Πρόσθεσε τον στους Έμπιστούς σου!
Τοπική ελλ. κουζίνα - Σύνταγμα - Κέντρο, Αθήνα
Αυγ
09
2015
+/-
Γεύση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Εξυπηρέτηση
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
Χώρος
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 0
3
Value for money
Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4 Tomato 50 20130405 4
4
€/Άτομο
1-9

Η ΣΤΟΑ ΠΡΩΙΑ λειτουργεί στην καρδιά του αθηναϊκού κέντρου, σχεδόν εδώ και τρία χρόνια. Βρίσκεται στο βάθος της Στοάς Πεσματζόγλου, στην Πανεπιστημίου 39, απέναντι από τη Βιβλιοθήκη. Η Στοα είναι γνωστή στους περισσότερους, αφού εκεί βγάζουμε τόσο τα εισιτήρια για το Φεστιβάλ Αθηνών, όσο και αυτά του Ticket Services! Ακριβώς εκεί βρίσκεται και το ιστορικό δισκοπωλείο της συντρόφου του αείμνηστου Νίκου Ξυλούρη!!

Την ΣΤΟΑ την έχουν στήσει τρία ευγενέστατα παιδιά με ιδιαίτερο μεράκι και αγάπη. Ο ταλαντούχος Ηπειρώτης σεφ, Παναγιώτης, με περγαμηνές σε αθηναϊκά εστιατόρια, και με τους φανταχτερούς -συνήθως κόκκινους- σκούφους του, αλλά και οι δυο βοηθοί του σερβιτόροι, ο Κερκυραίος Ηλίας, και ο Νικόλας, με καταγωγή Μικρασιάτικη. Το μαγαζί είναι κάτι ανάμεσα σε ελληνικό μαγέρικο και γαλλική μπρασερί!

Τακτικός θαμώνας τους, σχεδόν απ' την αρχή, συνδυάζω το γεύμα μου με δουλειές στο κέντρο και τους επισκέπτομαι τουλάχιστον 3-4 φορές τον μήνα, ώστε να το θεωρώ σημαντική μου παράλειψη το ότι δεν έχω ακόμη αναφερθεί στον συγκεκριμένο αυτό χώρο!

Ο μικρός και λιτός χώρος στο βάθος της στοάς που ενώνει την Πανεπιστημίου με τη Σταδίου, κλείνει και θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ενώ το καλοκαίρι, από Μάη μέχρι Οκτώβρη, παραμένει ανοιχτός. Είναι μια ήσυχη γωνιά που συγκεντρώνει νέους από τις γύρω Τράπεζες, καλλιτέχνες, σπουδαστές, αλλά και ώριμους, ψαγμένους πελάτες που αναζητούν με μανία το best value for money σε συνδυασμό με πεντανόστιμα ηπειρώτικα εδέσματα και πίτες!!

Ο υπαίθριος και ισόγειος αυτός χώρος έχει περί τα 7-8 τραπεζάκια και εξυπηρετεί γύρω στα 20-25 άτομα. Το κατάστημα λειτουργεί από το πρωί για γευστικούς και φθηνούς καφέδες, ενώ σερβίρει από Δευτέρα - Παρασκευή αποκλειστικά μεσημεριανό φαγητό, από τις 11.00 π. μ. μέχρι τις 17.00 μ. μ. Το Σ/Κ τα παιδιά ξεκουράζονται!

Η πλειονότητα των γειτονικών γραφείων αλλά και κάθε ενδιαφερόμενος βλέπει καθημερινά το μενού, ανηρτημένο στο μπλογκ του εστιατορίου και παραγγέλνει, παραλαμβάνοντας τα φαγητά επί τόπου ή εξυπηρετούμενη με delivery, εφόσον δεν επιθυμεί να τα απολαύσει εκεί.

Το μενού περιλαμβάνει αρίστης ποιότητας φαγητά, εναλλασσόμενα καθημερινά, και συγκεκριμένα:

Ένα κρέας (κοκκινιστό, σοφρίτο, χοιρινό φούρνου ή τηγανιά, κ. α. ~6-6.50 €),
ένα κοτόπουλο (~5 €), ένα ψάρι (σολωμό, πέρκα, σουπιές, κ. α. ~7 €), ένα με δύο λαδερά πιάτα (~ 4 €), ένα πιάτο με γεμιστά ή κιμάδες (παστίτσιο, μουσακά, παπουτσάκια, κεφτέδες, μπιφτέκια κ. α. ~ 5 €), μία σούπα ή όσπρια (~ 4 €), συνήθως μία πίτα (~ 2.50 €) και 2-3 σαλάτες (~3-4 €) και ενίοτε κάποιο γλυκό, ή γιαούρτι με φρέσκα φρούτα κ. λπ. Εξάλλου, υπάρχουν όλα τα βασικά αναψυκτικά - μπύρες κ. λπ. σε εξ' ισου λογικές τιμές.

Η ηπειρώτικη μαστοριά του Παναγιώτη είναι μοναδική, αφού η σπιτική του κουζίνα βασίζεται σε φρέσκα εποχιακά υλικά και σε αγνό ελαιόλαδο που ξεχωρίζει. Αποφεύγει λιπαρές κρέμες και όλα τα συναφή βλαβερά της υγείας μας.

Ανάμεσα λοιπόν στα must του καταστήματος συγκαταλέγονται:

- η ρεβυθάδα, συχνά σε συνδυασμό με μελιτζάνα ή και φέτα,

- ο μουσακάς (κυρίως τον χειμώνα)

-το παστίτσιο,

-όλες οι πίτες του (τυρόπιτα, πρασσόπιτα, κρεμμυδόπιτα, κοτόπιτα, ηπειρώτικη ζερκόπιτα, κ. α. ).

-οι σούπες του (κολοκυθόσουπα βελουτέ, κρεμμυδόσουπα, και βέβαια, για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού, η ξακουστή ισπανική γκασπάτσο του!! ).

Η μεγάλη και ανεξάντλητη φαντασία του Παναγιώτη θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τις ποικίλες καινοτομίες και τους πειραματισμούς του, ενώ παράλληλα θα σας εξυπηρετήσει, αναλαμβάνοντας το catering για τις τυχόν εκδηλώσεις σας.

Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε την πεντακάθαρη τουαλέτα τους στο πατάρι, κοινή για άνδρες και γυναίκες, αλλά ελεγχόμενη σχολαστικά!

Ευρισκόμενοι στο αθηναϊκό κέντρο και παραλείποντας μια επίσκεψη στη ΣΤΟΑ ΠΡΩΙΑ θα κάνετε το σφάλμα της ζωής σας, αφού εκεί θα χορτάσετε πεντανόστιμο φαγητό, τρώγοντας και πίνοντας με 8-10 € το πολύ!

Είθε λοιπόν να δημιουργούνται συνεχώς κι άλλοι τέτοιοι χώροι, (good things in small packages) που τιμούν την υψηλή και ταυτόχρονα προσιτή στο ευρύ κοινό γαστρονομία!!