιρία παρά την νευρική Σκανδιναβή ιδιοκτήτρια που έβριζε στα Αγγλικά τον μάγειρα και για να μην ακούμε τις τσιρίδες της δυνάμωνε την μουσική στον χώρο! Πολύ λάθος αυτό, αλλά τέλος πάντων, η κριτική είναι για το μαγαζί αυτό καθ'αυτό και όχι για τα εσωτερικά τους θέματα...

Πάρκινγκ
Γενικά στην Μ. Αλεξάνδρου και εκεί δίπλα βρίσκεις εύκολα. Ειτε στα στενά τριγύρω, είτε επι της όδου. Αυτό, μόνο τις καθημερινές και την Κυριακή, διότι τα Παρασκευοσάββατα -ειδικά- μετά τις 8 το βράδυ, το πράγμα αρχίζει και δυσκολεύει. Υπάρχουν και 2 παρκινγκ στην περιοχή (200 μέτρα απο το μαγαζί) αν θέλετε. Με λιγα λογια, αποφυγετε παρασκευη και σαββατο βραδυ η πατε αυτες τις δύο νύχτες με μετρο για να είστε ξέγνοιαστοι.

Εξυπηρέτηση
Δεν ειχαμε πραγματικά κανένα πρόβλημα και θα μπορούσα να βάλω 4/4 αφού η κοπέλα ήταν ευγενική, εξυπηρετική και πλήρως επεξηγηματική στις ερωτήσεις που αφορούσαν τις συνταγές. Αλλά...
Αφενός η υπερβολική ευγένεια μερικές φορές δείχνει λίγο ψεύτικη, αφετέρου οι φωνές της ιδιοκτήτριας μας έκαναν να νιώθουμε άβολα που βρισκόμασταν εκεί. Επιπλέον, αν και τα πιάτα ήρθαν με την σωστή σειρά και στην ώρα τους, επειδή ήμασταν οι μοναδικοί πελάτες, θεωρώ πως αν είχε κι άλλο κόσμο θα καθυστερούσαν. Το πιστεύω αυτό διότι μας τα έφερναν ένα ένα ανά 7λεπτο-8λεπτο. Ε, σε πολλές παραγγελίες με πολύ κόσμο προφανώς και θα υπήρχε καθυστέρηση.

Χώρος
Απλός, λιτός και... ΙΚΕΑ! Χρησιμοποιούν σχεδόν σε όλο το μαγαζί αυτο το συμπιεσμένο πριονίδι. Είναι μινιμαλ το μέρος αλλά θυμίζει αρκετά μαγαζί ΙΚΕΑ και είναι λογικό, λόγω καταγωγής... Το οτι το είδα και εντελως αδειο, ίσως να με επηρεάζει αν και γενικά οι "καθαροί" και όχι φορτωμένοι απο πράγματα χωροι, με κανουν να νιωθω πιο άνετα! Έχει και εναν απλό και λιτό κήπο στην πίσω πλευρά.

Γευση:
Να πω οτι απο εμφάνιση, όλα τα πιάτα ήταν πανέμορφα και μπράβο στον μάγειρα. Πάμε στην γεύση τώρα...

Ορεκτικά
Κρεμώδης σούπα με κενελ σολωμού(7,5€). Αν και ελαφρώς πιο ακριβή απο την ποσότητά της, μάλλον η καλύτερη σούπα που έχω φάει στη ζωή μου. Τελεια υφή, τρομερή γεύση, εκπληκτικός συνδυασμός. Εχει και μια λωρίδα τριμμένου τραγανιστού ψωμιού που φτιάχνουν μόνοι τους το οποίο "σπάει" το βελουτέ και κάνει εκπληκτική αντίθεση. Να την φατε ανεπιφύλακτα. Είναι τέλεια.

Καρπάτσιο Ταράνδου με πουρέ καπνιστού ρουταμπάγκα(11,5€). Καλό μεν, λίγο δε. Επίσης, η γευση του ειναι ελαφρώς κουραστική και ο συνδυασμός μαζί με την ρόκα και την σως απο κράνμπερι(ελάχιστη) δεν ειναι και κάτι το φανταχτερό. Ωραιο φαγητο αλλά δεν έπεσα και απο τα σύννεφα παρότι διαβάζοντας το περίμενα καλύτερα πράγματα.

Σαλάτα με παντζάρι(καλό), μαριναρισμένες πατάτες(μέτριες, άγευστες κ σχεδόν μπαγιάτικες), φασολάκια(δεν κατάλαβα κανένα φασολάκι κάπου στην σαλάτα), βινεγκρετ ροδιού-τρούφας(καλή) και καραβιδοουρές (μολις 3 ουρίτσες) με 10,5€. Πολύ ακριβή σαλάτα, αρκετά άλμυρή, πίκριζε αρκετά η λόλα και γενικά, μία σαλάτα χωρίς κάτι το συγκλονιστικό. Καλή μεν, αλλά μέχρι εκεί. Σιγουρα δεν αξιζει τα λεφτά της, αλλά όχι κι ότι δεν τρώγεται.

Smorrebrow με καλαμάρι, μαριναρισμένες πατάτες(άντε πάλι), μαύρη μαγιονέζα, τουρσί και νεροκάρδαμο (8,0). Εγραψα όλα τα υλικα, επειδή η κοπέλα μας είπε οτι πρέπει να τα συνδυάσουμε όλα μαζί. Πραγματικά, μέτριο πιάτο. Ενα τραγανιστό ψωμάκι με το καλαμάρι πάνω που αν δεν υπήρχε το ξυδι απο το τουρσί θα ηταν σχεδόν άγευστο και χώρις ένταση πιάτο. Ωραίο το νεροκάρδαμο. ελληνικό βοτανάκι είναι. νόστιμο.

Κυρίως
Σπιτικά καπνισμένος σολωμός με αγκινάρα ιερουσαλήμ, γλυκό κρεμμύδι κλπ κλπ (16,5€). Ελαφρώς μικρή μερίδα, αλλα πεντανόστιμη. Απίστευτος συνδυασμός, εκπληκτικό το μιντιουμ ψήσιμο στο ψάρι, υπερβολικα νοστιμο πιάτο. Ο σολωμός ήταν ένα όνειρο. Ελιωνε στην γλώσσα και σου γέμιζε τον ουρανίσκο με γευσεις. Αυτο και η σούπα εννοείται πως αξιζουν τον κόπο να τα φάτε εάν πάτε.

Εγώ θα ξαναπάω, εύχομαι αυτη τη φορά να εχει περισσότερο κοσμο και το κλίμα να είναι καλύτερο. Εμαθα πως ο αδερφος της ιδιοκτήτριας ειναι ενας σκανδιναβος σεφ που έρχεται, φτιάχνει το μενού, εκπαιδεύει τους μάγειρες και φευγει ξανά για πίσω. Σιγουρα πρόκειται για μια κουζίνα με διαφορετικές από τις συνηθισμένες γεύσεις. Και απο την στιγμή που ο κατάλογος δεν ειναι κ τόσο μεγάλος, εγώ σιγουρα θα ξαναπάω να δοκιμάσω κ τα υπόλοιπα...

Λίγο ακριβό, αλλά μια χαρά, να πάτε.