Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Cafe - Restaurants - Κουκάκι, Αθήνα
Απρ
09
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
€/Άτομο
1-9

Επισκέφτηκα σήμερα το GUARANTEE μετά από καιρό για να φάω ποιοτικό σάντουιτς μιας και περνούσαμε από κοντά. Ώρα 14.00 και το μαγαζί δούλευε full, δείγμα όχι μόνο ποιότητας αλλά και φήμης πλέον.

Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή και γρήγορη αυτή τη φορά (παρά το φόρτο) από τον τίμιο νεαρό και την κυρία ενώ το αφεντικό επόπτευε, ετοίμαζε τους χυμούς και άλλα σχετικά.

Για την ποιότητα των υλικών δεν θα αναφερθώ, ούτε για την εξαιρετική γεύση του συνόλου (αυτή τη φορά συνδύασα παστράμι με μανιτάρια και αυγό με μπόλικο πιπέρι σε μαύρη τσιαπάτα - καλό ήταν ή αλλιώς συνδυασμός γεύσης για 3,5/4). Τα έχουν αναφέρει και άλλοι.

Δυο πράγματα με απογοήτευσαν:

1ον ο πολύ πρόχειρος χώρος που δείχνει μια ελαφρά απουσία καθαριότητας (επίσης και μια ελαφρά ακαταστασία επικρατεί στο χώρο). Εξωτερικά το μικρό κατάστημα δείχνει αφρόντιστο και κρίμα. Εσωτερικά λείπει μια πινακίδα ή έστω ένας μαυροπίνακας που να αναφέρει έτοιμους γευστικούς συνδυασμός και τιμές, διότι πιστέψτε με ή τελική απόφαση για το περιεχόμενο του σάντουιτς ή του τοστ παίρνει πολλές φορές αρκετό χρόνο.

2ον οι τιμές. Είναι δυνατόν στο Απολλώνιο (κορυφαία αλυσίδα για σάντουιτς) ένα μεγάλο σάντουιτς με στήθος κοτόπουλου και σαλάτα να κοστίζει 2,50 και εδώ το παραπάνω μικρό σαντουιτσάκι (όσο φρέσκα κι αν ήταν τα υλικά) να στοιχίζει 3,80 ευρώ!!!! Μεικτό Κέρδος 100-120%

Συμπέρασμα:

Ενα μαγαζί φημισμένο και ένας έξυπνος ιδιοκτήτης πού μάλλον ξέρει τη δουλεία και αρκετά δημιουργικός δεν αρκούν για το τέλειο. Απαιτείται οργάνωση, καλαισθησία και επίσης σεβασμός στα λεφτά του πελάτη, ιδιαίτερα στους δύσκολους οικονομικά καιρούς μας.

Θα το επισκεφτώ μετά από 2 χρόνια να δώ αν έπιασαν τόπο όσα ανέφερα. Αν περνάτε από κοντά και σας αρέσει το cult και ξεχωριστό, τολμήστε να δοκιμάσετε.

Δες παλαιότερη κριτική για το ίδιο εστιατόριο απο τον χρήστη p_v.