Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Ιαπωνία - Sushi - Βουλιαγμένη - Καβούρι, Αθήνα
Ιούλ
18
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
1
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0 Tomato 50 20130405 0
2
€/Άτομο
81-100

Για να συστηθώ, επισκέπτομαι χρόνια το site για να ενημερωθώ για το τί θα συναντήσω στο εστιατόριο που πρόκειται να επισκεφτώ με τον άντρα μου. Παλιότερα ήμασταν πιο active στα "γκουρμέ" εστιατόρια, πλέον και λόγω κρίσης έχουμε πέσει κατηγορία αλλά διαθέτουμε κάτι παραπάνω και μόνο σε σημαντικές περιστάσεις μέχρι νεωτέρας... Κακώς μόνο "έπαιρνα" από το σάιτ, ήρθε η ώρα να "δώσω" κι εγώ με την κατάθεση των εμπειριών μου.

Επίσκεψη στο εστιατόριο 14/7/2015.
Πρώτη εντύπωσή πολύ ωραίο περιβάλλον, καλό τραπεζάκι για δύο, λιτά πράγματα όπως άλλωστε συνηθίζεται στο είδος.

Σύντομα ήρθε ο σερβιτόρος/σομελιε/εξυπηρετων με ποικίλους τρόπους μας άφησε τους καταλόγους και εξαφανίστηκε. Το μαγαζί γεμάτο βέβαια (πώς γίνεται Τρίτη βράδυ και με αβέβαιο το αύριο της χώρας.. anyways) Όταν μετά από 2-3 νεύματα ήρθε αρχίσαμε να ζητάμε μερικές διευκρινήσεις σχετικά με το μενού.

Εκτός του ότι δεν χαλαλιζε ένα χαμόγελο στο ελαφρύ χιούμορ που έκανα για ένα υλικό που δεν είχα καταλάβει γραμμένο στην ιαπωνικήν, χρειάστηκε να επαναλάβει μια φράση του (που δεν άκουσα.. φευ! ) Και έδειξε εκνευρισμένος που δεν το έπιασα κι έπρεπε να το ξαναπει..

Σκέφτηκα να μην πάρουμε μπουκάλι κρασί, μας και όλα ξεκινούσαν από 40€ και πάνω(! ) Και παραγγείλαμε 2 ποτήρια ροζέ. Ήρθε με αρκετή καθυστέρηση και ήταν τόσο κακό που αναγκαστήκαμε να πάρουμε Και μπουκάλι τελικά.

Για να μην μακρυγορώ πρώτη φορά φιλοξενούμενη, το σέρβις ηταν πολύ κακό! Δεν μου έχει ξανασυμβεί κάτι τέτοιο σε τέτοιου επιπέδου εστιατόριο, ίσως ήταν μια κακή στιγμή γι'αυτούς, τί να πω, πάντως συγγνώμη δεν ακούσαμε.
Για τα δις και τρις νοήματα που χρειάστηκε να κάνουμε κάθε φορά σε όποιον σερβιτόρο περνούσε μπας και...

Ζητήσαμε σε δύο διαφορετικούς σπίρτα με διαφορά δεκα λεπτων. Ζητήσαμε soy sauce γιατί μας έφεραν τα νιγκιρι ξεροσφυρι στο τραπέζι με στυλ "πάρε... φάε". Θεωρώ απαράδεκτο το γεγονός ότι χρειάστηκε να το πούμε αφού δεν διαφαίνονταν να το φέρουν μόνο τους και να το φέρουν και με καθυστέρηση σε ένα τέτοιο μαγαζί (και με τέτοιες τιμές υπονοώ).

Επιπλέον με την παραγγελία μας ζήτησα έξτρα φρέσκο τζίντζερ το οποίο δεν έφεραν και χρειάστηκε να καλέσω το σέρβις (αφού ήρθαν όλα τα ρολς, περίμενα μπας και το έφερναν μέχρι την ολοκλήρωση της άφιξης των πιάτων) και να το ξαναζητησω. Για να το τρέξω λίγο...

Τα κυρίως πιάτα ήρθαν μόνα τους περίμεναν να τελειώσουμε το ένα και έφερναν το άλλο χωρίς να έχουμε δηλώσει ότι επιθυμούμε να τα μοιραστούμε. Το κρασί κάναμε νόημα σε όποιον περνούσε να μας το ξαναγεμίσει (Γιατί το μπουκάλι μας το κρατούσαν μακριά αλλιώς σιγά μην περιμέναμε) και δεν φαινόταν να νιωθουν άσχημα που δεν το παρατήρησαν μόνοι τους. Αυτό έγινε τουλάχιστον τρεις φορές παρότι άφηνα διακριτικά το άδειο ποτήρι μου στην εξωτερική πλευρά του τραπεζιού μπας και γίνει αντιληπτό.

Τέλος μας έφεραν το γλυκό το οποίο παραγγείλαμε και ζήτησα να μπει ένα κεράκι Γιατί έχουμε επέτειο. Η κοπέλα (άλλη πάλι) ήταν επιτέλους ευγενέστατη και το έκανε με χαρά και χαμόγελο. Ο σερβιτόρος μας έφερε τα κουταλοπηρουνα για το γλυκό χωριστά και τα ακούμπησε στο μαρμάρινο τραπέζι που Ούτε τραπεζομάντηλο είχε ούτε σε κάποια χαρτοπετσέτα ακουμπούσαν. Δεν είμαι εξπέρ στο σαβουαρ βιβρ αλλά έχω αίσθηση πότε κάτι δεν είναι σωστό γιατί απλά δεν μου άρεσε.

Ολοκληρώνω την κριτική μου στο απαράδεκτο σέρβις δυσαρεστημένη από το γεγονός ότι δώσαμε 300€ χωρίς να μας κεράσουν τίποτα για την επέτειο (εκτός από το κερί) και αν δεν ήθελαν να χάσουν τίποτα από τα παραγγελθεντα τουλάχιστον ένα λικέρ ή καφέ μετά το γλυκό. Έμεινα με πολύ κακή εντύπωση παρότι (και το άφησα επίτηδες για το τέλος) το φαγητό ήταν πραγματικά ποίημα! Φανταστικό black cod όπως άλλωστε φημίζεται, φανταστικό λαβράκι με πικάντικη ντομάτα, κάθε μπουκιά έλιωνε στο στόμα και στα δύο ψάρια παρότι ήταν χοντρό κομμάτι ήταν ομοιόμορφα και σωστά ψημένα, ίσα να έχει αλλάξει χρώμα η σαρκα, ζουμερή, τρυφερή, υπέροχη. Και εξωτερικά μια λεπτή στρώση κρούστας... μοναδικά πιάτα..

Και τα νιγκιρι ήταν ωραία αλλά δεν με ευχαρίστησε ιδιαίτερα το γεγονός ότι τα "house special rolls" ήρθαν κακοκομμενα και ένα εξ αυτών διαλυμένο με το ρύζι να εξέχει σαν να ήταν η γωνια του ρολλ που την έβαλαν στο πιάτο μας για να μην πεταχτεί και πάει χαμένη. Δεν θα το έπαιρνα βαριά αλλού αλλά σε τέτοιο εστιατόριο;; Δεν πιστεύω ότι είμαι πολύ αυστηρή με την τσέπη τόσο άδεια!

  Προσθήκη σε λίστα
Κλείσε τραπέζι
powered by 20160221 etable26
Κλείσε τραπέζι δωρεάν, τηλεφωνικά ή online, μέσω του e-table.gr, κερδίζοντας αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια