Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Μοντέρνα κουζίνα - Κεραμεικός, Αθήνα
Μάρ
05
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
17-25

Για το εστιατόριο αυτό, έχουν γραφτεί πολλά σε προηγούμενες κριτικές. Δεν θα ήθελα να μακρηγορήσω, για να μη λέμε τα ίδια πράγματα.

Ο χώρος θυμίζει παλιό καφενείο-μεζεδοπωλείο της δεκαετίας του 60-70. Ωραίος ζεστός χώρος. Όσον αφορά την κουζίνα, θα έλεγα ότι έχει πολύ γευστικά πιάτα, με μικρό κατάλογο. Συγκεκριμένα, η χοιρινή μπριζόλα πολύ τρυφερή και νόστιμη, το φάλαφελ πολύ χορταστικό, τα πανσετάκια παράξενα εκτελεσμένα αλλά και αυτά νοστιμότατα. Γενικά, όλα τα πιάτα που πήραμε μας ικανοποίησαν γευστικά. Θα συμφωνούσα ότι είναι ένα μικρό στολίδι στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας.

Σε όλα αυτά, αν προσθέσουμε και τις πολύ καλές τιμές, τότε πραγματικά αξίζει τον κόπο να το επισκεφτεί κάποιος. Συγκεκριμένα, για 2 άτομα, με 3 πρώτα, 2 κυρίως πιάτα και 1 κιλό κρασί, ο λογαριασμός ήταν 39 ευρώ.

Εδώ, να σημειώσουμε, κάποιο λάθος, το οποίο πολύ κάνουν όταν γράφουν μία κριτική σε αυτή την ιστοσελίδα. Η ποιότητα στην εστίαση, αλλά και γενικά σε όλα τα πράγματα της ζωής γίνεται με αυτά, τα οποία αξίζουν περίπου το ίδιο. Δεν γίνεται εύκολα σύγκριση ενός εστιατορίου, το οποίο κοστίζει 20 ευρώ/άτομο με ένα το οποίο κοστίζει 100 ευρώ/άτομο. Για την κατηγορία, λοιπόν, αυτή το Rakor είναι ένα από τα γευστικότερα της Αθήνας.

Στα μικρά αρνητικά θα ήθελα να παρατηρήσω το service, που ευγενικό μεν, αλλά στις ώρες αιχμής καθυστερεί αρκετά. Επίσης, κατά τη γνώμη μου, ένα μικρό αρνητικό είναι και ο μικρός κατάλογος, δηλαδή, με δύο επισκέψεις μπορεί να έχεις δοκιμάσει όλα τα πιάτα, τα οποία προτείνονται. Αυτό, πολλές φορές, κακώς, σε κάνει να πηγαίνεις σε ένα εστιατόριο, για να παραγγείλεις μόνο ένα συγκεκριμένο πιάτο που σου αρέσει.

Για να γίνω πιο κατανοητός, να πω ότι εάν ένα μενού έχει 7-8 κυρίως πιάτα, κάποια θα είναι ψάρι, κάποια θα είναι κοτόπουλο, κάποια θα είναι κρέας και κάποια θα είναι χορτοφαγικά. Αν, λοιπόν, εσύ θες να παραγγείλεις ένα από αυτά, μένουν λίγες επιλογές. Βεβαιως, εδώ να υπογραμμίσω, ότι και ένας τεράστιος κατάλογος είναι το ίδιο κακό για ένα μαγαζί, γιατί παύει να έχει ιδιαιτερότητα σε κάποια πιάτα. Ένα τελευταίο είναι ότι κρασί υπάρχει μόνο χύμα. Κατα τη γνώμη μου, εστιατόριο με μοντέρνα εύγευστη κουζίνα, όπως το Rakor, παρότι το χύμα κρασί του ήταν πολύ καλό, θα έπρεπε να παρείχε και κάποια μπουκάλια με καλές επιλογές, για κάποιες ιδιαίτερες στιγμές.

Το Rakor, λοιπόν, είναι ένα εστιατόριο με πολύ καλή ποιότητα φαγητού, με άριστη σχέση ποιότητας-τιμής και ωραίο περιβάλλον σε μία πολύ σύγχρονη γειτονιά της Αθήνας, τον Κεραμεικό.