Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Παγκράτι, Αθήνα
Ιουν
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
€/Άτομο
17-25

Το Sushi Bar στο Παγκράτι είναι από τα αγαπημένα μαγαζιά.
Μικρό μεν με λίγα μικρά τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, αλλά πολύ cozy.

Δεν έχω ταλαιπωρηθεί ποτέ στο να βρώ να καθίσω παρότι είναι λίγο στριμωγμένα τα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο και είναι σχετικά ήσυχη γειτονιά.
Θα ήθελα να είναι λίγο πιο άνετα, πάραυτα με αποζημιώνει πάντα η εξυπηρέτηση, το φαγητό και τα ωραία λουλούδια που έχει γύρω.
Είναι σα να βρίσκεσαι σε μια μικρή αυλή!

Έχω επισκεφθεί το μαγαζί 2 φορές, και τις δύο φάγαμε παρόμοια πιάτα (πρόσφατως έχω μυηθεί στην Ιαπωνική κουζίνα και δεν έχω πολύ ολοκληρωμένη άποψη) θα περιγράψω αυτά που μου άρεσαν περισσότερο.

Omelet Futomaki
Πολύ ωραίος συνδυασμός γαρίδας, ikura, λαχανικά, τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο ομελέτας. Ξεχωριστό και πολύ γευστικό, από τα αγαπημένα μου.

Sake Time Maki
Σολωμός και καπνιστός σολωμός σε συνδυασμό, κρεμμύδι, ανανάς και μαγιονέζα οι γεύσεις σε απόλυτη ισορροπία.

Rainbow Maki
Κλασσική επιλογή με καβούρι, surimi για την ακρίβεια, σολωμό, αβοκάντο, αγγούρι και ανανά, πολύ νόστιμο.

Όλες οι μερίδες maki αποτελούνται από 8 κομμάτια, και είναι χορταστικά.

Σε nigiri τώρα δεν έχω μεγάλη εμπειρία, δεν τα προτιμώ κιόλας, δοκίμασαμε Nigiri Ebi με βραστή γαρίδα, απλά συμπαθητικό.

Στο τέλος το μαγαζί κερνάει είτε χειροποίητο σορμπέ -ΤΕΛΕΙΟ- είτε λικεράκι μαστίχα!

Ομολογώ πως δεν έχω πολύ μεγάλη εμπειρία στην Ιαπωνική κουζίνα, αλλά έχοντας επισκεφθεί 3 εστιατόρια διαφορετικά, το Sushi Bar στο Παγκράτι μπορεί να είναι λίγο ακριβό αλλά είναι το καθαρότερο (που έχει πολύ μεγάλη σημασία) και νοστιμότερο μέχρι στιγμής. Όπως προείπα έχω πάει 2 φορές και δε νομίζω ότι θα αλλάξω στέκι εύκολα!
Μη διστάσετε να το δοκιμάσετε!